【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验； 有较好的服务精神和沟通技巧； 普通话良好及基础英语； 至少大专及以上学历毕业；

岗位职责 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查万能钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上高星级客房管理工作经验，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4.身体健康，良好的服务意识。

【岗位职责】 1、负责西餐厅饼房各类西点、面包、甜品的制作与出品，确保产品品质符合酒店标准； 2、根据每日运营需求，合理准备原材料，控制成本，减少浪费； 3、维护饼房设备及工具的清洁与保养，确保工作环境符合食品安全及卫生标准； 4、协助研发季节性新品及特色甜点，提升顾客用餐体验； 5、配合餐厅运营需求，及时完成临时性任务，如宴会、活动的甜品供应。 【岗位要求】 1、具备西点、烘焙相关基础知识，有饼房工作经验者优先； 2、熟悉各类西点、面包、甜品的制作工艺及流程； 3、工作细致认真，具备较强的食品安全与卫生意识； 4、能够适应早晚班及节假日排班，具备团队协作精神； 5、对烘焙行业有热情，愿意学习新技术及创新产品。

岗位职责： 1.认真做好餐具的清洁、消毒工作，保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工作； 2.严格执行清洁工作程序，做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁”的规范作业； 3.分类分柜存放餐具，轻拿轻放，整齐划一，防止污染和损坏； 4.及时发现破损餐具，拣出并申报； 5.爱惜使用各种清洁机械与用具，及时做好保养和报修工作，确保安全有效； 6.保持洗碗间的清洁卫生，及时清倒垃圾，垃圾桶要加盖，墙壁清洁无污渍，地面无积水.； 7.完成上级分派的其他工作； 任职要求： 1.熟悉操作各种清洁设备和洗涤溶液的配制优先； 2.有吃苦耐劳的精神，有责任感； 3.熟悉饮食业有关卫生清洁方面的规定与制度； 4.有酒店、餐饮行业经验优先； 5.男女不限。 地址：广州市天河区天河区珠江西路5号附楼雅诗阁服务公寓。 注：八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴 带薪年假七天起，年底双薪，奖金（根据绩效），超房奖金； 节日福利，生日福利。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。18-28周岁，男身高172CM以上，女身高160CM以上。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、本岗位编制在房务部，康体已外包。 2、负责康体区域日常管理及外包团队的沟通协调和管理。 3、协助房务部其它方面的工作任务。 4、上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、熟练使用电脑等办公自动化软件。

岗位职责 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴 2.熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。   3.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规 4.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的 5.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应 6.与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。  岗位要求：  1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。  3.热爱餐饮行业。  4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作的日常管理与协调，确保菜品出品质量和效率； 2、监督打荷人员的操作流程，确保符合食品安全及卫生标准； 3、协助厨师长进行食材的验收、储存及合理分配，避免浪费； 4、安排打荷人员的工作班次，合理调配人力，保障厨房高效运转； 5、定期检查厨房设备及工具的使用情况，确保其正常运行； 6、负责新入职打荷人员的培训与指导，提升团队整体技能水平； 7、及时处理厨房突发问题，确保菜品按时、按标准完成。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程及标准； 2、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 4、具备良好的沟通能力，能与厨师团队及其他部门有效协作； 5、了解食品安全及卫生规范，严格遵守相关操作要求； 6、有相关岗位管理经验者优先考虑。

饼房厨师 Commis

1.Review the daily receiving report for all materials. 查看酒店所有物资的每日收货报告。 2.Review the daily store requisition for all materials. 查看酒店所有物资的每日领料单。 3.Verify the purchase department is performing their duties according to hotel procedures. 查证并确保采购部门是否依据酒店规章履行其职责。 4.Compute daily requisition and material transferred between the kitchen, Restaurant and bars, and then computes the food and beverage cost for kitchen, restaurant and bar, separately. Also prepare the Daily /Weekly Food & Beverage Cost Report. 核算厨房、餐厅及酒吧的每日库存需求及在三个部门间流动的物资状况，并分别核算三个部门食品及酒水花销及准备每日/每周餐饮花销报告。 5.Supervise the monthly physical inventory taking for the food, beverage, and general supplies and engineering materials and compute the inventory amounts for the physical inventory list. 监督食品、酒水及一般性物品和工程材料的月度实际库存并为月度库存清单核算库存金额。

负责公司客户，维护客户关系（经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访）。  拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 带领客户现场参观。   调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等)。  制作月度和年度的销售产量和收入报表。 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。  对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 每年度及时更新与旅行社的协议，并跟进相关协议的返回情况。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理，监督和指导客房服务员的工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准。 2、检查客房清洁质量及设施设备状态，及时反馈问题并跟进维修进度，确保客房处于最佳待客状态。 3、协助制定客房清洁计划及排班表，合理分配工作任务，提高团队工作效率。 4、负责客房用品及清洁耗材的申领、盘点和管理，控制成本并避免浪费。 5、处理客人对客房服务的投诉或特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度。 6、对新员工进行岗位培训，确保其掌握工作流程及服务标准。 7、定期向上级汇报客房运营情况，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗。 2、熟悉客房清洁流程及标准，了解酒店客房设施设备的基本维护知识。 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力，能够有效调动员工积极性。 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。 5、具备良好的服务意识，能够灵活应对客人的需求及突发情况。 6、身体健康，能适应倒班工作制。

