【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于基础护理、仪器操作、特色项目等 2、根据客户需求及皮肤状况，制定个性化的护理方案并提供专业建议 3、熟练操作各类美容仪器设备，确保操作规范及安全 4、维护美容仪器及工作区域的清洁卫生，保证服务环境符合标准 5、定期跟踪客户护理效果，建立并维护客户档案，提升客户满意度 6、完成店内分配的销售任务，积极推广店内产品及服务项目 7、参与公司组织的专业技术培训，不断提升专业技能和服务水平 【岗位要求】 1、具备2年以上美容行业工作经验，持有相关美容师资格证书优先 2、熟悉面部及身体护理流程，掌握基础美容仪器操作技能 3、具备良好的沟通能力及服务意识，能够与客户建立良好关系 4、年龄20-35岁，形象气质佳，注重个人仪表及职业素养 5、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应轮班工作制 6、对美业有热情，愿意学习新技术并不断提升专业能力

【岗位职责】  1、负责酒店餐厅、厨房等区域的餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生；  2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、分类摆放等工作，保持洗碗区域整洁有序；  3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作，如蔬菜清洗、垃圾处理等；  4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报维修；  5、遵守酒店卫生及安全规范，确保工作环境符合食品安全标准。  【岗位要求】  1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；  2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真；  3、服从工作安排，具备团队协作精神；  4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守操作规范；  5、能适应早晚班次轮换（如有需要）。

岗位职责 1、协助做好食品原料的接收和储存 2、清洁并保持设备和餐厅内的卫生 3、坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序，按照食品安全标准服务食物 4、Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 5、向客人提供周到专业的服务 6、设备的清洁及分类摆放 7、清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生 8、准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品 9、准备餐台并做好清洁维护工作 10、建立并保持高效的员工工作关系 11、按照要求参加各类业务培训 12、协助餐厅经理带领员工做好各项重要接待工作 13、接受其他分配的职责和培训，团在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员 岗位要求 1、可以独立的完成工作。 2、沟通能力强，具备一定的管理能力 3、具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮宴会、包厢等的推销、预订工作； 2、执行上级要求的任务，完成市场销售指标； 3、积极开拓酒店宴会销售市场； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、工作细致、严谨；

岗位职责 5.1 部门经营管理 遵守酒店及部门的各项规章制度，执行楼层服务员的各项制度及操作规范； 5.2 部门团队建设 5.2.1 做好交接班工作，按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙； 5.2.2 按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能。 5.3 对客管理 5.3.1 及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态，及时上报 处理； 5.3.2 热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作，尤其是 VIP 客、长住客； 5.3.3 努力挖掘客人的潜在需求，积极向客人提供个性化服务项目，努力使客人感动； 5.3.4 负责收集本楼层的熟客资料，及时上报客房经理（楼层经理）； 5.3.5 接听电话、接收前台传达的各项信息； 5.3.6 配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送，餐具及餐车的收送等工作； 5.3.7 晚上为客人提供开夜床服务，做好物品的派送和记录工作； 5.3.8 负责客衣的收洗和送回； 5.3.9 完成客人委托事宜及其它指定工作； 5.3.10 按程序处理客人遗留物品并及时报告前台； 5.3.11 负责处理一般投诉并及时上报楼层主管； 5.3.12 按规定做好客人来访登记工作；武汉光谷格兰云天国际酒店 5.3.13 熟练使用智能软件系统，及时完成相关操作，提高工作效率。 5.4 设施物资管理 5.4.1 按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作，确保达到规定 水平，同时检查小酒吧，补充酒吧的酒水； 5.4.2 按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作； 5.4.3 熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备，发现设施损坏应及时通知工程部维修，对不 能及时维修的项目上报楼层主管，同时做好交班记录； 5.4.4 按要求清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯； 5.4.5 负责楼层布草、易耗品及备用物品的领用及盘点工作。 5.5 安全管理 5.5.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.5.2 勤巡视楼层，提高警惕，发现异常情况立即报告上级，关心客人安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。

岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1 协助客房经理（楼层经理）做好楼层和布草房日常事务，积极完成各项经营指标； 5.1.2 协助客房经理（楼层经理）做好分部的成本控制工作。 5.2 部门团队建设 5.2.1 检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 5.2.2 协助客房经理（楼层经理）做好员工排班、考勤和班次调换工作； 5.2.3 协助客房经理（楼层经理）组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 5.2.4 协助客房经理（楼层经理）做好楼层评比工作，处理员工奖罚； 5.2.5 按规定参加各类会议和培训； 5.2.6 协助客房经理（楼层经理）定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系， 为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 5.2.7 协助客房经理（楼层经理）做好智能软件应用的督导，帮助楼层员工掌握相关软件操作。 5.3 对客管理 5.3.1 每日拜访住客，做好记录及服务的跟进工作（酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的 数量）； 5.3.2 做好 VIP 和熟客房间的卫生及服务的检查工作，确保重要客户的服务品质； 5.3.3 督导员工努力挖掘客人的潜在需求，积极向客人提供个性化服务项目，努力使客人感动； 5.3.4 及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即上报客房经理（楼层经理），记录 存档各项投诉，作为培训案例； 5.3.5 与前台保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务； 5.3.6 抽查客衣的洗涤质量，处理客人关于客衣洗涤方面的投诉，检查客衣洗涤费的入账情况， 并做好相关指导工作。 5.4 设施物资管理 5.4.1 协助客房经理（楼层经理）严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量； 5.4.2 安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作； 5.4.3 督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运 转； 5.4.4 做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作，协助客房经理（楼层经理）每月对楼层 客用品、布草及楼层物品配备情况进行抽查和稽核，提出改善工作的方法及措施； 5.4.5 履行物资的入库及出库手续，确保账物相符； 5.4.6 协助客房经理（楼层经理）做好客房设施、设备维护，及时发现故障并配合物管部及时 维修，确保设施、设备正常使用，跟进并汇报未及时维修的项目。 5.5 安全管理 5.5.1 协助客房经理（楼层经理）做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切 大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 5.5.2 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.5.3 对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。

岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1 协助前台经理制定前台操作和管理标准规范； 5.1.2 协助前台经理做好前台的客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 5.1.3 督导下属做好工作日志记录和交接工作； 5.1.4 调查、记录并修正客房升级、扣回、延迟退房、夜间审记时有可能出现的账目差异及其 它特殊事宜； 5.1.5 协助前台经理检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 5.1.6 协助前台经理做好本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确。 5.2 部门团队建设 5.2.1 协助组织并参与员工培训； 5.2.2 按规定参加各类会议和培训； 5.2.3 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 5.3 对客管理 5.3.1 在安排的轮班期间，督导前台工作，包括了解本地信息及客人信息、编辑客房占有率统 计、监督公共地址系统的使用、管理团队预定、协助处理投诉等； 5.3.2 督导下属员工做好入住和退房的准备工作、接待工作和后续资料整理输入工作； 5.3.3 督导下属做好贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客的个性化服务管理； 5.3.4 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 5.3.5 督导下属并协助定期收集客人意见、建议和投诉； 5.3.6 做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作；武汉光谷格兰云天国际酒店 5.3.7 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 5.3.8 协助前台经理督导智能化设备运用，提高对客服务效率，满足不同客户群体需求。 5.4 设施物资管理 5.4.1 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 5.4.2 与相关部门合作，实施部门各项设施设备的维护、保养； 5.4.3 与 IT 主管协作，确保酒店系统的正常运行； 5.4.4 检查并补充前台日常工作用品和表格。 5.5 资金管理 监督现金管理，包括处理现金收入及信用卡系统，处理不规则付款，培训员工信用卡政策 及处理技巧，培训员工对现金安全的保护，执行帐务控制，及时报告，监督收银系统，不定期 检查前台备用金与帐务是否一致等。 5.6 安全管理 5.6.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.6.2 如需出车，遵守交通规则，做到无违章、无事故、安全礼让、文明行车，出车前坚持安 全检查制度，作好车辆检查和保养，不开病车。 5.7 完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全。 2、服务周到热情，见宾客主动问好。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、加强巡逻，发现可疑情况，及时向上级报告。 5、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、退伍军人，有同岗位工作经验的优先。 2、处理事情迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定消防安全知识。 4、能接受夜班调配。

