【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，确保为客人提供高效、优质的服务体验； 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店声誉； 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、与其他部门（如客房部、餐饮部、销售部等）保持密切沟通，确保跨部门协作顺畅； 6、监控前厅部运营成本，合理控制物资消耗及人力成本，完成部门预算目标； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客人满意度等），提出改进建议并落实执行； 8、参与酒店管理层会议，汇报前厅部运营情况并提出合理化建议。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能高效应对客人需求与投诉； 3、较强的团队管理经验，擅长员工培训与激励，具备领导力； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera PMS）及办公软件； 5、注重细节，责任心强，能在高压环境下保持高效工作； 6、对酒店行业服务标准及发展趋势有深刻理解，具备创新意识； 7、能适应弹性工作制，包括轮班及节假日值班。

职责描述： 1、负责指导员工掌握主辅材料制作标准规格。 2、制定砧板岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长，合理安排工作岗位，确定砧板的正常工作。 3、掌握砧板切配的各种刀法，保证出货率，控制成本。为炉头做好各种准备工作，保持工作效率 4、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。 5、检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况，协助制定年度采购计划。 6、检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。 7、负责对员工的培训工作，懂得食品卫生法，协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。 8、督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。 9、完成厨师长，行政总厨布置的其他工作。 任职资格： 1、拥有相关厨房的技能要求，和一些行政管理技能 2、高中或相关烹饪学校毕业 3、5年以上五星级酒店的同岗位工作经验 4、具有管理能力和人际交往的技能 5、参加过专业厨房管理培训

职责描述： 1、协助负责各类菜点的蒸制，掌握蒸炉的性能和蒸制各类菜肴的火候与时间要求，保证符合质量标准； 2、监督好蒸品火候/气压，做到投料准确，调味适当，时间适宜； 3、工作中的物品要摆放整齐，便于使用，经常查看，防霉、防变；工作完毕后合理存放各种调料、小料，防止交叉污染； 4、下班前检查设备及食品的存放，确保安全； 5、监督员工包干区域的卫生工作； 6、积极参加培训，提高综合技术水平； 7、完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、基础英文水平 3、五官端正 4、有2年以上星级酒店同岗位工作经验 5、培训纪录：参加过专业厨房培训 6、专业资格要求：拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握蒸制技术 7、基本素质：热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神

职责描述： 1、定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议，了解每日的预订情况； 2、负责检查出品的质量，保证接受订单和出菜有条不紊； 3、 负责各类原材料的申领工作，督导员工节约能源，合理使用原料及调料，做好成本控制，杜绝浪费； 4、 监督下属员工执行食品卫生法规； 5、 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 6、绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品； 7、 督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作； 8、 督导员工按规程操作生产，对点心间各类设备进行有效控制和维护、保养，确保安全生产； 9、每日下班前检查当日剩余面点制品是否存入冰箱或指定厨柜，督促员工做好收尾工作； 10、 完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、基础英文水平 3、五官端正 4、具有2年以上中点房工作经验 5、参加过专业厨房管理培训 6、拥有国家颁发的厨师证书，掌握各种烹饪技术 7、精通烹饪原理，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力

职责描述： 1.   负责督导供应商烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点； 2.   制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划； 3.   负责督导烧、卤、浸食品工作，能够品质各种高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘； 4.   保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划； 5.   执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生； 6.   做好各类食品，半成品，肉类品的存放工作。 7.   完成上级交办的其他事宜。 任职资格： 1.   中专以上文化程度，或相关专业毕业； 2.   有5年以上同岗位工作经验，会做冷菜； 3.   有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。

