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  • 日料厨师

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    - 工作安排与协调:根据营业情况和员工技能,合理安排厨师及其他厨房工作人员的工作任务,确保各岗位工作顺畅衔接。 - 培训与指导:对新老员工进行日料制作技术培训,分享新的烹饪技巧和经验,帮助员工提升专业技能。 - 绩效评估:建立合理的员工绩效评估体系,定期对员工的工作表现进行评估和反馈,激励员工提高工作效率和质量。 菜品管理 - 品质把控:严格监督菜品的制作过程和出品质量,确保每道日料都符合餐厅的口味标准、摆盘要求和卫生标准。 - 创新研发:关注日料行业的发展趋势和市场需求,结合餐厅特色和顾客反馈,带领团队研发新菜品,丰富菜单内容。 - 成本控制:合理规划食材采购量,避免浪费;监控食材的使用情况,严格控制食材成本和损耗。 食材与设备管理 - 食材采购与验收:与供应商保持良好沟通,确保食材的新鲜度、质量和供应稳定性;亲自参与或监督食材的验收工作,严格检查食材的品质和数量。 - 库存管理:定期盘点食材库存,掌握库存数量和食材保质期,合理安排食材的使用顺序,确保食材的新鲜度和安全性。 - 设备维护:负责厨房设备的日常管理和维护,制定设备维护计划,定期安排人员对设备进行清洁、保养和维修。 卫生与安全管理 - 食品安全:严格遵守食品安全法规和餐厅的卫生标准,监督厨房工作人员的个人卫生和操作规范,确保食品加工过程的卫生安全。 - 环境与设备安全:定期检查厨房的环境卫生和安全设施,确保厨房环境整洁、无安全隐患;组织员工进行安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。 客户与运营管理 - 客户反馈处理:关注顾客对菜品的评价和反馈,及时处理顾客的投诉和建议,不断改进菜品和服务质量。 - 与其他部门协作:与餐厅的前厅服务人员、采购部门、营销部门等保持密切沟通和协作,共同完成餐厅的经营目标。 - 运营数据统计:负责收集和分析厨房的运营数据,如菜品销售数据、食材消耗数据等,为餐厅的经营决策提供参考依据。
  • 崇左 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。 7.及时收集和了解各部门的工作动态,协助总经理协调各部门之间有关的业务工作,掌握酒店主要活动情况。 8.落实总经理分派的各项工作任务。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、身高160以上,中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 东莞 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 岗位职责: 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求: 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 6.身高160CM以上。
  • 传菜主管

    5千-6千
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    发布于 07-10
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    岗位职责 1.负责传菜员的排班、任务分配及绩效评估,确保各岗位工作高效衔接。 2.对新员工进行菜品知识、传菜流程和服务规范的培训,提升团队专业水平。 3.确保菜品按顺序和标准出餐,检查温度、摆盘、配料等是否符合要求,避免出现“六不端”(如温度不足、卫生不达标)的情况。 4.与厨房保持实时沟通,掌握菜品准备进度;与前台服务员配合,及时处理顾客特殊需求(如过敏禁忌)。 5.快速解决菜品延迟、客诉或设备故障等问题,协调资源减少对顾客体验的影响。 任职要求 1.需1-3年餐饮行业经验,熟悉菜品制作及服务流程。 2.具备较强的沟通力、应变力和团队管理能力。 3.具备基础电脑操作知识。
  • 总账会计

    5千-6千
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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 2、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 3、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 4、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 5、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科以上学历,财务会计专业毕业,可接受应届毕业生。 2、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 3、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    职位描述: 1、熟悉品牌并始终提供优异的对客服务 2、熟悉前厅部所有分部门营运系统和随时准备提供合适服务 3、通过礼貌及有效的方式,处理所有宾客的投诉及要求,确保问题得以圆满解决 4、通过良好的互动,保持与宾客的良好关系 5、愿意接受轮班工作 任职要求: 2年以上相关工作经验 工作自觉主动、负责任 性格开朗,能从容应对压力 具备良好的组织与创造能力以提升服务质量 对您的承诺: 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系; 高级员工公寓(地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫); 美味员工餐(丰富多变、根据员工口味定制菜单); 法定假期、五险一金;生日会/户外拓展/聚餐;节假日员工福利; 广阔的晋升空间、完善的培训体系; 欢乐的大家庭(美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导); 还在犹豫什么?加入我们吧!    
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 湖州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨主管

