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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度,优化服务效率,提升客户满意度。 3、监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养与服务意识。 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题维护酒店声誉。 5、针对VIP客人及常旅客制定个性化服务方案建立客户忠诚度。 6、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅。 7、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本。 8、分析前厅部运营数据,提出改进建议,协助完成部门预算及营收目标。 9、确保前厅操作符合酒店政策、行业法规及安全标准。 10、通过带领团队合作确保完成每个月的运营目标,最终完成年度目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店前厅部工作经验,其中至少1年以上管理岗位经验。 3、熟悉酒店前厅部运营流程及管理系统(如Opera PMS),具备较强的业务能力。 4、优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理各类突发事件。 5、具备团队管理经验,善于激励员工,提升团队凝聚力。 6、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及轮班制度。 7、英语口语流利者优先。
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    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    发布于 07-11
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    JOB SUMMARY ·        To represent the hotel in the designatedmarket to achieve banquet and conference revenue targets set by the superior. 在指定的市场代表酒店,实现上级设定的宴会和会议收入目标。 ·        Acquire the necessary knowledge, skills and/or abilities. In orderto complete the task successfully, the incumbent will have considerable workingability to carry out every task skillfully. Exclude personal requirements thatpose a direct threat or significant risk to the health and safety of oneself,other employees or guests. 掌握必备的知识,技能和/或能力。为了成功的完成任务,任职者将具备相当的工作能力以熟练地进行每一项工作。排除有直接威胁或重大冒险以至于影响自己、其他员工或客人健康和安全的个人要求。 CANDIDATEPROFILE  Education andExperience ·        High school graduation. 高中毕业 ·        Ability to communicate and understandguests and hotel staff effectively in English. 用英语与客人和酒店工作人员有效沟通、理解的能力。  ·        Familiar with sales/marketing tools. 熟悉销售/营销工具。 ·        3 years or above experience as a salesmanager, preferably in a 5 star hotel. 3年及以上作为销售经理的经验,最好曾在5星级酒店任职。 ·        Excellent computer skills 熟练使用计算机 CORE WORK ACTIVITIES 1.       Operational 基本职责 1.1     Ability to focus, organize and follow up. 有抓重点、组织工作和跟进的能力。 1.2     Ability to actively promote good relationships with guestsand staff. 积极促进与客人及员工的良好关系的能力。 1.3          Be able to regulate even underpressure. 即使承受压力,也要有监管的能力。 1.4          Ensure the security andconfidentiality of hotel and guest information and data. 确保酒店和客人的信息及数据的安全和保密。 1.5         Ability to implement hotel qualityprocedures, etc 有能力执行酒店的质量程序等 1.6          Ability to work independently withoutdirect supervision or a cohesive team. 在没有直接监督或具有凝聚力的团队的情况下有独立工作的能力。 1.7        Think clearly, have the ability toanalyze, solve problems and make accurate judgment.  思路清晰,具有分析、解决问题,作出准确的判断的能力。 1.8          The ability to obtain information andinput it into a computer. 有能力获取信息,并能输入计算机。 1.9         Remain calm and courteous indifficult situations. 在艰难的情况下能保持冷静和以礼相待。 1.10        Able to work long hours, 5-6 days aweek 能长时间工作,每周5-6天 1.11    Received training in customer relationship 曾接受过对客关系方面的训练。 1.12      Creativity 有创意 2.       Basic Working Responsibilities 基本职责 2.1    Service knowledge, function and operatingtime. 服务知识,功能和运营时间。 2.2    Fully understands and complies with allhotel and departmental policies and procedures. 完全了解并遵守所有酒店和部门的政策和程序。 2.3    Master the skills of using and accessing allthe functions of a computer 掌握使用和访问计算机的所有功能的技能。 