【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场传讯策略，提升品牌知名度和市场影响力； 2、统筹管理酒店各类宣传渠道，包括线上平台、社交媒体、传统媒体等，确保信息传播的一致性和有效性； 3、策划并组织实施酒店的品牌推广活动、公关活动及市场促销活动，提升客户体验和品牌形象； 4、与媒体、合作伙伴及行业机构建立并维护良好的关系，拓展品牌合作机会； 5、监测市场动态及竞争对手动向，及时调整市场传讯策略，确保酒店在行业中的竞争优势； 6、负责酒店宣传材料的创意设计、内容审核及发布管理，确保内容质量和品牌调性； 7、管理市场传讯团队，协调内外部资源，确保项目高效执行。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场传讯策划能力，熟悉品牌传播、公关活动及数字营销； 2、出色的沟通协调能力，能够高效对接媒体、合作伙伴及内部团队； 3、具备敏锐的市场洞察力，能够快速响应市场变化并提出有效解决方案； 4、具备较强的创意能力和审美水平，能够主导宣传材料的视觉及内容设计； 5、具备团队管理经验，能够带领团队高效完成目标； 6、对酒店行业有深刻理解，熟悉高端酒店市场传讯运作模式者优先； 7、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力和执行力。

外派地点：成都、资阳 任职要求： 1.具有10年以上星级酒店餐饮或高端社会餐饮工作经验，5年以上管理经验； 2.精通中餐和西餐菜肴的制作特点；熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识。 3.熟悉各种食品原料的产地和季节特点；精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟悉各种酒水的服务与技巧。 4.熟悉各种餐饮服务方法与技巧，具备餐厅筹划能力，餐饮服务设计能力。 6.有较强的沟通协调能力，人际关系处理能力，宏观筹划能力。 7.政治觉悟高，拥有丰富的政务、商务接待经验。

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，5年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

【岗位职责】 按照香格里拉集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策, 楼层主管要负责客房和周围环境的卫生，力争为我们的客人提供友善、高效的顾客服务。 【岗位要求】 热爱酒店业 诚实、主动并有主人翁精神 有团队精神 具有服务意识，乐于助人

Responsibility 岗位职责 1.Complete responsibility for directing training supervising, coordinating, of all areas with the culinary department including any projects requested by the Hotel Manager / Resident Manager of the hotel and its board. 1.负责完成指导、培训、监督及协调各领域的烹饪部门包括酒店管理层所要求的任何项目 2.Develop menu and meet local market demand, comply with the trend, ensure competitive and forecast potential cost. 2.制定菜单，并符合及满足当地市场需求，顺应潮流，确保具有竞争性及预估潜在成本。 3.Manage the entire kitchen, including employee and facility management and cost control, to maximize the overall value of the restaurant. 3.管理整个厨房的运营，包括员工、设施设备管理及成本控制从而确保整个餐厅的收益最大化 4.Understand guest requirements, plan and design menu with F&B head, and develop food and beverage products that meet local needs. 4.了解宾客需求，与餐饮部负责人一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品 5.To be responsible for the interview, to hire personnel, to familiarize the staff with the hotel, to commend, train, advise and suspend work. 5.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职等工作 6.Motivate and train staff to build a strong and dynamic team. 6.激励并培训员工，能够建立一支强而有活力的团队 7.Focus on and ensure the quality of food safety meets the standards. 7.关注并确保食品安全质量符合标准 8.Ensuring a quality product for our guests. 8.确保为客人提供一个高质量的产品及服务 9.Complete kitchen organization, improve the layout of kitchen equipment. 9.组织全厨房，完善厨房设备的布局 10.Keep updating the cooking archive of all the dishes on the menu. 10.不断更新菜单上所有菜品的烹饪并存档 11.Secure profit margins while maintaining the Corporate image of the Company at all times. 11.始终做到令客人喜出望外，保持公司的企业形象 Job requirements 岗位要求 1.Minimum 3-5 years management experience in a five-star hotel. 1.至少3-5年同等规模五星级酒店的管理经验 2.Be familiar with the kitchen operation management and cost control method, familiar with the performance, use and maintenance of all the equipment in the kitchen. 2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法 3.Knowledge of cost accounting, food raw materials and food nutrition. 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 4.Ability to understand, support, motivate and assist all restaurant operations. 4.能够理解、支持、激励并帮助所有的餐厅运营 5.Experienced in international buffet and restaurant. 5.具有丰富的国际自助餐及餐厅的运营经验 6.Familiar with food safety standards in restaurants. 6.熟悉餐厅的食品安全标准 7.Healthy and energetic. 7.身体健康，精力充沛 岗位提供：年终花红、五险一金、免费食宿、带薪年假及专业培训等福利 联系电话：0471-3366888-6604 简历投递邮箱：tms.slhh@shangri-la.com 面试地址：呼和浩特市锡林郭勒南路5号香格里拉大酒店B1层人力资源部 面试时请您携带身份证原件及一寸近期照片