1. 岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 全面负责分部运营管理，编制分部营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经营指标； 1.1.2 建立部门会议制度； 1.1.3 督导酒店产品销售计划与酒店促销方案的有效实施； 1.1.4 对酒店各营业场所的开档收档和营业服务情况、人员的到岗情况、仪容仪表和工作效率进行巡视检查，并将结果进行通报； 1.1.5 跟进房差、Due Out、High Balance 和 DND 等工作； 1.1.6 详细收集酒店所在城市的各方面资讯并定期分享给其他对客部门，如餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站、机场、医院及其他特殊场所， 以便提供委托代办业务； 1.1.7 根据酒店政策及客人的身份，在前台主管不在岗的情况下，批准房价和房间的变动，现金退款，扣回，现金押金的接纳等； 1.1.8 督导分部的日常工作日志的记录和跟进，巡查内容记录在，并以电子版发酒店管理层和所有 MOD 人员，并将打印件交给房务总监审阅和汇报。 1.2 部门团队建设 1.2.1 与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 1.2.2 主持部门会议，讨论部门质量水平，确定整改项目，并实施整改； 1.2.3 根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况，合理排班； 1.2.4 分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 1.2.5 按部门要求提交分部培训计划，并保证其得到实施； 1.2.6 定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； 1.2.7 参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改； 1.2.8 与酒店各部门员工保持高效合作。 1.3 对客管理 1.3.1 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 1.3.2 抓住所有与客人接触的机会，收集客人的个性化需求，督导下属并协调各部门提供个性化服务，特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客； 1.3.3 及时解决客人的问询，处理和通报客人投诉，汇总分析并汇报客人投诉、意见； 1.3.4 与物管部等相关部门合作，处理有关客人、员工和非酒店人员的意外事故和突发事件，涉及人身和财产损失、损坏的，要向投保的保险公司报案索赔，并形成书面报告，向管理层和有关部门领导汇报； 1.3.5 督导下属做好散客和团队行李物品的接收、派送、寄存保管、转交服务； 1.3.6 处理客人寄送或收取的邮件、信息、传真、电报、快递寄其他特殊物品； 1.3.7 督导下属做好会员发展和会员信息咨询工作，好新会员信息的录入和上传，确保会员信息的完整和准确； 1.3.8 负责酒店车辆的日常管理工作，检查和安排客人及内部人员车辆服务； 1.3.9 负责酒店的参观接待工作； 1.3.10 了解日常事务及酒店当天宴会活动， 以便提供准确的问询服务。 1.4 设施物资管理 1.4.1 督导下属做好礼宾设施设备的维护保养，如行李车、轮椅、告示牌和铜柱等； 1.4.2 督导下属做好大堂各区域灯光、水牌、植物、装饰品等设施的管理； 1.4.3 督导下属按规定管理行李房，确保客人行李物品安全、有序； 1.4.4 督导下属维护酒店入口的干净、整洁、通畅。 1.5 安全管理 1.5.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 1.5.2 处理一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物，确保安全运营。 1.6 完成上级交办的其它任务。 2. 任职要求 2.1 自然条件：男女不限，25 岁以上，身体健康，精 力充沛，形象良好； 2.2 文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 2.3 工作经验：2 年以上四星级或以上酒店大堂副理、接待经理或礼宾司工作经验，熟悉高星级酒店前厅运作； 2.4 语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通； 2.5 业务素质： 2.5.1 熟悉高星级酒店前台和大堂副理、礼宾部的运作； 2.5.2 熟悉前台电脑管理系统（PMS）、门锁系统的操作与管理； 2.5.3 能熟练使用 OFFICE 软件； 2.5.4 有一定培训能力； 2.5.5 具有良好的组织协调能力和社交技巧，善于与客人沟通，有较丰富的投诉处理经验。 2.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动 ”优质服务，

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力

1.负责本物业内暖通系统的日常运行和巡视检查工作； 2.做好日常巡查，发现故障和问题，及时采取应急有效措施，尽***除和解决，作好记录并汇报上级领导； 3.针对所负责的设施设备维保单位的维保计划； 4.负责空调班组及应急班组的管理，监督相关班组的日常维修和巡检工作，监督和检查班组人员的各类年终总结报告，做好班组内相关人员的年终考评工作； 5.根据工程部年度培训计划，组织本专业相关内部培训工作； 6.应熟练掌握办公软件，能够使用CAD软件阅读图纸； 7.持证上岗，严格遵守管理区域各项规章制度，掌握暖通系统的设备情况，熟练掌握设备的技术性能及操作； 8.完成公司和工程经理交办的其它任务。

