§  向销售协调员提交准确地业务预定报告 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Coordinator for monthly consolidation. §  准备并确保宴会订单及时地传递到相关部门 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned department in a timely manner. §  快速周到地处理客人及员工询问，出现投诉及其他问题要及时汇报。如果没有快速的解决办法，要确保及时必要的跟进 Handles guest and employee’s inquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found and ensures a prompt follow-up. §  维护与客人及伙伴的良好工作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  进行广泛的竞争者调查，保持对本酒店优秀的知识水平 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. §  持续考察地区，国内，国际的市场趋势，了解竞争酒店的销售策略，确保本酒店销售部保持知识更新和竞争力 Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge. §  通过电话，合约及书写的沟通，保持酒店的高知名度 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. §  根据既定目标计划电话销售 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. §  充分了解酒店设施，特点及服务 Maintains a detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. §  协助监督宴会销售人员的准时出勤和仪表，确保他们正确穿着制服，仪表整洁，符合酒店和部门的仪表要求 Assists to oversee the punctuality and appearance of Catering Sales employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  通过适当的培训和督导提升员工的技能和能力，最大化发挥员工的工作效果 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.

·        Participate in the planning andcosting of menus ·        参与菜单的计划和成本核算工作。 ·        Develop and write standard recipes ·        制订并编写标准菜谱。 ·        Develop new dishes and products ·        开发新菜和新产品。 ·        Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained ·        确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·        Assist with organizing specialevents and special food promotions ·        协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·        Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly ·        保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·        Maintain a hygienic kitchen ·        保持厨房的卫生。 ·        Clean the kitchen and equipment ·        清洁厨房和设备。 ·        Maintain personal hygiene ·        保持个人卫生。 ·        Supervise and Training ofassigned employees ·        管理和培训属下员工。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过管理酒店前厅部的运作来协助房务部总监实现品牌承诺，具体职责包括但不限于：前台、前台服务（包括泊车及酒店入口）、宾客服务中心。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Assistant Front Office Manager is responsible to assist the Director of Rooms in delivering the brand promise by managing the Front Office operations for the hotel, including, but not limited to, the Front Desk, Front Service (including parking and the hotel entrance), Guest Service Centre. 最好拥有酒店或旅游管理的本科或专科学历；至少一年前厅部副经理的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 1 years work experience as Assistant Front Office Manager. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位职责 Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发，增加并保留客源。 Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing. 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 Prepare and analyze sales reports. 准备、分析销售报表。 Requirements 资质需求 Bachelor degree or above, fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities. 大学本科以上学历，流利的英文听、说、读、写能力。 More than 3 years hotel / service apartment sales experience. 3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 Good interpersonal communication skills to effectively carry out internal / external communications. 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 Strong team spirit, organization and planning capabilities. 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 Familiar with EXCEL, WORD, ERP (ORACLE) System. 熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 Full of enthusiasm, can work under pressure. 富有工作热情，能承受工作压力。

1.带领前厅部员工提供给客户有效及满意的客户服务，使之达到雅诗阁的标准要求。 2.确保雅诗阁所制定的前厅部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 3.负责对前厅部员工处理日常的入住，退房，预定及接待工作进行监督。 4.安排好前厅部员工的正常作息时间。 5.确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 6.保持各酒店合作方的良好沟通和协调。 7.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 8.确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 9.定期担任物业值班经理。 10.定期对前厅部员工进行必要的培训。 11.完成领导交办的其他工作。  资质需求 1.酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； 2.具有 3 年以上服务公寓/星级酒店前厅管理工作经验； 具有筹备经验优先； 3.良好的沟通能力，具备良好的英语能力； 4.良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程； 5.善于沟通，能够承受工作压力

1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、需要同岗位工作经验。

岗位职责 协助销售总监管理所有销售工作与活动，包括直销、销售询价、销售管理和销售团队管理。 您的日常工作 协助制订与收入计划相关的工作计划，以确保收入计划目标得以实现。 对现有的和可能性的市场/趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 设计并实施特别项目，通过如下手段取得更高的效率： 提高平均房价 增加入住率 增加淡季的业务量 管理大客户 协调所有促销材料的制作。 进行市场调研并提供指导。 监视竞争对手的活动。 与地区和公司的销售队伍保持紧密联系，确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 计划并实施前往主要市场地区进行销售。 参加大型旅游活动，促进酒店的销售工作。 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户，以保证客户的满意度。 建立邮寄名单并不断更新。 组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动。 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 我们对您的要求 自信的沟通者，具有卓越的人际沟通能力 善于运用商务语言和工具 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 精通微软办公软件 良好的写作技能 具有营销，市场或相关领域的学士学位 3年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

