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  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 部门领导:管理和监督客房部日常运营,确保无缝工作流程并遵守质量标准。为客房部团队提供领导和指导,培养协作和卓越的文化。 • 客人满意度:确保客房、公共区域和后台空间达到或超过清洁度和展示要求。及时回复客人的询问或投诉,实施解决方案以提高满意度。 • 团队管理与发展:招聘、培训和指导客房部员工,确保他们具备有效履行职责的技能和知识。定期进行绩效评估,提供建设性反馈并确定专业成长的机会。 • 库存和供应管理:监控和维护清洁用品、床单和便利设施的库存水平,确保及时补货。实施具有成本效益的做法,同时保持质量和服务标准。 • 合规与安全:确保所有客房部操作符合健康、安全和卫生法规。定期进行安全培训和检查,以最大限度地降低风险。 • 协作与沟通:与前台和工程部等其他部门密切合作,协调工作并满足运营需求。与高级管理层进行有效沟通,提供部门绩效和项目的最新信息。 • 流程改进与效率:寻找机会改进客房服务流程并实施创新解决方案。制定并维护清洁计划,以确保所有区域的一致性和效率。 • 预算与成本控制:协助准备和管理客房服务部门预算、跟踪费用并确定节约成本的措施。分析运营数据以优化资源并提高生产力。 任职资格: • 拥有丰富的客房管理经验,至少有 5 年的主管或管理职位经验,最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 出色的组织和时间管理能力。 • 深入了解客房服务操作、库存控制和清洁技术。 • 熟悉客房管理系统和物业管理系统 (PMS) 是一种优势。 • 强大的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中处理多项任务并承受压力。 • 了解与客房服务操作相关的健康和安全法规。
  • 北京 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
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    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·        Directly responsible for therestaurants area, ensuring a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel. 直接全面负责餐厅运营,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·        Responsible to maintain theoverall welfare of our colleagues by providing them with the training andresources to take care of our guests. 有责任去保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·        Achieve departmental budgetgoals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficientcost expenditure. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·        Be responsible for the monthlydepartment Profit & Loss Statement. 每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 制定并执行餐厅销售计划与预算,负责营收目标达成与成本利润管控。 策划并落实市场推广及销售活动,开发维护客户资源,提升餐厅市场份额。 督导餐厅日常运营,确保餐饮服务、菜品质量及卫生安全符合品牌高标准。 管理服务团队,负责排班、培训、考核与激励,提升团队专业素养与服务效率。 处理宾客意见与突发情况,优化服务流程,持续提升宾客满意度与体验。 协调厨房与前厅工作,确保运营顺畅,并对菜单设计与更新提出商业建议。 负责餐厅设备、物料库存管理,控制损耗,协助完成相关采购工作。 执行酒店政策,与各部门协作,共同完成酒店整体经营目标。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店管理或相关专业,3年以上高端餐饮运营管理经验。 精通中餐运营与服务,具备出色的销售策划、客户关系管理与成本控制能力。 拥有卓越的领导力和团队管理技巧,能有效培训、激励并发展团队。 具备优秀的沟通协调、解决问题和应急处理能力,客户导向意识强。 能适应弹性工作制,形象职业,普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨,监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、浙江人(台温方向)。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    深圳 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控; 2、制定并执行厨房操作标准流程(SOP),确保食品安全、卫生及厨房高效运转; 3、根据酒店需求及市场趋势,定期更新菜单,创新符合酒店定位的中餐菜品; 4、负责厨房团队的人员调配、培训及绩效考核,提升团队专业技能与协作效率; 5、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通协作,确保餐饮服务顺畅; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、客诉等,并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术功底,熟悉粤菜、川菜等主流菜系,能独立设计高端宴席菜单; 2、10年以上中厨房管理经验,有星级酒店或连锁餐饮企业同岗位经验者优先; 3、精通厨房成本核算及供应链管理,对食材品质有敏锐判断力; 4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,营造高效工作氛围; 5、持有厨师职业资格证(如中式烹调师证)及食品安全相关证书; 6、适应高强度工作压力,责任心强,注重细节与执行力; 7、具备创新意识与市场敏感度,能结合本地口味需求优化菜品结构。
  • 贵阳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 免费凯悦住房
    • 凯悦内部调岗
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 2、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 3、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 4、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 5、月末与收入会计对帐,做应收报表。 6、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查。 【任职要求】 1、大专以上文化程度,一年以上酒店行业财务工作经历。 2、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 3、具备基础会计知识,持会计上岗证者优先。 4、具备基本的英语读、写能力。 5、工作认真负责,耐心细致;良好的沟通能力及团队合作意识。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 培训发展机会
    • 免费工餐
    • 倒班津贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 补充医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    北京四季酒店 概要 我们在寻找厨师/帮厨 ,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 与其他同事积极灵活地合作,以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 服务中保持礼貌专业,准备自助餐台 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足 工作要求 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可   加入我们你能够享有: 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 最优秀的行业培训 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号:北京四季人文部
