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  • 客服

  • 厨师

    5千-6千
    上海-金山区 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 07-18
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    工作职责协助厨师长,副厨师长和厨师主管进行厨房的日常操作,并达到所需的食品准备和展示标准,以满足质量标准和客户满意度。 1. 主要目标 - 协助做好食品的展示和服务,并与餐饮服务团队保持密切联系,为客人提供最高标准的食品和服务 - 与餐饮团队和酒店及度假村其他部门建立并保持良好的沟通联系。 - 在任何时候,使用食谱和菜单卡,鼓励优秀的食品生产交付和展示 - 与厨房团队成员联系,每天检查客人的业务和菜单要求 - 能独立处理日常的所属厨房的运营工作。开档,关档,报修,卫生标准流程等。并能独立管理一个档口。 2. 业务影响/结果 - 确保所有厨房设备的安全保管 - 协助厨师主管严格控制和监控浪费部分和库存周转 - 确保按照厨房工作标准手册的要求执行开关程序和清洁计划 3. 创造力 - 分享您的想法和经验,以提高厨房区域和餐饮部门的效率,同时最大限度地提高交付标准和清洁度 - 根据每位客人的需求,为客人提供互动的、独特的餐饮服务 4. 沟通 - 与厨师主管密切合作,确保酒店厨房区域的顺利运行,并定期提供操作更新 - 与员工和客人保持良好的沟通 5. 决策与自主 - 确保在厨房内完全遵守SOP,并在必要时采取适当的措施 - 确保所有商品的订购,接收,检查和储存都按照SOP正确进行 - 与厨房团队一起工作,达到最低和最高库存水平,以尽量减少浪费,最大限度地提高存储空间 6. 制造资源 - 确保厨房内所有清洁材料和设备的使用符合制造商的规范和SOP的要求 - 遵守酒店和公司手册中列出的所有规定,并了解公司纪律和申诉程序 - 确保所有由危险引起的事故或临近事故报告给值班经理或健康安全经理 - 确保所有厨房用具,包括刀具,都被小心谨慎地正确使用,并向高级管理人员报告任何有缺陷的设备 7. 复杂性和解决问题的能力 - 积极关注客人的反馈,找出需要改进的地方,保持客人满意的水平 - 克服任何运作上的问题,确保服务不受影响 8. 健康与安全 根据集团政策(HS001)和法律,员工应对自己以及同事和顾客(如适用)的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时,员工必须确保及时和直属上级汇报,并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求1. 工作和教育背景 - 要求在厨房有多年专业水平的工作经验,有厨师的工作经验,或同等职位或工作经验 - 4年以上相关级别的工作经验,并熟悉本地饮食喜好 - 熟悉餐饮系统及盘点系统者优先。有主题公园、酒店或度假区工作经验者优先 - 要求有烹饪相关中专及以上学历,或同等教育经历和经验 2. 技能和知识 - 具有优秀的安全意识和食品卫生知识 - 了解客人的需求,希望消除客人的抱怨并超越客人的期望 - 具有基本的书面和口头沟通能力,能够领导和激励团队 - 有中式炉灶和西式炉灶经验者优先 - 有培训新员工能力者优先,例如基本的卫生培训,消防培训以及厨房知识培训,能够落实公司对于新员工设定的入职在岗培训计划
  • 上海-松江区 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、领导前台及管家团队执行社区的制度和操作规范; 2、坚持社区安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。 3、负责管家主管、前台、生活管家、活动岗位的日常管理工作。 4、督导所管辖管家服务达到质量和标准。 5、管理团队落实住户入住前的沟通、入、退住的手续办理,适应性辅导。 6、负责所辖住户服务方案的制定与更新,并落实执行服务方案,并与多学科进行服务方案执行层面的沟通协调,包括医疗、活动、餐饮等。 7、领导团队落实住户评估,个别化服务定制、跟进,特约服务工作;落实住户的基础服务内容,按需开展日常生活照料、关怀服务、日常活动等工作;落实短期住户的日常服务,做好寿险等各类短期、体验类开展工作。 