-Responsible for all Shangri- la Circle andVIP guests.  Assist guests to ensure that they receive utmost care during their stay. 负责所有的贵宾金环会会员及所有的VIP。协助并确保客人在入住期间得到最大的照顾。 -Coordinates withall concerned departments to fulfill guest needs 协调相关部门时刻满足顾客的需求。 -To walk the talk about customer delight and be arole model for your team with regards to “ Customer Delights”. 在顾客喜出外望计划上上言出必行，起榜样作用。 -Ensures guest requests and room assignments aremet. 确保顾客的需求得到满足和房间安排到达他的要求。 -Pays special attention to VIP’s, GC and LongStaying Guests. 特别关注VIP,GC及长住客 -Anticipates the needs of the guests and meets theirneeds as much as possible. 尽可能的预计，并满足顾客的需求 -Ensures VIP, GC and normal guests are bid farewellupon departure. 确保在VIP,GC及普通客人离店时的问候。 -Performs In-room check-in and check-outfor VIP guests. 为VIP顾客提供in-roomcheck-inand check-out 服务。 -Be an encouragement and support each other indelighting our customers. 鼓励并支持员工的让顾客喜出望外。 -Assists in carrying out training programs for thedepartment. 协助部门培训计划的进行。 -Assists and supports Divisional Trainer. 协助并支持部门的培训师。 -Identifies and implements training based ondepartmental needs. 基于部门的需求制定并实施培训计划。 -Up front, hands-on, visible leadership. 预先，实践，有形的领导力 -Provides positive feedback and reinforcement. 提供积极的反馈和强化 -Encourages and develops teamwork. 巩固和发展团队精神

岗位职责： 1、负责日常维修、计划检修、保养； 2、负责施工监理、配电线路安装工作； 3、及时巡查，发现问题及时处理； 4、负责内部所有电气的维护检修工作。 任职资格： 1、身体健康，年龄在50岁以下。 2、2年以上工作经验，持电工操作证。 3、具备较高的维修电工专业知识或钳工知识，熟知安全规范和操作规范。 4、有酒店行业同等岗位经验者优先。

岗位职责】【工程主管】 1、负责酒店工程设备的日常维护、检修及保养工作，确保设施设备正常运行 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率，延长使用寿命 3、及时处理突发性设备故障，协调外部维修单位进行专业维修 4、建立完善的设备档案和维护记录，定期提交工作报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、电气、自动化或相关专业优先 2、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、消防等系统工作原理 3、了解酒店行业工程管理流程及安全规范 4、具备较强的安全意识 5、能够独立处理突发设备故障，具备应急事件处理能力 6、良好的沟通协调能力，能有效组织团队开展工作 7、工作认真负责，具备较强的学习能力和抗压能力 8、年龄25-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 9、有低压电工操作证

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗三年以上工作经验，在成本核算岗位工作五年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

1. To ensureguests are provided with professional and courteous services according toHyatt’s standard. 负责酒店各个餐厅（北京亮餐厅，北京亮酒吧，锦庭餐厅，等）团队及VIP客人的预定，对于客人和餐厅在预定细节，菜单选择及账单结算等方面能起到良好的沟通作用。 2. Develop key clients into regular, loyal andfrequent patrons of Hyatt Regency Wuhan Optics Valley the by providing the bestpossible VIP service from guest arrival to departure. 维护好与重要客人的关系，使他们常来酒店消费。在客人到来直到离开时，竭尽可能的提供VIP服务。 3. Assist in selling ofmajor festive gifts and events, e.g. Rice dumplings Moon cakes, Christmas hamper,Poon Choi, Rice Cake Box, etc. 协助主要节庆产品的销售。例如：粽子、月饼、圣诞礼篮，盆菜，年糕礼盒等等。 4. Ensure F&B’s posters,flyers and other printing materials are the most updated. 确保餐饮部的海报，宣传单页和其他印刷品的更新。 5. Monitors competitorsactivities and assists in marketing intelligence and market survey 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态并进行市场调查。 6. Assist with thedevelopment, maintenance and detailed Guest profile and history database toensure the most updated and accurate guest information are available as andwhen needed. 维护好与客人的资料，确保及时更新和准确，在需要时可以用到。

