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  • 客服

  • 咖啡师

    6千-8千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责咖啡及相关饮品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、熟练掌握各类咖啡设备的使用及日常维护,保证设备正常运行; 3、根据客人需求推荐合适的咖啡饮品,并提供专业的咖啡知识讲解; 4、保持咖啡制作区域的清洁卫生,符合食品安全及卫生标准; 5、协助管理咖啡原料库存,定期检查并补充所需物料; 6、参与咖啡菜单的研发与更新,提出创新建议以提升顾客体验; 7、配合团队完成其他餐饮服务相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,对咖啡文化有基本了解,愿意深入学习咖啡制作技艺; 2、具备良好的学习能力和动手能力,能快速掌握咖啡制作技能; 3、注重细节,对咖啡品质有较高要求,具备一定的审美能力; 4、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客及同事有效协作; 5、能适应早晚班及节假日排班,工作认真负责,抗压能力强; 6、有咖啡师相关培训或工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 楼层主管

    6千-8千
    北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、检查客房卫生、设施设备状况,及时处理报修问题,确保客房处于最佳状态; 4、负责客房用品的库存管理,控制成本,定期盘点并提交采购计划; 5、培训、指导客房服务员,提升团队专业技能与服务意识; 6、处理客人投诉及特殊需求,提供及时有效的解决方案; 7、协调与其他部门(如前厅、工程、安保等)的沟通协作,保障酒店整体运营顺畅; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与责任心,能够承受一定的工作压力; 2、良好的沟通协调能力,善于处理突发情况与客户关系; 3、具备团队管理经验者优先,无经验者可接受培训; 4、身体健康,能适应倒班工作制; 5、熟悉酒店客房操作流程及标准者优先; 6、工作细致认真,注重效率与质量。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁、维护及管理工作,确保大堂、走廊、洗手间等公共区域保持高标准卫生状况 2、制定并执行公共区域清洁计划与标准操作流程,监督清洁质量并进行定期检查 3、合理分配清洁人员工作任务,安排班次并进行日常考勤管理 4、负责公共区域设备设施的日常维护与报修,确保正常运转 5、管理清洁用品及设备的库存,控制成本并制定采购计划 6、处理宾客对公共区域卫生的投诉与建议,及时解决问题 7、培训新入职清洁人员,定期组织专业技能与服务标准培训 8、配合其他部门完成重大活动或VIP接待的专项清洁保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店客房或公共区域清洁管理经验者优先,优秀应届毕业生可考虑 2、熟悉酒店行业清洁标准及操作流程,了解各类清洁设备使用方法 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,能承受工作压力,适应倒班工作制 5、具备基础的成本控制意识和问题解决能力 6、身体健康,无不良嗜好,能适应高强度体力工作
  • 锅炉工

    6千-8千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店锅炉房设备的日常操作、监控及维护,确保锅炉系统安全稳定运行; 2、定期检查锅炉及相关设备的运行状态,记录运行参数,及时发现并处理异常情况; 3、按照操作规程进行锅炉的启停、排污、水质检测等工作,确保符合环保及安全标准; 4、协助完成锅炉设备的定期保养、检修及故障排除,配合外部维保单位完成年检工作; 5、严格执行安全管理制度,做好锅炉房防火、防爆等安全措施,保持工作区域整洁; 6、完成上级交办的其他与锅炉运行相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、持有有效的锅炉操作证(司炉证),熟悉锅炉设备的工作原理及操作流程; 2、具备锅炉设备维护及故障处理的基本能力,能独立完成日常操作与简单维修; 3、责任心强,安全意识高,严格遵守操作规程及安全管理制度; 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 5、无相关工作经验者可接受培训,有酒店或大型物业锅炉操作经验者优先。
  • 前台主管

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    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,包括接待、入住登记、退房结算等流程的监督与执行; 2、统筹安排前台班次,合理调配人员,确保各时段服务高效有序; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并做好记录与反馈; 4、监督前台服务标准执行情况,定期培训员工提升服务质量; 5、核对每日账目与报表,确保财务数据准确无误; 6、维护客户关系,收集宾客意见并推动服务改进; 7、配合其他部门完成跨岗位协作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关服务岗位工作经验者优先; 2、普通话标准,具备良好的语言表达与沟通协调能力; 3、能熟练操作酒店管理系统及办公软件; 4、责任心强,具备较强的抗压能力与应变能力; 5、工作细致耐心,注重服务细节与团队协作; 6、可适应倒班工作制。
  • 宴会主管

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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 总机主管