8、定期及按需与家属/关系人保持沟通,反馈住户在社区状况,并开展团队家属沟通的日常落实督导,促进家属与社区互信关系的建立和融合。 9、做好团队建设,人员培训,工作流程和标准执行工作。 10、落实住户邻里共建活动和处理简单的邻里矛盾,促进住户融合与社区和谐;对住户投诉及意见建议进行受理、跟进、反馈和整改的落实。 任职资格: 1、从事养老、酒店、医护服务5年以上,懂得带领管家团队为住户进行生活关怀服务,懂得酒店服务、活动服务等工作。 2、本科以上学历,酒店管理、社工、老年服务与管理、护理学等专业优先。 3、具备极强的客户服务能力,能有一定专业敏感度,洞察人的需求。 4、具备系统全面客观的思维分析,问题解决处理能力。 5、熟悉老人的身心状况,能与老人有良好的沟通及心理疏导能力;亲和力强,具备长者服务的爱心、耐心和责任心。 6、熟练使用office办公软件。 7、较强的心理抗压及压力疏解能力与协助组织能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    Job Responsibility 岗位职责: Be familiar with the hotel promotion, room rate and occupancy. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 Check daily guests’ reservation and VIP name list, make reasonable arrangement of the guests. 检查客房预订信息及VIP客人的名单,合理安排宾客入住。 Be responsible for Check-in and Check-out and make sure the accuracy of bill. 正确效率的为到店客人办理入住手续和离店手续,确保房帐金额准确。 Change guest room or adjust the room rate for guest according to their requirement. 负责解决宾客的换房、变价等要求。 Arrange room for special guests in advance and type in their likes and requirement into system. 负责提前为有特殊要求的客人排房间,并在系统中录入客人的喜好及要求等相关信息。 Complete the work assigned by manager/FOM in time. 及时完成上级领导布置的任务。   Job Qualifications: 任职资格: Secondary school or above, have working experience in 4/5-star hotels is preferred. 中专及以上学历, 有4-5星级酒店前台工作经验者优先。 It is a plus for night shift acceptable. Two days work and two days off. 可接受夜班,做二休二。 Fluent spoken English, dignified, presentable, articulate and no gender required. 男女不限,形象气质佳,英语口语流利。 Skilled in the operation of reception, have strong communicate skills and the ability of dealing with emergencies. 熟悉前台的各项业务。具有较强的沟通能力及突发事件处理能力。 Bright and outgoing, have strong service consciousness. 性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识和责任感。   Benefits: 福利待遇: If you need, we would provide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要,我们将为您提供员工宿舍。(每月300元) Staff can enjoy free meals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。
  • 成都 | 5年以上 | 本科

