1.负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6.健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7.制定服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

此岗位是驻外工作岗位，在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。 工作内容： 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制，摆盘精美； 2、负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点制作计划，负责根据会所用餐标准进行菜单制定； 3、组织厨房工作例会，负责对厨房各岗位人员培训； 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评各岗位的工作； 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量； 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单； 职位要求： 1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有两年以上粤菜经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。 3、擅长粤菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠，诚实视为第一重要的品质，谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好，团队合作配合力较强。 一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪，还有业绩提成】 中餐厅附近就是我们的海外超市，有冻库有食材有调味料，我们海外农场自供应新鲜蔬菜，所以食材方面不需要担心。

【岗位职责】 1、负责酒店消防安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家及地方消防法规要求； 2、定期组织消防安全检查，排查安全隐患，制定整改措施并监督落实； 3、制定并实施酒店消防应急预案，组织消防演练，提高员工消防安全意识和应急处理能力； 4、管理消防设施设备，确保其正常运行，定期维护保养并做好相关记录； 5、与消防部门保持良好沟通，配合完成消防验收、检查及相关文件报备工作； 6、处理突发消防事件，及时上报并采取有效措施，最大限度减少损失； 7、负责消防相关培训计划的制定与实施，确保员工掌握基本消防知识和技能。 【岗位要求】 1、具备消防安全相关专业知识，熟悉消防法律法规及行业标准； 2、持有消防设施操作员证或相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的责任心和执行力，能够独立完成消防安全管理工作； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门及外部单位有效配合； 5、具备一定的应急处理能力，能冷静应对突发消防事件； 6、有酒店或相关行业消防安全管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略，提升营业额及客户满意度，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的执行，确保符合希尔顿格芮精选品牌及当地法规要求； 4、负责西餐厅员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系； 6、与厨房、采购、财务等部门紧密协作，控制成本并优化运营效率； 7、定期策划并执行主题餐饮活动或促销方案，提升餐厅市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域经验，有高端西餐厅或国际品牌酒店工作经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，对餐饮市场趋势有敏锐洞察力； 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理复杂人际关系； 4、较强的沟通协调能力及抗压能力，能灵活应对突发情况； 5、注重细节，对服务品质及客户体验有高标准要求； 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基础财务分析能力； 7、英语口语流利者优先，能适应弹性工作时间安排。

【岗位职责】 1、全面负责新项目餐饮部门的运营管理，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度预算及经营目标； 2、统筹餐饮服务标准、流程及制度的优化与落实，提升服务品质与客户满意度； 3、监督厨房及餐厅的日常运营，包括菜品研发、成本控制、卫生安全及人员调配； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，策划并实施营销活动，提升品牌影响力与营收； 5、负责餐饮团队的建设与管理，包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展指导； 6、协调与酒店其他部门的合作，确保资源高效整合，支持整体运营目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验； 3、精通餐饮运营全流程，具备出色的成本控制、营销策划及团队管理能力； 4、熟悉食品安全法规及行业标准，对市场趋势有敏锐洞察力； 5、具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及创新意识；

