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  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。
  • 冷菜领班

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量稳定、口味符合酒店定位; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制食材成本,减少浪费; 4、负责厨房团队的专业技能培训及绩效考核,提升团队整体业务水平; 5、严格把控食品安全及卫生标准,确保厨房符合国家相关法律法规要求; 6、根据季节变化及市场需求,定期更新菜单,推出创新菜品; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系; 2、有较强的厨房管理能力,能独立统筹厨房运营及团队管理; 3、熟悉食材特性及成本核算,具备良好的成本控制意识; 4、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、具备食品安全及卫生管理相关知识,持有健康证; 6、有团队合作精神,善于沟通协调,能灵活处理突发情况。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    职责描述 作为管事部主任,负责管理酒店的清洁和维护工作,确保酒店环境的整洁和舒适。 主要职责 一、运营管理 1. 监督酒店的清洁和维护工作,确保酒店环境的整洁和舒适。 2. 制定并执行清洁和维护的标准操作程序。 3. 处理客人关于清洁和维护的投诉和请求,提高客户满意度。 4. 与相关部门协调,确保信息畅通和服务一致性。 二、培训与发展 1. 制定并执行清洁和维护团队的培训计划,提升服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1. 分析清洁和维护运营数据,提出改进措施,提高效率。 2. 优化清洁和维护流程,减少工作时间,提升客户体验。 3. 监控清洁用品和设备的库存,确保供应充足。 任职资格 一、学历情况 1. 酒店管理或相关领域的专科学历。 二、工作经历 1. 至少5年以上的清洁和维护管理工作经验,其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1. 熟悉清洁和维护的标准和流程。 2. 具备良好的沟通、协调和解决问题的能力。 3. 熟练使用清洁设备和管理系统。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。 六、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)。
  • 伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营及内容策划,提升品牌曝光度和用户互动率; 2、结合酒店特色及市场热点,策划并执行线上营销活动,包括线上直播、短视频推广等,吸引潜在客户; 3、撰写、编辑高质量的图文及视频内容,确保内容符合品牌调性,并能有效传递酒店的服务理念与特色; 4、监测新媒体平台数据,分析用户行为及反馈,优化运营策略,提升粉丝增长及转化效果; 5、与酒店其他部门协作,收集并整理客户反馈,及时调整运营方向,提升客户满意度; 6、关注行业动态及竞品动向,提出创新性的运营建议,助力酒店品牌在本地市场的竞争力。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,学历不限,1年以上新媒体运营相关工作经验,有酒店或旅游行业经验者优先; 2、熟悉主流新媒体平台的运营规则及推广技巧,具备独立策划和执行线上活动的能力; 3、具备优秀的文案撰写能力,能够根据不同平台特性调整内容风格,吸引目标受众; 4、熟练使用基础图片处理工具(如Photoshop、Canva等)及视频剪辑软件(如剪映、Premiere等); 5、对数据敏感,能够通过数据分析优化运营策略,具备良好的逻辑思维和总结能力; 6、工作积极主动,具备较强的沟通协调能力及团队合作精神,能适应快节奏的工作环境。
  • 传媒主任

    4千-7千
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1、按照领导的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品 设计。 2、确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3、协助领导日常工作和分配的任务。 4、有小红书等平台的运营经验。 【岗位要求】 1、大专及以上。 2、3年独立设计工作经验,拥有一定文案能力,适应多种不同风格,提供所有宣传品和广告的设计 方面的技术支持。 3、拥有一定摄影摄像能力,负责公关活动的摄影及照片的拍摄,能进行后期视频剪辑。 4、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 桂林 | 经验不限 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责:1.按照操作规范为客人办理入住及离店手续。2.熟记客人喜好,建立良好的宾客关系。3.完成前台会员登记,客房升级等销售任务。4.客人导向,服务意识良好。任职要求:1.普通话标准,有一定的英语基础和良好的沟通能力。2.性格开朗,做事稳重;有良好的服务意识和工作态度。3.女士身高1.55米以上,男士身高1.65米以上;形象气质较好。4.熟练使用前台Foxhis软件管理系统优先。
  • 工程部经理

    8千-1.2万
    安阳 | 3年以上 | 大专

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护; 2、制定并执行工程部的年度、季度、月度工作计划及预算,合理控制成本; 3、监督酒店各类设施设备的维护、保养及检修工作,包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等; 4、负责工程部人员的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能和服务水平; 5、处理突发性设备故障,及时组织抢修,确保酒店运营不受影响; 6、协调与其他部门的沟通与合作,确保工程维修工作高效完成; 7、定期检查酒店设施设备的安全性能,确保符合相关法规及行业标准; 8、负责工程部物资的采购、库存管理及供应商的评估与协调。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验,熟悉酒店设施设备的运行与维护; 2、掌握电力、空调、给排水、消防等系统的基本原理及维修技术; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效组织、协调和激励团队成员; 4、具备良好的应急处理能力,能快速应对突发设备故障; 5、工作认真负责,注重细节,具备较强的抗压能力; 6、具备良好的沟通能力和服务意识,能与各部门高效协作; 7、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)者优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,监督食品制作流程,确保菜品质量符合酒店标准 2、制定菜单并控制成本,定期优化菜品结构,提升出品效率 3、督导厨师团队工作,合理分配任务并进行专业技能培训 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合5S标准 5、管理厨房设备维护及食材采购计划,控制库存损耗 6、配合餐饮部完成特殊宴会及活动的菜品设计与执行 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉中西餐烹饪技法 2、有厨房团队管理经验,能有效协调各岗位工作 3、掌握食品成本核算方法,具备良好的成本控制意识 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、具备较强的抗压能力,能适应倒班工作制 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 上饶 | 2年以上 | 大专