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    • 双休
    • 五险一金
    • 餐补
    • 免费员工宿舍
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 季度津贴
    • 人性化管理
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    ·      Participate in the formulation andimplementation of housekeeping policies and regulations. Update the workflow indaily work, improve the work efficiency of the department. 参与制定并执行客房部的相关政策及规定,在日常工作中保持工作流的持续更新,提高部门的工作效率。 ·      Draw up the annual budget of the department andensure the department operating expenses are controlled within the budget. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 ·      Organize and formulate department workprocedure and work evaluation. 组织编制部门工作程序及工作考评。 ·      Supervise staff to comply with the rules andregulations, leads by example to work strictly in accordance with the specifiedoperating procedures and service standards. 督导客房部的员工遵守规章制度,同时以身作则,严格按规定的操作流程和服务标准工作。 ·      Keep track of daily room situation, guide Supervisors’management, implement comprehensive work plan and be responsible for departmentwork outcomes. 掌握每日客房情况,指导客房领班层管理人员,落实全面的工作计划并对部门工作结果负责。 ·      Supervise the cleaning and maintenance of guestfacilities, public areas and back office (per the property’s actual situation)and be responsible for the work outcomes. 监督住客设施、公共区域及后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护,并对工作结果负责。 ·      Coordinate with the Sales Department, guaranteethe best occupancy rate, ensure that apartments and equipments are clean. Strictlycontrol the number of maintenance rooms and urge the timeliness of maintenance. 配合销售部门,保证客房出租率和客房设备设施清洁方面的完好。严格控制维修房的数量和督促维修时效性。 ·      Establish and control the washing requirementsand washing quality of laundry and linen and check regularly to ensure thestandard of laundry ironing service. 制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量,定期加以检查、保证客衣熨洗服务的水准 ·      Work closely with other department managers to contributeto the operation of the property. 及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保物业的正常运营。 ·      Strengthen connection with other Ascottproperties, make sure the information sharing requested by guest service. 加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络,确保客人服务要求的信息共享。 ·      Assist to meet and provide a fond farewell toimportant/group guests, provide service for important activities/events. 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 ·      Understand and familiar with the related brand knowledgeand actively participate in various activities organized by the property. 了解和熟悉对应的品牌知识,积极参加物业组织的各类活动。 ·      Check and confirm readiness of apartments forVIP/VVIP, visit guests on special occasions, e.g. ill guests, long-stay guests. 检查并确认VIP/VVIP贵宾房准备情况,在特殊情况下探望客人,如患病的客人,长期入住的客人。 ·      Ask guests their opinion of housekeeping work,deal with complaints properly, improve housekeeping service. 主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。 ·      Monitor and control items consumption and the usageof cleaning equipments, manage regular stock inventory, responsible for the inventoryresult. 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用,定期做好部门的盘点工作,对盘点结果负责。 ·      Control Lost & Found, report management andfile storage, conduct expenditure estimates. Participate in the formulation andeffective implementation of the department's expenditure budget, activelyinnovate and take effective cost reduction measures. 监督客人遗留物品的处理;监督报表的管理和档案资料的储存;参与制定并有效执行本部门的开支预算,积极创新并采取有效的降本措施。 ·      Formulate an effective training plan, monitorthe training effect, improve staff comprehensive capabilities, inspire initiative,encourage staff to attend training programs. 制定有效的培训计划、监督培训效果,提高部门员工的综合素质,鼓励下属发挥工作积极性,积极参加培训。 ·      Communicate with staff on a timely basis, findout and solve problems. 及时了解员工动态,发现并解决问题。 ·      Promote and train high potentials. 选拔和培养有潜质的员工。 ·       Work asproperty Manager On Duty (MOD) per plan. 按排班担任物业值班经理。 ·       Incompliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS)guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safeoperation in daily work, responsiblefor the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策,日常工作中注意节能和安全操作,对本岗位风险管理事件负责。 ·       Other dutiesassigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。
  • 三亚 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位酒店】 We are looking for a DOR for below complex hotels: 三亚山海天JW万豪酒店 (海南省三亚市大东海海韵路88号) 三亚山海天大酒店,傲途格精选 (海南省三亚市大东海海韵路77号) 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、至少3年以上所属职务经验(有过万豪工作经验者优先) 2、形象气质良好,英语熟练。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 财务出纳

