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  • 江门 | 8年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责酒店运营工作; 2. 负责市场开发、客户拓展及维护,确保酒店的平均房价、出租率等到达公司 的顶期目标,为酒店创造商业价值; 3. 负责新媒体渠道及线下推广活动,例如:微信公众号、视频号、抖音、小红 书等; 4. 依据季节性变化和酒店周边市场环境,制定有效的经营策略并落实执行; 5. 把控酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和 费用得到合理把握,到达预期的考核指标; 6. 保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 7. 维护公司门店、品牌形象,保护良好口碑。 基本要求 1. 30-40 岁,本科及以上学历,市场营销专业及工商管理专业背景优先; 2. 具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工 作经验者为佳; 3. 勇于创新、善于归纳总结,具备较强的执行及危机处理能力; 4. 衷于尝试新兴生活方式、具有良好的审美能力、理解时下潮流热点。
  • 西安 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1. 负责酒店所有餐厅、宴会、客房送餐等餐饮部门的日常运营管理,确保服务品质与食品安全;制定并执行年度餐饮预算,控制成本(食材、人力、能耗等),提升利润率。 2. 主导菜单研发,结合市场趋势与客户需求,定期更新菜品,突出酒店特色;监督食材采购、储存及标准化操作流程,保证菜品质量与稳定性。 3. 组建并培训厨师及服务团队,制定绩效考核制度,提升团队专业水平与服务意识;协调与前厅、销售等部门合作,确保宴会、VIP接待等活动的顺利执行。 4. 严格执行食品安全法规及酒店卫生标准,定期检查厨房设备维护情况。 5. 处理宾客对餐饮的投诉与建议,提升客户满意度。 任职要求: 1. 餐饮管理、烹饪艺术等相关专业大专及以上学历,持有厨师职业资格证(如高级厨师证等)。 2. 5年以上星级酒店或高端餐饮行业经验,其中3年以上同岗位管理经验;熟悉中西餐烹饪工艺,具备融合菜系开发能力者优先。 3. 出色的成本控制、团队管理及沟通协调能力;对餐饮市场敏感,具备创新思维和营销策划能力;熟练使用餐饮管理软件及Office办公软件。 4. 抗压能力强,能适应高强度工作;注重细节,对菜品呈现与服务品质有极高要求。
  • 总经理

    1.5万-3万
    桂林 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    职责概要: 1.擅长设计自助餐的菜品及组合,根据酒店经营需要调整策略。 2.保证厨房的高效和成功的营运,严控制成本,采购订单检查,运营原材料品质,宴会活动,客评及财务目标。 3.控制指导,检查并监督厨房营运并在必要时可以亲自示范。 4.注重营运的健康和安全规范和食品卫生规则。 5.监督高效,高效和盈利的厨房运作,确保在整个厨房始终保持最高标准的食品生产和摆放。 职位要求: 1.必须有关于自助餐、西餐和基本亚洲菜系的详细了解和知识。 2.必须亲身实践,并有能力展示很好的厨房操作技能。 3.为所有食品准备工作设定有效的标准。 4.至少两年西厨房副厨师长工作经验。 5.在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。 公司福利:入职购买社保,公积金;月休5天,提供食宿
  • 房务总监

    1.5万-2.2万
    西安 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。  2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。  4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1.具有星级酒店所属区域管理经验。 2.形象气质良好 3.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 6.具有同等岗位工作经验。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准执行; 2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范,确保服务质量和效率; 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期审核采购、库存及损耗情况,确保符合酒店标准; 4、协调厨房与前厅团队的工作配合,处理突发客诉问题,提升宾客满意度; 5、策划并执行餐饮促销活动,分析经营数据,提出改进方案以提升营收; 6、负责部门员工排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队。 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或高端餐饮机构同岗位管理经验,熟悉餐饮运营全流程; 2、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性并解决跨部门协作问题; 3、精通成本控制及食品安全管理规范,持有相关职业资格证书者优先; 4、敏锐的市场洞察力,擅长活动策划与客户需求分析; 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏; 6、普通话流利,英语基础沟通能力者优先。
  • 运保总监

    2万-3万
    上海 | 5年以上 | 本科

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1参与制订事业部运行保障板块制度及相关流程规范,负责各种制度、流程及 实施细则的落地执行; 2审定运行保障板块的预算,审核所辖部门人员配置方案,并通过有效手段控 制预算支出计划;组织制定社区节能减排工作计划及方案,调控水、电、燃 气等能源消耗。 3带领工程部团队,统筹管理工程部事务,制订设备维修计划,检查监督各系 统设备运行情况及维护保养情况;组织制定相应的应急预案,组织处理设备 突发性故障,确保各系统设备的正常运行; 4带领秩序维护部团队,统筹管理社区的消防、秩序维护、车场管理工作,确 保社区正常运行;定期组织社区消防演习和相关应急预案的演练; 5带领环境部团队,统筹管理环境部事务,组织日常运营、品质监控、投诉处 理等各项工作; 6负责拟定运行保障板块人员配置、推动人员招聘与发展,开展运行保障板块 员工的培训,持续提升员工能力; 7 完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、本科以上,至少5 年及以上相关工作经验 2、工程技术、物业管理相关专业,持有工程师证书者优先 3、具备较强的团队管理能力,熟悉机电设备、强弱电、空调、水暖的维修维护,有大型写字楼、五星级酒店、大型商业综合体物业管理经验的优先。