-       Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence         监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 -       Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business         根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 -       Sell all facets of the hotel         销售酒店的所有设施。 -       Provides direction on, and conducts market research and analysis         指导和进行市场调研和分析。 -       Travel when required to promote the hotel and develop potential business         需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 -       Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business         监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 -       Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business         发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 -       Initiates and prepares tenders for business         起动和筹备业务招标工作。 -       Assesses sales and marketing data         评估市场销售数据。 -       Assists in the evaluation of sales and marketing activities         协助评估市场销售活动。 -       Analyses sales mix and likely impact on hotel goals         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 -       Stock control of collateral         宣传品的库存控制。 -       Execute advertising/creative briefs in a timely manner         及时进行广告设计的说明工作。 -       Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget         和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、有同等岗位工作经验 3、形象好，气质佳，良好的沟通能力 4、较强的服务意识； 5、监督和刺激员工的积极性。 6、良好的英文书面和口语能力。

1. 带领员工并率先为客人提供符合酒店标准的前台服务（包括预订、入住登记、结账退房、外币兑换、贵重物品寄存、问询等），对存在的问题进行及时补救、指导和纠正。 2. 按要求与预订部核对当日及次日房态，并与管家部保持良好沟通，根据酒店当日及近期的房型（如软/硬床、拼床等）预订和管家部封房情况，进行预排房及落实预订客人服务需求。 3. 与管家部保持良好沟通，根据实时房态，灵活为抵店客人调配房间。 4. 实时掌握当日房态，带领员工并率先按酒店及部门对房间的推介要求销售客房。 5. 熟练掌握并确保所属员工掌握酒店现行房价体系。 6. 熟知并确保所属员工熟悉酒店各营业部门基本信息及相关推广项目。 7. 带领员工并率先向客人推介酒店产品。 8. 与客人保持良好沟通，主动了解客人需求，并有效落实客人需求。 9. 记录客人喜好、意见，整理服务案例并按酒店要求及时分享、 上报。 10. 及时妥善处理客人投诉，做好记录并向上级汇报。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.调度出菜顺序‌：根据宴会或零点需求协调上菜节奏，优先处理催菜单，保障出品时效性。 ‌2.质量终检把关‌：检查装盘规范性及异物问题，对不合格菜品要求返工重制。 3.预制加工统筹‌：完成食材上浆、挂糊等预处理，备齐调料及装饰配料。 4.餐前物料准备‌：配置符合标准的餐具与盘饰，确保摆盘美观性。 5.后厨链路衔接‌：联动砧板、炉灶、传菜岗，保障厨房全流程运转流畅。 6.新人操作指导‌：培训学徒基础技能（如酱料调配、餐前备料）。

岗位职责： 1、组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况； 2、及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 3、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 4、每日填写工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 5、做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作； 岗位要求： 1、工作经验：有1年以上星级酒店餐饮部工作经验 2、基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神； 3、了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力。

岗位要求 1.负责员工餐与客用早餐。 2.有厨房炉灶等工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。 4.每天根据部门要求，做好员工厨房工作。 5.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 6.做好负责范围的公共卫生，服从领导安排，遵守各项规章制度。 任职资格 1.男女不限，25-45岁，中专或以上文化程度。 2.有3年厨房工作经验。 3.为人正直，有责任心。 工作地址：广州市海珠区琶洲大道188号（From.k欢凯酒店广州琶洲会展中心店）

岗位内容： 1. 根据菜肴品种和质量要求，搭配主料和辅料。 2. 负责将配好的原料腌好调味，上粉上浆，用炉子烹制。 3. 协助厨师制作出锅造型。 4.负责原料的切配加工半成品及成品工作。 5.负责部分菜品的提前腌制改刀工作。 6.负责本岗位原料保管及验货工作。 7.负责本岗位区域的卫生清理工作。 任职要求： 1. 具备基本的口味品味和良好的服务意识。 2. 具备较强的学习能力和适应能力。 3.知苦耐劳，注重个人卫生。

Staff Canteen Specialist Cook will report directly to the Chef de Partie. Staff Canteen Specialist Cook is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 员工餐厅技能厨师直接向厨师主管汇报。员工餐厅技能厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口，他／她必须时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料，加工和装盘 5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 8. 虚心接受改进建议.   岗位要求： 1. 积极主动，有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功 5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 6. 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。