岗位职责： 1. 协助财务总监并监督财务部日常操作； 2. 为每月报表及工作安排准备时间表； 3. 根据每月报表作出财务分析并把结果上报财务总监； 4. 解决由财务总监指示的关于财务部的所有问题； 5. 确定财务部及其他相关部门的操作符合酒店程序，对于有误或低效率的程序向财务总监提出建议如何改进； 6. 协助财务总监编制年度财务预算及月度预测。 岗位要求： 1、3年以上同岗位同级别五星级国际酒店工作经验； 2、熟悉财务、会计、税务、法律知识； 3、基本的计算机应用知识； 4、熟练使用会计电算化和各种财务软件，具有一定的对外关系协调和统筹管理能力； 5、有较强的领导能力和良好的人际交往能力； 6、具有良好的组织策划、战略思维、构思能力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

【岗位职责】 1、直接向餐饮部负责人汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

Position Summary职位概述: 1.在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 2.确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3.在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4.在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5.确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 6.监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 9.密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 10.监督部门休假计划。 11.监督并确保最少数量的加班。 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准 12.在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 13.处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 14.负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 15.在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 16.确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 17.例行月度部门经理交流会和例会。 18.充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 19.培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 20.建立并实施部门经理的发展计划。 21.和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 22.通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 23.为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 24.确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 25.充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 26.是食品安全系统的主要负责人。 27.确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 28.确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   29.辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 30.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 31.为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 32.确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 33.进行两次年度营运设备的盘点。 34.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 35.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 36.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。 3.工作中数学方面的知识。 4.计算机基本的软件知识。 5.必要的餐饮相关专业知识。 6.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 7.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 8.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 9.较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 10.优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 11.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 12.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 13.优秀的人际处理能力并关注细节。 14.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 15.通晓餐饮方面的知识及管理技能. 16.数学运算的能力。 17.用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 18.能承受压力。 19.身体状况良好。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 【岗位要求】 1、有5年以上同岗位客房管理工作经验 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用办公软件 3、良好的英语及中文书写及口语能力 4、具有卓越的组织协调能力、应变能力、团队管理能力 5、结果导向型人才

Position Summary职位概述: ·         规划实行工程范围、管理操作和维修，协调工程总监确保工程部有效运行； ·        规划责任一览表并实行，具体执行请修单制度，确保工程部值班有效运行； ·        实施工程库管理和能源节约； ·        监督所有机电系统和设备维修与保养； ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序； ·        保养和维护饭店财产的重大职责； ·        具体执行能源、环保、防火和安全的管理； ·        负责主管工程部的日常操作运行；同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系； ·        巡查整个饭店建筑，确保高质量维修和保养服务，并符合运行标准； ·        监查所有的设备，在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理； ·        阅读各类技术报表和每日工作报告，确保所有设备安全可靠运行； ·        有效地控制工作量和工作强度，以保证劳动力平衡； ·        确保工作请修单制度，有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻； ·        与宴会部保持联络，了解每一次活动运行前的需求予以实施； ·        安排周期性的工作报告，更好地发挥工程部的运作； ·        计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力； ·        有效控制工程部库存备件采购，减少浪费，多节约； ·        阅读各类水质分析表，确保水处理系统能够提供优质水源； ·        与安全部协调，实施防火和安全会议，在可靠的情况下确保防火系统的运作； ·        紧密跟踪控制能源，制定消耗记录统计，提出节能措施； ·        制定饭店安全保卫制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理； ·        确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全； ·         监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实； ·        执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求：  ·        应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域 ·        应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历；三至五年相关酒店安全管理经验； ·        具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识； ·        能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等； ·        了解掌握政府的要求和技术标准； ·        能够执行酒店服务的要求； ·        有节能方面的知识；

负责客房部的日常营运管理，确保房间及各区域的卫生清洁达到酒店标准及要求。 及时处理客人的需求和投诉，确保客人入住满意。 根据部门预算有效控制客房物品采购，库存以及消耗。

岗位职责 1、负责人事档案管理。 2、负责酒店的招聘和基层员工面试。 3、负责员工入离职、转正、晋级、调岗等手续办理。 4、负责酒店社保、医保的网上办理。 5、负责各部门考勤和审核。 6、人事部经理临时安排的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2.掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3.具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 4.熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

