Job Responsibilities  岗位职责 1. Responsible for the repair and maintenance of air conditioning and refrigeration equipment in the hotel. 1.负责酒店的空调、制冷设备维修及维护。 2. To be responsible for the maintenance, servicing, repair, and management of equipment such as power substation and distribution, lighting, power supply, and generator sets to ensure the normal operation of the equipment system. 2. 负责变配电、照明、动力供电、发电机组等设备的维护、保养、维修和管理工作，确保设备系统正常运行。 3. Manage the transformer room and equipment, high and low voltage distribution room and equipment, generator room, and equipment to keep them in good operating condition. 3. 管好变压器房及设备、高低压配电房及设备、发电机房及设备，使其处于良好的运行状态。 4. Be familiar with and understand the company's HSE system. 4. 熟知了解公司的HSE制度。 5. Fulfil the shifting policy as required. 5. 按要求履行倒班政策。 Job Requirements  岗位要求 1. Have an induction certificate for air conditioning, refrigeration equipment, and high voltage electricians. 1.具有空调、制冷设备、高压电工上岗操作证. 2.Engaged in maintenance work for more than 1 year have a strong sense of responsibility and commitment, work conscientiously and responsibly, and to business excellence, with strong analytical ability and hands-on ability. Be able to bear hardships and work hard, not afraid of being dirty and tired. 2.从事维修工作1年以上有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务经理精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累。 3. Physically healthy and energetic. 3.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3、负责对结帐房间的查房工作； 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5、负责房间的清洁工作； 6、负责杯具的清洁与消毒工作； 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 岗位要求 1、有客房工作经验优先； 2、身体健康，相貌端正；

福利待遇： 提供食宿（四人间，伙食超好）、月休8-10天，五险一金、工龄工资、年假、生日福利、节日福利、品质服务奖金等等 岗位职责： 1.身高155cm以上，有酒水服务、包厢、餐饮经验优先； 2.执行及完善餐厅营业前之一切准备工作、按规程及标准提供服务； 3.熟知酒水牌； 4.与客人建立良好关系、微笑接待每位客人； 5.完成上级指派的其他任务；

岗位职责： 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3. 熟知部门标准工作程序。 4. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6. 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金并协助进行外汇兑换。 7. 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 8. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 9. 熟知所有特别促销活动如季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 10.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 岗位要求： 1、具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。 2、拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、有一定服务意识，责任心强。 4、有良好的气质较好。

岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、有岗位工作经验优先 其他要求 国际联号工作经历：优先 国内管理公司经历：优先 语言能力：中国普通话-熟练     工作职责   1、检查房态并记录； 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管； 3、清理打扫房间，主要包括：吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、      清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 4、为房间补足酒水与日用消耗品； 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品； 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品； 7、更换我们可以触及的电灯泡 8、清理已退的房间 9、将送餐桌或托盘从房间内撤出 10、汇报房间内是否有损坏物品 11、报告房间内需要维修的问题，汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务，主要包括：清理客房内的垃圾、更换已用过        的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁        等。

1、餐厅营业前准备工作(餐具整理、餐桌整理）； 2、礼貌迎客、送客，接待顾客礼貌、微笑、关怀、耐心和周到； 3、熟练掌握菜单及酒单上的产品及酒水名称及价格，为客人提供菜品酒水推介服务； 4、及时满足客人用餐过程中的需求，灵活处理遇到的问题并及时向上级反馈； 5、营业结束的闭店工作，整理餐桌等；

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1、销售和升级销售房间，分配房间和为客人登记 2、确定信贷，提供账单，有效率并精确的收取现金和信用支付 3、在班次开始和结束时审核和平衡钱箱 4、创建，更新以及提供客人账单 5、控制以及分发客人房间钥匙 6、用外交和专业的方式回答客人问询以及解决客人要求 7、创建和维护一个精致但欢迎和熟练的客人登记体验 8、有关于安全措施和程序的警惕意识。向前台经理或者值班经理沟通任何不寻常的情况，时间和客人 9、卓越的领导，激励和授权前台的工作员工 10、确定前台服务达到超越客人期望的水平 11、合理利用资源 12、确保工作区域设施设备正常地运作和完成 13、了解酒店房间供应情况，收入，利润和销售策略