岗位职责： 1、统筹年度人力资源规划工作，做好与各个部门的沟通协调工作和总部对接工作； 2、负责公司年度招聘计划和方案，包括人员编制、招聘进度、人力预算的控制； 3、负责公司人才引进，绩效考核执行工作； 4、负责公司薪酬核实与数据提交督促工作； 5、公司物资采购、会议接待安排、公章证照管理； 6、领导交办的其他事宜。 任职资格： 1、大专及以上学历，人力资源管理等管理学相关专业，五年以上人力资源工作经验； 2、熟悉劳动法，国家及浙江省的人事政策与相关法律法规； 3、熟悉掌握人力资源六大模块，并在各模块有丰富的实践经验； 4、具备出色的沟通协调能力和说服能力，抗压能力强； 5、有医疗、养老公司等相关工作经验的优先考虑。 需接受浙江省内项目的安排，实际工作地点为衢州、丽水、平阳等县市！

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 4.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工和外包管事员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会总监落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好，吃苦耐劳。 2、不低于3-5年的宴会工作经验。 3、有各种类型宴会的工作知识。 4、安全合规，具有良好的职业操守。

岗位职责 1、协助IT总监负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题 4、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存 岗位要求 1、大专以上学历，具有3年以上五星级酒店IT部门工作经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。 拥有凯悦品牌工作背景的优先考虑

SalesManager's mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to thechain in his/her area/region. This position is accountable for bookingindividual, group business, banquets and meetings on an established base of thetop producing key accounts and for managing / converting high potential keyprospects to meet with and excel the forecasted occupancy, budgeted averagerate and revenue. 销售经理的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店，该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定，以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。

1、工作内容：全面负责策划部的日常工作；制定年度、季度经营计划及分解落实方案；制订营销策略和活动方案并监督执行；对各项营销活动进行统筹规划与安排；收集市场信息并进行分析，提出可行性建议。 2、自然条件：性别不限，年龄在40岁以下。 3、工作经验：3年以上同岗位工作经验，有酒店同岗位工作经验优先考虑。 4、个人能力：有良好的领导、决策、分析、组织、执行、沟通、创新和独立处理问题的能力。

岗位职责： 1、负责中餐厅运营管理，落实各个时期的工作任务。 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务，处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5、根据季节差异、客源情况，协助厨房制定特色菜单，并提供建议。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，有国际品牌工作经验者优先。 2、熟悉中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、有良好的沟通协调能力。

Job Summary： 1.Be proactive and helpful in any interaction with Div./Dept to ensure to have clear understanding of their needs； 2.Assist Human Resources Director to prepare and update manning guide consistently upon management request； 3.Collect Personnel Requisitions from Div./Dept. and make appropriate recommendation to Human Resources Director by checking with manning budget; 4.Assist Human Resources Director in coordinating annual manpower requirement analysis; 5.Upon receiving approval, put internal recruitment notice on the Staff Notice board to attract internal candidates; 6.If no suitable candidates within the hotel, place advertisement in local recruitment channels; 7.Take initial interview and recommend potential candidates to Div./ Dept. for further interview; 8.Conduct reference check on the selected candidates; 9.Prepare labor contract for the new hired employees; 10.Contact and negotiate with employment agencies and consultants to recruit temporary staff; 10.Be responsible for the daily management of temporary staff, such as termination, exchange and contract renewal, etc. 11.Conduct exit interview with staff who resigned/terminated from hotel and prepare exit interview reports; 12.Analyze the reason of staff resignation and summarize the points to pay attention to when fill up the vacancy; 13.Be responsible for working out annual recruitment related budget; 14.Prepare monthly HR report on vacancy update, new hiring update and turnover status, etc. to Human Resources Director; 15.Coordinate with Training Department for the arrangement of hotel orientation for new staff. Job Requirement: 1.Good communication and coordination skills, excellent language and written competence, strong interview skills, familiar with office software; 2.A minimum of three years Recruitment experience in a luxury hotel environment; preferably of Forbes rated hotel; 3.Excellent oral and written English; 4.University degree or equivalent in Human Resources or Hospitality Management; 5.Have a strong sense of responsibility and affinity, familiar with labor law and hotel organization structure, being able to work under pressure.

