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  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    工作职责 1.检查服务员的仪容仪表及出勤情况。 2.了解当餐预订情况及特殊要求。 3.将当日的订餐预订情况向当班员工传达并布置工作,合理分工调配人力。 4.带领员工做好开餐前的各项准备工作,检查各包房的卫生及餐前准备质量。 5.向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果,以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况落实执行客人的预订特殊要求。 6.负责本区客人用餐情况,及时解决出现的问题和客诉,并及时将问题反馈给部门经理。 7.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 工作地点 南宁市壮锦大道39号沃笙酒店江南旗舰店
  • 餐厅领班

    4千-5千
    南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。 2.督导服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 3.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 4.根据宾客用餐情况,灵活安排满足宾客的各种用餐需求。 5. 向宾客推荐菜式、饮料,主动介绍菜单。 岗位要求: 1.中专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱服务行业,有较强的事业心和责任感。        3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的餐饮服务技能和技巧。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、有严谨的工作态度和高度的责任感,能适应倒班工作制。 2、熟悉工程维修中所涉及强弱电、空调、监控、消防、排水等专业知识。 3、有厨具维修经验,具备制冰机、雪柜、分体空调维修经验。 4、熟悉供水、供电线路布置,熟知电器安全常识和操作规范。 5、能够独立完成设备电器的故障抢修,恢复设备使用。 6、能够做好本专业分管的设施设备运行管理和维护保养。 任职要求: 1.高中或中专以上文化程度;2年以上弱电工作经验。 2.必须持有电工证。 3.年龄25-45周岁。
  • 黄山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从管理,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    现招聘西餐厅主管和特色自助餐厅主管各1名 岗位职责 1.协助员工培训与发展 2.熟悉餐饮知识和餐厅菜单 3.确保客人的需求和合理的要求被满足 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费; 员工每年可以为直系亲属申请免费探亲房福利; 当月酒店生意额完成预算,当月员工均可以享受到一定金额的绩效奖金; 所有岗位均包食宿(宿舍免费WIFI、空调、洗衣机),上下班有免费员工班车接送; 所有员工均购买五险一金; 所有员工工作满一年,均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假; 集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、负责酒店园区植物的保养工作,室外保洁工作。 2、负责酒店园区室内、室外植物的除草,移栽、修剪、浇水、施肥、清洁、抗风、防寒、除虫、整形等工作。 3、保持室内外植物处于良好的状态。 4、完成领导交办的其它工作任务。 5、遵守国家法律和酒店规章制度。   岗位要求 1、有2年以上花卉或园林管理经验。 2、熟知花卉和植物保养常识。 3、身体健康,相貌端正。 4、参加过相关专业培训。
  • IT技术员

    3千-4千
    海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    高尔夫 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    1. 用户电脑方面的技术支持; 2. 用户打印机技术支持; 3. 数据录入; 4. 其他正常办公工作,解决用户电脑硬件和软件设施的问题; 5. 系统管理; 6. 维修电脑相关设备; 7. 维护系统; 8.保持办公室干净整洁。
  • 海口 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    高尔夫 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    1. 熟悉救生员岗位职责、早晚班工作流程及工作标准,按标准完成各班次工作; 2. 熟悉温泉及度假区其他相关部门的基本信息,积极向客人推荐相关产品; 3. 与户外其他岗位员工保持良好的沟通,积极与其他岗位同事配合工作; 4. 积极参加部门或度假区组织的活动,不断扩大交际面; 5. 熟悉泡浴温泉基本知识、汤池功效、注意事项及泳池水质卫生的保障措施; 6. 具有高度的安全意识,有熟练的水中救生和陆地人工呼吸抢救技术,坚守所在岗位;  7. 熟练掌握池水净化规程,注意观察池水变化,负责所属区域内的设备设施维护和保养及泳池水质的处理; 8. 负责所在场地的桌椅清洁卫生和净化物品及工具的保管; 9. 严格执行泳池规定,维持现场秩序,礼貌劝阻游泳客人违反规程的行为; 10. 与其他救生员保持密切的沟通,做好班次交接,相互配合工作; 11. 参加每日班前班后会,积极接受温泉主管的工作安排,并及时汇报当天工作情况; 12. 负责泳池区域的物品摆放、售卖、收回; 13. 认真执行救生员各项安全条例及部门安全管理制度等; 14.积极完成上级交办的其他任务,并及时作以反馈。
  • 营运助理