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    岗位职责: 与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通Ensures regular communication with client designated contacts and influential people 通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见,与区域经理一起制定行动计划,并负责执行Collects client’s ideas via Food Committee’s meetings, service satisfaction surveys etc, develops action plans with the Area Manager and takes responsibility of the implementation 向上级经理汇报客户业务发展、组织架构,制定联系人等信息变动情况Reports to his/her superior any alternation of Client business, organizational structure and designated contacts etc. 参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus 执行适合的餐饮产品搭配。Implements appropriate matching of offers 根据菜单安排及库存情况订购食品原料Orders food raw materials according to menus and inventory 监督管理食品原料卫生及质量Checks and ensures food raw materials hygiene and quality. 协调食品原料配送中出现的问题Solves problems in the delivery of food raw materials 参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus 执行适合的餐饮产品搭配。Implements appropriate matching of offers 确定食品烹饪安排,确保及时供应Determines food cooking schedules to ensure duly supplies 监督、协调厨师的烹饪工作Supervises and coordinates activities of the cooks 随时检查控制菜肴品质,保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准Inspects and controls the food quality at any time and ensures that food hygiene, safety and taste meet the established standards任职资格: 教育背景Education Background 职业高中或高中以上学历Vocational school or senior high school and above 工作经验Working Experience 5年以上的餐饮服务经验5 years and above cooking experience 2年以上厨师长岗位经验2 years and above working experience on chef position 专业技能Professional skills 熟练的烹调技能Proficient cooking skills 熟悉公司营业流程及卫生安全制度Familiar with operational procedures and hygiene & safety regulations 食品成本控制知识Knowledge of food cost control 制定菜单的能力Ability of Menu Planning 熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式Familiar with Profit & Lost or management fee financial model 通用技能General skills 较强的沟通与协调能力Strong communication skills 良好的服务与团队合作意识Good service and team spirit 较强的团队管理能力 (员工培训、评价以及激励能力)Strong team management skills (staff training, employee appraisal and motivating ability) 外语沟通能力 (根据部门的情况需要)Communication ability in foreign languages (required by specific sites) 紧急事件及处理投诉能力Emergency and complaints handling ability 熟练的电脑办公软件(Word,Excel)操作能力Solid computer skills (office software – word, excel) 解决问题能力Problem solving skills
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草管理、公共区域卫生等各项服务达到品牌标准; 2、制定并执行客房部年度预算、工作计划及成本控制方案,合理调配人力及物资资源; 3、监督客房服务质量,定期检查房间及公共区域卫生状况,及时处理客户投诉并提出改进措施; 4、负责客房部员工招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、协调与前厅部、工程部等其他部门的沟通协作,确保客房维修、VIP接待等工作高效完成; 6、管理客房用品及设备库存,定期盘点并优化采购流程,控制损耗率; 7、落实酒店安全与卫生管理制度,确保符合消防、防疫等法规要求。 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店客房管理经验,熟悉客房运营流程及行业标准; 2、具备较强的组织协调与团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、精通成本控制及预算管理,对清洁剂、布草等耗材使用有优化经验; 4、注重细节,执行力强,能应对高强度工作压力及突发情况; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件; 6、英语基础良好,能处理简单涉外沟通者优先。