岗位职责 1、熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务，有针对性向客户做好市场营销工作，完成酒店制定的营销指标。 2、积极向客户推广酒店新项目和新计划，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力的客户保持良好的商务往来。 3、接待来访参观，主动宣传酒店的优良服务和各项设施，树立酒店良好形象，并注意了解客人对酒店的意见，及时上报部门领导。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 【岗位要求】 1、工作能力：具有一定抗压能力，有较强的市场开拓和销售能力。 2、团队管理：具备优秀的沟通能力和团队合作精神。 3、人际交流：具有很好的人际资源和开发人际资源能力。

岗位职责 协助建立酒店培训体系、酒店知识库，协助业务部门进行质量管理，实施人才梯队培养。 1.  根据酒店培训重点，督导各部门制定培训计划，审核部门培训教材，并跟进部门实施过程及效果，收集并审核部门月度培训资料； 2.  负责开展入职培训、礼节礼貌、酒店英语、行业知识等基础性培训； 3.  协助搭建酒店培训员网络，激发部门培训员的积极性，做好追踪培训和反馈评估工作； 4.  拓展培训渠道、维护内外部培训资源； 5.  收集各类数据，建立和健全培训档案库，为考核、评估、选拔各类人员当好参谋； 6.  负责酒店员工的教育培训需求分析、课程制定、培训落实、评估、考核、发证等组织管理工作； 7.  完成上级安排的各项工作。 任职要求 1、 大专及以上学历； 2、 至少1年的酒店培训相关经验； 3、 熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，如有摄影、视频剪辑、图片经验尤佳； 4、 熟悉酒店服务流程，具备良好的表达及沟通能力； 5、 充满活力、积极主动、必要时愿意承担额外的职责。

岗位职责 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作，提供一致高效的服务。 1. 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务； 2. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，并汇报上级；  3. 确保VIP客人的个性化服务； 4. 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理； 5. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统； 6. 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等； 7. 严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡； 8. 收取现金、信用卡、代金券、公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定； 9. 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务； 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历； 2. 两至三年高星级酒店相关工作经验者优先； 3. 能快速有效的运用前台操作系统； 4. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。

【岗位职责】 1、负责商务公司客户开拓，会议会展市场开拓，旅行社资源开发等。 2、走访客户，管理客户资料。 3、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；半年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、有较好的抗压能力，协调与沟通能力。

岗位要求 负责管理所有在线平台，包括IHG网站内容、OTA内容、携程等，以增加收入和转化率。 您的日常工作 确保遵循所有IHG临时促销活动 提供竞争对手产品信息，包括价格、促销和优惠 利用客户互动和公开可用的工具来监控竞争对手与酒店及客户组合相关的活动，并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息 就不断变化的市场条件，包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 在销售电话和销售会议中，适当时让销售总监参与 向其上级报告遇到的任何问题和其他相关信息 参加和参与培训课程，并在适当情况下，根据需要组织日常简报和其他会议 在所有OTA账户中建立网络关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动地负责所有IHG推广，以提升宾客体验 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的准确记录，以便将来参考和控制 更新账户和联系人资料，附加账户计划，确保信息“实时”以便采取行动 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉 岗位要求 市场营销、商业或酒店管理学位，以及4-6年酒店或相关服务行业的销售经验。 深入掌握销售原则和技巧 有效的沟通和谈判技巧 对酒店产品、价格和营销计划有深入了解 优秀的电脑操作技能 能够与客户和其他利益相关者建立牢固的关系 销售系统方面的知识和经验

岗位要求 负责管理所有在线平台，包括IHG网站内容、OTA内容、携程等，以增加收入和转化率。 您的日常工作 确保遵循所有IHG临时促销活动 提供竞争对手产品信息，包括价格、促销和优惠 利用客户互动和公开可用的工具来监控竞争对手与酒店及客户组合相关的活动，并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息 就不断变化的市场条件，包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 在销售电话和销售会议中，适当时让销售总监参与 向其上级报告遇到的任何问题和其他相关信息 参加和参与培训课程，并在适当情况下，根据需要组织日常简报和其他会议 在所有OTA账户中建立网络关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动地负责所有IHG推广，以提升宾客体验 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的准确记录，以便将来参考和控制 更新账户和联系人资料，附加账户计划，确保信息“实时”以便采取行动 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉 岗位要求 市场营销、商业或酒店管理学位，以及4-6年酒店或相关服务行业的销售经验。 深入掌握销售原则和技巧 有效的沟通和谈判技巧 对酒店产品、价格和营销计划有深入了解 优秀的电脑操作技能 能够与客户和其他利益相关者建立牢固的关系 销售系统方面的知识和经验

