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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位要求】 1.高中/中专以上文化程度;年龄45岁以下,从事酒店工程工作3年以上。 2.熟悉机修及厨房、洗衣、PA等设备的维修保养工作,熟悉客房设备维修,具有良好的沟通交流能力,熟悉办公软件。 3.持有低压电工上岗证、特种设备管理证或焊工证。 4.该岗位为工程部机修主管。
  • 凉菜主管

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1、年龄45岁以下,有中式凉菜制作工作经验。 2、熟悉烧腊产品(如乳猪、烧鹅、烧鸡、白切鸡、叉烧等)的切配,摆盘,以及卤菜、凉菜的制作。 3、服从烧味主管的工作安排。 4、月休6天,包吃包住,劳务外包用工形式。 5、此岗位需现场面试,外地求职者慎重投递简历。
  • 陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8-10
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 · 确保确保员工准时上班并在当值时穿着合体制服、佩戴名牌。 · 在任何时候都要提供彬彬有礼的专业化服务。 · 持与本部门同事和其他部门良好的工作关系。 · 完全了解支持酒店关于消防,卫生,健康与安全方面的政策。 · 执行其他合理的工作任务并将其分配。 · 履行行政管家分配的工作任务。 · 必要时汇报客人的不利言论。. · 汇报和记录丢失破损的物品。 · 填写交班记录跟进交班记录中其他主管汇报的问题。 · 负责客房部员工的排班。 · 每周填写两次客用品领货单。 · 与其他同事保持良好的关系。 · 理解、支持、鼓励和帮助其他人。 · 计划组织部门员工培训,特别要重视新员工的礼节礼貌,工作效率,服务标准,仪容仪表,沟 · 通技巧和岗位知识。 · 参加培训课程。 · 随时准备执行酒店管理部门安排的其他工作任务。 岗位要求 1、初中或同等教育以上学历 2、至少具备最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验 3、熟练操作Excel表格,Word文档及其他办公软件 4、思路清晰、反应敏捷 5、处理维持与下属及上司的关系 6、具备问题解决客人投诉和培训员工的能力 7、需要具备良好的沟通技能
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 协助行政总厨、行政副厨以及餐厅厨师长准备高质量、可口、营养卫生安全的食品,以达到客户最高满意度 根据菜单以及厨房标准操作流程要求,组织厨房的食物生产 管理和最大效率化厨房运营 【岗位要求】 同岗位工作经验1年以上。 有丰富的技术及行政经验,熟悉扒板等西式烹调,5星级酒店工作不得少于3年以上。 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、1年或以上同岗位工作经验。 2、熟悉自助餐亚洲档热菜制作的工作规范和要求,中餐炒锅背景优先。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    有同岗位工作经验者或者有销售协调员两年以上工作经验者优先。 岗位要求 1、良好的形象气质。 2、良好的沟通表达能力。 3、熟练的英文读写能力。 4、有强烈的进取心和优秀的谈判能力。 5、热情且有意愿在酒店行业长期发展。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    ADD自助餐厅主管 西餐厅主管 岗位要求 1. 具有星级酒店同岗位工作经验,或餐厅领班主管1年以上工作经验。 2. 具有良好的服务意识和出色的沟通技巧。 3. 具有团队合作精神。 4. 英文口语良好者优先。
  • 济南 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 可以独立完成带班工作。 一年以上宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 资深保安员

    3.3千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、确保巡视工作的正确执行,确保对客人和同事实施安全保安工作。确保将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。保持工作区域的高度清洁和整齐。完成上级交待的其它任务。 2、以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神确保有效的双向交流。 3、负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。熟悉急救程序及消防紧急措施。在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。如有需要,对携带大量现金的同事提供护送服务。对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行。在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等。 4、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 岗位要求: 1、有安保、警察经验及退伍军人优先。 2、无近视、色盲、纹身、身体健康、思想端正、无犯罪记录、无传染疾病、有较强的安全意识。
  • 早餐面点师