工作职责：1. 协助厨师长管理饼房日常运营：确保饼房工作流程高效、有序，监督饼房员工的日常工作表现，保证生产任务按时完成且质量达标。2. 监督饼房卫生标准：制定并执行严格的卫生管理制度，确保所有饼房操作符合食品安全与卫生要求，防止食品污染。3. 参与甜品菜单设计与更新：根据季节变化、顾客需求和食材供应情况，协助厨师长设计并更新甜品菜单，提升菜品创意与吸引力。4. 管理饼房库存：定期检查并管理饼房原材料和成品库存，确保食材新鲜、充足，同时控制成本，避免浪费。5. 培训与指导新员工：负责饼房新员工的入职培训，传授烹饪技巧、食品安全知识和饼房操作规范，提升团队整体技能水平。6. 协调部门间沟通与合作：与餐厅其他部门保持密切沟通与合作，确保甜品供应与餐饮服务的整体协调性和高质量。任职资格：1. 教育背景：大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业毕业，具备扎实的理论基础。2. 工作经验：拥有5年以上饼房或厨房工作经验，其中至少2年在副厨师长或相似职位上，熟悉饼房日常管理和操作流程。3. 专业技能：精通各类甜品的烹饪技巧，熟悉饼房设备的使用与维护，对食材搭配和甜品创新有独到见解。4. 团队管理与领导能力：具备良好的团队管理和领导能力，能够有效激励团队成员，提升团队凝聚力和工作效率。5. 食品安全意识：对食材质量有敏锐的洞察力，注重食品安全与卫生，能够确保饼房操作符合相关法规和标准。6. 沟通协调能力：具备优秀的沟通协调能力，能够与各部门紧密合作，共同解决工作中遇到的问题，提升餐饮服务质量。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 在同等酒店担任相同职务至少3年以上。

岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.有预定岗位工作经验2年以上，熟练使用opera。 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1、全面负责餐饮部各项行政管理工作,制定并实施餐饮经营各项计划。 2、负责实现部门的营业收入、利润指标。 3、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、与各厨师长、餐厅经理一起筹划和设计菜单，研发各类餐饮产品。 6、协调与其他部门的工作关系，确保宾客满意度及服务质量。 7、制定餐厅推销策略，督促员工做好各类餐品的推销工作，提高餐饮销售收入。 8、制定部门培训方案、监督并分析培训效果以确保员工所实施的培训达到要求。 9、制定物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 10、严格管控各厨房、餐厅食品卫生安全，并落实集团和酒店各项食品安全生产政策。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 3、具较强的责任心、勤奋刻苦和工作奉献精神。

1、对养老社区餐饮服务实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 4、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 6、加强日常经营管理，保证餐饮服务质量及餐饮出品质量，保证客户入住体验及用餐体验。 7、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 8、根据领导下达的全年营收预算，研究并提出营业预报及宴会预报。制订每月、半年和年度的营收计划。 9、检查总厨及营养师设计的菜单及宴请菜单是否符合养老及宴请要求。 10、完成项目总安排的其他任务。 任职要求： 1、10年及以上工作经验，有丰富的高端养老机构餐饮总监经验，有餐饮筹开经验。 2、大学本科及以上，餐饮管理专业，烹饪相关专业。 3、具备扎实的餐饮业务知识。熟练使用电脑和办公软件，能运用管理软件进行管理分析决策。 4、具备高效执行力，值得信任，善于培养指导他人，坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

1、按照酒店标准流程做好每间客房清扫工作。 2、保持工作间，储藏间的整洁有序，保持服务车的整洁和供给充足。 3、负责检查房间设施设备的完好性，对设备设施状况即时上报。 4、布草收发，部门物资管理及领用。

全面维持和保障西餐厅的正常运作，管理餐厅的服务和出品确保能令客人满意，负责对西餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能 1处理客人投诉，与客人建立良好关系， 2不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境， 3 熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日 VIP 客人的接待情况。 4 开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 5熟悉酒店所有的设施设备和服务 6 鼓励在不同环境下尽可能高标准地处理问题。 7、需要跟进酒店会议布场，会前会中会后人员调配 有大型宴会、会议接待相关经验、有希尔顿欢朋餐厅经理工作优先考虑，或者有希尔顿同品牌工作经验、有自助餐、团餐等接待相关经验优先考虑

岗位职责：  1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题，使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等，合理控制食品成本。 3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 5、根据当天厨房的接待任务,合理安排厨房员工,准备足量的菜品，团结协作圆满完成各项任务； 6、完成上级指派的其他任务。

KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Explores valueable media trades where appropriate    发展与沟通有价值的媒体 2. Serve as hotel’s representative on major civic or community programs    作为酒店代表积极参与各类社会公益活动 3. Organizing Public Relations events where applicable and advised by Superiors    组织公关相关方面的推广活动 4. Monitors awareness ofcompetitor activities and use information when developing strategies 充分了解竞争对手的情况，根据市场需要不断革新公关策略

1、日常管理: 负责协助餐厅的日常运营, 包括监督员工、管理库存、控制成本等； 2、团队管理: 协助餐厅经理领导餐厅团队, 包括招聘、培训、激励和评估员工； 4、工作纪律: 落实员工的考勤管理, 并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况； 4、客户服务: 确保提供高标准的客户服务, 处理客户投诉和反馈； 5、菜单规划: 收集客户反馈, 协助厨师更新菜单, 确保食品质量和多样性； 6、营销推广: 参与营销活动, 推广新菜品； 7、卫生和安全: 确保餐厅遵守卫生和安全法规, 包括食品安全和工作场所安全； 8、环境维护: 保持餐厅的清洁和整洁, 提供愉快的用餐环境； 9、员工调度: 根据业务需求安排员工的工作时间和任务； 10、质量控制: 监控食品和服务质量, 确保符合餐厅的标准。