1、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 2、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 6、主动参与，完成各种销售报告。 7、协助计划和配合销售活动。

岗位职责 1、确保每日收入报表与PMS/财务系统帐表平衡，核对并使之与实际一致 2、审核酒店所有折扣和各项杂费，确保均符合酒店现行政策与程序；对于违规行为及时发现，及时解决。 3、确保执行中房价、餐饮及其他销售均得到酒店管理层的有效批准。 4、审核客房取消、预订未达等收费项目，确保符合现行的政策与执行。 5、审核前台押金退现流程符合酒店现行政策。 6、如现金收入总数与实际收入有差别，核实每位收银员的长、短款情况并跟进解决。 7、制定酒店各项票据的运作流程，确保有效控制酒店各项有价票据的发放、使用、核销过程。 8. 作为店内信用控制，每天检查“信用检查或最高信用额度”报告，以确定信用限度和后续的收款安排。在“最高信用额度”报告中记录应采取什么样的措施来确认客人偿还透支的能力。 9、监控和追讨过期未付款项。通过结构化的形式监控和追讨过期未付款项最好使用电话以便快速得到结果。 10、有效管理控制预收押金账户，确保无呆滞账目。 11、每天检查挂账，确保正确将费用入账并在必要的地方采取正确的行动。 12、准备月末分析（应收账款分析）管理报告，为信用会议提供文件。 岗位要求 1、大专学历。 2、三年以上酒店财务工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

1.      根据酒店的整体经营计划，提出相关物资采购计划，报财务经理审批后，组织实施，确保各项采购任务的完成。 2.      审核各部门呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容，减少不必要的开支，以有效的资金保证最大的物资供应。 3.      定期参加市场询价，掌握市场价格的源头信息。 4.      监督参与批量采购业务的洽谈，检查合同的执行落实情况。 5.      按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。 6.      认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。 7.      督导采购员在采购业务活动中遵纪守法、讲信誉、不索贿、不受贿、与供应商建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。 8.      协助财务总监做好一年一度的供应商评估工作。 9.      全面了解及遵守酒店员工手册的相关条款。 10.  根据酒店标准保持个人形象。 11.  在任何时候表现专业态度和形为。 12.  遵循酒店质量保障原则。 13.  遵守酒店商业行为规范 14.  遵守员工手则。 15.  遵守酒店政策及执行程序。 16.  以专业的、积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。 17.  准备并文件、报告、信件、备忘录和其他相关商业文件。 18.  执行由上级交待的其他工作。 要求：大专以上学历，至少三年以上工作经验