  • 厦门 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 热情友好的服务宾客,积极及时处理宾客问题,确保宾客满意度。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 熟练掌握店内外信息,为宾客提供准确的问讯服务。 · 熟悉酒店有关客房和餐饮销售的各项政策,为宾客推荐,努力争取最好的经济效益。 · 对工作区域设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 任职资格: · 具有国际品牌酒店半年以上宾客服务经验优先考虑。 · 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 · 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 · 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。 · 形象气质佳,对酒店服务行业有热情和激情
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  倍受信赖,亲切友善,远见卓识
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 五险一金
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责大堂吧宾客接待、点单、送餐、结账服务,营造轻松惬意的休憩氛围 2. 协助饮品、甜品、下午茶等出品与摆盘,学习基础咖啡、茶饮、果汁制作流程 3. 负责桌面清洁、器具清洗、物料补充与区域整洁,维护大堂吧空间质感 4. 配合完成下午茶、小型酒会及酒店活动支持,展现万丽品牌的精致与活力 【任职要求】 1. 对酒店行业有热情,愿意学习并适应快节奏工作环境 2. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与团队协作 3. 工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力 4. 能适应轮班制工作安排,包括周末和节假日 5. 具备基础英语沟通能力(CET-4及以上优先),餐饮服务经验加分
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:宾客服务员-水疗健身中心 【工作职责】 确保水疗中心和健身房有效顺畅的运转。了解水疗健身中心的运营理念、优惠活动,并积极推广。熟知运营时间和服务设施及服务项目。 【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧,说话清晰、简洁、自信 2. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Guest Services Officer-Spa and Fitness 【Job Responsibilities】 To ensure the smooth and efficient operation of reception and guest service areas for Spa and Fitness. To be completely aware of the concepts,activities of the Spa &Fitness Center,and to promote these actively, completely familiar with all spa facility opening and closing hours as well as product and services offered. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills, speak clearly, concisely andconfidently 2. Fluent in spoken and written English 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话转接、问询服务; 2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求; 3 熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 4.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.中专及以上学历; 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷; 3.能适应倒班工作。 应聘人员录用后,将提供: 1.  2-6 人间宿舍(配空调、浴室、投币洗衣机、公共厨房)。交通十分便利、与市中心金融街、美食街相邻。 2.  免费工作餐。 3.  中秋礼品、春节晚宴、年终奖、年度表彰大会等。 4.  薪资待遇优厚,完善的晋升机制。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 完成主管交给的额外任务 岗位要求 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂 有相关的洗衣房工作经验
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.处理日常的入住、退房、预定及接待工作; 2.良好的沟通能力,具备良好的英语听说读写能力; 3.良好的仪容仪表,可接受轮班工作制。 工作时间: 4月11日- 5月5日 八小时工作制 做五休二
  • 万宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保办公室行政工作的高效运行 2、负责实习生院校招聘,搭建实习生院校管理合作,同时协助其他招聘工作 3、协助员工表扬表彰活动的协调工作 4、协助核查以保证员工设施的标准,比如:员工更衣室、员工餐厅、员工公寓及员工吸烟区 5、根据安排出席酒店和部门的培训,以提高技能和知识 6、协助管理外包相关事宜 7、保持高标准的个人形象和仪容仪表 8、完成其它被指派的合理的任务和职责 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同等岗位工作经验者优先 2、拥有良好的沟通能力和抗压能力,工作技能娴熟 3、具备英语听说读写能力
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备。 Prepare process, serve and store foor in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Maintain the highest hygiene and work safety standards 维持最高卫生标准和最高工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, and check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisors and managers to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Assist supervisors and managers in checking and ordering fresh products and dry storage items are timely ordered as per food production requirements. 协助主管和经理根据食品生产要求,检查和订购新鲜食物,以及及时订购干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求,准备并展示自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet set up timing are respected 支持主管和经理以确保及时的食品服务、准确的食用时间、自助餐布置和食用时间。 Ensure food is served and stored at the right temperature at all times in accordance to hygiene guidelines 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储。 Ensure working stations, buffet stations, and all related food preparation areas are properly cleaned at all times 确保任何时候工作区、自助餐区以及所有食物准备区域的干净。 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班之前和上班之后彻底清洁厨房设备、工具以及区域。 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards 维持最高标准的个人卫生,并遵守酒店仪容仪表标准。  Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全的工作环境 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Log security incidents in accordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 确保所在工作区的高水平清洁的维持。 Demonstrate professional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为。 Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现。 Adhere to duty roster, staff leaves and attendance record as requested by hotel policies and procedures. 遵守酒店政策程序所要求的排班安排,员工假期以及出勤记录。 Carry out other tasks as directed by your supervisors 执行上级交代的其他任务。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、严格遵守酒店及部门的规章制度,以热情友好专业的工作态度为客人提供服务; 2、负责处理各渠道的预订,接听客人电话,解答客人关于酒店设施、服务、本地信息的咨询; 3、负责为到店的客人提供迎送服务,提供欢迎茶水,主动为客人提供行李服务; 4、负责为客人办理入住、退房及开发票等工作,确保各项工作流程高效、准确; 5、保持大堂区域整洁有序,及时整理大堂摆放物品,更新酒店信息、宣传资料等; 6、关注客人的意见反馈,主动为客人解决提出的问题,确保客户的需求及时得到满足; 7、严格按照部门各班次工作流程进行工作安排,查阅交接班本跟进未完成事项; 8、积极参加酒店及部门组织的各项培训,不断提升自己的专业知识和服务技能。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京-海淀区 | 10年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店集团旗下各分店的运营管理工作,制定并执行集团运营战略 2、建立并完善运营标准体系,监督各分店运营质量和服务标准的落实 3、定期分析经营数据,制定业绩提升方案并监督执行 4、优化运营流程,提高运营效率,降低运营成本 5、协调解决各分店运营中的重大问题,处理突发事件 6、推动运营创新和数字化转型,提升集团整体管理能力 【岗位要求】 1、对酒店行业有深刻理解,熟悉酒店运营各环节 2、具备优秀的战略规划和执行能力 3、出色的数据分析和商业决策能力 4、卓越的团队管理和跨部门协调能力 5、具备较强的抗压能力和危机处理能力 6、良好的职业素养和领导力
  • 前台主管

    5.2千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 · Perform all duties as Lobby host, including additional duties as follows: · 完成所有大堂接待员的工作职责,及以下工作职责 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  · 开交班会,确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 · Supervise front office operations during assigned shift including: · 监督指定班次期间前厅的运作,包括: · Maintenance of guest information · 客人信息的维护 · Maintenance of information about local events · 本地活动信息的维护 · Compile occupancy statistics · 编写入住率统计 · Supervise the use of the public address system · 监督公共地址系统的使用 · Supervise group bookings · 监督团队预订 · Assisting with serious complaints · 协助处理重大投诉 · Supervise cashiering activities during shift including: · 监督班次期间的出纳员活动,包括: · Cash handling and banking procedure · 现金处理和银行程序 · Dealing with irregular payments · 处理不定期付款 · Instructing staff in credit policies and facilities · 教导员工信用政策及设施 · Instructing staff in cash security procedures · 教导员工现金安全程序 · Carry out debtor control · 执行债务人控制 · Prepare reports · 准备报告 · Supervise the cashiering system · 监督出纳员系统 · In conjunction with the EDP manager to ensure the hotel system is maintained in accordance with the standard operating procedures. · 与电脑部主管协作,确保酒店系统根据标准正常运行。 · To ensure that all refused business is recorded and reported to Front Office Manager. · 确保对所有被拒绝的业务做出记录,并上报给前厅部经理。 · Be able to handle main Guest complaint · 有能力去处理客人的投诉   Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 · Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · Problem solving and organizational abilities · 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 · Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent · 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或专业证书   Experience – 经历 · 1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   · 拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、酒水服务等,确保服务流程顺畅高效。 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 3、熟悉菜单及酒水知识,能准确解答顾客咨询并适时推荐特色菜品。 4、妥善处理顾客投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况。 5、严格执行食品安全及卫生标准,确保餐具消毒及服务区域符合规范。 6、配合团队完成月度服务指标,参与餐厅促销活动推广。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中文凭以上。 2、至少1年餐厅经验,1年同岗位经验。 3、积极主动的工作态度。 4、会基本的计算机技能和办公软件。
  • 销售协调员

    3.8千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 法定三倍薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要,草拟合同、稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.协助部门领导完成每月销售报告及其他报告。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 6.编制部门员工的每月考勤。 7.负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 8.完成上级交给的其他任务。 岗位要求: 1、大专以上学历,具备酒店实习或工作经验优先考虑。 2、男女不限,形象良好,身体健康、干净整洁。 3、待人热情、友善,有礼貌,沟通协调能力强。 4、有志于在酒店市场销售部门发展。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    廊坊 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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