岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

管理餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 了解酒店周边地区的新时效信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 确保餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，电脑数据备份及主帐的核对等。 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。  检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以优秀的精神面貌接待我们的客人。 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。  协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 与厨房的员工建立良好的沟通。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理； 8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 12.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 13.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 15.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 16.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.中专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、  迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、  随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1、中专以上学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 项目施工前:设计参与 -积极与设计方沟通协调，传达设计理念及要求 -针对设计方的作品给予评价及专业反馈 -审阅设计报价及设计合同，确保设计费用的合理及设计方案的明确实施 -对于在施工过程中需要调整的方面，及时与设计方沟通反馈，对调整的设计方案达成一致并落实 项目施工过程：施工管理 -提前与施工沟通协调，审阅整体施工方案，确保施工计划按照施工期执行 -严格审阅施工方的原材料，价格，确保其达到施工合同的所有规范要求 -如在施工过程中针对某项目或材料需要招投标决定供货商，应严格按照招投标程序进行 -审阅施工方的季度工程施工方案，月度计划，每周进度，确保施工方高效保质完成工程施工 -严格过程管理，发现施工过程中出现的安全，质量等问题，及时指出并要求施工方改进。以保证施工的安全，时间进度及质量。 -工程施工付款按照施工合同执行，在施工达到设计标准的前提下，按进度付款，做好项目费用管理。 项目竣工前：全面质量检查 -联系协调政府及权威机构，对施工的防火安全及其他工程质量，进行全面检查，测试 -对于没有达到要求的方面，要求施工方及时整改至达标 -尾款部分，按照达标要求，做相应付款 项目保值期：追踪服务 -与设计方，施工方保持联系，如在保值期出现任何由设计或施工引起的工程问题，由相关方及时跟进解决 -按照合同执行保值期的费用问题，如因对方责任需要弥补施工，费用由责任方承担 任职资格要求： -工程项目管理 大专及以上学历 -具备奢华酒店设计，施工监工等相关经验 -确保与业主方，酒店管理层，文华东方集团管理层的及时有效沟通，英语能作为工作语言 -高度的责任心，主人翁精神，确保工程的整体进度及质量

1、负责和主持楼层、公共区域日常工作，安排指导保洁员工作。 2、使属下能按工作程序去完成任务。培训员工并向他们示范服务标准和各项工作。 3、征求、收集客人和员工所投诉意见。 4、负责检查客房、走廊、服务区域及会议室。 5、安排服务员的工作时间表，检查遗留物品记录。 6、当经理不在时，代替经理行使职责。

实习岗位包括前台实习生/宾客认知部实习生/礼宾实习生/客户服务部实习生/总机实习生 岗位职责 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 岗位要求 酒店管理或相关专业在读生优先考虑

- 热爱酒店行业 - 工作认真、努力、有责任心、富有激情 - 较好的英文口语交流能力 - 提供宿舍 -实习岗位包括西餐厅实习生/宴会厅实习生/大堂吧实习生/客房送餐部实习生

岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

1.岗位要求  （1）25-35岁，大专以上学历，男女不限；  （2）有1年以上高星级酒店销售经验；  （3）有本地市场客户资源优先考虑；  （4）阳光自信，热爱销售工作，有一定的抗压能力；  （5）形象气质佳，沟通协调能力强。  2.工作内容  （1）负责酒店日常客户的开发与维护；  （2）酒店各类促销活动的推进与目标达成；  （3）按计划完成酒店制定的绩效销售任务；  （4）搜集市场调研及行业信息汇总分析。

【岗位职责】 1、按要求和标准负责清扫整理客房卫生； 2、客人退房时的客房检查； 3、遇见客人要做到微笑、开口问候，有义务接受和安抚客人的投诉。 【岗位要求】 1、初中以上学历，认字会写字，年龄45岁以下，身体健康； 2、普通话标准； 3、具有踏实勤奋的工作态度和纪律意识、团队意识强； 4、踏实肯干、能够吃苦耐劳、注重基本的礼貌礼仪。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 9、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、接受过正规客房服务工作培训。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、岗位属性：全职或兼职 酒店福利 1.缴纳五险一金。 2.提供可口的员工餐。 3.提供员工宿舍。 4.不定期举行丰富多彩的员工活动。

当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理 1.  掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2.  良好的英语能力 3.  良好的管理技能 4.  良好的沟通技巧 5.  良好的组织以及解决问题的能力