  • 高级运营总监

    1.8万-2.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    一、岗位职责: 1.根据酒管公司运营管理模式,统筹整体运营管理工作,包括房务管理、餐饮管理、厨政管理、工程安全管理、质量管理等。 2.运营体系建设:根据行业发展趋势及经营业态属性建立酒管公司运营管理体系并逐步完善标准化建设工作。 3.客户体验设计:通过服务触点及服务关键时刻分析,完成产品的服务体验设计,打造客户峰值体验及服务标签。 4.品控舆情管理:梳理品质管控维度量化质量管理逻辑,建立酒管公司全面质量管理制度,确保舆情关键指标的达成。 5.运营成本管控:明确运营核心成本及管理率值,提出成本管控实操方法论并落地项目现场管理,在保证客户服务及体验的前提下做好合理化运营成本管控,从收支两线出发形成管理闭环。 6.运营平台管理:协助完成运营管理平台搭建、落地工作,逐步落地完善成本管理系统、质量管理系统、项目筹开系统的运营实践,赋能项目现场管理。 二、任职条件: 专科及以上学历;具备品牌连锁酒店集团运营管理岗位经验或高星级酒店副总经理及以上岗位的工作经历不少于3年。善于与人沟通,有良好的文字处理能力和语言表达能力,具有较强的计划,组织和协调能力,能较好地处理人际关系;
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保高效、优质的客户服务体验; 3、监督并指导员工执行酒店服务标准,处理宾客投诉及突发事件,提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务水平; 5、与其他部门(如客房部、销售部等)保持密切沟通,确保酒店整体运营顺畅; 6、监控前厅部运营成本,合理控制预算,提高部门运营效率; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 8、确保前厅部各项设施设备正常运行,及时上报维修或更新需求。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店前厅部管理工作经验,熟悉国际品牌酒店运营标准者优先; 2、精通前厅部各岗位工作流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理宾客投诉及突发事件; 4、具备团队领导能力,善于激励员工并提升团队凝聚力; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera、Fidelio等)及办公软件; 6、良好的中英文沟通能力,能适应倒班工作制; 7、工作细致、责任心强,具备较强的抗压能力及服务意识。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    Duties & Responsibilities: Ensure the whole F&B Department and associates offer a outstanding service to the guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and the Director F&B. Services: 1. Ensure that services are carried out in accordance with hotel standards 2. Ensure all the associates carry out the tasks according to the S&P. 3. Focus on customer service and associate development needs in all outlets 4. Supervises the quality of service in all outlets during meal periods. Training: 5. Recruitment, training, development and rostering of associates. 6. Provide training support to all outlet managers. 7. Should be a motivated trainer and willing to train. Standard and Procedure: 8. Ensure all the associates carry out the task according to the SOP. 9. Assist Director of F&B in developing, updating SOP. Planning: 10. Assist Director of F&B in sourcing local suppliers for equipment or other requirements in the department. Menu knowledge: 11. Good beverage knowledge / good knowledge of beverage service skills / good menu and food knowledge. Management and Communication: 12. The incumbent is responsible, to ensure that F&B Department is run efficiently and that he/she apply all managerial principles to ensure Guest Satisfaction and financial benefits to the owners, in accordance with the budgeted guidelines and S&P. 13. The incumbent should be able to work without supervision and be able to take on the duties of Director F&B, in his absence. 14. Coordination with other departments, i.e.: Engineering, House Keeping, Sales & Marketing, etc. 15. Assist outlet managers in associate counseling. 