2.4    Store necessary materials and worksupplies, keep bookshelves in office area clean and tidy. 储存必要的资料和工作用品,保持办公区书架整洁。 2.5    Deal with all kinds of consultationaccording to department procedure 根据部门流程处理各类咨询。 2.6    Ensure customer satisfaction according toguest complaint handling procedures. 根据处理客人投诉程序,确保使客户满意。 2.7    Promote good relationship with guests andstaff 促进与客人和员工的良好关系。 2.8    Maintain the knowledge level andcompetitiveness of Ritz-Carlton products 保持丽思卡尔顿产品知识水平和竞争力。 2.9    Maintain good relationship with peers andcompetitors; Promote the Ritz-Carlton from time to time. 与同行及竞争者保持良好的关系;随时宣传丽思卡尔顿酒店。 2.10   Design and implement the marketing workplan; Keep the database up-to-date. 设计和执行市场工作计划;保持更新资料库。 2.11   Continuously expand the market andcustomers. Go out to visit clients and handle all inquiries. 不断拓展市场和客户。外出拜访客户,处理所有咨询。 2.12   Use the proper Ritz-Carlton telephoneetiquette to answer incoming calls in a pleasant voice tone, call must be answered within tworings. 使用正确的丽思卡尔顿酒店的电话礼仪,以愉快语音语调接听来电,来电响铃两声之内必须接听。 2.13   Anticipate and respond to all customer needsin a timely manner and fulfill customer commitments no matter how busy or when. 及时预测和回应所有客户的需求,无论多忙或什么时间都应完成对客户的承诺。 2.14   Follow incoming guests to ensure continuousgood service. 跟进入店客人,以确保客人获得持续良好的服务。 2.15   Sales travel planning and preparation, andfollow up in time. 销售旅行的计划和准备工作,以及后续的及时跟进。 2.16   Keep "SMART" working mode 保持“SMART”工作模式 2.17   Attenddepartmental meetings 参加部门会议 2.18   Successfulcompletion of the training/certification process for this position 圆满完成培训/这个职位认证程序 2.19   Provideand reply documents and materials to clients and departments in time, and finish the copywriting work in time 给客户和各部门及时提供和回复文件、资料,及时完成本职文案工作 2.20   Followup the implementation of department plan 跟进部门计划的执行 2.21   Evaluate the performance of the departmentstaff in a timely manner 对本部门员工及时予以业绩评估。 2.22   Maintaingood working relationship with international sales office 与国际销售办事处保持良好工作关系 2.23   Ensuresfinancial profitability of the hotel by monitoring all bookings. 通过监督所有预定以确保酒店的财政盈利。
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    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 安保经理

    1万-1.2万
    济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    1、自然条件:男性:45岁以下,身高175CM左右,五官端正。。 2、文化程度:高中以上文化。 3、工作经验:退伍军人,有3年以上同等星级酒店相关管理工作经验。 4、语言能力:普通话流利。 5、业务素质:熟悉酒店物业安全运作,岗位技能精,能处理常见的各种突发事件,具有较强指挥能力和综合素质,能与当地公安、消防部门建立和维系良好的关系。 6、思想素质:思想素质:热情、进取、事业心强,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,为人公正,处事灵活又不失原则,有大局观,工作责任心强,具有良好的组织协调能力和社交技巧,激情进取,勇于创新,亲和力强,富有团队意识。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1.男女不限,年龄 38 岁以下,具备活力与学习潜力,适应酒店行业快节奏工作模式。 2.形象佳,注重个人仪表仪态,符合五星级酒店高端服务形象标准;身高要求 160cm 以上,确保在对客服务中展现良好的职业风貌。 3.具备专科及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先;具备 8 年以上高星级酒店销售工作经验,其中至少 3 年销售管理岗位经验,熟悉酒店客房、餐饮、会议、康乐等全业态销售逻辑,有丰富的高端客户资源与行业人脉。 4.精通酒店销售策略制定与执行,能精准定位目标市场(如商务客户、旅游团队、高端散客等),制定针对性销售方案;具备出色的谈判能力与客户开发能力,能独立完成大额订单签约;熟练运用 CRM 系统等工具,擅长销售数据统计与分析,能通过数据驱动销售决策。 5.精通酒店销售策略制定与执行,能精准定位目标市场(如商务客户、旅游团队、高端散客等),制定针对性销售方案;具备出色的谈判能力与客户开发能力,能独立完成大额订单签约;熟练运用 CRM 系统等工具,擅长销售数据统计与分析,能通过数据驱动销售决策。
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1、性别不限,28-45岁,身体健康、五官端正。 2、文化程度:大专以上学历或具有同等学历,餐旅管理专业或经济管理专业。 3、工作经验:2年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4、业务素质: (1)普通话标准,具备英语表达和书写能力。 (2)熟练使用office系列办公软件。 (4)具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 (5)具有高端接待经验以及餐饮部门管理、市场营销、食品卫生、服务心理和餐饮业务知识。