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    【岗位职责】 1、全面负责酒店总机部门的日常运营管理工作,确保电话接转服务高效、专业; 2、监督和指导总机接线员的工作表现,定期进行业务培训和考核; 3、制定并优化总机服务标准和流程,提升客户满意度; 4、处理紧急来电、投诉及特殊需求,确保问题及时解决; 5、与其他部门保持良好沟通,协调解决跨部门服务需求; 6、负责总机设备的日常维护及故障报修,确保通讯系统正常运行; 7、定期汇总和分析总机服务数据,提出改进建议并落实执行; 8、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和沟通能力,能够高效处理各类电话咨询; 2、有团队管理经验者优先,能够有效调动员工积极性; 3、熟悉酒店行业总机操作流程及相关系统设备的使用; 4、具备良好的应变能力和抗压能力,能够妥善处理突发事件; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节; 6、能适应倒班工作制,确保24小时服务不间断; 7、普通话标准流利,具备一定的英语听说能力者优先。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,财务或相关专业。 2、酒店财务5年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
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    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,确保洗涤工作高效有序进行; 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准,确保洗涤质量符合酒店要求; 3、监督洗衣房设备的日常维护与保养,确保设备正常运行,及时上报维修需求; 4、负责洗衣房用品的采购、库存管理及成本控制,合理控制洗涤耗材的使用; 5、培训并指导洗衣房员工,提升团队专业技能及服务意识; 6、协调与其他部门的沟通协作,确保布草、制服等洗涤需求及时满足; 7、处理洗衣房突发问题,如设备故障、投诉等,确保问题及时解决; 8、定期检查洗涤质量及卫生状况,确保符合酒店卫生及安全标准。 【岗位要求】 1、具备洗衣房或相关岗位工作经验者优先,熟悉酒店布草及制服洗涤流程; 2、了解洗涤设备操作及维护知识,能处理常见设备问题; 3、具备较强的管理能力,能有效安排团队工作并提升效率; 4、注重细节,对洗涤质量有高标准要求; 5、具备良好的沟通协调能力,能与其他部门高效配合; 6、身体健康,能适应一定的工作强度及站立作业; 7、责任心强,工作认真细致,具备较强的抗压能力。
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 培训主管

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    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划并组织实施; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务意识提升培训等; 3、组织并实施各类培训活动,包括但不限于课堂培训、实操演练、案例分析及团队拓展等; 4、跟踪培训效果,通过考核、反馈等方式评估培训质量,并提出改进方案; 5、负责培训资源的整合与管理,包括内部讲师团队建设、外部培训机构合作及培训资料库维护; 6、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作,如职业规划、人才梯队建设等。 【岗位要求】 1、具备较强的培训策划与组织能力,能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估; 2、优秀的表达能力与沟通技巧,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、熟悉酒店行业运营模式及服务标准,有相关培训经验者优先; 4、熟练使用Office办公软件及培训相关工具(如PPT、视频剪辑软件等); 5、具备较强的学习能力与创新意识,能够根据业务需求调整培训方案; 6、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力。
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    【岗位职责】 1、负责酒店电梯设备的日常巡检、维护保养及故障排除,确保电梯安全稳定运行; 2、按照维保计划执行定期检修工作,并做好相关记录和报告; 3、及时响应电梯突发故障,快速诊断问题并进行有效维修; 4、配合相关部门完成电梯年检、验收及技术评估工作; 5、管理电梯维保工具及备件库存,确保设备完好可用; 6、遵守安全操作规程,严格执行行业标准及公司安全管理制度; 7、协助制定电梯维保方案,提出优化建议以提升设备性能。 【岗位要求】 1、持有电梯维修操作证(T证)或特种设备作业人员证(电梯类); 2、熟悉电梯机械结构、电气原理及常见故障处理方法; 3、具备较强的动手能力和问题解决能力,能独立完成维保任务; 4、责任心强,注重细节,能适应紧急加班和轮班工作制; 5、无恐高症,身体健康,能胜任高空及狭小空间作业; 6、有酒店或商业综合体电梯维保经验者优先; 7、具备良好的团队协作意识及沟通能力。
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
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    发布于 07-14
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    【岗位职责】 1、负责公司员工薪资核算、发放及异常处理,确保薪资数据准确性和及时性; 2、负责社保、公积金申报、缴纳及变更管理,确保合规操作; 3、定期整理和分析薪资社保数据,编制相关报表,为管理层决策提供支持; 4、解答员工关于薪资、社保、公积金等问题的咨询,维护良好的员工关系; 5、协助优化薪资社保相关流程,提升工作效率; 6、配合完成年度薪酬调查、社保审计及税务申报等相关工作; 7、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉国家及地方劳动法规,尤其是薪资、社保、公积金相关政策; 2、具备较强的数据分析和处理能力,熟练使用Excel等办公软件; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、能独立完成薪资核算及社保公积金操作,有相关经验者优先; 5、具备一定的抗压能力,能适应阶段性高强度工作。
  • 招聘主管