    4.5千-5.5千
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的制作与出品,确保早餐食品的质量、口味和卫生标准符合酒店要求; 2、根据每日早餐需求,合理规划食材用量,避免浪费,并协助完成食材的验收与储存工作; 3、严格遵守食品安全与卫生管理制度,保持厨房操作区域及设备的清洁与消毒; 4、定期研发新菜品,丰富早餐菜单,提升宾客用餐体验; 5、配合餐厅团队完成早餐时段的备餐、供餐及收尾工作,确保高效有序的运营流程; 6、妥善管理厨房设备与工具,及时上报维修或更换需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上早餐厨师或相关岗位工作经验,熟悉中西式早餐制作流程; 3、年龄30-45岁,身体健康,能适应早班工作(通常为凌晨5点至下午1点); 4、具备扎实的烹饪技能,擅长面点、煎炸、蒸煮等早餐常见烹饪方式; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证; 6、责任心强,具备团队协作意识,能高效应对早餐高峰时段的压力; 7、有星级酒店或连锁酒店工作经验者优先考虑。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 公区主管

    4.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 •安排公共区域员工每日的工作计划,针对生意情况抓住清洁重点  •培训公共区域员工及外包工人,使他们具备符合要求的技术及礼仪礼貌 •检查员工的清洁剂、工作间、工作设备。确保上述方面状态良好符合酒店规定 •安全意识——始终遵守我们既定的安全规程,并督促公区员工严格执行 •条理有序——维护各种用品和便利设施,并尽量减少浪费 •物还失主——公共区域发现的遗留物第一时间交到客房部,确保物品备妥善保存 •精神饱满——穿着工作服,展现自豪感    •发挥团队精神,按照酒店程序与其它部门沟通,确保卓越的品质和服务  •处理公区突发的各种紧急情况 •可能需要负责库房盘点及各种报表的填写  •要求会使用各种清洁工具及机器 •身强体健——偶尔需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的重物  •您可能需要弯腰和膝盖着地完成一些工作 •能读会写——熟练使用电脑和相关系统,完成各类表格的填写与库房管理相关工作 •接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或节假日工作 薪酬福利: •上班时间:每天12小时工作制,两班倒,月休四天。 •提供食宿,入职购买五险一金,享受法假三薪,年假,年终奖等福利。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 与客人建立并保持良好的客户关系。 【岗位要求】 形象良好 有较好的服务精神和沟通技巧 同岗位工作经验优先
  • 电工/空调工

    4.6千-5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    电工/空调工/综合维修工任职资格:  - 拥有相关工作或培训经历 - 良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 - 至少两年酒店或大公司相关工作经验 - 具有旅游/酒店行业知识优先 - 必须持有高压或低压操作证,综合维修工需会木工,无证不考虑 所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com 通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit:(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                   请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位描述: 1. 全面掌握iSCALA物料管理系统。 2.负责准确及时地处理各部门提交的所有申购单。 3.确保所有申购单的正确记录。 4.协助找寻有信誉的供货商为酒店供应物品。 5.确保收货区域的清洁与整齐,安全及秩序,包括物料部办公室,收货区及库房区域。 6.确保依照酒店政策进行每月盘点清查。 7.根据相关部门提供的要求找寻样品,之后向物料部总监进行推荐,以选择合适的供应商。 8.亲自到市场中找寻部门急需的物品。 9.严格遵循酒店采购物品的所有政策和程序。 10.在采购前,确保所有承包商/供应商/供货商拥有合法的证照。 11.与收货同事密切合作以确保从供应商或承包商收到的物品符合酒店的要求和规格。 12.依据部门要求,确保所有物品的订购数量正确。 13.严格遵守以合理的价格购买高质量物品的原则。 任职资格: 1. 拥有财务专业学历 2.良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 3.精通电脑操作技巧,特别是办公软件和电子邮件 4.至少两年酒店或大公司相关工作经验 5.具有旅游/酒店行业知识优先     所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com   通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。  By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)
  • 长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、完成上级交给的其他任务 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 【岗位要求】 1、大专以上学历,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 楼层主管