一．职位描述：     主要负责酒店人员财产安全防护，消防设施巡检、消防报警处置，酒店全范围监控，突发事件处置及报告等工作。 二．岗位职责与内容：1. 安全管理与巡逻 定期巡查酒店的各个区域（如大厅、客房楼层、停车场、储物间等），确保没有安全隐患。 重点巡查酒店的出入口、通道、紧急出口、消防设备等关键区域，防止盗窃、火灾等安全事故的发生。 关注酒店的外围环境，防止外来不明人员进入酒店，确保酒店周围区域的安全。 在必要时进行夜间巡查，确保酒店内外的安宁。 2. 宾客安全 确保宾客的财物安全，防止发生盗窃、抢劫等犯罪行为。 对进出酒店的宾客、员工、供应商、承包商等进行严格检查，确保无可疑人员进入。 处理宾客投诉，确保宾客的安全和满意度。 及时处理宾客的突发安全问题，如遗失物品、骚扰等。 3. 应急处理与处置 对突发事件进行快速反应，如火灾、医疗急救、爆炸等，按照应急预案进行处理。 协调相关部门处理突发公共事件，如有必要，报警处理。 在紧急情况下，迅速组织人员疏散，保障宾客和员工的生命安全。 负责并协助消防演练，确保每位员工熟悉紧急情况处理流程。 4. 监控管理 负责监控系统的日常检查与维护，确保监控设备运行正常。 查看监控录像，协助调查可能发生的安全事件或纠纷。 在有可疑行为时，及时对监控画面进行回放和记录，协助案件调查。 5. 出入管理 管理酒店的门禁系统，确保只有授权人员能够进入特定区域，如员工通道、设备间等。 记录访客信息，确保所有进入酒店的人员都有合法理由，确保访客登记准确。 协调外部人员进入，防止未经授权的人员进入重要区域。 6. 消防安全管理 定期检查酒店内的消防设备（如灭火器、灭火栓、消防水带等）是否完好，确保处于随时可用状态。 协助进行消防演练，确保全体员工和宾客熟悉火灾逃生路线及应急疏散程序。 在发生火灾等突发灾害时，负责疏散工作，确保酒店人员安全。 7. 防盗与防破坏 防范酒店内的财物被盗或损坏，保护酒店资产安全。 定期检查各类重要设施（如保险箱、电梯、厨房等）的安全情况，防止破坏或失窃。 协助管理部门，确保物资、设备等的安全存储。 8. 报告与记录 每日记录安全巡查情况，及时上报安全隐患和问题。 记录所有安全事件和事故，并提交详细报告。 进行交接班时，确保所有重要信息（如特殊情况、设备问题等）得到妥善传递。 9. 与其他部门协作 与前台、客房部、工程部等部门保持良好的沟通，确保安全管理工作协调进行。 在特殊情况下，协助其他部门处理问题，如暴力冲突、人员纠纷等。 10. 防范突发社会事件 预防和应对社会上的突发事件，如社会治安问题、集会、示威等可能影响酒店安全的事件。 如遇到有危险的社会事件，及时做好疏散和安全防范措施。 三.任职条件： 1.有酒店、商业楼宇或其他安保行业的工作经验者。 2.服从管理，态度认真，责任心强。 3.能够操作酒店的监控系统和报警系统，进行有效的安全监控和管理。 4.无犯罪记录，品行端正，诚实守信，忠诚守卫酒店安全。 5.有中级消控证优先 员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周、免费体检

工作职责：1、负责集团旗下酒店新项目及翻新项目的统筹管理工作；2、重点负责酒店工程项目产品策划、新装饰材料选用及工程造价控制、工程管理等工作；3、协调设计、施工、采购、成本等部门资源，优化项目流程；4、负责酒店工程日常运维管理相关工作。任职资格：1.具有系统扎实的酒店工程项目管理实践经验，能统筹协调解决酒店工程项目管理问题，具有连锁酒店集团或房地产开发企业酒店项目筹建管理经验者优先；2、对酒店工程项目装修新材料的运用、产品研发或工程造价管控有一定实践经验者优先。

SUMMARY 摘要:                                                                                                                             Thisposition is responsible for assisting guests; checking in / checking out guestsaccording to the established procedures. Major functions include awareness of the guest’s preferences ensuringthe room assignment and set up/ reparation meets the guest’sexpectations.Dealing with guest’s requests and handling them according to thehotel policies & procedures with professionalism and courtesy. Undertakingany other duties and responsibilities as required by Front Desk Manager and theFront Office Management. 此职位负责为客人提供热情周到的接待，根据酒店流程有效率地办理入住/退房；主要职能包括了客人的喜好从而分配房间，并且能够为满足客人期望做准备。根据酒店规章制度，专业并有效地处理客人需求，殷勤周到。完成前台经理或者前厅部管理人员指派的其他工作。 SPECIFIC JOB KNOWLEDGE,SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求: ·        Fluent in English/Mandarin spoken/written 流利的英语，普通话及其他语言将被优先考虑 ·        Knowledge of the OnQ system or different PMS isan advantage 熟练OnQ或者其他酒店管理系统优先考虑 ·         Experience for working shifts rotation,including Night Shift.  有翻班工作经验，包括夜班。 ·        Well presented, smart and outgoing personality 性格开朗、头脑灵活、工作踏实 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求:                                                                        ·        Minimum 1 year experience in a similar positionin a comparable hotel. Front Office knowledge is an advantage 至少一年及以上同岗位的工作经验，前厅部相关工作经验优先考虑