    6千-8千
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    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门招聘需求的收集与分析,制定并执行招聘计划,确保招聘工作高效完成; 2、拓展并维护招聘渠道,包括但不限于网络招聘平台、校园招聘、猎头合作等,优化招聘流程; 3、独立完成简历筛选、电话邀约、面试安排及评估,确保候选人质量符合岗位要求; 4、跟踪招聘数据,分析招聘效果,定期提交招聘报告并提出改进建议; 5、协助完善招聘制度与流程,优化人才选拔标准,提升招聘效率; 6、参与新员工入职培训及试用期跟进,确保人才快速融入团队。 【岗位要求】 1、熟悉招聘全流程,具备独立开展招聘工作的能力,有酒店行业招聘经验者优先; 2、具备较强的沟通协调能力,能够高效对接用人部门与候选人; 3、具备良好的数据分析能力,能够通过数据优化招聘策略; 4、抗压能力强,能够适应快节奏工作环境,按时完成招聘目标; 5、熟练使用各类招聘工具及办公软件(如招聘网站、Excel、PPT等); 6、对人才市场动态敏感,能够快速响应业务需求变化。
  • 餐厅服务员

    4.5千-7千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 双休
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    福利待遇 1、完成任务按比例提成 岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、形象好。
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 社交属性
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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 07-16
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    【工作内容】: ⒈与顾客保持良好的沟通,友善热情耐心的接待顾客,及时回答顾客提问,为顾客提供优质的服务。 ⒉熟练掌握掌握不同品种咖啡的冲泡技巧。 ⒊了解店内各类咖啡及其他饮品的特点,根据顾客需求推荐合适的饮品,同时积极参与店内促销活动。 ⒋协助门店日常运营范围内的其他工作,包括但不限于收银,物料盘存,卫生清洁等工作。 ⒌日常保持咖啡机,工作台,器具器材等设备的清洁与良好运作,确保食品卫生与安全。 【任职要求】: ⒈高中/大专以上学历20-35周岁; ⒉咖啡师经验优先,无经验的小白公司可免费培训; ⒊热爱咖啡餐饮行业,善于沟通,热情大方,有主动服务意识; ⒋具有积极乐观的生活态度,良好的团队合作精神,同时可以承受一定的工作压力,保持良好的心态与情绪; ⒌具备一定的食品安全与卫生知识,遵守相关规定与操作流程; ⒍具备良好的学习能力,能够了解跟进行业最新动态与技术发展。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 07-16
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    职位描述 1.学习与实践: 在经验丰富的酿酒师指导下,学习精酿啤酒的制作工艺和理论知识。 参与从麦芽制备到发酵、装瓶的整个酿造过程,逐步掌握各环节的操作技能。 通过实际操作,熟悉不同类型的啤酒风格及其特点,提高品鉴能力。 2.协助酿造: 在指导下进行小规模试验酿造,记录数据并分析结果,为大规模生产提供参考。 帮助准备原材料,如粉碎麦芽、加热水、添加酵母等。 监控发酵过程中的温度、湿度等参数,确保酿造环境的稳定。 3.维护设备: 定期检查和维护酿造设备,确保其正常运行,减少故障发生。 清洁和消毒酿造容器及管道,防止污染和细菌滋生。 在指导下进行简单的设备维修和调整,提高设备的使用效率。 4.质量控制: 学习并执行质量控制标准,确保每一批次啤酒的质量符合要求。 参与品尝会,根据反馈调整配方或工艺流程。 5.团队协作: 与其他团队成员紧密合作,共同完成酿造任务。 积极参与团队会议和培训,分享经验和学习新知识。 6.持续学习: 利用业余时间阅读专业书籍和资料,不断丰富自己的专业知识。 参加行业研讨会和交流活动,拓宽视野,了解最新的酿造技术和趋势。
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    发布于 07-16
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    岗位职责: 1.提供优质的客户服务,确保顾客满意度 2.维护餐厅卫生,确保餐桌和环境的整洁 3.协助精酿团队,确保菜品的及时送达 任职要求: 1.具备良好的服务意识,能够主动帮助顾客解决问题 2.能够在快节奏的工作环境中保持专注和效率 3.具有团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 工作时间 11:00-20:00 13:00-22:00 上六休一 5k-6k(具体薪资需面议)
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-16
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    一、任职要求 1、具有高中以上学历或同等学历,具有两年以上本岗位工作经验 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作 5、身体健康、仪表端庄 二、岗位职责 在餐厅主管领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务。 1、对餐厅主管负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务。 2、协助召开每日餐前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生。 3、根据营业情况给本班组服务员分配工作任务,检查本班组的对客服务工作保证提供优秀服务。 4、了解当日厨房特荐及供应情况,开餐时负责与厨房协调,保证按时出菜。 5、随时注意餐厅动态,进行现场指挥、遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。 6、填写餐厅的“意见反馈表”和“交接班本”以便各领班间的沟通。 7、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店的规定标准。 8、协助餐厅主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务技能。 9、了解熟悉各种会议的布置与台型设计,掌握各种会议及宴会服务的程序,并对服务员予以督导监督。 10、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉、了解客人的各种饮食习惯并征徇客人我多后意见同客人建立良好关系、并将结果及时向餐厅主管汇报。 11、与客人和厨房保持良好的工作关系、及时向餐厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息不断提高餐饮产品质量和服务质量。 12、定期检查清点餐厅设备、餐具、布草等物品并将结果及时报主管。 13、完成餐厅主管布置的其他工作。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
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