岗位职责 1. 运营支持与协调 协助运营管理中心的日常事务，包括会议组织、文件整理、数据汇总及报告撰写。 跟踪各分店运营指标（如GOP、RevPAR、客户满意度等），定期提交分析报告。 传达总部政策至各分店，并监督执行情况，确保运营标准统一。 2. 质量管理与监督 协助制定并完善酒店服务质量标准（SOP），定期组织质量检查（明查/暗访）。 汇总分店质检结果，编制整改报告，并跟进问题改进进度。 分析客户投诉及OTA评价，提出优化建议，提升整体服务质量。 3. 培训计划与执行 协助制定年度培训计划，协调分店培训需求，组织内外部培训活动。 负责培训档案管理、效果评估及反馈收集，优化培训体系。 参与开发培训资料（如服务案例、操作手册、在线课程等）。 4. 数据分析与报告 收集并分析分店运营数据（如营收、成本、人效等），制作可视化报表。 协助完成月度/季度运营分析报告，为管理层提供决策支持。 监测行业动态及竞对信息，整理研究报告。 5. 跨部门协作与行政支持 协调总部与分店、部门间（如市场、财务）的沟通与资源调配。 负责会议纪要、公文起草、档案管理等行政事务。 参与运营相关项目（如系统上线、品牌活动）的推进与执行。 任职要求 1、学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、经验：1-3年酒店运营、质量管理或培训相关经验，应届生需有实习经历。 3、技能： ①熟练使用Office（Excel/PPT）、数据分析工具（如Power BI）。 ②熟悉酒店管理系统（如Opera、西软）者优先。 ③具备基础培训课件制作能力（如H5、短视频剪辑）。 素质： ④逻辑清晰，责任心强，具备良好的沟通协调能力。 ⑤对数据敏感，能独立完成分析报告。 ⑥适应短期出差或分店巡检。

【岗位职责】 1、全面负责商场/超市的安保管理工作，制定并执行安全保卫制度及应急预案，确保商场运营安全有序。 2、组织安保团队开展日常巡逻、监控及突发事件处理，及时发现并消除安全隐患。 3、负责商场消防设施的检查与维护，定期组织消防演练，确保消防系统正常运行。 4、协调处理顾客纠纷、偷盗等突发事件，维护商场秩序及顾客、员工的人身财产安全。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成安全检查及整改工作。 6、定期对安保人员进行培训与考核，提升团队专业素质及应急处理能力。 7、完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力，熟悉商场/超市安保工作流程。 2、良好的组织协调能力，能够有效管理安保团队并分配工作任务。 3、熟悉消防法规及安防设备操作，持有消防或安保相关证书者优先。 4、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力及应变能力。 5、无犯罪记录，身体健康，能适应倒班及高强度工作。

岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1. 管理制服房，负责布草及制服的缝纫。接受洗衣房及制服房的轮岗排班，有裁缝类工作经验及退休返聘者优先。 2.按照人力资源部下发的人事变动表进行制服的发放与回收。 3.严格执行制服换洗时间，更换制服时要检查，及时检查发现修补有问题的工服，热心为酒店员工服务。保证发出的制服干净，平整，无破损。 4.做好制服的收发记录，保证当日工作当日清。 5. 负责酒店制服或其他布草收送工作，完成部门经理安排工作。 6. 清点分类制服，确保无破损，洗涤干净。

岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.负责全酒店日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作，外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门月度培训计划、报告等初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.组织酒店各类活动。 8.完成领导交办的其他相关工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

工作职责 1.建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。 2.全面管理保安部工作，负责与保卫公寓的财产、员工和宾客安全有关的一切事务 3.组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。 4.管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 5.组织处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转。 6.与上级领导，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。 7.领导管理工程团队，审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况。 8.定期给部门员工进行各相关知识培训。 9.领导交办的其他工作。   资质要求 1.大专以上学历，五年以上相关工作经验； 2.良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 3.出众的领导管理才能和良好的商业理念； 4.具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧； 5.非色盲； 6.能承受工作压力。 工作地点：深圳市龙华区观澜

招聘宴会餐饮服务主管： 岗位职责 1. In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. Supervise cash handling and banking procedures  监督现金的处理和存放程序。 4. Prepare daily banking and cash flow reports  编制每日存款和流动资金报告。 5.  Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 6. Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 7. Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 8. Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 9. Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安程序。 10. Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 11. Supervise functions 监督各项职能。 12. Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 13. Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14. Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力。 4. 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 向酒店宾客提供安全迅速的行李运送及寄存服务、投递信息以及来自部门领导下达的其他任务。 岗位要求： 专业不限、乐于沟通；  有电脑操作及英文沟通基础； 有工作经验及会前台Opera系统者优先；

1.完成领班分派的工作任务：服从领班领导，做好开餐前准备工作；检查自身的仪表仪态，确保达到饭店的标准；落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损。2.严格按饭店标准操作流程序工作：严格执行工作程序、服务程序与卫生要求，确保对客服务质量的稳定性与统一性，努力提高服务质量。3.对客提供服务：1）开餐后注意客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求；2）妥善安排客人就座，注意客人用餐情况及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟；及时清理桌面；3）按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度4、上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈；5、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为客人提供服务；6、上班时要控制情绪，保持良好的心态。7、团队协作：分工不分家，团结协作，又快又好地完成接待。8、投诉的处理：遇到客人投诉，应立即上级领导解决，随时满足客人的服务要求。9、完成上级交办的其它工作任务：按时、按标准完成。