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  • 常州 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售总监

    7千-1万
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1、负责酒店与各类线上渠道的关系维护; 2、清楚酒店OTA规则,负责产品管理运行。针对现有OTA渠道做营销,熟悉线上线下各营销方式,提高市场占有率; 3、分析市场竞争形势,并结合数据分析,形成渠道运营策略并为酒店制定具体的线上渠道运营优化方案,开展线上渠道运营工作,并监控结果; 4、价格铺排、流量监测、价格调整,预订信息录入及审核; 5、安排销售拜访,在酒店接待重要客户; 6、记录上月的销售活动或其它相关活动; 7、每月提交客人客房使用量的总结报告; 8、每周提交竞争对手情况报告; 9、完成上级交给的其他任务。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作; 2、在当地有一定的客户群; 3、有较强的团队合作意识; 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作; 5、具有一般的公关和社交能力; 6、良好的沟通能力,服务意识,较好的抗压能力。
  • 销售主任

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 3、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 客房主管

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、XXX学历,或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从领班的工作安排。 2、按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4、做好当班工作记录和交接班工作。 任职资格: 1、年龄25-48岁,女,身体健康,能吃苦; 2、品行端正,能吃苦耐劳; 3、有酒店客房卫生清洁工作经验。 待遇:月工资计件核算,提供食宿、购买社保、享受带薪年假等。 面试方式: 地址:广东省珠海市香洲区梅华西路166号负一楼人事部 联系方式:0756-2186330 联系人:林小姐 Email:2308550882@qq.com
  • 前台主管

    4千-5千
    天津-滨海新区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    • 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求。 • 必要时协助宾客服务经理完成部门相关培训,物料管理等部门管理工作。 • 协调控制当日线上房态,确保当日收益最大化 • 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: 维护客户信息 维护当地活动的信息  统计入住情况 监督公共广播系统的使用 监督团组预订情况 协助解决严重投诉问题 • 在当班期间监督收银活动,包括: 现金处理和银行业务程序 处理非法支付情况 就信用政策和设备对员工进行指导 就现金安全程序对员工进行指导 实施应收帐款控制 准备财务报告 对收银系统实施监管 • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • 监管夜审工作并准备每日财务相关报告。 • 巡视检查前厅部其他公共运营区域状态,确保客人设备、环境、备品状态完整适运行。 • 保证行李房卫生及安全,每班次交接班清点长短存行李, • 按照集团标准为客人提供必要的餐饮服务。 •如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 •完成领导交给的其他工作。
  • 实习生

    2千-4千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1. 前厅部、餐饮部、客房部等一线服务部门顶岗实习生。 2. 人力资源部、工程部、保安部等后勤保障部门顶岗实习生。 3. 实习结束可接受转正;工作表现优秀可酌情培养见习主管并转正。 任职要求 1. 对酒店服务行业感兴趣并有一定了解。 2. 身体健康,精神面貌良好。 3. 具有一定的抗压能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    工作地点:三亚凤凰机场  头等舱接待室 岗位职责 1.替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.学历大专以上,专业不限,具备餐饮服务经验或酒店行业经验优先考虑。 2.男175cm以上,女165cm以上,形象气质佳,无染发及纹身,普通话标准,笑容甜美,服务意识强。 3.掌握头等舱接待服务规程,具备熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 面档师傅

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1.根据厨师长指示,做好本职工作; 2.定期更换面档样式; 3.严格遵循安全卫生标准; 4.做好对客服务的礼节礼貌,有效的向客人讲解面档出品内容,按客人要求完成面食出品,保证客人用餐; 5.遵守酒店规章制度
  • 洗碗工

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1.正确使用清洁剂及清洁工具; 2.保持头等舱的卫生清洁,创造良好的用餐环境; 3.关注客人用餐情况,及时进行收台及服务用品补充,保证客人的用餐环境卫生; 4.做好餐具的清洗,做好餐具的及时清洗补充,保证客人的用餐使用; 5.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。
  • 预订员

    2.5千-4千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1.负责日常各类渠道的酒店客房预订工作,负责各类网络预订渠道的订单处理。 2.负责总机电话的接听、转接、问询、留言、叫醒等服务。 3.负责部门负责人交办的其它工作。 4.认真细心、有良好的电话服务礼仪,一定的销售意识。
  • 楼层领班

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1.每日查房以确保客房达到清洁的特定要求。 2.每日与楼层主管或经理交流情况。 3.以对酒店的详尽了解来回答客人的提问。 4.始终保持工作区域干净整洁。 5.保证所有设备保持良好的工作状态。 岗位要求: 有相关工作经验,熟悉客房服务流程、标准。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3. 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5. 熟练前厅各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6. 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房手续。 8. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1. 相貌端正,身体健康。 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程序和规范。 4. 会使用常用的办公软件,并能熟练、快速地操作前台电脑系统。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1.有“高压证” 2.有酒店大型设备维修工作经验优先。
  • 查房领班

