作为员工餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务: ·        协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·        协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 ·        协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 ·        确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 ·        烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·        在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 ·        紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 ·        负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 ·        在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 ·        按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 ·        确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·        确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·        确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·        保管部门的日志。 ·        及时提交员工的事故报告。 ·        当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 ·        在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·        协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·        当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

作为宴会主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·         能够达到TBS 产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在工作中随时检查员工的产品知识。 ·         检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·         确保所有员工提前了解换班详细安排。 ·         完成TBS账单表以准备餐厅服务。 ·         微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 ·         保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 ·         各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。

作为中餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·         在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·         在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·         与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·         能够达到产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

主管、领班岗位基本要求： 1、国际型或国内星级酒店或知名餐饮行业相同或相似岗位工作经验 2、积极正面、热情好客，良好的职业素质和服务知识及技能 3、熟悉餐厅的日常运作，负责员工的培训及日常工作安排及督导 4、善于处理、解决问题，具备一定的领导团队的能力 5、适应倒班工作，具备良好的英文基础 餐饮服务员岗位基本要求：  1、热情好客，有酒店或相关服务行业工作经验优先 2、勤奋好学，热爱服务行业 3、良好的团队合作意识 4、能适应倒班工作，具备一定的英语口语基础

岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 任职资格 1. 大专以上学历。有五星级外资酒店工作经验优先考虑 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力 4. 具备一定的抗压能力 5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活

工作职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 ·充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 ·确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 ·协助盘点总库存以及食品库存 。 ·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 ·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 ·为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 ·依照部门的标准保持食品加工表。 ·控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 ·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 ·消毒并清洗砧板和工作台。 ·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 ·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 ·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 ·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 ·下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。

计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。

工作地点：广州体育中心希尔顿欢朋酒店   广州市天河区天河北路5号 岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.安全正确地使用保洁设备。 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2.1-2年以上相关工作经验优先。

*岗位职责**： - 负责为顾客提供高品质的咖啡饮品。 - 确保咖啡吧区域的整洁和卫生。 - 定期维护咖啡机和其他设备。 **任职要求**： - 大专及以上学历。 - 至少2年咖啡师工作经验，有酒吧会调酒的工作经验优先。 - 熟练掌握咖啡制作技巧，能独立完成各种咖啡饮品的制作。 - 具备良好的服务意识和团队合作精神。 - 沟通能力强，形象良好，身体健康。

【岗位职责】 1、确保酒店所有收到货物与酒店采购订单正确相符。 2、对通过收货部的货物进行检验，确保货物的质量、数量符合订单的要求。 3、收货之前由使用部门相关负责人确认货物。 4、确保货物到达后及时由仓库或使用部门领走。 5、确保所有退货都要由相应的手续。 6、及时与采购部对未到货或部分到货进行沟通。 7、对必要收货记录进行保管。 8、熟悉所收货物的质量和规格。 【岗位要求】 1、 至少1年5星级酒店收货工作经验。 2、 能积极主动，有效的工作能力。 3、 熟悉酒店收货系统。

主要职责： 1.熟悉餐厅的食品、饮料等菜单内容，了解客人用餐需求并提供适当的建议， 2.确保餐厅、包房及餐厅公共区域的卫生标准、物品摆放标准，严格执行餐前、餐中、餐后的各项标准检查。 3.熟悉全日制餐厅、中餐包房等不同消费场景的各项服务标准，遵照餐饮SOP服务好每一位用餐客人，解决客人用餐遇到的困难，发现问题及时上报。 4.服从部门主管、经理的管理，认真完成当班安排的所有工作。 5.积极参加酒店安排的各项培训，不断提高自己的业务素养，熟悉部门各项操作流程。 6.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 7.服从餐厅经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。 岗位要求： 1.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.具有较强的服务意识，态度端正，能礼貌、得体的为客人提供餐饮服务。 4.工作主动、热情、细心礼貌，有亲和力及服务意识，沟通及适应能力强，吃苦耐劳。 5.身体健康，仪表端庄大方，形象好，气质佳。 任职要求： 1.高中以上文化程度，有在酒店或大型餐饮企业从事餐饮宴会服务工作经验。

【岗位职责】 １、完成传递菜肴的服务工作。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 【岗位要求】 1、热爱本职，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

岗位：人力资源实习 1、协助人力资源部门完成日常事务性工作，包括但不限于员工档案整理、资料录入与更新等； 2、参与招聘流程，协助发布职位信息、筛选简历、安排面试及跟进面试结果； 3、协助办理员工入职、离职、转正等相关手续，确保流程规范高效； 4、支持培训与员工活动组织，包括场地协调、材料准备及现场协助； 5、完成上级交办的其他临时性人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、行政管理或相关专业优先； 2、具备良好的沟通能力与团队协作意识，工作细致认真； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT）； 4、对人力资源工作有基本认知或兴趣，愿意学习行业知识； 5、能适应快节奏工作环境，责任心强，执行力突出