    4.5千-6千
    烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理,确保资金安全及账实相符; 2、准确登记现金日记账和银行存款日记账,定期核对银行对账单,编制余额调节表; 3、审核各类费用报销单据,确保票据合规、审批流程完整; 4、按时完成工资核算及发放,处理员工薪资相关查询; 5、协助财务主管完成月度结账、税务申报及财务数据统计工作; 6、保管财务印章、票据及相关财务资料,确保其安全性; 7、配合完成年度审计及其他临时性财务工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解现金管理、银行结算及相关财务制度; 2、熟练使用Excel等办公软件,能独立完成数据录入及报表制作; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业道德和保密意识; 4、具备较强的沟通能力,能高效协调各部门完成财务相关工作; 5、有酒店行业财务工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、能适应偶尔的加班或临时性工作任务。
  • 餐饮实习生

    2.1千-2.5千
    济宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程。 2.聆听客人并提供相关建议满足客人的需求。 3.配合部门同事开展工作。 4.执行部门安排的其他相关工作。 5.实习岗位有中/西餐厅服务员、宴会、大堂吧服务员等。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生。 2.热爱服务行业。 3.具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 前台实习生

    2.1千-2.5千
    济宁 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、妆容等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5.熟练前厅部各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.良好的英文听说读写能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类者优先。
  • 赣州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 我们的福利
    • 节日礼物
    其他景区 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1、负责酒店工程设备的正常运行、维修、更新、改造等业务的领导、组织和管理工作,并对总经理负责。 2、能制定工作计划,编制设备维修及更新预算报告和审批采购工程材料设备报告。 3、实施各项酒店动力设备的维修保养计划,协调使用部门的维修周期计划和处理对工程维修工作的投诉。 4、实施本部门员工工作、业务技术培训和考核。 5、负责实施各项保养计划落实和进度,指导处理技术问题,以及审核工程计划预算,对外洽谈业务和合同。 6、能综合分析酒店工程设计和修缮工程方案,作出综合评价和选择。 7、善于探索先进经营管理方法,组织人员进行技术改进工作。 8、酒店管理层交办的其他工作。
  • 南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1 18个月管培生培训项目,参照领班薪酬入职 2 管培生期间将由部门总监,人力资源部以及相关部门经理辅导,完成指定的工作内容及培训项目 3 招聘房务方向和餐饮方向管培生 【岗位要求】 1、优秀的服务意识,对酒店业充满热情 2、性格外向,富有感染力 3、有海外工作/实习经验优先
  • 餐饮服务员

    4.5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    职位概述 参与厨房运作并侧重保持卫生标准的管理。为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物。保持足够的供应, 并根据智选早餐标准计划和安排早餐菜单。  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) ·        保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 ·        完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 ·        培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。 ·        发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 ·        指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 ·        根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 ·        根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 ·        具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议 ·        准备厨房所需的设备和用具。 ·        组织准备菜单和自助餐菜品的原料 ·        根据标准的菜谱准备相关的食品服务 ·        重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 ·        协助定购、验收及存放货品 ·        完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理 ·        负责所有的设备日常管理工作 ·        台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 ·        清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 ·        处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 ·        保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 ·        保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 ·        参加相关的例会及培训 ·        确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS(食品安全管理体系)标准的要求。 ·        严格遵守全部操作设备及配件的标准存货,确保餐饮设施的足够装备。(同工保部配合,确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。) ·        跟进其他直线领导分配的职责。 ·        具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 人力资源方面的职责 ·        与智空间餐厅领班和酒店运营经理共事,确保本部门员工的工作表现,职责包括: ·        准备和管理新员工的具体入职培训计划 ·        协助保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准和程序,并监督其得以执行 ·        对厨房员工的培训需求进行分析,并确保相关的培训计划得以设计并执行,以便满足相应的培训需求 ·        按照公司的指导方针,为正式的员工绩效考核和鉴定工作提供建议。 ·        向员工提供工作指导和咨询,必要时对其进行批评处罚,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·        定期与员工进行交流,保持良好的员工关系 ·        根据酒店入住率安排员工休假 财务方面的职责 ·        持续性的控制和监督餐厅成本,在预算的基础上确保业绩 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·        根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证 ·        具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力 ·        能够读写 条件要求 ·        能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。能够按照酒店标准准备基本的菜品。 学历 ·        中专以上学历或同等实践经验者 经验 ·        两年以上同类型酒店(希尔顿欢朋、亚朵等)餐厅运营的工作经验