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1、带领客房人员做好房间的打扫; 2、巡视管理区域,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准; 3、检查各类物品的储存及消耗量; 4、留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告; 5、掌握所辖客房的状况; 6、负责所辖员工的工作安排与调配。
  • 采购员

    3千-4千
    三亚 | 2年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1、全面负责公司物资和餐饮生鲜、食品采购工作; 2、负责审核所有采购申请单、订货单,并将审核意见报领导审批; 3、开展市场调查,跟踪市场价格信息,包括市场信息和供应商信息的收集和调研; 4、按流程执行采购任务,维护并评估现有合格供应商,收集潜在供应商信息; 5、完成有关供货情况、成本控制等各类报表,提供和保存采购信息记录。
  • 销售总监

    8千-1万
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-17
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    一、战略规划与目标管理 制定销售策略与目标基于酒店定位(中端商务 / 休闲市场)、区域市场特性及集团年度 KPI,制定年度 / 季度销售计划,明确客房、会议、餐饮等板块的营收目标、渠道占比及增长点(如企业协议客户、MICE 活动、OTA 合作等)。将销售目标分解至团队及个人(如客户经理、会议销售、线上渠道专员),配套绩效考核机制,确保目标可量化、可追踪。 市场分析与竞品应对定期调研区域内同档次酒店(如中端商务品牌、本地特色酒店)的价格策略、促销活动及客户反馈,针对性调整本酒店的定价体系(如动态定价、长住优惠、套餐捆绑)和产品组合(如 “住宿 + 会议”“住宿 + 餐饮” 打包方案)。挖掘细分市场机会(如本地短途游、企业团建、中小型会议需求),设计差异化销售方案,抢占市场空白。 二、团队管理与跨部门协作 销售团队建设与领导组建高效销售团队,负责人员招聘、培训及职业发展(如产品知识、谈判技巧、客户管理培训),提升团队专业能力与执行力。建立内部沟通机制(如每日晨会、周度复盘会),协调团队分工,解决客户需求对接中的问题(如客房预留、餐饮定制、投诉处理)。 跨部门协同与资源整合与市场部协作,推动品牌营销活动(如会员日促销、社交媒体打卡活动),提升酒店在本地市场的曝光度;与收益管理部联动,优化价格策略(如旺季溢价、淡季促销),平衡入住率与收益。协调客房、餐饮、前台等运营部门,确保客户预订、入住、消费全流程体验符合品牌标准,快速响应客户特殊需求(如会议设备调试、定制化餐饮服务)。 三、客户拓展与关系维护 核心客户深耕负责协议企业、旅行社、会议公司、OTA 平台等重点客户的关系管理,定期拜访高层,了解需求变化(如企业差旅政策调整、会议规模波动),提供专属优惠(如年度协议价、积分奖励、VIP 礼遇),提升客户忠诚度与复购率。针对高价值客户(如大型企业、高频消费客户)制定个性化合作方案,例如为企业提供 “弹性房晚套餐”“员工长住折扣”,为会议客户设计 “一站式会务服务包”(含场地、餐饮、设备租赁)。 新客户开发与渠道拓展通过行业展会(如旅游展、MICE 展)、企业陌生拜访、合作伙伴推荐等渠道开拓新客户,重点瞄准本地中小企业、新兴创业公司、区域协会组织等潜力客群。强化线上渠道运营(如官网直销、携程 / 美团等 OTA 平台合作),优化线上页面展示(如高清图片、客户点评管理),提升线上转化率;探索新兴渠道(如抖音直播预订、小红书种草引流),扩大客源覆盖面。 四、品牌标准执行与服务保障 品牌价值落地确保销售活动符合福朋喜来登 “简约舒适、高性价比” 的品牌调性,例如在推广中突出 “舒适睡眠”“品质餐饮”“便捷服务” 等核心卖点,避免低价恶性竞争损害品牌形象。监控客户反馈(如 OTA 点评、会员调查),针对差评集中问题(如预订流程、服务响应速度),协同运营部门优化流程,提升客户体验一致性。 合规与风险管理严格执行万豪集团销售政策(如价格审批流程、合同条款规范),确保客户协议、促销活动符合财务制度与法律合规要求,控制应收账款账期与坏账风险。制定突发情况应对预案(如疫情反弹、极端天气导致的预订取消),通过灵活退改政策、补偿方案(如房晚延期、积分赠送)减少客户流失与营收损失。 五、数据驱动与业绩监控 销售数据化运营每日 / 周分析关键指标(如客房出租率、平均房价 ADR、各渠道贡献率、会议预订转化率),评估销售策略效果,及时调整资源投入(如向高毛利渠道倾斜)。定期向酒店管理层提交销售报告,汇报目标完成进度、市场趋势洞察及改进措施(如针对某类客户的精准营销计划)。 预算管控与成本优化制定销售部门年度预算(含客户招待费、市场推广费、差旅费等),严格把控费用支出,确保每笔投入的 ROI(如测算展会参展的客户转化成本)达标。 核心能力要求补充 行业经验:3 年以上中端及以上酒店销售管理经验,熟悉万豪集团品牌标准及会员体系(如万豪旅享家)优先。领导力:具备团队激励、跨部门协作及冲突解决能力,能在压力下推动目标达成。商业敏锐度:精通收益管理逻辑,擅长通过数据洞察市场机会,平衡短期业绩与长期品牌价值。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 岗位职责: 1.在聘用、员工关系及工资方面支持人力资源总监。 2.根据职位空缺,开展招聘工作。 3.协助人力资源总监准备月度人事报表和流动率报表。 4.协调实习生的工作,如评估和定期组织会议。 5.根据公司政策和程序,及时高效完成各项工作。 岗位要求: 1.了解并理解劳动法律法规。 2.有院校合作资源。 3.良好的沟通和人际交往。 4.2-3年酒店人力资源管理经验。