1、通过提供优质的对客服务， 达到宾客满意度，使客人满意； 2、确保工作间的布草和客用品区域的清洁和整洁； 3、严格按照酒店的标准去清洁房间、公区及后勤工作区域，保证所有工作区域的整洁； 4、与直接领导（主管）保持沟通，维护房间以及工作区域的设施设备，及时向主管报告所有出现的工程问题，以便报修； 5、保证所有的房间在客人离开时是无损坏的； 6、与酒店的同仁建立良好的工作关系，促进和谐的工作环境； 7、在任何时候将酒店好的形象展示给大众。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物 6、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房 8、汇报房间内是否有损坏物品 9、报告房间内需要维修的问题 10、汇报有可疑行为的客人 11、汇报房间遗失物品 12、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 13、上交给楼层主管拾到物品 14、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 等 岗位要求 1、身体健康，能吃苦耐劳 2、能够承受工作压力

岗位职责： 在楼层主管的指导下，负责客人房间的清洁工作

负责洗碗和小葱香菜的初加工

招募宾客服务主任 岗位职责： 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。

岗位职责： 工作职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洗及保洁,宴会的餐具和食物运行。

职位概述  作为人力资源专员，您将应以最高标准完成以下任务:   · 在人力资源经理的管理下工作，负责酒店人力资源招聘事宜。 · 面试1-2级员工。 · 与招聘中介、人才市场和酒店管理专业学校保持良好的联系。 · 通过酒店网站管理在线求职信息。 · 参与对职业技术学校、学院、高等院校的考察。 · 及时更正和发布内部和外部的广告信息。 · 保管面试前、面试中以及面试后的雇员名单。 · 通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 · 保证面试、挑选和招聘的准备工作和安排的及时性。 · 提供竞争酒店的相关信息。 · 保持和内部员工的畅通沟通。 · 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 · 避免消极评判饭店的规章制度、生意情况、提升、业绩表现等事情。 · 执行酒店的工资福利政策。 · 制订并维护当前薪金发放的各个环节。 · 在任何时候都要对薪金保密，并严格执行办公室出入及安全制度。 · 完成薪金的统计以及月末结算工作。 · 管理现行的薪金发放准备工作。 · 确保加班得到正式批准和认可。 · 统计发放薪金的依据，如工作时间、起止日期、换班、休假、病假及事假等。 · 回答员工对薪金发放的质疑。 · 准备已辞职员工的薪金支付。 · 负责员工的请假事宜及纪录。 · 负责员工入职和离职手续。 · 协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 · 核对薪金中自动扣除，如住房津贴、养老保险金和城市公积金等。 · 管理有关薪金的档案资料。 · 记录每月薪金的发放情况。 · 与外部的数据处理公司保持良好的合作关系。 · 与劳动局保持联系，以保证薪金发放的准确性，并保管好劳动合同的复印件。 · 根据人力资源部经理的要求，配合竞争对手关于薪金的调查。 · 与其他部门保持良好的合作关系。 · 协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 · 更新月度人数报告、流动率报告等相关的人力资源报告。 · 负责员工的个人变动表如转正、升职、离职等记录并归档。 · 监督并保证所有人员信息的更新并输入电脑。 · 负责酒店人力资源微信公众号的日常维护与更新。 · 协助参与酒店员工活动的策划、组织与实施。 · 协助人力资源副经理完成酒店员工培训相关工作。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   其他 · 如有必要，酒店管理层有权在员工的聘用期内更改或补充她/他的职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责

人才画像： 1、大三&大四学生，酒店管理/旅游管理/市场营销专业优先； 2、态度诚恳、能吃苦耐； 3、学习能力强； 4、大局观好； 5、热爱酒店行业。 岗位职责： 1.根据部门负责人制定的销售计划，具体执行争取市场的销售工作。 2.掌握市场动态，定期向部门负责人提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助部门负责人做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 我们正在寻找充满好奇、富有创意和知情的人士加入我们的团队。如果您喜欢与志同道合的客人打交道，并渴望营造意想不到的体验，我们诚邀您与广东木莲庄酒店集团携手谱写未来的职业生涯，从广州珠江新城木莲庄酒店开启您的职业发展之旅。

【岗位职责】 1、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 2、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 3、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 4、接受过餐饮服务方面的专业培训； 5、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。 酒店福利： 1、全勤200元。 2、房补200元，住宿舍无房补。提供宿舍，4-6人间，高档小区。 3、酒店交五险一金。