    4千-6千
    萍乡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    有投必应
    岗位职责 职位概述 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 遵守当地的卫生和安全法规,或其他适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 您的日常工 财务回报: Ø  参与菜单的计划。 Ø  制定并编写标准菜谱。 Ø 保持厨房的卫生。 Ø 清洁厨房和设备。 Ø 保持个人卫生。 Ø  管理和培训属下员工。 Ø  和厨师长一起进行人力规划和管理需求。 Ø  按要求完成库存盘点工作,维护存货量,并跟财务一起每月进行部门资产管理维护。 员工团队: Ø 指定合格的厨房部门培训员。 Ø 参与食品生产部的员工积极参与相关食品安全培训 。 Ø  按照行政管理日历的要求,参加并参与其它活动中  。 Ø   参与消防安全的培训及学习并实施。 岗位要求 Ø 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。3年以上从事品牌酒店厨师工作经历,包括 1 年的管理经验或与此相当的教育和相 关工作经验结合的背景。 Ø 具备的英语阅读写作和口语能力和普通话。
  • 萍乡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 3.在当班期间监督前厅部运营情况 4.协助解决严重投诉问题 5.实施应收帐款控制;准备财务报告;对收银系统实施监管 任职要求:25—40周岁,本科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及的财务方面的问题。
  • 萍乡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 任职要求:熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性、价格、分类与保管方法,熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用餐具洗涤设备的操作、维修、保养;学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 萍乡 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    有投必应
    岗位职责: 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、熟悉酒店相关系统的操作及维护。 3、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 4、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求:1、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。2、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。3、工作细致、严谨、具有较强的工作热情和责任感,具备一定的组织管理协调能力。
  • 萍乡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    有投必应
    岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 岗位要求 1、不少于两年以上项目运作管理工作经验。 2、熟练使用电脑等相关办公软件。 3、敬业、责任心强。 4、有多业态项目管理经验。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、完成日常平面设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、整理部门拍摄器材或其他设计耗材 4、做好资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、美术/广告/视觉传达设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、熟练使用Photoshop,Illustrator等设计软件 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    一、招聘要求 基本条件年龄18-45岁,身体健康,无不良嗜好; 初中及以上学历,能适应倒班工作制; 有酒店客房服务经验者优先,无经验可培训上岗。 能力素质吃苦耐劳,责任心强,注重细节; 具备基础清洁技能,能高效完成房间打扫; 服务意识强,礼貌友善,能应对客人需求。 其他要求需提供健康证(入职后可办理); 能接受节假日或旺季加班安排。 二、岗位职责 客房清洁与维护按标准流程清洁客房(更换布草、补充用品、消毒等); 检查设施设备(如电视、灯具、卫浴)并报修故障; 维护工作车、清洁工具的整洁与存放。 对客服务响应客人需求(如添加物品、收取洗衣等); 礼貌问候客人,保护客人隐私及财物安全; 及时反馈客人特殊要求至领班。 协作与安全协助布草清点与交接; 遵守安全规范(如化学品使用、防火措施); 完成上级安排的其他临时任务。
  • 礼宾领班

    5千-6千
    保定 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少2年同岗位的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 前台主管

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理,确保接待、入住、退房等流程高效顺畅,提升客户满意度。 2、监督和指导前台员工工作,包括排班、培训、绩效考核,确保团队服务标准统一。 3、处理客户投诉及突发事件,及时提出解决方案并跟进反馈,维护酒店品牌形象。 4、审核每日账目及报表,确保收入结算准确无误,协助财务部门完成对账工作。 5、协调与其他部门(如客房、销售、安保)的协作,保障跨部门工作衔接顺畅。 6、优化前台服务流程,提出改进建议并推动落地执行,提升运营效率。 7、定期检查前台设备及物资储备,确保工作环境符合运营需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,2年以上高星级酒店前台工作经验。 2、精通酒店前台操作系统(如Opera PMS),熟悉财务对账及夜审流程。 3、具备优秀的沟通协调能力,能高效处理客户投诉及团队管理问题。 4、英语口语流利,可熟练接待外籍宾客,具备第二外语能力者优先。 5、抗压能力强,适应倒班工作制,能灵活应对突发情况。 6、服务意识强,注重细节,对行业标准及礼仪规范有深刻理解。
  • 酒店前台领班