  • 质保经理

    8千-1.2万
    上海-奉贤区 | 2年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责建立、完善和实施米面类产品质量管理体系,确保运营符合行业标准及公司要求; 2、定期组织内部审核和管理评审,持续提出改进建议并监督落实; 3、制定质量计划和目标,并将其分解到各个部门和岗位,确保质量目标的实现; 4、制定并执行质量培训计划,提升员工服务意识与操作规范,确保服务流程标准化; 5、制定和执行质量控制程序,对原材料、半成品和成品进行检验和试验; 6、处理客户投诉及反馈,分析问题根源,协调相关部门制定解决方案并跟踪整改效果; 7、收集行业最新质量标准和法规,及时调整质保政策,确保合规性; 8、定期编制质量分析报告,向管理层汇报运营中的质量风险及改进意见; 9、监督供应商的质量管理体系运行情况,定期对供应商进行审核和评价。 【岗位要求】 1、熟悉运营流程及质量管理体系,具备较强的风险识别与问题解决能力; 2、优秀的沟通协调能力,能够跨部门推动质量改进措施落地; 3、注重细节,具备较强的数据分析能力和报告撰写能力; 4、责任心强,能承受工作压力,适应不定期巡查及突发情况处理; 5、持有质量管理相关认证(如ISO体系内审员等)者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    The Reservation/Core Manager is responsible for the overall management of the Core Department, ensuring the efficient and smooth running of the CORE Department including Reservations and Communications together. 预订与通讯部经理主要负责预订与通讯部的整体管理,确保预订与通讯部的高效平稳运行。 Understanding and applying the principles of occupancy and rate to achieve maximum revenue. 能理解并应用具体收益原则,实现酒店收益达标。 Supervises the CORE Department’s operation and workflow to maximize guests’ satisfaction. 主要职责包括主理预订及通讯部的日常运营,完善工作流程,最大限度地提高客人的满意度。 Responsible for coaching and training of the CORE Team, Supervises and guides Assistant CORE Managers, Supervisors including GRS and all COREGRO to ensure that hotel policies and procedures are followed. Monitor the performance of Core staff including call conversion and quality of the calls, controlling the abandoned calls ratio. Implementing the upsell program, enhancing the selling techniques and completing the upsell goal.  负责预订和通讯部各同事的指导和培训,涵括预订和通讯部副经理、主管及客户专员及员工,确保酒店政策和程序的有效执行。考核预订通讯部员工绩效,包括保障来电接听质量,避免遗漏电话。实现房间升级销售目标。 Taking care of Four Seasons Corporate Programs including Preferred Partner, Fine Hotel and Resorts contract, rate loading and communications etc. Working with the guidance of Director of Revenue Management, able to assist DORM in driving forecast/yielding to maximize hotel revenue. 负责四季酒店总部直连项目沟通及信息录入,包括最优合作伙伴、美运卡及相关新政策的更新及沟通等等。在收益管理总监指导下,协理预测/收益政策以达酒店酒店收益最大化。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    SUMMARY OF POSITION Senior Catering Sales Manager is responsible for business generation as it relates to prospecting and securing catering business and the planning & implementation of group events. Catering revenue is to be achieved in accordance with the goals and strategies outlined in the annual Marketing Plan and Hotel Catering Revenue Budget. Senior Catering Sales Managers are accountable for ensuring quotas and goals are met and to ensure that direct sales activities are focused on generating the highest possible Room RevPar and achieving F&B costs as well as achieving group organizers satisfaction for the overall hotel’s success. This position requires a high degree of independent judgment and discretion on decision making. PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  1.Reading, writing and oral proficiency in English/ Mandarin with good presentation skills. 2.College Degree or equivalent experience. Alternatively with hotel or tourism school certification.  3.Good personal & professional references. 4.Previous catering or sales related experience minimum 3 years with proven track record. 5.Strong selling and interpersonal skills. 6.High level of creativity and knowledge of F&B menus.