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    1.Produces and presentsthe dishes for the section in line with the cooking instructions and processesdefined by the hotel and brand.                                                                                     根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 2.May be asked to carryout some food preparation in the dining room in front of guests, depending onevents or how the F&B offer is organized.                                                                 可以询问是否需要在客人面前准备食品,这将根据餐饮部的指示。 3.Ensures that dishesare well presented, of a high standard and at the right temperature.                                保证食物是完美的,高标准及正确的温度下。 4.Delivers dishes ingood time to suit guests' wishes.    按照客人希望的事件送上菜品。 5.Depending on thehotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise.                            依照酒店规条,可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 6.Organizes his/herwork and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events.                                安排员工的工作时间来配合一些特殊活动。 7.Evolves workingmethods in line with brand philosophy.   工作思想符合品牌理念。 8.Develops team spiritand motivation by creating a good working atmosphere.                                               发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围。 9.Organizes andsupervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the areaunder his/her responsibility.                                                                                                               组织和管理手下的助理厨师及厨师。 10.Informs the team about cost optimization and the reductionof raw material wastage; Tracks implementation.    通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 11.Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 训练助理厨师,厨师及实习生到一个高的标准。 12.Attends meetings andbriefings for kitchen staff.   参加厨房的例会及做简报。 13.Have good working relationships with the other hoteldepartments.   建立与酒店其他部门的良好关系。 14.Is actively involved in meeting the department's targets:  积极参加部门会议并达到部门目标:  a)by following thecooking instructions to the letter.                                                                          遵照烹饪说明并写下准备过程  b)by avoiding waste andloss of food .                                                                                                避免浪费和损失食品  c)by respecting theprocedures and internal audits applicable in the  hotel                                       尊重酒店内部审计程序 15.Helps conduct inventories.                                                                                                            帮助进行库存盘点。
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-16
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    【主要岗位职责】 1、负责酒店客房部的整体运营与管理工作,确保部门运作的高效和规范; 2、制定和完善客房部的工作流程和服务标准,并监督执行情况,以提升客户满意度;3、定期组织员工培训,提高员工的服务质量和专业技能; 4、与其他部门经理密切合作,协调资源,确保酒店各项服务的顺畅进行; 5、负责制定和执行客房部的预算计划,控制成本开支,实现经营效益最大化。 【岗位要求】 1、学历不限,但具备五年以上酒店客房部经理或行政管家相关工作经验,熟悉酒店客房管理流程和服务标准; 2、具备优秀的团队管理和组织协调能力,能够带领团队高效完成各项任务; 3、注重细节,对服务质量有严格要求,能够发现并解决问题; 4、良好的沟通能力,能够与各部门协同工作,提升酒店的整体运营效率; 5、有责任心和工作热情,能够在压力下保持冷静并做出正确决策。薪资待遇优厚,提供食宿条件。欢迎有志之士加入我们的团队!
  • 销售实习生