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    其他景区 | 1000-2000人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1、分析预订数据(OTA评论、历史入住记录),标记VIP/重复宾客,定制欢迎方案(如非遗手作礼包、景区VIP通道预约); 2、执行“每日关键触点巡查”(大堂/餐厅/景点接驳点),现场解决体验断层; 3、管理宾客数字画像系统,实时记录偏好(如房间朝向忌口、儿童活动需求); 4、处理群体性事件 任职要求: 1、学历: 大专及以上,人类学、旅游规划、酒店管理专业优先; 2、2年酒店前厅或宾客关系客户关系经验; 3、有景区/主题公园客户管理经验者优先;
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美女多
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    农副产品 | 500-999人
    发布于 07-22
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    主要职责: 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 任职要求: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
  • 三亚 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:06
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    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. Working Location The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above is preferred. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Be a chef specializing in artisan bread, viennoiseries, laminated dough. Be proficient in using English as a working language.
  • 安保员

    3.5千-5千
    唐山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1. 负责监视控制全酒店范围内各部位的过往人员和物资; 2. 负责正确调试、监控、电脑及火灾发报机; 3. 负责全酒店范围内的消防报警处理工作,保持与工程部、消防员的联络; 4. 发现可疑人员或不安全因素,及时通知主管、巡逻员或有关人员前往处理,遇特殊情况,立即对该点进行录像,立即上报; 5. 负责做好本班组人员领、还对讲机的登记、验收工作; 6. 负责做好备用钥匙的保管、收发管理工作; 7. 详细记录当班工作情况、监控及消防设备运转状况; 8. 协助领班做好本班各岗的协调、调度工作; 9.服从上级调遣,完成上级临时交办的工作; 10.需要持有相关证书。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1.负责冷菜出品,比如:三文鱼、寿司、甜品、凉拌等出品。 2.保持工作区域的清洁与卫生,确保符合食品安全标准。 3.及时完成客人的特殊要求,提供个性化菜品。 4.及时完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.具备良好的客户服务意识,能够有效地解决客人的问题。 2.能够在快节奏环境中保持高效率工作。 3.具有团队合作精神,能与同事协作完成任务。 4.对西餐烹饪有深厚的兴趣,愿意不断学习和提升技能。 5.有一年以上西厨房工作经验。 岗位福利: 包吃包住、购买清远六险一金、月休四-五天,上班8小时工作制,工作地在广东省清远市。
  • 台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营及内容策划,提升品牌曝光度和粉丝互动率 2、独立完成文案撰写、图片编辑、短视频拍摄及剪辑等工作,确保内容质量符合酒店品牌调性 3、定期分析运营数据(阅读量、转发量、粉丝增长等),优化运营策略并形成报告 4、策划并执行线上营销活动,配合酒店促销、节日推广等需求,提升转化效果 5、及时跟进行业热点及新媒体趋势,提出创新性运营方案 6、负责制作促销资料、对自媒体宣传资料及各自媒体平台的运营。 7、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台运营规则,具备基础的图文排版、短视频制作能力 2、具备较强的文案功底和创意策划能力,能快速捕捉用户需求 3、对数据敏感,能通过数据分析优化内容方向 4、工作积极主动,具备良好的沟通协调能力和团队合作意识 5、有酒店/旅游行业相关经验或优秀作品者优先
  • 陵水 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    Onsibilities工作职责 Dormitory Manager responsible for the team member residence day-to-dayoperations. 协助员工宿舍经理负责员工宿舍的日常管理工作。 Dormitory Manager Establish a system to strength the cleaning and security inteam member residence. 协助员工宿舍经理建立卫生及安全检查制度来确保宿舍的卫生和宿舍服务员的日常工作。 Maintaineffective communication with live-in team members, to improve the service inaccordance with team member’s opinions and suggestions. 能与入住员工宿舍的员工保持良好的沟通渠道,能针对员工提出的意见或建议进行合理的积极的分析和反馈并能采取措施给予落实。 Conducttraining and assistance to dormitory attendant in order to improveperformance and work quality.  给予员工速速额服务员必要的工作(岗位)培训及帮助,能让员工保持良好的工作状态和工作质量。 Initiativelymonitor & ensure operation in each part of Dormitory maintainssmoothly. 积极、主动地推动、监管员工宿舍所有区域之各项工作正常持续之运作。 Resolvethe problem of facility and equipment in Dormitory swiftly, follow upfeedback & suggestion effective. 迅速解决宿舍区域的设备、设施故障及持续有效跟进员工关于公寓管理的反馈和建议。 Assistresolve defects of facility and equipment in Lockers, Dormitory. 积极协助人力资源部解决员工更衣室、员工宿舍设施/设备的故障。 Ensuresinformation of Dormitory & Lockers keep up-dated and accurate. 随时更新电脑中有关员工宿舍和员工更衣室的信息,并确保信息准确。 Ensuresdormitory attendant control, Distribute, collect the keys of Dormitory properly. 督导宿舍服务员妥善保管员工宿舍钥匙,有效的管理钥匙的分发,回收和复制。 Ensuresfacility and equipment Dormitory Match up with standard ofGovernment/ Country.  确保员工宿舍使用的任何设备及时参加并通过当地政府/国家的检验/审查。 Managefacility inside & outside of recreation room, ensures first aids box &recreation tools in Employee Residence sufficient and brand-new. 管理员工活动室内外设施,确保员工宿舍办公室内租用设施以及急救箱的补给和更新。 Arrangetechnician take record of usage of water and electricity in Employee Residence,submit the record to Finance and owner on time. 安排人员每月按时抄、报宿舍水电记录于财务部和业主方。 Handlecheck in & check out procedure for new hire, transfer and resignation. 安排新进员工、员工调动、员工离职的员工宿舍入住及退宿。 Any other duties may be assigned by supervisor. 完成上级布置的其它工作。 RequiredSkills 技能要求 General Skills: Must have handson management style; good communication skills; attention to detail, speed andaccuracy; prioritize, organize and follow-up; be a clear thinker, remainingcalm and resolving problems using good judgment; customerservice skills; follow directions thoroughly; understand a guest’s serviceneeds; work cohesively with co-workers as part of a team; work with minimalsupervision; maintain confidentiality of guest information and pertinent hoteldata; a good understanding of the industry. 基本技能:具备管理能力;良好的沟通能力;注重细节、效率及准确性,良好的组织能力和执行力;是一个清晰的思考者,能保持冷静,使用良好的判断力去解决问题;熟悉服务技能;始终遵循指示;了解客人服务需求;作为团队中的一员,能很好的与同事进行团队合作;能独立并自觉的完成工作;对客人信息及酒店相关数据保密;对行业有足够的了解。 Technical Skills: Computerliterate and familiarity with databases and spreadsheets for data analysis. 专业技能:良好的计算机操作能力,熟悉数据库和电子表格里面的数据分析。 Qualifications 学历 High school qualification andabove is preferred. 高中及以上学历。 Experience  经历 Minimum One years’experience in a Supervisory role in a hotel/resort, preferably in a luxury orultra-luxury environment. 至少一年酒店相关管理工作经验,做过奢华品牌酒店的优先考虑。
  • 工程部经理