16. Actively involved in assisting Banquet Manager in execution of important functions. The incumbent should provide creative support to the Banquet Manager. 17. Interact with guests in all outlets, in order to enhance their dining experience and build relationships. Meeting: 18. Attend F&B Meetings and conduct the same in the absence of Director of F&B. 19. Attend associate briefings in all Outlets and Bars. 20. Coordinates with Director of F&B on details of day to day functions. 21. Coordinate day-to-day operations with the Outlet Managers. Cost Control: 22. Determining optimum associating, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 23. Good knowledge of P.O.S system. Hygiene and Grooming: 24. Monitoring associate grooming and associate hygiene. Reviewing the same during associate briefings. Marketing Survey: 25. Sales & Marketing focus, in developing Food & Beverage promotions in outlets, coordinating guests feedback, analysis of guests feed back and altering the strategy to the guests needs.  Competitive analysis should be accomplished at least once a fortnight, with a view of differentiating our product and therefore increasing our market share. Computing: 26. Computer literacy, including spreadsheet software Certificate: 27. Good understanding of SOFT SKILL, MFT, TSW and management skill. General: 28. Collection and analysis of financial data to assist in decision-making. 29. Assist the Director of F&B and Outlet Manager on giving creative suggestions. 30. Provide support to Stewarding manager. 31. Assist outlets during their peak period of service. 32. Assist the Director of F&B in planning, Organizing and execution of special events and food promotions. 33. Keep abreast with latest developments and technology in the F&B industry 34. Assist Director of F&B in souring appropriate entertainment for various outlets as required Experience: Technical course in F&B management (minimum 3years, Full-time course). Experience as outlet manager for 4-5 years in a 5 Star Hotel. Experience in similar position for a minimum 2 years, in another 5 Star hotel. Job Knowledge / Skill: Excellent English skills(Verbal and written) Computer literacy, including spreadsheet software Education: College Certificate Technical course in F&B management, Minimum 3 years full time course
  • 总经理

    1.5万-2万
    济宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际五星级酒店工作5 年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、有营销、餐饮背景工作经验者优先
  • 总工程师

    1.2万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 负责崇明由由喜来登酒店及崇明由由世御两家酒店工程运营管理 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有3年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要: Responsible for the administration and operations ofall Food and Beverage venues ensuring maintenance of standards and maximumprofitability. Ensuring all Asset Management is adhering strictly adhere to asper Finance Asset Management Policy & Procedures. 负责所有餐饮管理和运营,以确保维护标准和利润最大化。确保所有资产管理严格依照财务资产管理政策和程序。 SPECIFICDUTIES 工作任务: 1.    