1.监督餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程； 2.盘点及专项物资管理； 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； 4.监督现金的处理和存放程序； 5.控制存货和监督保安成序； 6.协助菜单和酒水单的设计工作； 7.监督客用设施和服务的标准； 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心； 2、有2年及以上品牌酒店厨房冷菜工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

招1名中餐厅餐饮服务主管 DUTIES ANDRESPONSIBILITIES 工作职责  Assisting manager in the outlet’soperation. 协助经理部门的运转  Associate duty roster and stationplan. 安排部门排班表和工作区域分工  Handling of guests complains.处理客人投诉  Checking on associate discipline,grooming standards and punctuality and that all leave and sick leave requestsare handed to the Restaurant manager. 检查相关的部门纪律和员工的仪容仪表和准时上班,所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理  Checking of guests’ satisfactionand proper handling of feedback and follow-up.检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底  Performs opening duties asassigned. (Check list)完成开餐分配的任务(根据检查表)  Performs closing duties asassigned. (Check list)完成收餐分配的任务(根据检查表)  Restaurant maintenance and housekeeping.餐厅的维护和家务管理  To update and disseminaterelevant information to associates.更新和传达相关信息给员工  To comply with any reasonablerequest made by the Manager or Food and Beverage Director. 完成经理和餐饮总监的合理要求。  To supervise the service withinthe restaurant, to ensure that the service standards, quality of product , andalso to give training and guidance. 监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和给予培训的指导  To ensure that the Hostess staffperform all duties as are required, that the front reception area of therestaurant is neat and tidy. And that the reservation book is properlymaintained.保证迎宾员按照要求迎宾，餐厅前台接待区域干净整洁，正确记录预定信息。  To check and review all operatingpar stocks of condiments, guest and restaurant supplies and operating equipmentused within the restaurant. To ensure that there is sufficient stock for eachday's trade, requisitioning where required any equipment or supplies that arenecessary.检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。  To assist the restaurant managerwith the restaurant guest recognition program.协助经理认知客人。  Ensure that all Buffet set-upsare correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per thestandards outlined in the operating policy and as required by the ExecutiveChef.确保所有的自助餐摆台正确，新鲜、诱人，并保证所有的摆台都符合经营方针的标准和行政总厨的要求。  To assist the restaurant managerin spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at alltimes.协助餐厅经理检查餐厅，保证经营过程的清洁、干净。  To assist the restaurant managerin spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance hasbeen carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuringfollows up within a time frame of 14 days.协助餐厅经理检查餐厅，保证所有的修补和维护都已经进行，汇报需要维修的地方，并保证在14天之内跟踪完成。  To ensure that all menus areclean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacingany menu with a new one as is required.保证所有菜单都干净、整洁、美观，没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。  To assist during the serviceperiods with actual service to the guest during periods of high business.在营业高峰时间，协助为客人服务。  To assist the restaurant managerat all times, ensuring a high level of co-operation at all times.协助餐厅经理，保证餐厅随时都能很好的合作。  Must always maintain aprofessional image at all times, be friendly and smiling at all times when incontact with guests and staff alike.随时保持专业的形象，和客人及员工打交道时，态度友好，面带微笑。  Ensure prompt and courteousservice at all times, and ensure that all guest enquiries are deal with at alltimes.提供快速礼貌的服务，保证所有客人的要求都得到满足。  Greet and escort guests to theirtable during high business periods, to ensure guests are seated quickly and notwaiting at the entrance.在营业高峰时期，欢迎客人并为客人领座，保证客人快速入座，不要让客人在门口长时间等待。  Ensure that all staff is at theirassigned stations, and that works assignments have been issued and understood.确保所有的员工都在指定的岗位，指定的岗位清楚明确。  When presenting menus to guestsor answering guest questions as to the menu content, the person must be fullyaware of all menu items and services that are offered, and be able to explainthem accordingly.