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    龙岩 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    有投必应
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、负责餐厅的食物的制作。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.根据上级的要求,完成本职工作。 2.能够操作本部门所有的机器及设备。 3.做好检查准备工作,确保高质量的出品。 4.熟练掌握各种食材的技巧,具备丰富的食材知识和烹饪经验。 5.建立并保持本部门良好的工作关系。  6.遵守酒店的规章制度,和所有员工保持良好的工作关系。 岗位要求 1、熟练掌握各种食材的技巧,具备丰富的食材知识和烹饪经验; 2、具备良好的协调和管理能力,能够妥善处理与其他部门或员工之间的沟通和协作问题; 3、具备较强的学习能力和创新能力,能够不断学习和掌握新的烹饪技术和知识,进行菜品创新; 4、注重细节和卫生,能够确保食材和工作环境的整洁、卫生和安全。
  • 杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    RESPONSIBILITIES: 职责描述 1.  To ensure that all work requests are properly logged on the work request logbook, and it is updated appropriately at the end of each shift duty. 保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上,在交班时必须及时更新工作完成情况。 2.  To response to guest request or complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 及时处理客人维修要求和投诉,避免客人不便和不安。 3.  To maintain tools keys, maintenance equipment, parts and materials for general repairs in guestroom, public and service areas properly. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足 4.  To conduct inspection tour and checking on all the operating systems and plants status according to the check list. To lookout for the abnormal working condition and take remedial actions accordingly. To report such abnormality to Chief engineer attention. 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题及时汇报。 5. To complete detailed shift hand over to the oncoming shift leader, both in written and oral manner. The hand over should include all uncompleted and still in progress work, all equipment that breakdown, status of work request, backlog, working tools, pagers, walkie talkie, keys, parts and materials, etc. 交班时详细完成当班工作记录,进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作,发生故障的设备,维修工作完成情况,存货情况,工作用具,传呼,对讲机,钥匙,零件和材料等。 KEY COMPETENCIES 主要技能 Full understanding and knowledge of engineering operation in hotel. 全面掌握饭店运作程序和知识。 Practical experience in the maintaining to hotel operation. 具有酒店设备维修保养、装修等实际经验。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1. Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2. Go through relevant information about arrivals during shift; VIP,  HH, regular guests, groups and etc. Room status and functions. 了解每一班次抵店客人信息,包括贵宾、希尔顿荣誉客会会员、常客、团体客人抵店相关信息,房间状态和功能。 3. Promptly answers the telephone in a courteous manner. 高效地、彬彬有礼地接听电话。 4. Greets customers by name immediately with a friendly and sincere welcome. Uses a positive and clear speaking voice, listens to understands requests, responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours , special VIP programs , events , etc . 热情友好的使用客人名字问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 5. Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system , confirming pertinent information including number of guests and room rate. Makes appropriate selection of rooms based on guest needs. Codes electronic keys. Non –verbally confirms the room number and rate. Confirm HHonours and Frequent Flyer Number, ensuring that the registration card is completed and method of payment secured. Ensures guests knows location of room , containing room keys. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认预定信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。核对希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法等。 6. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received.  引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 7. Upsells rooms to higher room and rate categories, ensuring the maximum revenue generation from each guest. 从促销客房转至高级客房,确保在每个客人身上获得最大利润。 8. Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests when applicable. 把客人详细资料输入电脑系统,并注明客人的特殊需求。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    岗位职责 1根据要求及卫生标准严格操作安全生产,按菜式规定,烹制各种热菜菜式,保证出品质量; 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料; 3.合理用料,降低消耗成本; 4.做好专用器具消毒工作,做好食品安全管理; 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 岗位要求 1.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 2.工作有责任心,做事认真负责 ; 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量; 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐; 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品; 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品; 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年及以上; 2、身体健康,作风正派; 3、沟通协调能力强,服从安排; 4、擅长川菜制作。
  • 亚档厨师

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.主要负责中式早餐(包子 抄手 饺子 面条); 2.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 3.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 4.亲和力强,普通话良好。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    餐饮实习岗位:餐饮服务管家、餐厅领位、餐厅服务等 专业及技能 : 1)学习掌握Opera酒店管理系统 2)英文读写和会话基础 3)大学英语四级优先 4)能够熟练操作电脑office软件 5)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 教育 : 1)大专或本科学历,专业不限(旅游管理/酒店管理专业优先) 2)至少5-6个月实习期 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    专业及技能 : 1)相关专业毕业或已具备相关岗位工作经验 2)了解厨房日常工作 3)具备较好的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    前厅实习岗位:宾客服务管家、迎宾接待、礼宾员、健身中心接待等 专业及技能 : 1)学习掌握Opera酒店管理系统 2)良好英文读写和会话能力 3)大学英语四级优先 4)能够熟练操作电脑office软件 5)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 教育 : 1)大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先 2)至少6个月实习期 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 财务文员

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【收入审计文员】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位要求】 1、认同并践行丽思卡尔顿文化; 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力; 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4、自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5、具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
  • 电工 Electrician