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 晋升通道
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标; 2、与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系; 3、保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成; 4、向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议; 5、在拜访客户时,经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧; 6、与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾; 7、参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通,及时更新; 8、遵守酒店及总部的政策和程序.对个人表现进行时时分析,评估和改进.完成其他交予的工作。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
    玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上,国际品牌酒店工作背景。 2.接受过专业技术训练,粤菜淮扬菜为主,云南本地菜为辅。 3.有丰富的技术及行政经验,在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁,仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出, 5、严格遵守消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量,对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备,做好维护工作,确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,监督消防,卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 3. 灵活机动,应变能力强。 4. 3年以上西厨厨师长工作经历,包括2年的管理经验。 5. 至少1家国际品牌酒店筹开工作经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、熟悉VIP接待流程、菜品知识、酒水知识,能提供个性化餐饮服务; 2、熟悉预定、座位安排、点餐、送餐等服务,按要求实施工作标准及服务程序; 3、培训和指导员工,督促员工严格履行其岗位职责,带领VIP团队不断提高服务技能。 岗位要求: 1、具有3-5年五星级酒店中餐厅工作经验,有市级及以上的政府VIP接待经验; 2、良好的沟通技巧和组织能力,有耐心和亲和力,能够处理各种突发情况; 3、有一定的协调能力,抗压能力良好。
  • 西餐经理

    7.5千-8.5千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范,确保符合酒店服务标准 3、监督食品出品质量,定期检查食材储存及厨房卫生状况 4、负责西餐成本控制,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、培训并考核西餐服务团队,提升员工专业技能与服务意识 6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、根据市场需求策划西餐促销活动,完成部门营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 4、较强的成本控制意识及数据分析能力 5、年龄28-45周岁,形象气质佳 6、能适应弹性工作时间,具备处理突发事件的应变能力
  • 销售经理

    5千-1万
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    任职要求: 大专以上学历; 具有较强的人力关系沟通能力、组织协调能力、市场洞察分析能力; 拥有两年以上相关酒店销售工作经验; 具有一定活动策划能力。工作职责: 负责酒店餐饮客房的销售及推广; 根据市场营销计划,完成部门销售指标; 开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 工作地点:四川省达州市 工作时间:9:00-18:00    周末单双休轮休
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Buys locally availablefresh products whenever possible and has limited menus which are changedfrequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Together with theOutlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of foodsurpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, marketconditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑到客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和利用库存和现有食物。 Reviews menus,analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices tomenu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs foodapportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Introduces and teststhe market with new products which are market-orientated in terms of price andproduct. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Establishes and enforcesfood safety management for kitchen 建立及加强厨房的食品安全管理 No slacking off, oryou'll be deemed incompetent for the job. 