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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    [岗位职责] 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 完成每月的餐费及招待费报表。 完成每月的月底结账。 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批。 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 审查核对预付款项,确保付款到位。 核对每日收入是否与备份相符。 确保遵守酒店的信贷制度。 直接向财务总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 与顾客和其它部门合作,协调和交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款帐目并协助处理信贷申请。 和应收主管紧密合作,负责检查和维护应收帐款的帐龄。 监控团体和会议的特殊帐目安排要求,确定入帐符合顾客的需求。 每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正。 监控并跟进逾期未付账户的收款。 每月进行坏账清单审核,并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析。 联合应收账款对账目询问进行回应和解释。 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款。 为月末分析准备管理报告,并为信贷会议提供文件。 月底前审核当月计提的坏帐准备,坏帐注销及其它调整。 与相关人员组织月度信贷会议,突出当月信贷实施情况,坏账和员工挂帐显著的情况,并对任何涉及跟进的账目进行讨论。 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息,重点强调应收帐款的帐龄。 协助安全存放所有合同,租约和其他财务记录,包括适当的存放和存取。 保持专业技术水平。 协助按照希尔顿酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 与上级一起编制和管理部门预算。 【岗位要求] 具备财务、会计或相关领域的专业知识,熟悉酒店财务运作流程者优先; 熟练使用财务软件及办公软件(Excel、Word等),具备较强的数据分析能力; 具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部相关方; 工作细致严谨,责任心强,能够承受一定的工作压力; 具备团队管理经验者优先; 对财务数据敏感,具备较强的逻辑思维和问题解决能力; 能够适应酒店行业的工作节奏,具备较强的抗压能力。
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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部日常食材、酒水、调料等物资的采购工作,确保采购物品的质量、数量和价格符合公司要求; 2、根据餐饮部需求制定采购计划,并与供应商进行价格谈判,优化采购成本; 3、定期调研市场行情,掌握食材价格波动趋势,为公司提供合理的采购建议; 4、建立并维护供应商资源库,定期评估供应商资质及合作表现,确保供应链稳定; 5、跟进采购订单的执行情况,确保物资按时到货,并协调仓储部门完成验收工作; 6、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,及时调整采购方案; 7、完成采购相关单据的整理、归档及数据统计工作,确保账目清晰可查; 8、配合财务部门完成采购款项的核对与结算工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业采购流程有一定了解,熟悉常见食材、酒水等物资的市场行情; 2、具备较强的谈判能力和成本控制意识,能够独立完成供应商对接与采购任务; 3、工作细致认真,责任心强,能够高效处理多任务并确保采购质量; 4、具备良好的沟通协调能力,能与内部部门及外部供应商顺畅合作; 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基础的数据分析能力; 6、能适应偶尔的加班或外出考察供应商的需求; 7、有相关采购经验或酒店餐饮行业背景者优先考虑。 【福利待遇】 1、提供住宿、工作餐; 2、月休6天; 3、节日及生日福利; 4、带薪年假; 5、购买五险一金。
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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司整体业务目标一致; 2、负责招聘与配置工作,包括但不限于发布招聘信息、筛选简历、组织面试、背景调查及录用决策,确保各部门岗位需求及时满足; 3、完善公司薪酬福利体系,定期进行市场薪酬调研,制定具有竞争力的薪酬方案,并监督执行; 4、建立并优化绩效考核体系,组织实施员工绩效考核,协助各部门完成绩效目标设定与评估; 5、负责员工关系管理,处理员工投诉、纠纷及劳动争议,维护良好的劳动关系; 6、制定并实施员工培训与发展计划,提升员工专业技能与综合素质,促进员工职业发展; 7、负责公司企业文化建设,组织员工活动,增强团队凝聚力与员工归属感; 8、确保公司人力资源政策符合国家法律法规要求,及时更新相关制度并监督执行。 【岗位要求】 1、对人力资源管理有浓厚兴趣,愿意在该领域长期发展,具备较强的学习能力; 2、熟悉人力资源管理六大模块(招聘、薪酬、绩效、培训、员工关系、人力资源规划),有相关实践经验者优先; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作问题; 4、具备较强的逻辑思维与分析能力,能够独立解决复杂的人力资源问题; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力; 7、对餐饮行业有一定了解或兴趣者优先考虑。
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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、协助厨师长制定西餐厅菜单,参与新菜品的研发与创新,确保菜品质量与口味符合标准; 2、负责厨房日常运营管理,包括食材采购、库存管理、成本控制及食品安全监督; 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,确保出餐效率与出品稳定性; 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识; 5、配合餐厅运营需求,协调前厅与后厨工作,优化顾客用餐体验; 6、定期检查厨房设备维护情况,确保工作环境安全、卫生符合规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系制作工艺; 2、有厨房团队管理经验,能高效分配任务并处理突发情况; 3、对食材品质敏感,擅长成本核算与供应链管理; 4、责任心强,注重细节,具备良好的抗压能力与沟通协调能力; 5、持有食品安全或卫生相关证书者优先; 6、热爱餐饮行业,愿意接受弹性工作时间安排。
  • 销售经理