Provide a professional, advisory and executive support service to theGeneral Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment 提供专业咨询和行政支持服务, 协助总经理达到战略目标 2.    Participate in the preparation of the Strategic Business and OperatingPlans 参与战略业务和运营的筹备计划 3.    Share in the establishment of revenue targets for the annual hotelBusiness Plan for Rooms, F&B and other operating departments 分享制定酒店年度收益目标计划,包括房间、餐饮和运营部门 4.    According to Shantou Marriott Hotel instructions, prepare annual Sales andMarketing Plan 依据汕头万豪酒店的指令, 制定年度销售和营销计划 5.    As a result of evidence from market research, take responsibility forthe development of new product and guest services in all revenue earningdepartments, consistent with the goal of exceeding guest expectations 依据市场调研结果,负责所有收益部门的新产品开发和客户服务,达到超越客人期望的一致目标 6.    Direct the activities of the internal associates outside agencies onpublic relations, advertising and direct sales & marketing campaigns.Supervise the quality and standard of all sale’s promotional aids, collateralsand merchandising items 组织内部同事外部机构的公关活动、广告和组织营销活动。监督所有销售宣传、脉络和营销项目的质量和标准 7.    In conjunction with Director of Revenue Management provide timely andrelevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to makepro-active decisions to improve the profitability of the hotel 分析竞争对手酒店的活动,包括他们的客户基础,以发展和稳固新的业务并抢占市场优势 8.    As directed, participate in trade shows, conventions and promotionalevents, within the hotel, the industry and customer organisations. 根据要求,积极参与酒店、行业和顾客组织的展会, 会议和促销活动 9.    Management of all Sales and administration associates, ensuring they areworking towards achieving the hotels revenue budget for the existing and futureyears. 管理所有销售和行政同事, 以确保所有人共同实现酒店现有和未来的收入预算 10.  Manager a personal account base of the hotel’stop accounts. 管理酒店的高级客户。 11.  Ensure the effective use of ultramoderntechnology in the sales area. This will encompass but not be limited to thefull and extensive use databases to ensure ease of access to information toSales and Reservations staff 确保在销售领域,有效地使用最新的技术。这将包括但不仅限于全面和广泛使用数据库, 以确保销售和预订部同事获取信息 12.  Participation in developing and reviewingrate structures and conditions applicable to various segments, based on marketfeedback and market conditions 依据市场反馈和市场条件,参与开发和评估利率结构和各个领域可使用的条件 13.  Maintain close liaison with all MarriottGlobal Sales Offices worldwide 与全球所有万豪集团销售部门保持密切联系 14.  Ensure all Account Directors, Sales Managers& Executives maintain clear and detailed files on all clients includinginformation on results of each sales call 确保所有客户总监、销售经理和销售主管提供清晰和详尽的客户档案,包括每个电话销售的信息 15.  Undertake to arrange familiarisations for anyclients who have good potential to produce business. 安排有良好潜在业务的客户接见 16.  Forecasts, controls and reviews expenditureswith Director of Finance in accordance with hotel procedures. 依据酒店程序,配合财务总监,预测、控制和审查支出 17.  Develop and action a comprehensive promotionalschedule with Director of S&M addressing revenue and image developmentactivities 配合市场销售部总监,发展,制定全面促销计划、包括收入和活动计划蓝图 18.  Identify, evaluate and secure appropriatesponsorships that generate exposure for hotel and assist in the development ofrevenues 识别、评估和确定赞助商,协助酒店收益的发展 19.  