不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作 Food Preparation and Production 食物准备及生产 Serves fresh food toguests which is prepared at last minute, is consistent in good quality, andreflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Supervises cooking andother kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economicaland timely food production. 监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foodsbefore plate-up and being served to the guest. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。 Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。 Devises special/innovative dishes and develops recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。 Establishes andenforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售部总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售部总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海-松江区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    职位描述:   1. 负责酒店MICE业务(会议、奖励旅游、大型企业活动及展览)的市场开发与客户维护 2. 制定年度MICE销售策略,完成团队制定的业绩指标 3. 开发维护企业客户、行业协会、公关公司等B端渠道资源 4. 统筹客户需求,协调宴会、客房、餐饮等部门定制MICE方案 5. 跟踪行业动态,参与竞标大型会展活动项目 6. 建立客户档案并定期分析销售数据 任职要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先 2. 3年以上高星级酒店MICE销售经验,有成功案例者优先 3. 熟悉MICE市场运作流程 4. 出色的商务谈判能力(需提供过往业绩证明) 5. 能承受业绩压力 薪资:底薪8K-10K+绩效
  • 财务会计

    8千-1万
    上海-松江区 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1. 健全并实施会计账务及日常税务报账; 2. 公司月报编制;年度财务预、决算方案的拟定和编制; 3. 协助酒店建立健全财务管理制度,对财务活动的合法性提供指导、建议; 4. 能对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资等重大财务活动提出合理建议和实施方案。 岗位要求 1. 财务、会计、金融相关专业、本科及以上学历。 2. 具备3年以上总账会计实操工作经验;具备星级或国际品牌酒店工作经验优先;熟悉酒店财务知识,了解酒店运营; 3. 通晓财务、会计、税务、金融知识;掌握地方和国家税务、法律等相关知识;具备计算机应用知识,能熟练运用OPERA系统、Infrasys、等财务软件;具备一定的外部协调和统筹管理能力。 4. 活泼开朗、具备良好的团队协作精神和能力;沟通、分析能力强;勇于为企业分担,忠诚企业。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    销售经理 Sales Manager 一、客户开发与维护 - 负责开发新的公司客户,通过电话、邮件、拜访等方式与潜在客户建立联系,介绍酒店产品和服务。例如,针对目标企业进行针对性的销售拜访,展示酒店的会议设施和住宿条件。 - 维护现有公司客户关系,定期回访,了解客户需求变化,及时解决客户问题,提高客户满意度和忠诚度。如在客户公司重要活动时送上祝福和小礼品。  二、销售业务推进 - 与客户进行商务谈判,协商合作条款,包括房价、会议室租用价格、餐饮安排等,争取达成合作意向。例如,根据客户的预算和需求,为其定制个性化的会议套餐。 - 跟进客户订单,与酒店各部门协调,确保客户的预订得到准确落实,服务符合客户要求。如在客户会议期间,与餐饮部沟通确保餐饮服务的质量和时间安排。  三、市场信息收集与反馈 - 收集市场信息,了解竞争对手动态和行业趋势,为酒店销售策略调整提供参考。比如关注同地区其他五星级酒店的促销活动和价格变化。 - 及时向销售总监反馈客户需求和市场变化,提出合理化建议,改进酒店产品和服务。例如,根据客户反馈建议酒店增加某种特色餐饮服务。  四、销售业绩达成 - 制定个人销售计划和目标,努力完成销售任务,为酒店销售业绩做出贡献。如每月制定一定数量的新客户开发目标和销售额目标。 - 定期汇报销售工作进展和业绩情况,接受上级领导的监督和指导。例如每周提交销售工作报告,总结本周工作成果和问题。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作,跟进餐饮销售策略,完成销售目标; 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、协助策划与组织餐饮促销活动,提升餐厅的客流量及营收; 4、分析市场趋势,提出针对性营销方案,优化产品定价及推广策略; 5、定期提交销售报告及业绩分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度及销售能力,能够独立完成任务; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户需求及反馈; 3、具备活动策划及执行经验,能够独立完成促销方案的设计与落地; 4、熟悉酒店行业及餐饮市场,了解客户消费心理及行业趋势; 5、具备团队协作精神,能够跨部门协调资源并推动项目进展; 6、适应快节奏工作环境,能够灵活应对市场变化。
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