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、根据销售部经理的指示和部门营业目标、销售重点,制订具体的销售计划,并认真加以实施。 2、协助部门经理进行销售预测,制定商务散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划,并加以落实。 3、负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 4、经授权代表酒店与客户签订商务散客销售协议及长包房协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的顺利实施。 5、负责处理商务市场客户的电话、传真和信函。 6、协助部门经理收集整理市场信息和客源情况,建立客户档案,将长包房、商务散客销售情况统计分类,归档并提出建设性的意见,供部门经理参考。 7、负责处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 8、协助财务部门做好商务市场客人的信用、结账工作。 9、协助部门经理做好重点客人的接待工作,收集客户意见及信息,汇总上报。 岗位要求 1、大专以上学历,营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、有一定的文字能力,语言表达能力强 3、接受无岗位经验者
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    该职位为珠海瑞吉酒店 岗位职责 1.负责瑞吉酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位概述: 根据万豪及饭店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务,发展及保存培训资源,完善培训体系以促进发展。协助人力资源总监保证培训部有效运作。 职责义务: 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 必要时协助所有部门训导师的培训。 组织竞赛和活动以提高技能及知识。 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 协助组织“员工心声”反馈会议,培训并鼓励员工参加“员工心声”调查,培训部门经理和主管如何进行调查反馈会议。 定期进行培训需求分析和店内培训。 保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 运用万豪人力资源管理体系管理员工培训及发展。 职位要求: 英文熟练。 优秀的书面及口语翻译技巧。 了解不同培训体系。 至少五年相关培训经验。 好的沟通技巧。 良好的组织能力。 熟练使用 Word, Excel和Power point。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    该职位为珠海瑞吉酒店 岗位概述: 负责管家部工作如楼层、公共区域、花房、洗衣房、制服房及布草房等 保持酒店的清洁 职责和义务: 负责管家部工作。 管理和控制所有客房和洗衣房的运行。 负责酒店全面的清洁。 确保迅速报告维修数据。 建立监督部门目标完成情况的系统。 建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序。 确保客人需求与合理的要求被满足。 寻找机会不断发展对客服务。 确认VIP客人,常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 岗位技巧及经验: 至少3年以上助理行政管家工作经验,以及3—5年客房部其他职位工作经验。 具有良好的关于客房部楼层,PA,以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 良好的管理能力。 一定的管理技巧。 有改进服务品质的方法。
  • 承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店夜间运营管理工作,确保夜间各岗位工作正常有序开展 2、处理夜间突发事件及宾客投诉,及时采取有效措施并做好记录上报 3、监督夜间安保、前台、客房等部门的服务质量与工作流程执行情况 4、负责夜间财务对账、现金保管及交接工作,确保账目准确无误 5、检查酒店公共区域设施设备运行状况,发现问题及时联系维修 6、做好夜间巡查工作,确保消防安全及酒店财产安全 7、完成值班日志记录及交接班工作,确保信息传递准确完整 【岗位要求】 1、具备酒店管理相关专业知识,熟悉酒店各部门运作流程 2、优秀的突发事件处理能力及客户服务意识 3、能够独立承担工作压力,适应夜班工作制 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的安全意识 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件 7、有酒店前台或客房管理工作经验者优先
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责部门的整体经营和运作,制定工作计划,根据民宿预订状况,合理安排部门工作; 2、负责民宿对客接待服务的运营管理; 3、负责房东端的日常维护,房东端相关协议、政策的拟定及推进执行; 4、负责与保洁公司及各供应商保持有效的沟通及管理; 5、根据民宿的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行抽查; 6、负责处理突发事件,协调解决客人及业主的需求,提供高标准服务; 7、正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及房源、员工人身财产安全; 8、与园区内其他部门保持良好沟通与合作,推动各项接待工作顺利实施。 【岗位要求】 1、有3年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验,有民宿客房工作经验者优先考虑; 2、熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准; 3、具有主动性和服从精神,有良好的团队精神,并热忠于服务式民宿的服务事业; 4、具有组织协调能力、应变能力、执行能力,以及良好的文字表达能力和信息管理能力; 5、严格按照程序做事且具有良好的沟通能力,能解决宾客提出的问题,处理突发事件的能力; 6、有较强的培训能力的候选人优先考虑。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    *工作内容描述: 1. 主责整理、更新客史资料,检查GRO日常接待流程的规范性,清理部门各项相关报表; 2. 代表酒店接送VIP客人,保证部门提供优质、个性化服务; 3. 负责处理宾客投诉,提高部门解决客诉的能力,有效降低酒店客诉率; 4. 制定部门培训计划,完成部门人员培训和评估; 5. 做好部门月度数据汇总工作,积极思考对部门和酒店有利的建议,提高部门服务水平; 6. 熟悉财产安全、紧急救护、火警等处理流程,带领GRO保障酒店正常运营; 7. 熟悉本岗位工作标准及流程,维持对酒店相关信息的高度了解; 8. 负责召集和主持部门会议,安排部门人员工作,使部门效益最大化; 9. 加强与其他各部门的信息沟通,协调对客服务的各项工作。 *胜任能力要求: 1. 同岗位1-3年工作经验 ; 2. 良好的英语能力、管理技能; 3. 理解力强、工作细致,有条理,效率高; 4. 具有较强的沟通协调能力和组织能力; 5. 具备专项优化能力,可以独立完成方案的优化及实施; 6. 熟悉GSM工作标准及程序,掌握宾客关系工作知识并且熟悉GRO日常工作。
  • 西厨主管