    2.4千-2.4千
    重庆-永川区 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    1、为市场销售总监安排活动,配合其工作 2、为市场销售总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理市场销售总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 10、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 11、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 12、任何时间,对所有的事情严格保密。 13、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 14、维持安全可靠的工作环境。 15、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 16、遵守酒店酒店的行为准则。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
    • 收藏
    • 投递简历
    1.中专及以上学历,此岗位优先招聘有中式凉菜经验的中厨房人员。 2.熟悉酒店设施设备操作。 3.良好的团队沟通协作。与部门其他人员相互沟通配合。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 协助经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划; 2、协助审核、修订行政管理规章制度,进行日常行政工作的组织与管理; 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务; 4、协助承办公司相关法律事务; 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作; 6、公司经营事务的管理和执行工作; 7、会务安排。 职位要求: 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业,大专及以上学历毕业; 2、有良好的组织、沟通、协调能力,协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作; 3、有良好的团队合作精神和服务意识。
  • 工程主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 高中

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    经济型酒店/3星级 | 500-999人
    发布于 07-14
    • 收藏
    • 投递简历
    (1)组织落实工程维修项目;督导检查各班组人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。协同各岗位负责酒店的秩序维护、安全、消防等方面的防范工作。 (2)负责分管系统和部位设施设备维修保养工作,确保所管辖系统各种设备的正常运行。 (3)编制各类设备的技术档案,及时登记各设备的运行情况及维修记录,使管辖系统设备经常处于良好的工作状态。负责各类报案的等级,建档工作,按时填写当日记录及各类表格。 (4)做好日常工作安排,做到维修迅速及时,保证质量,不留问题,制定公共区域、会议室、客房等区域的维修计划;负责设备设施的运行检查,实施设施设备维护保养计划,做好月、季、年度的保养和维修工作。 (5)定期检查各专业系统各种设备的运行状态,发生故障及时组织力量抢修,发现隐患及时组织处理。 (6)制定切实可行的节能降耗措施,提出实施办法。 (7)熟悉长住客人和经常来店滞留人员,以及本店员工(包括临时工)的基本情况,经常同内、外有关部门互通信息,对全店治安工作做到心中有数。 (8)负责配合治安综合治理、境外客人户口申报管理等工作,并予以补定期的进行检查。 (9)协助有关部门做好重点客人、会议等活动的安全保卫工作。必要时,根据工作安排对各类违法嫌疑的员工进行社会审查。 (10)及时掌握店内车辆及常住酒店车辆的情况,并登记造册。 (11)督促门店工程安保持有设备操作证人员,按期进行证件审核。 (12)完成上级临时交办的各项工作。 能力要求:1、高中以上学历,持相关证件上岗。                   2、从事酒店工作3年以上,具有2年以上酒店相关岗位管理经验优先。                   3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。                   4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力。                   5、外派工程主管,工作地点根据项目需要调整。
  • 前台主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 大专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    经济型酒店/3星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    (1)负责前台的全面管理和协调工作,对店长助理负责。 (2)配合专职销售人员,搞好前台的门市推销工作。 (3)负责本部门员工的聘用、培训和工作绩效考评。 (4)检查督导各岗位员工的工作,及时协调和纠正出现的矛盾和偏差。 (5)合理分配工作并进行监督、检查,重点关注收入报表、大型会议、安全登记、叫醒服务、话费计算、行李安全等。 (6)及时处理各类紧急事件,做好协调及补救工作。 (7)安排督促将有关的收入数据及时、准确地传递到相关的人员手中。 (8)主持部门工作或业务会议,进行业务指导或沟通。通报公司动态,传达上级指示,进行工作安排。鼓励员工提出各种意见和建议,组织交流与分析,给予反馈。 (9)指导并协助总台人员做好会员卡的推销工作。具体组织实施会员卡奖励积分计划。 (10)做好网评提升工作,主动征求客人的意见,负责处理客人的投诉,建立良好的宾客关系。 (11)负责前台的物耗管理,合理掌控用量,注意及时领用和补充。 (12)负责对月结帐务的清查整理、非正常帐务的跟踪处理、对网络公司佣金的核对等工作。 (13)根据客情、员工个人情况和工作需要合理排班,安排加班和补休,作好详细记录,准时提交考勤报表。 (14)负责提出对网站后台的相关管理、维护、数据图片修改等意见。 能力要求:1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。                   2、从事酒店工作3年以上,具有2年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验优先。                   3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程。                   4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力。                   5、外派前台主管,工作地点根据项目需要调整。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    18岁以上 能接受暑期工兼职,可兼职,可全职 要求: 1、工作积极主动,工作态度良好,虚心学习,学习能力强 2、负责协助厨师做好辅助工作,比如切配、备菜等所有厨师交代的工作内容
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,协助制作各种面点产品。 2、保持良好的仪容仪表及个人卫生。 3、学习和掌握食品安全卫生管理制度,并遵照执行。 4、完成上级交派的其他工作。 岗位要求 1、中西面点专业,有良好的专业基础。 2、有良好的职业素养、服务意识、责任心。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【职位描述】 1、确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2、确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 3、礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4、通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政目标并达到顾客的期望。 5、 在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低前厅部的运营成本,根据主要的绩效指标前瞻性的控制成本。 6、 与相关部门经理和前厅部员工合作,通过合理的收益管理,升级促销和房间安排,达到客房的销售和收入的最大化。 7、 与客房部经理和前厅部助理经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 8、 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 【任职要求】 1、万豪系酒店同岗位经验优先; 2、团队合作能力强; 3、逻辑思维及创造性思维能力强,情绪稳定、有良好的沟通及谈判能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    1.负责厨房上什工作; 2.食材的处理准备; 3.食品安全卫生;
  • 总经理

    1.5万-3万
    桂林 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 前台接待

    3千-4千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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