- Monitoring and supervising the level of service in F&B outlets.   负责督导及监督各餐厅的服务水平。 - Possessing management ability that ensures a successful handling of all outlets.   具有管理能力确保能够成功处理所有事件。 - Making appropriate and logic decisions in Director of F&B's absence.   当餐饮部总监不在的时候对待问题进行处理。 - Communicating the vision of the hotel and F&B department to all outlet managers and staff. - 与各餐厅经理及员工进行相应的沟通。 - Seeking new business and opportunities for the hotel’s F&B outlets. - 为酒店餐饮部寻找更多的生意与机会。 - Developing promotions to generate awareness of the hotel’s F&B outlets. - 为酒店餐饮部开展更多的推广活动。  - Assisting in developing special programs in order to attract guest, to ease seasonal sales fluctuations, to increase popularity and overall competitiveness of operations - 协助制定特殊的推广，根据季节变化吸引更多的客人，增加更多的人气和市场竞争力。 - Participating in the development of the annual budget, costing and pricing of F&B outlet menus. - 对各餐厅菜单参与并制定年度预算，成本和定价。 - Ensure that proper sanitation is carried out for all restaurants, back area, kitchens including staff dining. - 确保所有餐厅，备餐区域，厨房及员工餐厅卫生问题。 - Work closely with Executive Chef and Chief Steward to ensure that HACCP standards are followed and further implemented / developed. Conduct weekly walk through front and back of house. - 与厨师长和管事部经理一起合作确保达到食品卫生安全标准。每周将进行一次对前厅和后台的检查。 - Ensure effective control over Food and Beverage sales and that consistent profit is maximised while maintain and improving high standard and service by. - 有效控制食品与酒水销售的最大化并提高服务标准。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求：   英文口语及书写流利  Good command of English both verbal and written. 熟悉餐饮部运作系统及劳动法规  Familiar with HR operation system and labor laws. 电脑熟练  Good computer skill.   Required Qualifications 必要的资历要求：  1.     College and above.         大专及以上资历。 2.     At least 5 years of experience at hospitility indutry and 2 years experience in in F&B Manager position.         至少五年酒店相关岗位工作经验, 两年餐饮经理岗位经验

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历以上,同岗位工作经验5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗学习，包括房务、餐饮等核心业务部门，全面了解酒店运营流程 2、完成上级交办的其他临时性工作任务 管培生，储备干部，计划培养基层管理。 【岗位要求】 1、热爱酒店行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、学习能力强，能快速适应多部门轮岗工作模式 3、具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神 4、工作细致认真，能承受一定的工作压力 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 6、全日制本科及以上，男女不限，女，身高（不穿鞋）166cm及以上，男，身高（不穿鞋）178cm及以上，性格外向，形象气质佳，身材匀称。

【岗位职责】 负责管理和指导工程部运行、维护、修理工作以及保证酒店内各种设备和设施的安全运行。 1、设备管理：负责工程部日常运行和管理工作，保障酒店各系统设备安全正常的运行，总结运行、维修实践经验，编制工程部年度工作计划，制定年度预防性维护保养计划。 2、运营管理：负责协调各部门日常维修工作安排、制订节能措施，确保酒店能耗费用率达标，支撑酒店总体经营指标达成。 3、安全管理：负责配合公司安保部门搞好消防、安全工作，保证酒店的消防设备处于良好的工作状态。 4、团队管理：负责定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，建成一支高水准、高效率、高服务质量并能处理各种突发事件的队伍。 【岗位要求】 1、具有从事工程设备管理五年以上经历。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉酒店设备设施的使用和维护管理知识、基建、环境保护、消防、劳动保护方面的政策与法规。 3、有强烈的的事业心、责任感和服务意识，勤于钻研、作风严谨；秉公办事、不谋私利。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