【岗位职责】 1、会议销售经理工作地:厦门。 2、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 3、负责不断开发、发展新客户 。 4、经常拜访新老客户，与新老客户保持密切的关系，及时掌握新老客户的新需求和客源情况，随时为客户处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 5、经授权代表酒店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 6、陪同来访客户参观酒店设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 7、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门及领导提供准确的信息资料。 8、负责重要人物的宴会以及会议，密切注意客人的需求。 9、协助财务部、前厅部、餐饮部 处理好团队用餐、会议开房、信用及结账等工作，在会议及宴会后确认所有的帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有2年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

工作职责： 1、负责区域内开发，协调相关资源，开拓并维护各类开发渠道，完成城市开发计划； 2、盘点市场存量目标酒店情况、分析所辖区域的物业信息，挖掘适合的潜在物业； 3、积极协调项目设计、经营考察、主动推进业务签约； 4、按流程要求实施项目签约，协助对接业主，完成签约后续各种协调事宜； 5、维护投资人合作的长期的良好关系，扩大集团在市场上的影响力和知名度； 6、参与完成各类品牌招商展会等活动； 7、完成开发总监交办的其它工作。 任职资格： 1、大专及以上学历，具有半年以上招商、项目开发工作经验； 2、有中高端连锁酒店开发经验优先，广东具备酒店行业加盟业主人脉及相关物业资源者优先； 3、良好的表达能力、沟通协调及商务谈判能力和良好的团队协作意识； 4、有强烈的事业心和责任感，较强的抗压力。

鼎记嘉年华旗下-酒店餐饮项目招聘 1.根据酒店营业情况，对服务员进行工作任务分配，并向顾客提供优质服务。 2.及时与厨师长沟通反馈客人对菜品、服务等方面的信息，了解客情需求，给予处理及改进提升。 3.妥善处理酒店内发生的客诉问题和客人的意见，并及时向总经理汇报。 4.定期检查，清点酒店前厅的设备、餐具、布草等物品耗损，并将结果汇报给总经理。 5.监督检查前厅服务员做好酒店安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。 6.做好前厅部服务员岗前技能技巧及服务意识等培训工作。 7.负责前厅部日常管理工作并主持召开每日工作例会等。 8.总经理交办的其他工作。 岗位要求 1.性别，大专以上学历，3年以上酒店中餐同岗位工作经验。 2.有较强的组织和管理能力，执行力强，热爱本职工作，具有良好的沟通能力。 福利待遇 1.薪资：9000元-12000元/月+，可面议。 2.工作时间：09:00-13:30/16:00-20:30,月休4天。 3.五险一金、国假、工作餐、带薪旅游、生日节日福利

1. 管理温泉、酒店、别墅、餐饮、商业五大模块的销售工作。 2. 负责的OTA运营工作。 3. 进行旅行社与企业客户的销售工作。 4. 制定销售策略与目标，向新老客户与潜在客户进行销售，并商定最优价格以为企业争取最大利润。 5. 通过客户管理，维持客户关系。 制定并调整酒店价格体系。

岗位及职责要求： 1、检查本楼面各个区域的销售、补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生、安全生产等情况，确保公司营运标准的准确执行。 2、负责审核本楼面各种报表的完成，根据每日各类报表有关销售额和利润的统计分析，及时制定促销方案。 3、审核系统订单和紧急订单等。 4、负责对本楼面所有员工进行业绩考核、评估。 任职要求 •教育背景：大专以上学历 •年 龄：25-35岁，男、女不限 •工作经验：3年以上超市管理经验，有生鲜管理工作经验优先考虑。

岗位要求： ①有较强的事业心和责任感，工作认真踏实； ②掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； ③具有较强的组织管理能力； ④具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力； ⑤熟悉大众点评、小红书、抖音平台优先。

计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作。 及时的按要求准备菜单。 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 采购和控制产品。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。