· 在运营经理的督导下，全面负责酒店所有设施设备的正常、安全、高效运行，及时处理各类保修及紧急事件，确保为客人和员工提供一个舒适、安全、功能完善的酒店环境。 · 制定岗位规范、操作规程及设备保养检修制度，并检查督促执行。 · 现场检查督促改造、改建工程的施工质量与进度，预防失控。 ·  审阅各系统的监测运行数据，制定提高设备利用率的措施。 ·  按照工程维修程序、标准、制度工作，严格执行安全操作规程。 · 每天检查所管辖的设施设备、岗位及工程现场。 · 检查设备运行状况，发现问题立即处理和解决。 · 准确掌握能耗状况，作好节能降耗工作。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核账单的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的清点及汇总。 3、认真执行结帐后的复点工作及完成缴交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好境内外信用卡、电子支付及对公支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6、兼任酒店基础人事、行政工作。 【岗位要求】 1、本科学历，5年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的责任心和岗位职业操守，优秀业务操作能力，有组织能力和创造性，善于合理规划组织自我的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1. 人员管理 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督，合理分配工作任务。 组织员工进行服务技能、产品知识（如饮品、甜点等）培训，提升团队专业度。 评估员工表现，协助制定奖惩方案，激励团队积极性。 2. 运营管理 监督日常服务流程，包括宾客接待、点单、出品、结账等环节，确保服务标准统一。 维护大堂吧环境整洁，检查设施设备（如咖啡机、音响等）正常运行，及时协调维修。 管控物料库存（饮品原料、餐具等），根据销售情况合理申购，避免浪费或缺货。 3. 客户服务 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，提升宾客满意度，建立良好客户关系。 关注宾客反馈，总结服务问题并优化流程，确保服务质量持续提升。 4. 销售与成本控制 执行门店销售计划，推动特色饮品、套餐等产品的推广，完成营收指标。 监控每日营收数据，分析销售情况，提出改进策略；控制物料成本及运营费用。 5. 合规管理 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准（如食品存放规范、消防要求）。 做好账务核对、票据管理，配合财务部门完成盘点及审计工作。 任职要求： 具备1年餐饮或大堂吧管理经验，熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 通过统筹各项工作，保障大堂吧高效、有序运转，为宾客提供舒适的消费体验。

岗位职责： 1.严格按公司标准要求完成所在岗位的出品制作; 2.负责保持所在岗位的食品安全及清洁卫生; 3.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准;在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程; 4.负责所在岗位使用的炉具及用具保养，正确使用设备并减少损坏; 5.严格服从上级下达的指令。 任职要求: 1、有一年以上西餐厅或东南亚厨师工作经验，能实际操作菜品加工过程; 2、有团队精神，能接受排班工作; 3、了解基本烹饪知识。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、制定并指导员工执行现金安全制度。 6、处理异常的付款情况。 7、监督服务设备的维护保养。 8、监督客用设施和服务的标准。 9、协助菜单和酒水单的设计工作。 10、监督各项职能。 11、监督餐厅的服务。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【职位要求】 技能要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题和培训的能力。 学历： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 经历： 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

要求会制作广式肠粉，同等岗位经验1年以上，男女不限，年龄18~40岁。

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳，具有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有营业部门的收入数据准确无误； 2、审核酒店各营业点的账单、报表及系统数据，确保账实相符； 3、编制每日收入审计报告，汇总分析收入数据，及时发现并反馈异常情况； 4、协助财务部门完成月度结账工作，确保收入相关账务处理的准确性和及时性； 5、监督并跟进收入差异问题的整改，提出改进建议，优化审计流程； 6、配合内外部审计工作，提供相关数据及资料支持； 7、确保收入审计工作符合酒店财务制度及相关法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉酒店收入审计流程者优先； 2、工作细致严谨，责任心强，能够独立完成审计任务； 3、具备良好的数据分析能力和逻辑思维能力，能够发现并解决数据异常问题； 4、熟练使用Excel等办公软件，熟悉酒店管理系统（如Opera）者优先； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效协作； 6、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a 1515 West Kitchen CDP to join our Kitchen team. As a 1515 West Kitchen CDP, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与人交往 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

负责监督餐厅各方面的工作。在宴会会议主管的指导下，对宴会厅、多功能厅、会议室、VIP室等实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮宴会会议服务。指导员工做准备、服务及场地布置方面的工作。汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。完成本职工作及上级布置的其它工作。．做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要保质保量、按时完成。 2．监督并管理本部的服务情况。督导本组服务员，优质高效地完成对客餐饮服务。 3. 做好工作分配确保对客服务和任务的完成. 4. 做好例行检查； 5. 全面控制本区域对客服务质量，及时解决客人提出的问题并适当处理宾客投诉。

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划