    6千-8千
    南通 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 工作地点:南通海门福朋喜来登酒店
  • 厨师长

    8千-1万
    昆明 | 8年以上 | 大专

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    养老服务 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保餐饮服务高效有序进行; 2、根据养老机构特点,设计适合老年人的营养膳食菜单,注重食材搭配与营养均衡; 3、监督食品采购、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定; 4、合理控制厨房成本,优化食材使用效率,定期进行成本核算与分析; 5、负责厨房团队管理,包括人员排班、技能培训及绩效考核,提升团队整体专业水平; 6、定期收集老人及家属的餐饮反馈,持续改进菜品质量与服务体验; 7、配合机构其他部门完成餐饮相关活动策划与执行。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜系制作,擅长老年营养餐者优先; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉食品安全法规及厨房操作规范; 3、具备成本控制意识,能够有效管理食材采购及库存; 4、良好的团队领导与沟通协调能力,能妥善处理突发情况; 5、责任心强,注重细节,对老年人餐饮服务有耐心与热情; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    卓越雇主
    品貌端正,态度良好 性格开朗,具有较强的沟通能力 具有较强的抗压能力 持国际品牌五星级酒店3-5年销售岗位工作经验 熟悉南京本地市场
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    卓越雇主
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    品貌端正,态度良好 性格开朗,具有较强的沟通能力 具有较强的抗压能力 持国际品牌五星级酒店5年以上销售岗位工作经验 熟悉南京本地市场
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    卓越雇主
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    品貌端正,态度良好性格开朗。 乐于与人沟通交流。 流利的英文交流能力。 六年以上国际品牌酒店前厅部工作经验。 两年以上值班经理相关岗位工作经验优先考虑
  • 采购经理