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    直属上级:前厅经理 直属下级:宾客服务员 岗位职责:协助前厅经理对客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务、管理 及现场带教工作。包含宾客服务员的全部工作内容。 日常工作: 1. 包含宾客服务员的全部工作内容。 2. 按规定位置站立,站姿要端正,并密切注意客人动态,准备随时为客人提供帮助。 3. 主动为宾客提供问询服务,准确的向宾客介绍酒店内的各项设施、服务及市内外交通、旅游景点、娱乐、餐饮、购物等各类信息。 4. 完成入住办理手续后,由宾客服务人员亲自引领客人至电梯厅,依照电梯礼仪标准完成引领流程。 5. 主动为客人指引酒店的各项服务场所,并热情为客人带路。 6. 组织前厅部每周工作例会,传达落实公司、酒店运营和销售要求。 7. 督导员工日常工作及服务质量,确保酒店提供极致便利、友好自然的服务。 8. 控制房态,达到收益最大化,协助处理需要特殊安排的订房事宜。 9. 运用授权及时处理客人投诉,并分析客诉提出整改意见后上报上级。 10. 及时跟进 VIP 客人和特殊客人的用房情况,将相关信息反馈给客房经理。 11. 负责按照酒店前台各项应急方案及时处理应急事件。 12. 根据前厅经理的要求和分工,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。 月度工作: 1. 每月根据前台会员卡销售数量制作《会员卡销售提成报表》。 2. 每月对前台借用物品进行盘点、核实帐物是否相符。 3. 落实、跟进每月的培训计划。 4. 负责各岗位班次安排及考勤。 5. 负责员工每月质量考核,并将考核成绩提交给上级。 6. 负责每月对遗留物品、贵重物品按规定进行管理。 7. 每月负责前台物品、小商品和酒店备用钥匙的盘点。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,善于交际具有较好的沟通和协调能力。 4、具备良好的管理能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 07-17
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    瑞吉酒店招聘 【岗位概述】 1、与客人进行良好的日常沟通,提供热情高效的服务。管理所有楼层和管家服务中心管家。他/她要确保客人的信息和喜好及时地记录和更新,并建立完善的客人忠诚计划。准备所有必要的步骤,提升客人的入住体验,并支持和发展瑞吉酒店品牌的核心价值。 2、根据酒店的政策和程序,遵循礼貌,安全,有效地工作标准,确保部门的服务达到最高的标准。 【岗位职责】 1、确保每位专职管家提供亲切的专业的服务。 2、确保每位客人享受集团品牌标准的热情与高效率的服务。 3、主动向酒店的目标客人宣传酒店的设施,服务和产品。 4、尽可能多的亲自迎接和欢送客人,感谢他们选择入住珠海瑞吉酒店。 5、尽可能多的与客人进行共同,了解客人的入住感受和喜好。 6、根据酒店的政策对客人的投诉进行处理。 岗位要求: 1、要有至少两年专职管家经验,有相关管理经验者优先。 2、餐饮,前台,礼宾,客房知识,服务技能,电脑知识,熟悉Fidelio系统,处理投诉及分配工作的能力,管理能力及沟通能力。 3、拥有良好的英语沟通能力和普通话及粤语能力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    意大利餐厅副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果. The LaBrezza Assistant Manager promotes teamwork and develops passionate and committed people. They respectfully lead,support and coach all service colleagues during preparation, service and afterservice. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand andshall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibilityin assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurantrelated to service, guest experiences, career paths and training of colleagues,sales and financial results.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    喜来登酒店招聘 【岗位职责】 1、协助西厨厨师长全面负责西厨房出品及日常西厨房运营管理。 2、在厨师长的领导下,根据菜单规定,烹制各种菜式,确保出品质量。 3、熟悉并掌握各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季。 4、协助厨师长督察货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 5、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品安全卫生法,熟悉集团相对应食品安全审查标准,做好食品安全管控。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、良好的团队协作能力,吃苦耐劳,掌握一定的电脑办公和沟通能力。
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