当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时，必须完全明白菜单上的项目和提供的服务，并能够相应的解释它们。  Supervise the maintenance of serviceequipment监督服务设备的维护  Control stock and monitor securityprocedures控制库存和监督安全程序  Supervise functions监督营运情况  UTD and Roster假期和排班表  Weekly entry of associate overtimeand allowances每星期的员工加班的津贴补助  Updating of annual leave, PHs, MCsand other forms of leave.更新员工的年假, 公共假期和其他假期  Outlet weekly roster to be completed3 days in advance. 部门每周的排班表需提前3天完成  Keeping track of outlet’s operatingcutleries and crockery to ensure par level for smooth operation.确保餐厅运作的餐具和瓷器使用正常  Requisition of items, which need tobe replenished due to breakages or replacement.申请餐具物品为及时补充破损数量和填补空缺  Responsible for raisingstewarding/dry store requisition form.负责增加管事和仓库储存申请表  Monthly stock take of both thestewarding equipment and dry store par, with reference to checklists issued bythe stewarding department and cost control respectively.月度储存管事用品及仓库储存物品清单都要分别发给提及到的管事部的成本部  Responsible for the maintenance ofall operating equipment and properties in the outlet.负责餐厅所有运作资产物品的维护  To raise engineering work order andco-ordinate damaged items for repair.负责工程维修的下单和被损坏相同物品的维修  Liaise with engineering departmentfor repair status and for collection of repaired items.负责与工程部联系, 跟办维修情况和收集维修项目  Checking of void checks against dailyvoid check report to ensure that all void checks are accounted for.根据每日作废的支票项目报表检查作废的支票项目, 确保所有单据都有说明原因  Submission of void checks report andvoid checks together with daily media.使用电子板提交作废的支票报表及作废的支票一起  Collection and monitoring of dailyoutlet’s tips collection.收集和监督每日部门小费  Responsible for all artwork anddisplay relating to all promotions taking place in the outlet.负责部门所有相关艺术品陈列放置,推广位置  Responsible for decoration of outletduring festive season and other special events负责节假日, 特殊假期和特殊宴会餐厅的布置装修  In the absence of Manager/AssistantManager: 餐厅经理和餐厅副经理不在时: -         To attend the daily F&B morningbriefing .参加餐饮部晨会 -         To conduct the daily roll call at inthe outlet for all associates负责引导每日员工召集 -         To brief associates on operationalaspects and updates on happenings in the department, division and hotel wide.传达信息给员工在餐厅运作上的政策和特殊事件,区分和酒店决策 -         To check associate grooming.检查员工的仪容仪表 -         Responsible for the operation of theoutlet.负责餐厅的运作 -         Handling of guests complains andenquires, logs all complaints in log book for further follow up解决客人的投诉和询问，并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 -         Endeavour to resolve all complaintsduring shift and logs all complaints in log book for further follow up换班中尽量解决所有的抱怨，并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years working experience in asimilar capacity with international chain hotel. Speak fluent English.Excellent Customer relation, problems solving and time management skills 高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 This job requires ability to perform the following 此职务要求有能力完成下列活动:   IdealLeadership skills优秀的领导能力   Goodcommand of English好的英语能力   Professionalism专业技能强   GoalFocus确定目标   Initiative主动性   Basicknowledge of Food and Beverage食品酒水基础知识   Creativeand innovative具有创造创新能力   Hands-onapproach to operation能处理所有的营运问题。   CostConscious成本意识   BasicStewarding Knowledge基础管事知识   Wellgroomed and composed良好的仪容仪表, 自信沉着   Presentable素质较好   BasicComputer Skills ( Word, Excel, Power Point )基本电脑知识   RapportBuilding亲和力的建设   GoodVerbal & Written Communication Skills良好的读写沟通技巧   Careful,Considerate & Compliant细心, 适应性强, 考虑周全 Other其他:   Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties thatreflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。   Readingand writing abilities are utilized often when completing paperwork andmanagement reports, interpreting results, giving and receiving instructions,and training. 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。   May be requiredto work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