Communications 传讯 §  Directs pressrelations including preparation of news releases and feature articles, makingarrangements for interviews and photo and video shootings between company andpress, radio, and television representatives. 主导媒体关系，包括：新闻发布和主要文章的准备、各媒体对酒店采访摄影录像的安排等。 §  Provides assistance tohotel personnel in writing speeches, preparing letters and drafting articlesthat are to be made public. 协助酒店员工在对外讲话、信函和文章方面的准备。 §  Advises on thepreparation and presentation of product shows, displays and exhibits. 为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 §  Coordinates withmarketing and advertising personnel the advertising and sales promotionmaterial with public relations objectives. 与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 §  Advises management oncommunity relations’ projects and activities. 为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 Administration 行政 §  Assists with thedevelopment and maintenance of a detailed Department Operations Manual thatreflects Policies & Procedures, work processes and standards of performancewithin the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 以总部门的相关政策程序和标准为指导，协助建立并维护部门具体的执行手册。对手册进行年度回顾确保它的时效性。 §  Assists with thepreparation and regular update of the Communications Departmental Budget, inclose cooperation with the Director of Sales, ensuring targets are met andcosts are effectively controlled. 准备并定期更新传讯部财务预算情况，与销售总监紧密合作，确保目标的完成和成本的控制。 §  Ensures that anorganised, up-to-date filing system is maintained for all communicationsrecords. 确保所有传讯文档都得到有序的归档并更新。 General 总则 §  Attends andcontributes to all Meetings as required. 出席和参与所有相关的会议。 §  Arranges for hotelsite inspections. 酒店酒店安排。 §  Ensures all employeesprovide a courteous and professional service at all times. 确保员工在任何时候都提供礼貌而专业的服务。 §  Handles guest andemployee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints orproblems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a promptfollow up. 礼貌而高效的处理客人和员工的咨询。如果不能即时找到合适的解决方案，在向客人或员工承诺跟进的同时应向上级汇报相关的投诉或问题。 §  Is knowledgeable instatutory legislation in employee and industrial relations, understanding andstrictly adhering to Rules & Regulations established in the Employeehandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. 充分了解雇员立法和劳资关系，理解并严格遵守员工手册、酒店消防、卫生、健康与安全等相关的规章制度。 §  Takes an activeinvolvement in the welfare, safety, development and well being of employeesproviding advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极地为员工的福利、安全、发展和心身健康出谋献策，并给予有辅导性，可信度和建设性的回馈。 §  Ensures high standardsof personal presentation & grooming. 确保个人精神面貌的高度标准性。 §  Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 发展良好的工作关系，维持与客人和同事之间的积极互动。 §  Exercises responsiblemanagement and behaviour at all times and positively representing the HotelManagement Team and Hyatt International. 任何时候都展现有责任的管理和行为，为酒店管理层和凯悦国际建立正面的形象。 §  Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes asdictated by the hotel, industry and company. 承担合理的工作职责和第二职责，并根据酒店、行业和公司的需要做相应的调整。

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、中专以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：  倍受信赖，亲切友善，远见卓识

【岗位职责】 1.按照标准菜谱制作高质量的食品； 2.协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作； 3.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 4.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 【岗位要求】 1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作； 2.1-2年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅厨房经验。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、汇报房间内是否有损坏物品及需要维修的问题 5、汇报房间遗失物品，检查客人遗留物品 6、为客人收洗衣并送至洗衣房 7、完成楼层主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应高强度工作 2、正直诚信，热情好客

1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘，能充分利用原材料，并具有创新能力； 2、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有超高的刀工技术，有广泛的凉菜菜肴知识； 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准； 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存，并能准确核算制作成本协助领导做好本部门的各项工作 任职资格： 1.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书优先。 2.良好的团队精神及沟通能力。

岗位职责 1.服从主管的工作安排。  2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。  3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。  4.负责退客房的检查和报账工作。  5.协助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。  6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。  7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。  8.负责及时上报，处理突发事故。 岗位要求 1.善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序。

岗位职责 1.协助市场传讯经理执行市场推广促销活动来增长收益来源（包括客房， 餐饮，宴会和婚宴、会议与活动），本地知名度（酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度）及维持良好关系（企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商）。 2.协助市场传讯经理执行IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 岗位要求 1.协助市场传讯经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 2.协助市场传讯经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。 3.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 4.协助市场传讯经理管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 5.根据品牌标准， 协助市场传讯经理设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 6.管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 7.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 8.协助市场传讯经理管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 9.关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传讯经理制定策略时充分利用信息。

1.  具有高中以上学历及一年以上4星级酒店相关工作经验 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 以身作则，帮助并带领员工 4. 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 5. 愿意接受轮班工作 6. 协助客房经理做好客房部的分配工作，制定工作计划

【岗位职责】： 1.   持有国本消防证。 2.   高中及以上文化水平，受过专业培训。 3.   了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 4.   具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。 5.   至少1年及以上此岗位相关工作经历。   【岗位要求】： 1.   严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.   一旦出现报警，立即与当班主管联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3.   一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4.   爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复 5.   熟悉酒店的火灾报警程序。 6.   分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7.   无关人员不准进入消控中心。 8.  协助安全部经理及主管管理安全部。

岗位职责： 1、负责酒店（中西式自助）早餐等工作。 2、做好餐前准备工作，注意食品安全与卫生。 3、按质量快速做出菜肴，保证出餐速度。 4、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前检查是否关好煤气、水电等开关。 5、控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量。 任职要求： 1、身体健康，吃苦耐劳。 2、相关专业或餐饮相关工作经验者优先。 3、上班时间：5：30-14：00。

岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2.有1年厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品。 2、正确使用及妥善保管好剩余调味品。 3、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 4、提供调味品的申购并负责验收。 5、做好工作区域内环境、设施设备的清洁卫生及安全工作。 任职资格： 1.中专以上学历，有3年以上酒店相关工作经验，擅长本帮菜、粤菜、川菜； 2.有相关厨师等级证书； 3.持健康证上岗。

工作内容： 1、服从炉灶领班日常工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度。 2、负责做好食品原料的切配上浆保管工作。 3、了解每天预定情况及时做好准备工作，并检查预定宴会切配准备，严把质量关，拒收疑问原料。 4、定期检查冰箱、冰库和食品小库房原料的库存和质量，及时处理多余的积压原料。 5、负责卫生包干区及各种设备的清洁和保养。 任职资格： 1、负责中厨菜肴切配生产工作，把好食品质量关。 2、提高切削率，做到物尽其用。 3、中专以上学历，持健康证上岗。

【岗位职责】 1、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。 2、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 3、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 4、团队培训，提高员工水平，激励他们完成目标；积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 5、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 6、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 7、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 11、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、良好的专业水平。 3、一定的抗压能力。 4、良好的沟通与能力