岗位职责： 1.听从上级工作安排对酒店各区域设备设施进行维护保养工作。 2.严格执行工作操作规范，保证维修质量、并做好工作场地的防火安全和清洁工作。 3.做好各类工具和工作器械的保管和保养工作，做好爱惜使用。 4.合理使用各种物料和零配件，及时做好耗用报账工作。 5.努力学习和钻研业务技术，较全面的掌握电、管道、空调、铜、木、油漆、沙发等工种的维修技术。 6.熟悉本岗位专业技术、专业标准，懂得工程建筑、装修技术知识。 7、持有有效低电压工作业操作证，两年以上酒店综合维修经验。

【岗位职责】 岗位职责： 1、负责客人房间的清洁、整理（主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘、补足消耗品等），免费水果的配备，开夜床服务； 2、关注客人需求，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务，提供酒店亮点服务； 3、及时汇报房间内物品损坏、遗失，或需要维修等情况； 4、积极参加培训，提高个人的业务知识、技能和服务质量； 5、熟悉酒店常住客情况，做好客史档案的记录和存档工作； 6、完成上级交给的其他工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，没有体味，吃苦耐劳，细心耐心，工作积极主动，有较强的责任感和服务意识。 2、有地毯清洁、特殊地面清洁、抛光打蜡等技能经验者优先。

岗位职责 1. 疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全， 使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助 迎宾员照料宾客下车 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入 停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级 报告 6. 一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇 报 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有 关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 电工、空调工、锅炉工、机修工、装修工、油漆工、万能工等均可 岗位要求 1、初中以上文化程度； 2、以电工优先，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.督导员工按操作程序，热情周到地为客人提供服务，对客人的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2.检查员工的仪表、仪容，检查餐厅的卫生，营造一个干净卫生的用餐环境，做好营业前准备工作。 3.对员工进行业务培训，提高员工素质。 4.其他。 岗位要求： 1.大专及以上学历。 2.具备良好的沟通能力。 3.具有良好的服务意识以及主人翁意识。

1、为宾客提供“三项礼仪”服务，主动为宾客摆放拖鞋，整理浴巾浴袍；引导宾客正确泡汤并做好安全提示； 2、为每一位宾客做好的财务及人身安全提示工作； 3、主动为宾客介绍泡汤场景情况，并耐心回答宾客的问题； 4、当班人员首先对本岗位物品与卫生进行检查，在营业前做到岗位物品齐全，卫生整洁，设备正常； 5、营业期间，为宾客提供标准和人性化的服务，认真做到“一个微笑、一句问候、一条毛巾、一杯水、一双拖鞋”等各种人性化与个性化服务； 6、当班服务员应做到5分钟巡视温泉池；巡视内容包括水温监管、卫生整理、宾客安全、设备运行，让本区域所有开放温泉池正常运行，发现问题及时上报资深员工协助处理； 7、协助领班负责区域各项管理制度的制定，并组织实施； 8、根据区域的分布情况，进行合理的人员和物资调配，确保接待工作的顺畅； 9、熟悉辖区内各种温泉池的功能与特点，根据季节气候变化掌握控制各池水温及特色池的加料； 10、定期对设备设施和水池进行检查、保养，对事故防患于未然； 11、在岗位期间，服从当值领班所有的工作安排并主动配合开展所有工作； 12、早班人员下班前对本区域的卫生检查和物品进行补充，便于晚班同事开展工作； 13、晚班人员应跟进早班交接工作，做到今日事今日毕；班后对本区域卫生及物品进行仔细检查，做好收市工作； 14、完成上级领导交办的其他事项。

安保经验：具备相关安保工作经验，了解安全规程。 熟悉监控系统：能够熟练操作和监控安全设备。 应急处理能力：能够冷静应对突发事件，采取有效措施。 责任心：保持高度警觉，确保夜间安全。 1.适应白、夜班倒班工作日，负责夜间巡逻，确保安全，监控设施，应对突发事件，维护秩序 2.男性、55岁以下

岗位职责 1.在西餐厅领班的直接领导下，具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2.认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3.听取宾客对房内用膳服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 4.与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5.负责接受贵宾的水果通知单，并及时送上。 6.负责整理房膳工作间，做到工作间清洁卫生。 岗位要求 1.具有一定的食品、酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 2.有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄，精神饱满。

