Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Trainee - People & Culture Coordinator to join our People & Culture team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the People & Culture Department. The Trainee-People & Culture Coordinator reports to the Director of Learning & Development. As Trainee-People & Culture Coordinator, you will be responsible for the following duties: Translate training materials. Prepare training materials. Maintain creative training notice board. Maintain training filing system. Prepare Monthly Training Calendar. Trace Monthly Training Plan and Monthly Training Reports from departmental trainers. Prepare training reports. Prepare, update and maintain training records including HRMIS system. Maintain and update the inventory of all training and development resources. Set up Training Room according to requirements. Ensure training equipments are in good operating conditions at all times. Ensure a good condition of Training Room. Organize and coordinate training related activities. Assist People & Culture in colleague related activities. Prepare and keep records of L&D expenses and reimbursement. Prepare Monthly Attendance Record. Provide excellent office administration support to the Learning & Development team. Coordinate with all departments for training related activities. Perform any tasks as assigned by the Management. As Trainee-People & Culture Coordinator, we expect from you: Degree / Higher Diploma /Diploma in Hospitality Management / Human Resources Management / ManagementStudy. A minimum of 6 months hoteloperational working experience. Administration / HumanResources related experience within the hospitality or high end customerservice discipline a plus.  Fluent in English and Chinese(verbal, written and comprehension) Ability to coordinate multipletasks   Ability to interact with peoplefrom a variety of cultures Sound knowledge of hospitalityindustry essential Excellent communication andpresentation skills Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找实习生-人才及文化加入我们的人才及文化团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在人才及文化部，实习生-人才及文化向培训与发展总监汇报。 作为实习生-人才及文化，您将负责以下职责： 翻译培训材料。 准备培训材料。 维护创意培训公告栏。 维护培训档案系统。 准备每月培训日程表。 跟踪月度培训计划和部门培训报告。 准备培训报告。 准备，更新和维护培训记录，包括人力资源管理信息系统。 维护和更新所有培训和发展资源的库存。 根据需要布置培训室。 确保培训设备始终处于良好的运行状态。 确保训练室的良好环境。 组织和协调培训相关活动。 协助人才及文化部门处理与同事有关的活动。 准备和保存培训费用和报销记录。 准备每月考勤记录。 为学习和发展团队提供优秀的办公室行政支持。 与各部门协调培训相关活动。 执行管理层分配的任何任务。 作为实习生-人才及文化，我们对您的期望： 学位/高级文凭/酒店管理/人力资源管理/管理学文凭。 至少6个月的酒店运营工作经验。 有酒店或高端客户服务领域行政/人力资源相关工作经验者优先。 流利的中英文（口头，书面和理解） 能够协调多个任务 能够与来自不同文化背景的人交流 具备良好的酒店行业知识 优秀的沟通和表达能力 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for all activities related to the hotel, familiar with hotel product knowledge, book rooms for guests and put the reservation information into the system, answer all external and internal calls of the hotel. Voice always brings joy to conversation. 负责所有与酒店相关的活动，熟悉酒店产品知识，为客人预定房间并将预定做入系统，接听酒店所有外线和内线电话。声音总是能使人在交谈中感到愉悦。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Greet guests at all times in a friendly and helpful manner, and try to understand and address them by name. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 2.Be familiar with standard departmental work procedures. 熟知部门标准工作程序。 3.Answer all calls from guests according telephone etiquette and resolve the guest’s requirement. 按照标准电话礼仪接听所有来电并解决客人的需求。 4.Record the information and needs of all callers, and communicate them to relevant departments or individuals in a timely manner. 记录所有来电者的信息和需求，并及时传达给相关部门或个人。 5.Understand the activities that will be held in the hotel within three days, so as to answer the guests' inquiries 了解三天内酒店将举行的活动，以便客人询问时为客人解答。 6.Familiar with all the products that the hotel can provide to improve the hotel's operating income. 熟悉所有酒店可以提供的产品，为酒店提高营业收益。 7.Responsible for responding to guest requests for safe deposit box service at all times. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8.Be familiar with all special promotions such as: seasonal package programs, frequent guest discount programs, 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划。 9.Every effort is made to ensure that guests will leave the hotel with a good impression of the service they received. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Standard Mandarin, sweet voice, moderate speaking speed 普通话标准，声音甜美，语速适中 2.Good communication and computer operate skills 良好的沟通和计算机操作能力 3.Responsible, strictly confidential, meticulous, and practical 有责任心、严守机密，仔细认真，讲求实效 4.English speaking proficiency is preferred 英语口语熟练者优先

岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

协助酒店各部门基础服务工作，学习前厅接待、客房整理及餐饮服务流程，完成指导任务。 岗位职责： Ø 协助前厅办理客人入住与退房手续。 Ø学习并参与客房清洁与布置标准操作。 Ø支持餐厅日常服务及宴会准备工作。 Ø记录实习日志并定期汇报学习进展。 Ø完成部门安排的其他辅助性工作任务。

1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： - 接听餐厅的电话，并且正确的接受客人的预订； - 推荐新政策和程序以提高工作的效率和质量； - 学习餐饮酒水知识。 岗位要求： - 形象良好，五官端正； - 良好的沟通能力与人际交往能力； - 基础英文会话能力； - 酒店或餐饮服务经验优先考虑。

1.有一定英文沟通能力，酒店管理专业优先考虑 2.待人礼貌热情，热爱服务行业 3.勤奋好学，积极进取 4.能适应倒班工作 5.可实习期6个月以上

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒 3、按要求完成简单菜品的制作与摆盘 4、协助管理食材库存，定期盘点并汇报损耗情况 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生标准 6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意学习专业厨房操作技能 2、具备基本的食品安全意识，注重个人卫生 3、能适应快节奏工作环境，吃苦耐劳 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、可接受轮班工作制（含周末及节假日） 6、无相关经验者可接受系统培训 7、接受暑期实习

【岗位职责】 1、负责对宿舍值班，全天保洁工作。 2、负责男女宿舍的室内外走廊、通道、厕所、洗脸间、楼梯的卫生保洁工作。 3、督促、检查住宿员工对宿舍管理规定的贯彻与落实。 4、督促、检查住宿员工物品摆放及个人卫生达到要求。 5、负责维护设施设备的完好。 【岗位要求】 1、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 2、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。

职位描述 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 1、热爱酒店服务行业工作； 2、具备良好的服务意识，服务技能、技巧； 3、英语听、说流利者优先录用； 4、身体健康、品貌端正； 5、四星或五星级酒店相关岗位工作经验者优先录用；

岗位职责 1.在干洗，烫衣领班的领导下，负责客衣，工服和其它布草的干洗工作。 2.准备工作，按工作程序开启，操作机器设备。 3.按规定的程序与标准做好客衣的检查，分类，洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4.掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法，定期做好设备的维护保养工作。 5.密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况，出现故障及时停机报修。 6.定期清理过滤器.蒸馏器.打扫工作区域卫生。 7.对于现的洗衣质量问题，应及时向领班，主管汇报，并做好案例分析，采取适当措施补救。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.1年以上洗衣部工作经验。 3.参加过相关专业培训。 4.熟悉本岗位专业知识。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目； 2、根据客人的需求，向客人介绍菜单，提供酒水、小吃等餐饮服务； 3、完成到店就餐客人的餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作； 4、协助客人进行结账，确保账单准确无误； 5、跟进完成领导临时交代的其他工作。 【岗位要求】 1、男身高170cm以上，女升高158以上，五官端正，身材匀称； 2、热爱服务行业，灵活机敏，沟通能力强； 3、有团队意识，无经验者可培训。

【实习生福利】 1、提供餐厅服务、厨房、前厅部等相关部门的实习岗位。 2、每天工作8小时，做五休二。 3、实习津贴2500元/月+提成+班次津贴。 4、提供食宿（足不出户酒店内住宿，房间内有WIFI、空调、洗衣机）。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神；

1.中专及以上学历，英语四级左右水平，能够与外籍客人独立沟通； 2.能承受工作压力，具有很好的团队协作性和服从性；  3.形象好，气质佳，思维敏捷，责任心强，能吃苦耐劳；  4.有星级酒店工作经验者优先，会使用opera系统优先； 5.能适应倒班工作。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

任职资格：  1.同职位工作经验；  2.诚实，积极的工作态度。  3.能承受一定的工作压力，有平烫工作经验优先。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验1年。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。

1.保证食品的最高等级的安全水平。 2.确保厨房的效率和控制损耗。 3.协助和支持厨房的必要操作。 4.确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现最高水平的食品质量,安全性和客人满意度。 5.履行管理层安排的其他工作职责。 6.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。

以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意 分类及储存餐厅设备 处理玻璃器皿 处理刀、叉、匙等餐具 准备备餐台 准备服务设备和材料 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 向客人问候并安排为其安排座位 记住并称呼客人的姓名 接收餐饮定单 传递餐饮定单 根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 提供食品服务并打扫剩余食品 协助关闭餐厅 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 了解并熟知所有食品服务的标准和程序 熟悉酒水知识，酒水服务知识

·能适应倒班班次，有责任心，能听从领导指示并保证工作质量按时完成。 ·持残疾人证，能沟通交流，能从事一般体力劳动。

能适应倒班班次。 有责任心，能听从领导指示并保证工作质量按时完成。 持残疾人证，能沟通交流，能从事一般体力劳动。