    2千-4千
    海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    高尔夫 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    【主要工作】 1) 负责所辖区域的环境卫生、水电及天然气使用安全、商铺布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制; 2) 负责所辖区域员工的仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制; 3) 负责处理购物中心的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等; 4) 监督和控制购物中心的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品放行等不良经营状况的发生; 5) 监督购物中心各品牌销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反映和请示; 6) 定期收集整理所辖区域范围内销售数据并进行分析,发现销售异常商户需提出营销对策; 7) 举办各类型营销活动时,跟进所辖区域内商户活动洽谈及礼品赞助情况。 【任职要求】 1) 有营销业务相关工作经验者优先考虑; 2) 对数字具有高度敏锐; 3) 细心及具有责任感; 4)具有良好的沟通协调及应变能力。
  • 重庆-九龙坡区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Prepares guest pressing and dry cleaning as requested in accordance with hotel presentation standards. 依照酒店外观标准,按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 Spot and dry clean all uniform. 对所有制服进行去渍和干洗。 Sort articles to be dry cleaned into categories and performs dry cleaning function including:将需要干洗的衣物进行分类,然后对其进行干洗,包括: Uses all dry cleaning equipment 使用所有干洗设备 Uses spotting boards  使用去渍台 Attends to pre-coating and sledging  进行预涂和去污 Sort articles for pressing into categories and performs pressing function including: 将需要干洗的衣物进行分类,然后对其进行干洗,包括: Using pressing equipment  使用熨烫设备 Use appropriate chemicals when pressing 在熨烫时使用合适的化学品 Maintain chemical supplies. 保证化学品的供应。 Prepare requisitions for depleted supplies. 对用尽的物品提出补充申请。 Check guest items on receipt for damage and record any findings.  在接到客人衣物时检查有无破损,并对发现的结果进行记录。 Maintains dry cleaning equipment in good condition and ensures regular servicing. 保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修。 Attends to outside customers and guests courteously, promptly while maximizing sales. 对外部客户和客人提供及时礼貌的关照,同时尽力对他们做销售工作 。 Maintains working area and equipment in proper state of cleanliness and repair. 保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 。 Reports guest complaints to superior immediately. 及时向上级反映客户的投诉情况。 Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required. 按要求参加会议和培训活动。 Complete other responsibilities as assigned. 完成分派的其它任务。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、学习相关部门工作岗位技能和服务 2、遵守酒店服务流程与操作规范,及时反馈客人的特殊需求及投诉情况 3、参与部门培训并执行安全卫生标准,维护酒店设施设备完好性 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、具备基础服务意识,能适应早中倒班(无夜班) 3、普通话流利,掌握基础英语交流能力者优先 4、身体健康,无传染性疾病,能承受一定体力劳动 5、有团队协作精神,工作细致耐心,学习能力强
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、咖啡机器的使用、意式咖啡、手冲咖啡、冰滴咖啡等制作 3、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 4、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 5、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 6、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 7、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 8、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 9、协助餐厅经理做培训 10、注意个人形象的展示和恪守时间标准 11、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 12、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 13、根据库存量安排采购单 14、在餐厅经理不在的情况下做好交接 15、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 16、执行培训计划,合理安排时间 17、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 18、灵活运用与客人相处的技巧 19、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料酒水业务和现代管理原则方面的经验 2、在相关的岗位至少有1年的工作经验 3、具备自我激励的能力 4、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 5、良好的英文书写和口语能力
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐; 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表; 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确; 4.编制每天收益报表; 5.编制收银员现金收溢或缺月报表; 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业; 2.酒店财务2年以上相关工作经验; 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能; 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程; 5.具有很强的财务,税务策划能力; 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 奢华品牌
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    • 网络大学
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.根据标准的手册来完成服务工作; 3.保持干净的专业仪容和整洁的工作环境; 4.吃苦耐劳,良好的沟通能力和抗压能力; 5.完成部门安排的其他相关工作。 岗位要求: 1.实习时间在3个月或以上; 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; *本次招聘岗位为前厅部总机实习生
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 关怀大使

    4.3千-4.9千
    淮安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客的日常接待与关怀工作,主动识别并满足客人的个性化需求,提升宾客满意度。 2、协助处理宾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决,确保问题得到妥善处理。 3、定期与宾客沟通,收集反馈意见,为酒店服务改进提供建议。 4、协助策划并执行酒店关怀活动,如节日问候、生日祝福等,增强宾客归属感。 5、维护VIP客户关系,提供专属服务,建立长期稳定的客户联系。 6、与其他部门紧密协作,确保服务流程顺畅,提升整体服务品质。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和亲和力,善于与不同背景的宾客沟通。 2、具备较强的应变能力和抗压能力,能妥善处理突发情况。 3、工作细致耐心,注重细节,能够主动发现并解决宾客需求。 4、具备团队合作精神,能够与各部门高效配合。 5、有酒店或服务行业相关经验者优先,无经验者可接受培训。 6、普通话流利,具备基本的外语沟通能力者优先。
  • 礼宾主管