【岗位职责】 1、操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 2、掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 3、确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。 4、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 5、维持客房布巾和制服的质量。 6、保持简单的供应记录。 7、管理督促员工。 8、向客人提供优质服务。 9、检查成品的数量和品质。 10、维护设备，汇报出故障的机器，以便及时维修。 11、处理客人急需的清洗服务。 【岗位要求】 至少2年或以上的相关工作经验。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 11、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 12、检查楼梯确保卫生及清洁。 13、每日与客房部经理会面交流。 14、及时向防损部报告可疑人物。 15、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 16、完成主管分配的其它工作。 【岗位要求】 1、至少2年以上的公共区域主管经验。 2、视力良好，身体健康，能够适应长时间工作。

1.确保为客人提供优质的产品 2.确保所有食品制作发挥最大的创造性 3.确保菜品的安全性 4.确保菜品的优质出品 5.关注食品安全、卫生

岗位职责 1.负责执行成都空港国际会议中心及酒店楼层经理交办的各项工作； 2.严格执行酒店公区卫生的各项规章制度； 3.检查员工的出勤情况，仪容仪表和交接工作记录； 4.根据部门业务需要，安排员工的当值和休假时间，合理分配工作任务； 5.负责检查酒店公区各项工作记录，不完善或不合格的记录应及时处理； 6.负责酒店区域各重要事件的及时跟进并向楼层经理汇报进展情况； 7.负责外包劳务的具体监管，严格执行监管细则，保证其科学有效地执行合同； 8.检查酒店公区各个卫生死角，及时安排清除； 9.依据合同要求完成对分承包商工作的验收工作的确认； 10.制定公共区域卫生大清洁计划，确保公共场所的清洁保养； 11.负责酒店公区内物品损坏赔偿事件的跟进处理； 12.每天检查员工、外包劳务方各岗位的工作情况，了解工作中的问题，发现问题及时处理； 13.不定期对酒店公区内的公共区域及重点部位进行全面检查，特别是节假日前的各项检查； 14.落实月度分管工作的培训计划； 15.开展员工的业务培训工作，定期评估员工表现； 16.完成直属上司交代的其他任务。 任职要求 1.中专毕业（优先）； 2. 有两年工作经验及一年以上相同职位工作经验； 3.熟练掌握清洁设备的操作和维护方法； 4.具备独立组织部门培训的能力； 5.擅长沟通，有一定的英语基础； 6.有一定组织协调能力； 7.具备吃苦耐劳，负责任的态度； 8.身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障高端物业门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证业主的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历，退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆。根据需要，执行施工作业，包括假天花板的分区和固定。负责门，窗，木材板和家具物品的上漆。负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。根据要求进行设备，家具或相关表面的喷漆。负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。负责维修/安装乙烯塑料地板，假天花板。负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。参加酒店节能计划。在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。负责客房内的PMM工作。根据部门标准及流程，参加所有的在岗培训。参加各种类型的技术和技能培训。确保遵守酒店的规定。确保所有的下属员工按时上班并遵守工作时间表。确保检查个人仪容仪表和卫生标准。上午进行抽查。确保随时签发的所有工程标准及流程得以遵守。确保完全遵守酒店规章和规定，避免发生以下任何一种情况，但不仅限于这些：当班时睡觉、上班迟到早退、不跟进客人的投诉、不遵守仪容仪表标准。完成酒店各个部门要求的与室内装修有关的所有工作单上的任务，以满足客人的需求。必要时或在主管的指导下，与酒店客人及外部承包商沟通合作。必要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务。体现对IHG个人防护装备(PPE)政策和程序的了解，确保根据PPE原则，安全的执行所有的程序并确保你的下属同样执行。了解关注职责并遵守各种IHG政策及程序相关的工作场所的卫生与安全。熟悉物业安全，急救和消防应急程序，安全而合理的操作设备。主动改正危险情况并将潜在的危险通知主管。根据酒店的要求，记录安全事件及事故。确保工作间和相关区域的整洁状况。遵守酒店的健康、安全与卫生政策。履行上级分派的其他职责。 获得职业培训以及2年在任何类型的室内装修方面的工作经验，有1年酒店从业经验者优先，或同等的教育和工作经验。持有法律规定要求的职业资格认证和许可。

岗位职责 1.掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1.大专中专院校学历，有在星级酒店或厅从事面点制作工作经验优先 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。 4.上海地区有住房优先。 5.党员优先。

岗位职责： 1.负责财务部应收账款记账工作; 2.核实所有从前台.餐厅及其他消费点转入的应收帐是否有附件并有效; 3.确保正确处理信用卡交易手续费和熟悉关于信用卡使用的规章制度，同时熟悉送发帐单及相关信贷政策; 任职资格： 1.基本记帐知识，包括帐簿档案管理 2.熟悉内部控制系统和程序 3.良好的现金处理能力