On an ongoing basis, develop and implement acomprehensive plan of action that addresses. Advertising radio, press, magazine and TV in allmarket areas as required 在所有的市场领域,包括广播广告, 新闻, 杂志和电视进行宣传 20.  Prepare monthly outlook/forecast reports withDirector of Finance for Executive Committee and General Manager review andimplementation 配合财务总监,准备月度预测报告,供行政委员会和总经理评估和执行 21.  Attend meetings as required as designated bythe Executive Office 依据行政要求,参加会议 22.  Implement opportunities for quality TeamBuilding with Director of Human Resources 配合人力资源总监,实现质量团队建设 23.  Ensure that all associates comply with thegrooming and uniform standards as per hotel Policy & Procedures 根据酒店政策,确保部门所有员工仪容仪表符合标准 24.  Conduct development and performance reviews,identifying key personnel for further development and structured career pathingwith Director of Human Resources 进行发展和绩效评估,确定未来发展的关键人员,并与人力资源总监进行职业规划 25.  Implement and maintain training systems withL & D Manager to ensure that associates have the necessary framework andskills to perform their job efficiently and effectively 与学习与发展部经理,实现和维护培训系统。以确保员工拥有必要的结构和技能,并有效地执行他们的工作 26.  Prepare work schedules and annual leaveschedules within budget, business expectations and guidelines of theappropriate industrial legislation with Director of Human Resources 配合人力资源总监,制定工作时间表和年假时间表,并满足预算、企业预期和企业立法指南 27.  Oversee the selection and appointment of newassociates with Director of Human Resources 配合人力资源总监,监督部门新同事的选择和聘用 28.  Conduct regular staff meetings to keep allassociates informed 组织定期员工会议,让所有同事及时了解信息 29.  Participate in the Hotel “Manager on Duty”program 参与酒店“值班经理”计划 30.  Ensure compliance with legislated health andsafety requirements within the workplace with Director of Human Resources 配合人力资源部总监,确保工作场所的健康和安全需求符合安全立法 31.  Comply with all Corporate and Hotel Policyand Procedures 遵守公司和酒店所有政策和程序 32.  Promote by example the principles of “ThePower of Service” 促进并规范以“品质服务”为原则 33.  Actively promote a work environment, whichcares for guests and associates alike 积极改善工作环境,关心客人和同事 34.  Respond in courteous, professionaland rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 用礼貌、专业、快速的方式来解决所有的客人和同事的困难 35.  Implementation of Hotel Annual Events 酒店年度会议实施计划 36.  Establish, maintain andensure adherence to all F & B related policies and procedures 建立,维护和确保遵守餐饮部所有相关政策和程序 37.  Supervise, direct,coordinate, influence and persuade associates in order to maintain servicestandards of hotel 监督、指导、调整、影响和说服同事,以确保维护酒店的服务标准 38.  Maintain safety andcleanliness of work areas and associate work areas 维护工作区域和公共区域安全和清洁 39.  Develop, maintain andcoordinate hotel training programs that provide for specific skills trainingand management/supervisory development, including anti-harassment andanti-discrimination training 开发,维护和协调酒店培训项目,提供特定的技能培训和管理,监督和开发,包括反骚扰和歧视培训 40.  Maintain and managementemployment, salary, benefit and incentive programs 维护和管理招聘、薪水、福利和激励计划 41.  