    6.8千-6.8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 16:01
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    负责前台日常运营和监督,以确保积极的工作环境和良好的宾客体验。 工作职责 • 参与所有班次简报,确保分享所有酒店活动和信息。 • 在您负责的班次期间监督前台运营,保持一致的高标准。 • 确保您的班次团队了解酒店产品、服务、价格和特别促销优惠,以及每日VIP和特别活动。 • 参与每日简报、班次交接,参加会议并有效地将信息传达给团队成员。 • 通知班次团队当天酒店内的任何特别活动或VIP宾客。 • 确保宾客的资料和信息及时准确地录入公安旅业登记系统,特别是国际护照根据当地政府要求处理。 • 确保前台与其他运营部门之间的沟通、协调和合作,特别是客房部、餐饮部和财务部。 • 在指定班次期间监督前台运营,包括: • 监督团体预订 • 维护宾客信息 • 协助处理宾客投诉 • 现金处理和现金浮动 • 监控团队成员的外表、标准和表现,重点在于培训和团队合作。 • 通过追加销售和营销计划最大化销售收入。 • 及时完整地管理宾客的请求、查询和投诉。 • 维护前台的专业外观,注重款待和宾客服务。 • 确保完成前台的日常功能,包括但不限于前台检查表、跟踪报告、信用限额检查、在线备份、房间分配、丢失界面、城市账目、费率差异和登记卡。 • 及时完成前厅经理分配的其他项目/任务。 培训 • 积极参与团队培训,促进正式培训课程和在职培训,以确保所有团队成员达到相同标准。 • 参加必要的培训。 技术安全 • 确保宾客的机密信息被私密存档,并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团,我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决,他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益,也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。
  • 酒店房控专员

    6.8千-6.8千
    上海-金山区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 16:01
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    • 投递简历
    监督房间和设施的分配与协调,确保客房高效、合理分配和宾客满意度。该职位涉及管理预订、与各部门协调以及处理与房间分配相关的宾客查询和问题。 工作职责 - 管理和协调房间预订和分配。 - 确保所有VIP预订提前准备好并完成宾客请求。 - 协调酒店各部门的工作,确保各部门高效合作,实现酒店整体运营的统一。 - 根据宾客偏好分配房间,及时满足特别请求,确保在宾客到达前完成。 - 跟进每日到期预订,联系宾客询问预订情况,延长或退房。 - 处理宾客查询并解决与房间分配相关的问题。 - 熟悉当前房间库存和运营需求,确保到期预订和新到达宾客之间的顺利交接。 - 通过及时解决任何问题来确保高水平的宾客满意度。 - 与客房部、工程部和前台员工联络,确保房间准备就绪。 - 与宾客体验策划员和其他部门协调房间布置和特殊需求。 - 检查房间,确保其符合质量和清洁标准。 - 报告并跟进任何维护问题或房间差异。 - 实施和维护房间管理政策和程序。 - 维护准确且最新的房间分配和宾客信息记录。 培训 - 积极参加和参与培训课程和在职培训,以确保遵循品牌标准。 - 按需参加培训。 技术安全 - 确保宾客的机密信息被私密存档,并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团,我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决,他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益,也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求: 工作和教育背景 - 全日制大专或同等以上文化程度 - 具备一年或以上的前台运营或类似职位的工作经验者优先 - 具备良好的中英文阅读和写作技能者优先。 - 精通计算机操作。有PMS系统操作经验的候选人优先。 - 擅长处理宾客关系,能够快速有效地解决各种问题。 - 需要轮班工作,包括周末和国家公共假期。 - 需要处理紧急情况和突发事件。 其他技能和知识 - 以宾客为中心,始终以宾客为重。 - 精通计算机操作记忆基础办公软件技能,如Microsoft Office - 积极主动,承担个人责任和主动解决问题,始终与宾客和同事保持清晰沟通。 - 出色的沟通技巧和宾客服务技能。 - 能够处理多项任务和压力。 - 熟悉酒店管理软件和办公自动化工具。 - 强大的组织和时间管理能力。 - 细心和问题解决能力。 - 能够独立工作并能进行团队合作。
  • 宁德 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    职位描述: 1.完成宴会和餐饮的销售和收益目标,同时确保客户最高的满意度 2. 落实一项有效地销售战略并确保这一战略的可理解性 3. 对于所有生意进行评估以同时将餐饮的收益最大化 4. 与部门内进行良好的沟通,确保销售目标的可实现性 5. 负责完成上级指派的其他工作。 岗位要求: 1、良好的沟通及领导。 2、能够承受工作压力,积极应对问题。 3、1年以上国际品牌酒店同等工作经历或2年以上低一级工作经历 。 1、月休8天,一天8小时,免费三餐工作餐,外地员工免费提供住宿; 2、提供五险一金(社保、医保、住房公积金),享有带薪年假、病假……;
  • 宁德 | 2年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.中专以上学历,至少有2年酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 财务文员

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
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