工作地点：眉山市青神县汉阳镇（汉阳湖度假村项目） 招聘人数：2人 一、任职要求 1、年龄要求：35岁以下（条件优秀者可适当放宽）。 2、学历要求：大专及以上学历，旅游管理、市场营销、广告学、公共关系、会展经济与管理等相关专业优先考虑；持有相关证书者优先（实习生可考虑）。 3、工作经验：1年以上相关岗位工作经验，有一定的文旅项目活动执行工作经验，有成功执行中型及以上文旅活动案例者优先。 4、专业技能：熟悉活动执行全流程，熟练掌握活动现场管理技巧，能够有效组织协调各方资源；具备良好的沟通能力；拥有较强的应变能力和问题解决能力，能够迅速、妥善处理活动现场的各类突发状况，保障活动的正常秩序；熟练使用办公软件，如Word、Excel、PowerPoint等。 5、综合素质：工作认真负责，细致入微，有强烈的责任心和服务意识；具备良好的团队合作精神，具有较强的学习能力和创新意识；  二、薪酬福利 1、薪酬：3000元/月—4500元/月（具体面议：含绩效薪酬，不含福利及奖金）。 2、福利：五险一金、福利补贴、免费食宿等。 三、岗位职责 1、活动执行管理：根据既定活动方案，负责具体落地执行工作 ；统筹活动现场布置、流程把控及人员调度；监督活动各环节执行质量，确保活动效果。 2、团队协作与督导：管理活动执行团队，分配工作任务；协调供应商等外部资源；培训现场工作人员，统一服务标准；协助定期组织团队培训。 3、现场运营管理：活动期间全程驻守现场，密切关注现场动态；处理活动现场突发状况；把控活动时间节点和流程进度；收集活动现场反馈和数据。 4、执行支持与优化：协助上级完善活动执行SOP；整理活动物料及设备清单；及时收集活动参与者的现场反馈和线上评价，统计活动参与人数、线上曝光量、社交媒体互动量等关键数据；全面分析活动执行过程中的优点和不足之处，撰写详细的活动执行总结报告，提出针对性的改进措施和建议。 5、安全管理：确保活动现场符合安全规范；做好应急预案管理；监督活动撤场及善后工作。 6、完成上级领导交办的其他工作任务。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.三年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1. 全面统筹及负责客房销售、 FMB、市场部门的整体运营情况； 2. 制定年度 / 季度客房销售计划，明确入住率、平均房价（ADR）等核心指标，确保客房营收达成年度预算目标； 3. 负责分解经营指标并监督完成情况，对指标完成过程和结果负直接责任；制定相关营销政策，制度，组织本部门拟定实施细则； 4. 设计差异化客房产品套餐，联动 FMB 提供增值服务，提升产品溢价能力。； 5. 拓展并维护企业客户、旅行社、政府客户、MICE、OTA 平台等合作渠道，定期更新目标客户清单，并建立联系，且建立高价值协议客户体系，推动提升复购率； 6. 负责组织市场调整，预测市场发展趋势，并针对市场变化和竞争提出应多策略； 7. 负责维持并开拓各方面外部关系，充分把控老客户协议单位等资源； 8. 餐饮端销售情况管控，优化餐饮商品结构，引入地域特色饮品 / 零食（如景德镇名茶、传统茶点），提升 FMB 营收贡献度，监控 FMB 库存周转率，制定科学补货策略，科学控制损耗率，通过供应商谈判降低采购成本； 9. 全域市场营销操盘，制定线上线下整合营销方案，涵盖社交媒体种草（小红书 / 抖音度假场景内容）、搜索引擎营销（SEO/SEM）、线下活动，增加年度品牌曝光量； 10. 定期分析区域竞品动态、客群需求及行业趋势，每月输出市场分析报告，为定价策略、促销活动提供数据支撑，提高预订转化率提升； 11. 主导会员体系设计，通过分层运营（新客引流 / 老客唤醒），实现和增加会员复购率； 12. 组建并带领团队，制定绩效考核方案，定期开展业务培训与能力提升，确保团队人均指标完成率。确保团队的竞争力和后备人才充足； 13. 建立客户资源管理系统（CRM），指导团队成员精准跟进目标客群，推动重点客户签约率提升； 14. 与餐饮、客房服务、财务等部门密切协作，确保营销活动落地时的服务一致性（如套餐内餐饮供应、客房布置、成本核算），客户投诉率的控制； 15. 制定季度市场推广策略，主导制定Booking、携程等核心OTA渠道的季度全域推广方案； 16. 监督推广素材制作，确保符合平台算法偏好，提升客户点击率及转化率； 17. 每周召开营销协调会，每月向管理层汇报客房销售、FMB 营收及市场推广数据，提交利润达成进度报告； 18. 领导交办的其他工作。 任职资格要求 1、40岁内，本科及以上学历，酒店管理、市场营销、旅游管理等相关专业优先。 2、10年以上高端酒店营销经验，5年以上洲际 / 同档次五星级度假酒店客房销售及 FMB 管理经验，熟悉度假酒店营收模型； 3、熟悉江西及周边度假市场客群特点（亲子游、文化体验客群需求），有陶瓷文旅、地域特色项目营销经验者优先； 4，对项目发展，趋势，模式有一定的研究，有敏感性，有优秀的营销策略，极强的资源整合，有能力独立运作营销部； 5、正直，敬业，极强的沟通影响力，有领导魅力，善于学习，具有同理心。

上什厨师 Commis

砧板厨师

工作内容： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻； 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车； 3、保证酒店和宾客的生命财产安全； 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放； 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告； 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报； 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告； 8、 严格管控外来人员，维修或维保人员必须相关部门人员带领方可进入，并做好来访登记工作； 9、负责所有物品外出出门单核验检查工作； 10、负责酒店员工下班携带物品查验工作； 11、发现任何消防及安全问题及时处理并上报； 12、完成上级或甲方安排的其他工作。 任职要求： 1、年龄不超过38周岁，初中以上学历或具有同等学历。 2、身高175cm以上，五官端正、身体健康； 3、有保安相关工作及退伍军人、形象好优先考虑； 4、持有普通保安员证优先（上岗证、保安员证）.

1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训 8、严格执行员工仪容仪表规范。 9、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入 10、保持并不断拓展与客人的良好关系。 11、能在经理不在时执行经理职责。 12、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作