    8千-1.2万
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、 全面负责工程管理部的日常管理工作,负责施工现场的协调及安全文明管理; 2、 负责项目部组建和人员任命工作; 3、 组织编制、实施工程进度计划,跟踪监控落实情况; 4、 推动工程质量管理和技术管理工作,强化管理制度的执行,对项目过程的安全、质量进行监管和问题处理; 5、 对区域、项目部进行相关工程管理(进度、质量、安全、成本执行、材料、机械等)巡检工作; 6、 负责工程部管理过程中突发事件的处理和解决; 7、 参与各类施工对外承包合同的评审和新项目评审工作; 8、 负责对联营项目实施过程管理; 9、 负责工程项目的竣工验收组织和协调; 10、召集主持工程管理类部门级会议; 11、 上级交办的其他事情。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、 严谨、细致,具有高度的敬业精神和责任心,沟通协调能力强; 6、 具备良好的团队精神
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 空调主管

    5.5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    工作概述: 负责酒店内部的空调系统、给排水系统进行运行管理维护,确保系统设备正常运行。 岗位职责: 1、负责酒店内所有空调制冷设备安全和其管辖区域消防安全。 2、负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范、要求、按时、保质的完成。 3、负责制定本班组的备品、备件申购计划,保管、使用。 4、接受并组织实施工程部经理或值班工程师的运行调度和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 5、对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查、考核、提出奖惩建议。 6、严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;“五良好”:使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。 7、负责接受和发放维修单,时常检查完成的维修工作,日常的工作必须做好,并确保工作记录和报表填写准确。
  • 凉菜主管

    5.5千-6千
    深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    职责概述: 协助行政总厨工作,负责凉菜房的日常生产与管理,督导厨师及时完成任务,确保出品工作正常进行。 具体职责与工作: 1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、负责凉菜房行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报凉菜房工作状况和员工意见 3、负责中厨房凉菜房人事管理工作。 4、合理安排工作班次,科学定岗分工。 5、协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 6、配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 7、协助厨师长完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升负责中厨房凉菜房食品成本控制工作。 8、负责中厨房凉菜房食品生产质量管理。 9、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 10、完成上级交派的其他任务。
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