【岗位职责】 •您将确保客房始终处于最佳状态——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供独特而难忘的入住体验  •帮助宾客——如果有人需要牙刷或向您问路，您应该热情提供帮助  •及时向主管汇报客房服务进度，并在需要维修时立即提醒他们  •安全意识——始终遵守我们既定的安全规程，并在需要时佩戴防护设备   •条理有序——维护各种用品和便利设施，并尽量减少浪费   •物还失主——并记录任何遗失和发现的财物 •精神饱满——穿着工作服，展现自豪感    •其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  •监测和控制用品和便利设施，并尽量减少客房部各方面的浪费  •按照既定程序报告、上交和/或记录所有丢失和找到的物品  •发挥团队精神，按照酒店程序与其它部门沟通，确保卓越的品质和服务  •可能需要定期协助大清洁项目  •可能需要负责夜床服务  •可能需要协助完成其它分配给您的职责  【岗位要求】 •这份工作属于体力劳动，一天中的大部分时间您都需要站立工作，所以身体健康很重要  •身强体健——偶尔需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的重物  •您可能需要弯腰和膝盖着地完成一些工作 •能读会写——拥有基本的读写技能和数学知识   •接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或节假日工作

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，形象良好。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 31、填写房间状态表 32、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

招募： 凉菜厨师、二砧。 岗位职责： 负责凉菜的制作与出品，确保菜品质量、口味符合标准，在工作中需严格遵循卫生规范与安全操作流程。 负责协助头砧完成食材的切配工作。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 8.需要承担本岗位业绩压力，并出色完成周度、月度、季度业绩任务，实现个人价值。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 About Four Seasons 关于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我们对酒店服务心无旁骛，矢志不渝，并以高品质为重。无论我们的酒店、度假酒店、及住宅俱乐部坐落在何处，目标都是成为举世公认的最佳酒店管理集团，且盈利可观。要达到这种卓越的成绩，必须在各方面都超越群伦。我们所创建的酒店，在设计及选料方面，均属无上之选，务求能够满足客人的高贵品味和严格要求，同时保持豪华酒店的优质崇高地位。 我们的成功，有赖于清楚认定我们对每件事的信念，并与有效的财政计划相互配合。我们预计能为酒店带来合理的利润，确保业绩蒸蒸日上，并为股东、客人及员工谋求长远的利益。 我们将四季酒店的信念，通过彼此互敬互重及互相建立榜样，切实地具体表现出来。我们所坚持的价值观或原则，正是我们如何善待客人、商业伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian 关于大连四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大连四季酒店地理位置优越，坐落于人民路东港商务区中心地带，眺望海景和港口景色，是东港商务区核心所在。 NBBJ操刀设计的大楼内，新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久历史中汲取灵感进行室内设计，尤其是与火车密不可分的深厚渊源以及这座城市本身的浪漫情怀。 每间客房都是巧思设计之作，融合了舒适与前沿技术，不仅捕捉了城市壮观的天际线，更有绚烂的海景尽收眼底。 酒店特色餐厅的内部设计由东京知名工作室Strickland操刀，其灵感直接来源于当地历史文化，旨在打造真实而难忘的体验。 六个餐厅和酒吧构成了独特的美食合集，包括粤式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。凭借顶级大厨和卓越食材，为宾客打造一种无与伦比的高级餐饮体验，让人回味无穷。 Key Responsibilities  主要工作职责 1.To prepare and present on a timely basis all foods for breakfast/lunch/dinner service to established standard. 2. To respect and accommodate server’s requests regarding guest’s personally, preference and request. 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe. 4. Help in keeping par stocks and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 及时为早餐/中餐/晚餐准备和摆放所有食物，以达到标准。 2. 针对客人个人喜好事宜时，请尊重并满足服务员的要求。 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准。 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Preferred Skill and Qualification  任职要求 1. University Degree, cooking school or culinary institute education or equivalent experience. 2. At least 1 year related working experience.  1.食品烹饪相关大专学历或相关工作经历。 2. 至少1年相关厨师工作经验。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职业机会：http://jobs.fourseasons.com/

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常操作，包括蒸制、炖煮等烹饪工作； 2、按照标准菜谱和操作流程，确保菜品质量和出品速度； 3、负责蒸柜、炖锅等设备的日常维护与清洁； 4、协助进行食材的初加工和备料工作； 5、确保工作区域符合食品安全及卫生标准； 6、根据客情需求，灵活调整工作节奏，完成高峰时段的出品任务； 7、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉蒸、炖等烹饪技法； 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队协作精神； 3、对食品安全和卫生有基本认知，注重操作规范； 4、身体健康，能适应长时间站立工作； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者； 6、工作认真负责，服从管理安排。