Participate in thebudget process as it related to staffing, productivity, benefit costs and laborrelations costs with Director of Human Resources 参与预算规划,包括员工、生产率、劳动成本、收益成本和劳动关系成本 42.  Prepare and maintainoperating budget 制定和维护运营预算 43.  Ensure compliance withbusiness operations laws 确保运行与操作符合商业法 44.  Develop qualitymanagement systems 制定质量管理体系 45.  Prepare and manage eacharea budgets 准备和管理每个分部的预算 46.  Monitor, analyze and reportvariations from the budget 监督、分析、报告预算的变化 47.  Manage associatestraining and development with L & D Manager 配合学习与发展部经理,管理员工培训和发展 48.  Implement appropriatemanagement practices that provide associates motivation and communication 实施恰当管理,积极与员工沟通并激励员工 49.  Provide one to oneconsoling to associates if necessary 如有需要,为员工提供面对面安慰 50.  In conjunction with theL&P Manager to manage the development and implementation of securitypolicies and procedures for each area as per Marriott Hotel program 配合防损部经理,为各部门和各区域制定和实施安全规章和守则,依照万豪酒店集团安全执行项目 51.  Adhere to the hotel’ssecurity and emergency policies and procedures 遵守酒店的安全和应急政策和程序 52.  Ensure that heart ofhouse is kept clean, safe and hygienic as front of the house 确保酒店前后台保持清洁、安全、卫生 53.  Plan team systems andstructures and set team goals in consultation with team members according tohotel/department goal, policies and practices 依据酒店目标、政策和实践,设计和制定团队系统和架构,设定团队目标 54.  Abide & implementMarriott Code of Conduct, Marriott Associates Handbook 遵守和执行万豪的行为准则和万豪员工手册 55.  Prepare and maintainfiles, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation 制定和维护文件、报告、信件、备忘录和其他相关业务文档 56.  Ensure all reportingand servicing deadlines are met in a timely basis 确保所有报告和服务期限在有效期内 57.  Drive Hotel & Corporate Loyalty Programs 启动酒店和企业忠诚度项目计划 58.  Drive Guests Voice (GV) 启动宾客心声指数 59.  Drive Engagement Survey withDirector of Human Resources 配合人力资源总监,启动敬业度调查计划 It is not the intent ofthis job description to cover all aspects of the position but to highlight themost important areas of responsibility. 这个工作描述不涵盖所有方面,但强调主要的任务和职责。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    工作职责: 1.负责管理餐饮部各部门的日常工作,确保餐厅的正常运营和可持续盈利。 2.负责推动餐饮部的业务销售,主动寻找和开展更多的销售渠道,确保餐厅的收入达到甚至超出预算。 3.严格遵守行集团和酒店的各项规章制度,包括食品安全、消防等。 4.负责餐饮部管理人员和基层员工的培训和发展,确保晋升和调动顺利进行。 5.负责对部门全年及每月预算进行预测,并能够根据实际经营情况及时调整。 6.确保餐厅的出品质量和服务质量达到集团和酒店标准,以满足客户需求为首要条件。 7.配合财务部完成每年的部门预算,准备每月的损益表,并能针对餐厅绩效提出改进建议并落实实施。 8.完成与内外部的交流工作,不断有效控制成本,并且提高餐饮产品的质量。 9.对市场的需求和动态有敏锐的洞察力,能够不断推出新的产品和服务来满足市场的需求。 10.负责协调与厨师团队的配合协作,保证厨房的出品能够满足餐厅运营的要求。 任职资格: 1.年龄32岁及以上,有3年以上国际或国内品牌4星及以上酒店餐饮总监工作经验。 2.熟悉餐饮各部门的运作流程、运营手册和服务标准。 3.能够熟悉利用有效的工具不断的监督和提高餐饮产品质量和客人的满意度。 4.具备财务基本知识、高效的时间管理能力、有效的沟通和表达能力。 5.具备良好的个人学习和发展能力,适应能力强,善于接受新事物。 6.具备良好的团队领导力、驱动力和影响力。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力,可将英语作为工作语言