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理，确保布草、制服洗涤质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房工作流程、操作规范及卫生管理制度 3、合理调配员工班次，监督设备使用维护，控制洗涤剂等物料消耗 4、定期检查洗涤设备运行状态，协调工程部进行预防性维护保养 5、严格把控布草分拣、洗涤、熨烫、折叠全流程质量，处理特殊污渍 6、负责洗衣房员工技能培训及绩效考核，建立标准化操作体系 7、编制洗涤用品采购计划，控制成本并保持合理库存 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房运营流程，掌握各类织物特性及专业洗涤技术 2、具备2年以上酒店洗衣房工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解工业洗涤设备原理，能处理常见设备故障 4、较强的质量意识与服务意识，能承受高强度工作压力 5、具备基础成本核算能力及库存管理知识 6、身体健康，无色盲色弱，能适应湿热工作环境 7、持有相关职业资格证书者优先考虑

1.精通各菜着的切配方法，娴熟的驾驭配菜技巧，有超群的刀工技术，有广泛的菜着学问; 2.周期性研发新菜，保证菜品出品质量，要求符合卫生和生产工艺要求，发现不合格产品应返工重制; 3.开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备.用具的清洁和维护; 4.完成上级交待的其他工作:

【岗位职责】 1、负责西厨房热厨区域的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作 3、根据菜单要求制定标准化操作流程，并确保严格执行 4、控制食材成本，合理规划原料使用，减少浪费 5、维护厨房设备，确保工作区域符合卫生及安全规范 6、协助行政总厨开发新菜品，定期更新菜单 7、负责厨师团队排班、培训及绩效管理 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉各类西式烹饪技法 2、3年以上西厨房工作经验，1年以上管理岗位经验优先 3、精通牛排、意面、海鲜等西式热菜制作工艺 4、具备良好的成本控制意识和食品安全知识 5、能够承受高强度工作压力，适应倒班工作制 6、具备团队管理能力和沟通协调能力 7、持有厨师职业资格证书者优先

1.     Audit and process all invoices. Ensure all invoices are attached with Purchase Request, Purchase Order, Receiving Records and/or other supporting documents as appropriate.审核及处理所有的发票。确保所有发票都有相应的采购申请单,收货报告及其他必要附件。 2.     Check all expenses reports, bank payment requests, cash payment requests or auto-payments to ensure that supporting documents are sufficient.审核所有费用报告，银行付款申请，现金付款申请和自动转帐付款凭证，确保所有付款凭证附件齐全有效。 3.     Follow all Standards of Operations, Local Standards of Operations, property accounting guidelines and general accounting practices pertaining to Accounts Payable and payment procedures. Sound commercial judgment and common sense should also apply.掌握所有操作规范，遵守相关会计政策及工作要求，确保应付帐款及付款程序符合会计处理标准以及当地政策要求。具有正确判断能力及一般常识。 4.     Route all bank and cash payment applications to Director of Finance and General Manager for approval.所有银行及现金付款必须获得财务总监和总经理的批准。 5.     Prepare checks or remittance application for approved Bank Payment Requests.在获得管理层批准付款后准备支票或电汇单。 6.     Maintain and file all invoices and supporting documents with all paid invoices stamped “PAID”.保管及装订所有发票及相关附件，并确保所有已付款发票盖上“已付款”章. 7.     Maintain a check log of all printed checks and all voided checks. Voided checks have to be signed off by the Assistant Financial Controller.登记所有已开支票及作废支票。支票作废必须得到助理财务总监的签名。 8.     Answer all inquiries from trade creditors and reconcile creditors statements.回答所有供应商的询问并及时与供应商对帐。 9.     Familiarize with the Accounts Payable System.熟悉应付帐款电脑系统。 10.  Post all invoices and payment data into the hotel accounting system.所有相关发票及付款数据必须及时输入电脑系统。 11.  Balance Account Payable Ledger and reconcile with the General Ledger closing balance periodically and at month-end.每月月末定期进行应付帐与总帐对帐，如有不符，分析其原因。 12.  Analyze the monthly A/P Aging Trial Balance and follow up with all abnormalities.每月进行应付帐款帐龄分析，并对所有异常帐款进行跟踪了解。 13.  Perform all other Accounts Payable functions执行其他应付帐款职责。 14.  Others（其他） a)     To respond to the changes in departmental functions as dictated by the industry, the company or the hotel适应行业,公司,或者酒店对本部门职责变动的要求。 b)     To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates.提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 c)     To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein.充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 d)     To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene.充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 e)     Performs other tasks as assigned by Management.履行管理层委派的其他任务. f)      Rectifies the weaknesses stated on Hotel Controller Internal Control Review Checklist Section I Financial Reporting and related sections.调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点，做好内部审计工作，协助相关部门作出相应的调整和改正。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