岗位职责-店长 1、对门店经营管理负兜底责任，完成BU下达的各项经营类任务及指标; 2、参与酒店重要问题的决策，参加各类合同的谈判、签署、并监督执行； 3、控制，监督酒店的收入、成本及费用，协助建立并督导实施成本及费用控制； 4、协助集团对酒店服务质量及品质进行监督和把控； 5、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办; 6、完成BU交办的其他工作。 任职要求： 1、 至少5年以上国际酒店管理品牌总监及以上经验 2、 强房务背景 3、 领导力强、能够带领团队实现各项目标 4、 学习能力强、乐意挑战新事物 5、 能够在强大的压力下工作

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1、负责酒店 人工成本预算及定岗定员定编和组织编制的工作。 2、负责酒店所需 人才的招聘和选拔工作。 3、建立实习院校的良好合作关系，具体负责实习生的选拔、分配等工作，关注实习生的工作、生活状态。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的转正评估考核，人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的晋升、调动，离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，月度经营分析PPT， 8、负责酒店年度员工敬业度和 360 度评估的实施工作。 9、跟进客户满意度提升服务质量的管理工作。  【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验。 2、熟悉员工的有关法规和条例；。 3、了解酒店员工的服务流程规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

岗位职责 ADD餐厅副经理 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐厅经理一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“Open Door”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通 在团队中展现个人精神和严守时间 问候客人，处理评论和问题，在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 在设计菜单和食品促销的时候提出好的主意和建议 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能 领导素能 岗位要求 相关餐饮服务经验和服务技能 良好的运营和管理技能 良好的仪容仪表 积极主动 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性 良好的英文书面和口语能力

1、男女不限，年龄20-45岁，形象好； 2、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 3、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 4、有同星级酒店经历或从事面包西饼制作工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、优化酒店管理体系，完善各项规章制度及工作流程，提升服务质量和运营效率； 3、统筹酒店市场营销策略，开发潜在客户资源，维护重要客户关系，提升酒店品牌影响力； 4、负责酒店成本控制及预算管理，监督财务收支情况，确保酒店利润目标的达成； 5、领导并管理各部门团队，包括前厅、客房、餐饮、工程等，协调各部门工作，确保高效协作； 6、处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营安全稳定，维护良好的客户体验； 7、关注行业动态及竞争对手情况，及时调整经营策略，保持酒店市场竞争力； 8、负责酒店员工培训及人才梯队建设，提升团队专业素质和服务水平。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业工作经验，熟悉酒店运营管理全流程； 2、出色的领导能力和团队管理经验，能够有效激励和培养员工； 3、具备敏锐的市场洞察力和商业思维，能够制定并执行有效的经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系及突发事件； 5、具备较强的成本控制意识和财务管理能力，熟悉预算编制及执行； 6、工作责任心强，抗压能力强，能够适应高强度工作节奏； 7、对酒店行业充满热情，具备创新意识和持续学习能力。

1. 汇报对象房务总监，主持前厅部的全面工作。 2.对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。 3.负责培训所有前厅部接待人员，以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。 4. 负责本部门的人力调度，确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。 5. 检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客人热情有礼，服务周到。 6.负责做好客房出租率预测，确保房间出租情况、订房情况、到 店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。 7.控制前厅部劳务费用，保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。 8.控制前厅部营业费用 ，制定预算 ，量化消耗 ，合理使用物料用品。 9. 爱护各项设备设施，保证完好和正常工作。 10. 负责前厅部的.安全和消防工作。 11. 负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、 公司、机构的良好公共关系，以便保证酒店有一个宽松的经营环境。 12. 主持召开部门例会，提出工作疑难、工作计划、工作建议等。 13.完成其它分配的任务，可能需要担任对客服务管家。

岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作，包括团队管理，分工安排，开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工一日三餐的准备、烹饪，对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、接收海外工作（拉美）

岗位职责： 1、服从冷菜主管的安排，做好上级交代的工作； 2、做好当班时所开餐的食品供应，保证质量，出菜及时； 3、做好各自区域的卫生清洁； 4、做好本部门设备的日常保养。 任职资格： 1、有2年以上星级酒店西厨房工作经验； 2、有较强工作责任心； 3、身体健康，有吃苦耐劳品质； 4、具有团队协作配合能力。

1、负责原材料的切配加工半成品及成品制作； 2、负责本岗位原材料保管及验货； 3、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 4、负责本岗位区域的卫生清理工作； 5、负责配好的原材料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 6、协助厨师制作出锅造型；