    4.3千-4.9千
    淮安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常接待工作,为宾客提供专业、热情的迎送服务,确保宾客的第一印象和最后印象良好。 2、协调礼宾部日常工作安排,包括行李运送、车辆调度、问询解答等,确保服务高效、有序。 3、处理宾客的特殊需求及投诉,及时反馈并跟进解决,提升宾客满意度。 4、监督礼宾团队的服务标准执行情况,定期培训员工,提升团队整体服务水平。 5、与前台、客房、餐饮等部门保持良好沟通,确保跨部门协作顺畅。 6、管理礼宾部物资及设备,确保其完好、整洁,并定期检查维护。 7、协助完成上级交办的其他任务,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、耐心的态度对待每一位宾客。 2、较强的沟通协调能力,能够妥善处理宾客需求及突发情况。 3、具备团队管理经验者优先,能够带领团队高效完成工作任务。 4、形象端正,举止得体,符合酒店行业服务人员的职业要求。 5、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。 6、具备一定的英语沟通能力者优先。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确实掌握安全事宜,服勤于出口、、进口及各岗; 2、遵行保安经理之指示,服勤安全勤务,确保财产与顾客安全。 任职资格: 1、18-40周岁,身高170CM以上,身体健康,容貌端正; 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排; 3、良好的亲和力,退伍军人、持有消防证、监控室证优先考虑。
  • 长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确实掌握安全事宜,服勤于出口、、进口及各岗; 2、遵行保安经理之指示,服勤安全勤务,确保财产与顾客安全。 任职资格: 1、18-40周岁,身高170CM以上,身体健康,容貌端正; 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排; 3、良好的亲和力,退伍军人、持有消防证、监控室证优先考虑。
  • 保安员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 帅哥多
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、处理事情要迅速,果断、准确。 2、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 3、工作积极主动、认真负责。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,持电工作业证。 2、有同岗位工作经验两年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 月休8天,薪酬福利待遇好。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    工作概述: 1. 负责办公室日常行政工作及各种活动和会议; 2. 负责员工考勤管理统计及办理员工入离职; 3.负责部门日常办公用品申领、发放管理,办公室设备管理; 4. 部门领导安排的其他工作。 岗位要求: 1. 熟悉酒店各项规章制度; 2. 有较好的文字和语言表达能力; 3. 熟练使用计算机; 4.积极主动,善于团队合作。
  • 前厅部经理

    1万-1.4万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保为客人提供高效、优质的服务体验; 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,维护酒店声誉; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)保持密切沟通,确保跨部门协作顺畅; 6、监控前厅部运营成本,合理控制物资消耗及人力成本,完成部门预算目标; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客人满意度等),提出改进建议并落实执行; 8、参与酒店管理层会议,汇报前厅部运营情况并提出合理化建议。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景,熟悉前厅部各岗位工作流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能高效应对客人需求与投诉; 3、较强的团队管理经验,擅长员工培训与激励,具备领导力; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera PMS)及办公软件; 5、注重细节,责任心强,能在高压环境下保持高效工作; 6、对酒店行业服务标准及发展趋势有深刻理解,具备创新意识; 7、能适应弹性工作制,包括轮班及节假日值班。
  • 工程部文员

    3.7千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    工程部文员岗位职责 职责描述 作为工程部文员,主要负责协助部门日常运营管理,承担文件资料管理、数据统计分析、信息传递协调等工作,保障工程部工作高效有序开展,为工程技术人员提供支持,提升部门整体工作效率与协作能力。 主要职责 一、文件与档案管理 1.负责工程部各类文件(如工程图纸、施工方案、技术资料、合同协议、维修报告等)的收集、整理、分类、归档及保管工作。 2.建立电子化文件管理系统。 二、数据统计与报表制作 1.收集、整理工程部设备运行数据、维修保养记录、物资消耗等信息。 2.定期编制工程部各类报表(如设备维护报表、能源消耗报表、维修成本报表等) 3.协助完成工程部月度、年度工作总结报告信息沟通与协作 三、信息沟通与协作 1.协助工程技术人员与外部供应商、施工单位进行沟通协调等工作。 2.汇总各班组工作进展、问题及需求。 任职资格 一、学历情况 1.行政管理、工程管理、文秘等相关专业大专及以上学历。 二、工作经历 1.有1年及以上行政文员、工程文员或相关岗位工作经验,熟悉工程管理基础流程者优先。 三、专业技能 1.熟练使用0ffice办公软件(Word、Exce1、PowerPoint) 2.了解工程管理、设备维护等基础专业知识,熟悉文件档案管理规范。 四、沟通及协作能力 1.具备良好的沟通表达能力,能够与部门内外人员有效交流。 2.有较强的团队协作意识,能够积极配合完成部门各项工作任务 五、服务意识 1.工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力与学习能力。 2.具有良好的保密意识,严格遵守企业文件保密制度。 六、外语能力 1.基本的英语听说读写能力(如有)
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作,包括菜品制作、成本控制、人员调配及工作流程优化 2、制定并执行厨房操作标准与规范,确保食品安全及出品质量稳定达标 3、负责厨房设备维护保养管理,监督设备使用安全及卫生清洁工作 4、根据营业数据调整菜单结构,并配合主厨开发符合餐厅定位的新菜品 5、负责厨房团队建设,包括员工技能培训、考核及工作纪律管理 6、监控食材采购、验收及库存管理,有效控制食材损耗与成本 【岗位要求】 1、年轻有活力,思维开阔,对不同菜系、创奇表达富有热情(非常重要) 2、中西餐、甜咸点经验,已经饼房经验有优先 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有健康证 4、具备较强的成本管控意识,能独立完成厨房成本核算 5、优秀的团队管理能力,能有效协调前后场工作配合 6、具备创新意识,能根据市场和门店需求调整菜品结构 7、能适应餐饮行业高强度工作节奏,抗压能力强 8、认识简单的行业内英文;熟悉电脑工作软件如Office等;
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