  • 上海-松江区 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、领导前台及管家团队执行社区的制度和操作规范; 2、坚持社区安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。 3、负责管家主管、前台、生活管家、活动岗位的日常管理工作。 4、督导所管辖管家服务达到质量和标准。 5、管理团队落实住户入住前的沟通、入、退住的手续办理,适应性辅导。 6、负责所辖住户服务方案的制定与更新,并落实执行服务方案,并与多学科进行服务方案执行层面的沟通协调,包括医疗、活动、餐饮等。 7、领导团队落实住户评估,个别化服务定制、跟进,特约服务工作;落实住户的基础服务内容,按需开展日常生活照料、关怀服务、日常活动等工作;落实短期住户的日常服务,做好寿险等各类短期、体验类开展工作。 8、定期及按需与家属/关系人保持沟通,反馈住户在社区状况,并开展团队家属沟通的日常落实督导,促进家属与社区互信关系的建立和融合。 9、做好团队建设,人员培训,工作流程和标准执行工作。 10、落实住户邻里共建活动和处理简单的邻里矛盾,促进住户融合与社区和谐;对住户投诉及意见建议进行受理、跟进、反馈和整改的落实。 任职资格: 1、从事养老、酒店、医护服务5年以上,懂得带领管家团队为住户进行生活关怀服务,懂得酒店服务、活动服务等工作。 2、本科以上学历,酒店管理、社工、老年服务与管理、护理学等专业优先。 3、具备极强的客户服务能力,能有一定专业敏感度,洞察人的需求。 4、具备系统全面客观的思维分析,问题解决处理能力。 5、熟悉老人的身心状况,能与老人有良好的沟通及心理疏导能力;亲和力强,具备长者服务的爱心、耐心和责任心。 6、熟练使用office办公软件。 7、较强的心理抗压及压力疏解能力与协助组织能力。
  • 砧板主管

    8.5千-9千
    北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
  • 安全部经理

    8千-1.2万
    南京 | 经验不限 | 大专

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    安全部经理 【岗位职责】 1. 与上级合作,准备并管理部门预算;职责包括:协助进行部门年度预算的准备工作监督管理本部门开销以保证工作的开展依照部门预算。 2. 保证所有保安人员及酒店员工执行政策法规及安全程序;为特殊事件(如研讨会,工作会议,政府款待及婚礼等)准备安全计划。 3. 协调与组织本部门日常工作,包括工作计划和工作管理;管理部门工作的开展及执行部门标准。 4. 监督保安部包括保安人员的常规培训;维持所有保安人员的纪律良好及忠诚,不出现因安全产生的客户投诉。 5. 保证所有巡逻,检查及护送工作均以高标准完成。 6. 指导监督紧急情况演习。 7. 与上级和地方组织相关人士保持良好的沟通。 【岗位要求】 1. 熟悉饭店内的消防救生系统,具有一定的管理能力。 2. 熟知当地公安系统和消防系统的办事流程,具有较强的人际交往能力;高中或同等以上学历至;少五年高端酒店或同级别场所保安员及保安部代班以上工作经验,三年以上保安部管理工作经验。 3. 大专以上学历,本地人优先考虑。 4. 确保按时向管理层上交管理报告并建议潜在的问题区域。 【薪资区间】:8000-12000
  • 房务部总监

    1万-1.5万
    六安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1、监管前厅部、客房部、洗衣房、健身俱乐部的整体工作; 2、协调房务部与各部门之间的相关信息交流, 保持与各部门负责人及总经理沟通商务机制,以及时改进业务方向。 3、制定培训计划,根据管辖部门的整体情况,有计划定期安排培训。 4、完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,参与编制部门年度运营预算,支持酒店总体目标财务计划; 5、根据不同时节,不同节日,不同商务接待,及时定制接待方案。 6、管理房务部员工行为规范,仪容仪表规范,定期召开综合性部门会议,给予部门员工处理特殊问题详细程序和解答。 任职要求: 1、大专及以上学历,30岁-45岁; 2、有星级酒店管理经验,部门总监3年以上管理经验(前厅/房务/市场至少管理过两个部门); 3、具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4、原则性较强,执行力较好,能出色的完成酒店下达的各项指标。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1、中职及以上相关文凭 2、烹饪教育毕业的优先 3、二年以上的相关工作经验 ,有酒店工作经验的优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境; 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责; 3、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 【岗位要求】 1、具有较强的服务意识; 2、警惕,冷静,有组织性; 3、有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理,包括网络设备、服务器、工作站及各类应用系统的正常运行; 2、制定并执行IT系统维护计划,确保硬件、软件及网络的安全性、稳定性; 3、处理员工IT相关问题的技术支持,提供高效解决方案; 4、管理酒店信息系统(如PMS、POS等)的部署、升级及故障排除; 5、监督IT设备采购、库存管理及供应商协调,确保成本控制; 6、制定并实施IT安全策略,防范网络攻击和数据泄露; 7、培训员工使用IT系统及设备,提升整体IT应用水平; 8、配合酒店管理层完成其他IT相关项目或临时任务。 【岗位要求】 1、2年以上IT运维或系统管理经验,酒店行业经验优先; 2、熟悉Windows/Linux服务器管理、网络架构及常见IT设备维护; 3、具备PMS(如Opera)、POS系统或酒店相关软件操作经验者优先; 4、能独立解决硬件、软件及网络故障,具备较强的问题分析能力; 5、了解网络安全基础,熟悉防火墙、VPN等安全设备的配置; 6、具备良好的沟通能力及服务意识,能高效支持各部门需求; 7、工作细致负责,能适应酒店行业弹性工作时间安排。
  • 房务部总监

    1.5万-2万
    南京 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    房务部总监 【岗位职责】 1. 制定和实施房务部的运行计划、预算计划,包括前厅、客房、健身房、洗衣房。 2. 优化房务部的管理体系;下达房务部的运行管理目标。 3. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4. 定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1. 5年以上房务部工作经验,星级酒店所属区域管理经验,2年以上同等职务经验。 2. 至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 3. 了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4. 全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 6. 过往工作履历不超过五家酒店。 【薪资区间】 15000-20000;
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