    4千-5千
    南宁 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作地点:广西崇左太平古城万达锦华度假酒店 岗位职责 1.协助制定并更新楼层服务管理制度、操作规程。 2.掌握每天入退房数量,与前台核定房间实际出租状况和预订情况,掌握并报告房态。根据需要及时组织力量做好房间的整理和清洁卫生工作,尽快提供符合标准的可出租房。 3.负责检查房间的设备设施维修保养情况,安排房间清洁和周期性卫生工作计划,不断改进及提高房间的清洁标准、服务水平。 4.检查控制客房用品、清洁洗涤用品等各类物品的存量和消耗量,抽查使用情况,避免浪费。 5.巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。 岗位要求 1.具备客房清洁和保养方面完备的知识、客房服务标准知识;掌握客房管理和服务程序。熟悉客房设备、清洁工具、清洁剂的使用、操作方面的知识。 2.能制定员工培训计划,并开展相关培训。 3.身体素质好,心理状况稳定,能吃苦耐劳。 4.具备较强的责任心和团队精神。
  • 烧腊厨师

    4千-5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1.能制作经典风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2.负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3.制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4.负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5.与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6.执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8.做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9.做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。
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    【岗位职责】 1、管理总机员工,主要负责预订的日常组织工作,具有资深预订工作经验。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、健全各种问讯资料和预订信息。 【岗位要求】 1、大学以上学历,有预订同岗位工作经验2年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
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    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准。 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 11、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 12、检查楼梯确保卫生及清洁。 13、每日与客房部经理会面交流。 14、及时向保卫部报告可疑人物。 15、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 16、完成经理分配的其它工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、至少2的公共区域主管经验. 3、具备一定的领导能力。 5、普通话熟练。 6、身体健康,能够适应长时间工作。
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    【岗位职责】 1、全面负责前台接待团队的日常管理工作,包括排班、培训、督导; 2、确保前台服务流程高效、规范,为宾客提供优质的入住、退房及问询服务; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调相关部门解决问题,提升宾客满意度; 4、监督前台账务管理,确保账单准确、现金及票据交接无误; 5、协助前厅部经理制定服务标准与流程优化方案,并推动落地执行; 6、维护酒店管理系统(PMS)数据准确性,定期检查房态及预订信息; 7、协调客房、销售等部门,保障对客服务衔接顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识,有前台接待工作经验者优先; 2、较强的服务意识与沟通能力,能灵活应对各类宾客需求; 3、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件(Word/Excel); 4、具备团队管理经验或潜力,能有效调动员工积极性; 5、工作细致、抗压能力强,适应倒班制工作安排; 6、普通话流利,掌握基础英语沟通能力。
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    岗位职责: 1.在厨师长的领导下,出品西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料,并做好登记。 4.控制食材成本,协助制定季节性菜单及特色菜品研发。 5.培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识。 6.严格执行酒店卫生管理制定。 岗位要求: 1.高中及以上学历接,受过专业西餐烹饪培训。 2.具备基础西厨房管理经验,熟悉各类西餐烹饪技能。 3.掌握食品安全知识,持有健康证及相关职业资格证书。 4.有创新意识,对西餐流行趋势保持敏感度。
  • 烟台 | 经验不限 | 中专

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    • 良好工作环境
    • 完善职业通道
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    • 全球内部调动
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    发布于 07-10
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    厨房主管(接受资深领班晋升)工作职责: 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。 JD: 1.Prepare food for guests andteam members efficiently, economically, and hygienically as per standardrecipes and procedures. 2.Assist the Sous Chef in theday-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard offood preparation and presentation. 3.Plan, prepare and implementhigh quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in the restaurants. 4.Work seamlessly with recipes,standards and plating guides. 5.Maintain cleanliness and hygieneaccording to safe and sound procedures as well as established FSMS standards. 6.Maintain all HACCP aspectswithin the hotel operation. 7.Use all equipment, toolsand machines appropriately. 8.Work for off-site eventswhen tasked.
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