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.
  • 长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    要求: 1.有国际连锁酒店前厅部管理经验,有凯悦前厅部管理经验者优先; 2.岗位职责: ·      确保遵守品牌承诺,在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出其期望的服务。 Ensuresthe delivery of brand promise and provides exceptional guest service at alltimes by engaging with guests upon arrival and working with the guestthroughout their stay. ·      根据各个区域(包括前台、客房和餐饮)的运营需要,协助各宾客服务员履行职责。 Assistswith Host duties as requested and required due to operational needs in allareas including Rooms, Housekeeping and Food and Beverage ·      通过礼貌有效的方式处理所有客人的投诉和要求,并确保问题得到圆满解决。 Handlesall guest inquiries in a courteous and efficient manner, following through tomake sure problems are resolved satisfactorily. ·      保证宾客满意度调查(HySat)得分达到或超越公司目标。 Ensurethat Guest Satisfaction Survey (HySat) score is achieved or exceeds thecorporate target. ·      通过维持与宾客的良好关系与宾客建立友好关系。 Establishesa rapport with guests maintaining good customer relationships. ·      培训和确保宾客服务员按照品牌标准履行其职责。 Trainsand develops Hosts to carry out duties to brand standards. ·      以支持和灵活的态度与酒店经理-宾客服务部和其他凯悦员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Worksclosely with the Hotel Manager - Guest Services and Hyatt Place associates in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hoteland the satisfaction of hotel guests. ·      以支持和灵活的态度及“团队协作”精神与其他部门合作。 Worksin a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “Wework through Teams”.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、全名负责日本餐厅经营管理工作。 2、有日本餐厅筹备经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1. To keep records and books of all stores transactions. 记录所有仓库交易。 2. To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management. 监督收货及库存,确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用,并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 3. To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.   帮助检查并制定采购要求,现场检查质量、价格和供应商及市场的服务,确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 4. To spot check the receiving practices and ensure that receiving meets specifications by physically checking daily food, beverage and supplies. 现场检查收货工作,亲自检查每日食物、酒水和供应,确保所收物品符合要求。 5. To supervise the receiving procedures avoiding waste and pilferage.   监督收货程序,避免浪费和丢失。 6. To check for waste, pilferage, proper utilization of food and beverage in production (kitchen) and bars and ensure the Cost Controller recipes are followed.  检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料,检查酒吧,确保成本控制指南得以实施。 7. To report total food & beverage cost percentage on a daily basis, to make staff canteen food cost report, food cost and beverage reports and beverage cost report, to take bar inventory, and controls potentials. 每日汇报员工餐厅成本率,餐饮成本比例,编制食品成本和酒水成本报告,盘点酒吧,管控潜在消费。 8. To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 编制每月食物成本报告,酒水成本报告,滞积物品报告,各餐厅已售物品摘要,食物和酒水采购单价对比,每月仓库情况,每月酒水调整。 9. To record, on daily basis, food and beverage movements in costs books, to check for proper requisition and inter-kitchen transfers costing and extensions, to control daily officer checks and employees’ staff canteen consumption. 在成本账簿中每天记录食物和酒水的流动,检查正当的申领和厨房内部流动成本与金额,管理每日免费工作餐和员工餐厅消费。 10. To work very closely with F&B Manager, Executive Chef, and Purchasing Manager related to his/ her job. 与餐饮经理、行政总厨及采购经理密切合作。 11. To assist Financial Controller with other job-related matters 协助财务总监办理与工作相关的其他事宜。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    Primary Responsibilities主要职责 ·Implement all sales action plans relate to his/her zoning areas as outlined. ·Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas. ·Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail. Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour. ·To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan. ·Cover market segments as directed and assigned by DOS. ·Promote and distribute promotions to targeted accounts. ·Ensure good relationship for sales activities, promotions, fam trips. ·Provide Feedback to DOS on changing market conditions, including trends in the competition, as a result in general market idea. ·Maintain good contact with existing customers. ·Attend all training sessions and courses, briefing an meetings as require. ·Put into practice all training received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture. ·Keep up with what competitors are doing in the marketplace, ensure our competitiveness at all time. ·Maintain a strong working relation and make use of their expertise to maximize sales force and sales coverage in their responsible markets. ·拟定相关销售计划。 ·拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划, 致电潜在客户并有针对性的进行销售。 ·以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息, 包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程。 ·达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。 ·覆盖销售总监直接划分的市场。 ·促销给予目标客户的相关促销计划。 ·与团队活动,促销,参观团等保持良好的合作关系。 ·将对市场相关信息的变化,竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见。  ·与所有客户保持良好的合作关系。 ·参加所有季节性的培训和课程,在有需要的情况下进行开会讲解。 ·把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来。 ·保持对竞争对手市场动向得敏感度。 ·与旅行社保持最紧密的工作关系并确保将销售工作深入到客户的相关市场。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or Higher ·Hotel background in similar capacity ·Excellent Negotiation skills  ·Excellent Communication skills  ·Pleasantly personality, persistent  ·大专以上 ·相似酒店工作背景 ·优秀的谈判技巧 ·优秀的沟通技巧 ·性格开朗, 坚持不懈
  • 实习生

    3千-3.2千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:28
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行部门领导安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、目前需要前台,餐饮,厨房实习生,能实习至少6个月。
  • 前台接待

    2.9千-3.2千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 高温补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:46
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,普通话好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、身高要求:男175cm以上,女158cm以上,相貌端正,身体健康。
  • 西餐服务员

    2.8千-3.2千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:41
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    1.外貌端正,有责任心,工作细心敬业,良好的待客态度   2. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映 3. 注意接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理 4.有餐厅工作经验者优先
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