    3.7千-4.1千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 职业发展机会
    • 集团内福利包
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    • 六险一金
    • 具竞争力薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    强电技工岗位职责 1.严格遵守员工守则和各项规章制度,按时、按质、按量完成各项工作任务,服从领导分配。 2.负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。 3.良好的强电知识;全面掌握电力设备运行,维修和维护技能。  4.完成公司领导交办的其他工作。 岗位要求 1.中专及以上文化程度,电力系统维修和维护相关专业3年以上。  2.工作态度积极向上,吃苦耐劳。  3.需持有高低压电工证及空调制冷证优先
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责市场销售部所有秘书和办公行政方面的工作; 2. 按照主管的要求履行其他合理的工作职责, 协助部门总监与部门内部和其它部门良好沟通; 3. 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 岗位要求: 1. 良好沟通能力及自我激励; 2. 有相关领域实习或工作经验者优先考虑; 3. 电脑熟练,具备基本的中英文说写能力。
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    有同岗位工作经验
  • PA主管

    3千-4千
    徐州 | 5年以上 | 学历不限

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    发布于 07-11
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    有同岗位工作经历
  • 楼层主管

    3千-4千
    徐州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-11
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    有同岗位工作经验
  • 徐州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    • 投递简历
    具备销售相关岗位工作经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜等公寓区域、设备进行清洁、抹尘; 2. 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况; 3. 保证设备的清洁和修缮; 4. 完成每日客房检查工作单; 5. 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品; 6. 向上级汇报楼层里的反常行为和活动; 7. 领导安排的其它工作。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保各岗位高效运转 2、监督并执行标准化服务流程,持续提升服务质量与顾客满意度 3、负责员工排班、考勤管理及工作绩效评估 4、定期检查餐厅环境卫生、食品安全及设备维护情况 5、协助制定并落实餐厅销售计划,完成既定经营目标 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 7、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮、酒店管理相关专业优先 2、1年以上餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程 3、具备优秀的团队管理能力与现场协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 5、年龄22-35岁,身体健康,需持有有效健康证 6、熟悉食品安全法规及餐厅卫生管理规范 7、能适应餐饮行业工作时间安排,包括周末及节假日
  • 文昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.向客人提供准确订房信息; 2.落实“预订未到客人”的名单和每日团队取消情况; 3.位所有的预订员准备工作时间表和日程表; 4.管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书信; 5.预测现有和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表; 6.熟悉处理房间预订的程序; 7.负责接听店内外电话。 岗位要求 1.有同岗位工作经验; 2.普通话表达清晰流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能实现酒店客房预订率最大化。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 国际工作环境
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    Primary Responsibilities主要职责 ·Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business. ·Record and process reservations made by phone/fax/email. ·Accept wait list reservations. ·Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc. ·Manage “no show” reservations by investigation and recording of same situations. ·Record special billing arrangements for groups and conventions. ·Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval. ·Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions. ·Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates.   ·准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划。 ·记录和处理通过电话、传真、电子邮件进行的预订。 ·接受等候单上的客人预订。 ·修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录。 ·调查和记录未按预订抵店的预订情况。 ·对团队或会议的特别账单安排进行记录。 ·与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜。 ·掌握关于特价、酬宾、促销活动的信息。 ·监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率。   Knowledge and Experience知识和经验 ·Good writing skills ·Possess the language and write skills, and type and operate the computer skillfully                                                      ·Mastering statistics and secretary knowledge                                  ·Possess the foreign language reading and writing skill, have ability to deal with every kind of documents and data                                                                        ·Know well about the Reservations Dept. business activities and assist the task of each position             ·Possess the ability about the public and social communication ·Master Opera System   ·具有良好的写作能力 ·具有一定的语言文字能力,并能熟练进行打字和电脑操作 ·掌握一定统计、文秘等知识 ·有一定英语阅读及书写能力,能够处理中英文各类文件、资料等 ·熟悉预订部业务,协助各岗位工作 ·具备一定的公共社交能力 ·熟练操作系统(Opera)
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Primary Responsibilities主要职责 Audit Hotel Revenue, internal ENT and OC. Audit the General Cashier Report prepare by General Cashier. Check the Payment of revenue, according to the Night audit reports. Prepare daily Gross Revenue Report. Prepare the cash Over/short Report. Perform the internal audit according to the internal audit SOP. 审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 审核由出纳制定的每日现金收入报表。 根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 编制每天收益报表。 编制收银员现金收益或缺月报表。 根据内部控制标准,对酒店内部控制进行审核,并编制相关报表。 Knowledge and Experience知识和经验 College degree or above. 2 years or above experience inrelated work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. Fluent oral and writtenEnglish. With capability ofcommunication and coordination. Work honestly with strongresponsibility, fairly handle matters. Well complete each work taskdesignated at the above Job Responsibility. Must have education in basicaccounting. 大专或以上学历。 两年以上国际品牌酒店相关工作的经验。 有良好的英语能力。 有较强的沟通协调和管理能力。 工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质。 能较好完成上述工作职责规定的各项任务。 主修会计。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    卓越雇主
    岗位职责: 1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。 2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长,面包房厨师长,西饼房副厨师长,主管所指派的其他任务。 3.在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量及外观摆设情况。 4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 5.  协助准备所有所要求的食品,同时保证食品在口感,质量和数量上的一致性。 6.熟悉相关食品的准备工作,烹饪方法,食材和摆盘。 7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准,制作甜点或面包。 8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。 任职要求: 1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。
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