Assist in Managing Daily RestaurantOperations      协助管理餐厅日常运营 1.Assist the Restaurant Manager in formulatingand executing the restaurant's operational plans and budget. 协助餐厅经理制定并执行餐厅的运营计划。 2.Supervise the daily work performance ofrestaurant staff to ensure service quality and food quality meet hotelstandards. 监督餐厅员工的日常工作表现，确保服务质量和菜品质量达到酒店标准。 3.Coordinate work among various departmentswithin the restaurant to ensure smooth information flow. 协调餐厅内部各部门之间的工作，确保信息流通顺畅。 Supervise Standard Execution       监督标准执行 1.Ensure that the restaurant's operationscomply with hotel policies and procedures, including food safety, hygiene, firesafety, etc. 确保餐厅的运营符合酒店的政策和程序，包括食品安全、卫生、消防安全等方面。 2.Supervise the implementation of various normslisted in the department's work standards and procedure manuals. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Employee Motivation and Training       员工激励与培训 1.Motivate employees to provide excellentservice and enhance customer satisfaction. 激励员工提供优质服务，提升顾客满意度。 2.Assist the Restaurant Manager in stafftraining to improve employees' professional competence and service levels. 协助餐厅经理进行员工培训，提升员工的工作能力和服务水平。 Marketing and Customer RelationshipManagement       市场营销与客户关系管理 1.Ensures thatall guest and associates deliver the brand promise and provide exceptionalguest service at all times. 确保所有员工向所有其他部门的内部客人提供优质服务 2.Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 保持良好的与客人、员工间的互动及合作 3.Assist the Restaurant Manager in formulatingand executing marketing plans to enhance the restaurant's reputation andinfluence. 协助餐厅经理制定并执行市场营销计划，提升餐厅知名度和影响力。 4.Manage the customer database, analyzecustomer needs, and provide personalized services. 管理客户数据库，分析客户需求，提供个性化的服务。 5.Actively seek cooperation opportunities withcustomers, promote hotel facilities, and increase restaurant revenue. 积极寻求与客户的合作机会，推销酒店设施，提升餐厅收入。 Cost Control and Financial Management       成本控制与财务管理 1.Assist the Restaurant Manager in costcontrol, including expenses for wages, ingredients, beverages, etc. 协助餐厅经理进行成本控制，包括工资、食材、饮料等方面的费用 2.Analyze catering statistics to provide decision-making support. 分析餐饮统计数据，提供决策支持。 3.Ensure that the restaurant's financialrecords are accurate and comply with local laws and regulations. 确保餐厅的财务记录准确无误，符合当地法律法规。 Safety and Hygiene Management       安全与卫生管理 1.Ensure that the restaurant's hygienestandards comply with local health department requirements. 确保餐厅的卫生标准符合当地卫生部门的要求。 2.Supervise employees' compliance with safetyoperating procedures to ensure the safety of employees and customers. 监督员工执行安全操作规程，确保员工和顾客的安全。 Competitor Analysis and Industry Trends       竞争对手分析与行业趋势 1.Regularly conduct competitor analysis tounderstand market dynamics and competitors' strategies. 定期进行竞争对手分析，了解市场动态和竞争对手的策略。 2.Keep abreast of industry trends and providesuggestions for restaurant innovation and improvement. 关注行业趋势，为餐厅的创新和改进提供建议 Other       其他 1.Must be able to flexibly handle varioussituations in restaurant operations and possess problem-solving 需要灵活应对餐厅运营中的各种情况，具备解决问题的能力。 2.Actively participate in team collaboration,work closely with the Restaurant Manager and other departments, and jointlypromote the development of the restaurant. 积极参与团队协作，与餐厅经理和其他部门紧密合作，共同推动餐厅的发展。 3.Abide by hotel rules and regulations, respectemployees' work achievements, and maintain the hotel's good image. 遵守酒店的规章制度，尊重员工的劳动成果，维护酒店的良好形象。 -This jobdescription outlines the core responsibilities and main aspects of the DeputyManager of the Chinese Restaurant and does not encompass all duties orqualifications. In actual work, you will need to flexibly adjust your workfocus and direction based on the specific situation and needs of therestaurant. -此岗位职责旨在描述中餐厅副经理的核心工作内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。在实际工作中，您将需要根据餐厅的具体情况和需求，灵活调整工作重点和方向。

职位类别：屋顶酒吧副经理 薪资待遇：7000-8500 （1）岗位职责： 1、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案，提升酒吧的知名度和市场占有率。 2、完善客户管理制度，与客户建立良好的关系，提升服务品质。 3、掌握行业趋势和经营动态，了解行业市场竞争情况及新趋势、新潮流，以适时调整酒吧产品。 4、为保证餐厅的各种服务水平始终如一，需要回顾客人的意见及事件报告，并制定解决方案。 5、具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作。 6、保持和发展持续不断的培训，来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。 7、管理和控制部门各类成本费用，监督和负责对部门工作指标完成情况。 （2）任职资格：2年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力； 职位类别：屋顶酒吧主管 薪资待遇：6000-6500 （1）岗位职责： 1、对酒吧经理负责，具体实施对酒吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导酒吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 5、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 （2）任职资格：1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力； 职位类别：屋顶酒吧领班 薪资待遇：5000-5500 （1）岗位职责： 1、执行屋顶酒吧主管和经理的工作指令，并向其汇报工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好屋顶酒吧的接待服务。 3、负责为客人提供优质的食品及酒水服务，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作。 4、做好交接班工作，并做好记录。 5、掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒等。 6、制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施。 （2）任职资格：1年同等品牌酒店工作经验，有一定的英语能力；