作为宾客服务员-餐饮部，需承担以下主要工作职责： -提高宾客满意度； -保持高质量的服务； -在整个部门执行食品安全计划。 候选人应具备以下特质： -有相关餐饮工作服务经验； -有责任心和团队合作精神； -良好的人际交往能力，发现并开发自己的潜能。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.  At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. Summary: The server is responsible for the overall experience of guests dining in the outlet. Under the supervision of the Captain, the server controls the service to the guest at their table. He or she also ensures that the table and all mise-en-place are properly set and replenished. Additional duties include following the service sequence, practicing suggestive selling techniques, cashiering duties and following the instructions of the outlet manager. As a position with a lot of guest contact, the server plays a critical role in ensuring that guests have an enjoyable and memorable experience. Requirements: - Has pro-active working attitude, pay attention to details - Team player, has has strong sense of responsibility - Has good communication & interpersonal skills 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店，在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地， 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所，覆盖3层6,000平方米   上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房，超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部，提供丰富的健身及Spa护理项目，致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际，再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。 夜幕降临时分，无论您选择下榻于宽敞的客房和套房，抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓，豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 在浦东嘉里大酒店，您会很快意识到这里没有惯例，一切皆有可能。 工作概述: 服务员要对所有在餐厅用餐的客人的经历负责。在领班的管理下，服务员为客人提供服务。他/她要确保桌面的摆设是正确的。另外的职责包括根据服务程序，练习营销技巧，收银员的职责并且根据餐厅经理的吩咐来实行。这个岗位会与大部分客人有交流，服务员扮演着关键的角色来确保客人拥有一个愉快的，令人难忘的用餐经历。 岗位要求： - 工作认真自信，积极主动 - 具有良好的团队合作能力和较强的责任心 - 良好的沟通及表达能力

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.  At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities.   We are currently looking for a Service Associate – Banquet to join our Food & Beverage team.   Summary   Ensures smooth operations of the sections appointed in Banquet and customer satisfaction.   Requirements   - Outing and people oriented- Open-Minded;Creative- Sincere;Courteous- Vibrant;Curiou         上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店，在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地， 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所，覆盖3层6,000平方米   上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房，超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部，提供丰富的健身及Spa护理项目，致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际，再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。 夜幕降临时分，无论您选择下榻于宽敞的客房和套房，抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓，豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 在浦东嘉里大酒店，您会很快意识到这里没有惯例，一切皆有可能。   工作概述   保证在宴会和用户满意任命的部分的平稳运转。   岗位要求   - 性格外向，善于与人交流 - 思维活跃，有创新意识 - 为人真诚谦虚 - 充满生气，求知欲

工作概述 只要客人的要求是合法的道德的，礼宾部的员工都要尽力去满足客人的要求。如果客人的要求不能被满足，礼宾部的员工必须给客人相关建议和提供选择。礼宾部的员工必须有很强的本地资源知识。另外，礼宾员工必须在酒店和客人之间有很好的平衡。 岗位要求 流利的口语及书写能力 善于交际和专业的服务意识 有主人翁精神和主动性意识 开朗的性格 能适应灵活的工作时间

1. 确保所管辖的系统及附属设备的环节能高效运行和保证设备处于优良的状态中。 2. 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度。 3. 对所管辖的设备作出维修保养计划。 4. 严格执行酒店和部门制订的节能方案。 5. 协调相关外部承包商的工作并与值班工程师协调做好维修工作。 6. 协调新设备和对现有设备更新的安装。 7. 切实执行上级指示，认真贯彻落实岗位责任制，监督下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则。