职位类别：中餐厅主管 薪资待遇：7000-8500 （1）岗位职责： 1. 向餐厅店长和经理汇报，负责餐饮部服务员，传菜员的工作安排。 2. 参加所有员工会议，部门培训和酒店启动的培训，确保团队内部的良好沟通。 3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品，有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 4. 熟悉操作现有的POS系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 5. 始终提供礼貌，专业和高效的服务。 6. 监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费，确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。 （2）任职资格：1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力。  本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。 职位类别：中餐厅服务员 薪资待遇：5500-6500 （1）岗位职责： 1. 向餐厅主管汇报。 2. 了解每天的厅房预订、客人用餐和餐桌安排情况，以便准确、周到地进行服务。 3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品。 4. 监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费。 5. 注意对客人所点的菜品进行跟催，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，如果自己不能解决，应该及时反映给上级。 6. 积极参加部门培训，努力提高自身的服务技能。 7. 熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 （2）任职资格：有品牌酒店工作经验优先 本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。

职位概述： 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 3.负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 4.负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 5.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 6.负责在运营期间对宴会提供协助。 7.负责厨房所有设备的维护。 8.负责所有库房物品的安全。 9.确保充足的清洁物品和设备。 10.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 11.按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 12.事故报告的编辑和汇报。 13.准备每月的盘点。 14.报告和监督破损丢失。 15.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 16.消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 17了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 18.检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 19.协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 20.在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 21.可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 22.能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 23.分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 24.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.管理经验:(如有)至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 2.熟悉团队成员培训和激励程序。 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 5.具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.具备食品安全体系方面的知识。

JOB OVERVIEW 职位概述 Responsible forthe all marketing related activities within the Food & Beverage division.This includes but is not limited to all direct sales and promotional relatedactivities of the F&B division. 负责餐饮部所有与市场营销相关的销售活动，包括但不仅限于餐饮部所有直销、促销和传播相关的销售活动和分析。 The F&BSales Manager will keep up to date with market trends, challenges andopportunities within the division and make suggestions on how to promote theoutlets and generate more revenue. He/ she will actively involve him/ herselfin the daily operation by supporting the ADOFB with marketing needs and tools.He/ she will attend the daily briefing, focusing and tracking VIP membershipsales and function ability within the hotel. 餐饮销售经理将关注并跟进本部门的市场趋势、面临的挑战和机遇，并就如何推广餐饮设施和创造更多收入提出建议。他/她将通过向餐饮副总监提供市场需求信息和营销工具来积极参与日常营运。他/她将参加每日的例会，还将关注销售和追踪贵宾会员卡在酒店内的效能。 Adhere tolocal regulations concerning health, safety, or other compliance requirements,as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。Participated outlet’s daily operations and coordinate specialevents, ensure compliance with standards of service and operating procedures. 参与餐厅日常经营工作及协调特别的活动，确保符合餐饮服务的规范和运营程序。 SalesFunction 销售职责 · Prepare and execute F&Bsales and marketing plan 制定和实施餐饮市场营销计划 ·To be activity involved in theHotels VIP loyalty card, data base collection 积极参与酒店VIP 忠诚卡数据库的收集 · Actively be involved in salescalls to key clients. 积极参与重要客户的销售拜访 ·Supervise, train and beresponsible for the hotels F&B sales team. 管理、培训和负责酒店餐饮销售团队 ·To possess a thorough knowledgeof all F&B menus, promotions and communicational activities. 透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容 ·To be well versed with productsand concepts of all F&B relatedareas of the hotel. 精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念 · Ensure that IHG and hotelspecific brand standards and policies are correctly applied to with regards toall F&B marketing related activities. 确保在所有餐饮部市场营销相关的活动中，正确应用 IHG 和酒店特有的品牌标准和政策 ·Prepare, manage, monitor andanalyse all promotional activities. 准备、管理、监督和分析所有促销活动 ·Constantly obtain feedbackthrough research from guests and colleagues and use provided information aspart of the monthly SWOT analysis to increase revenues and monitoreffectiveness of all promotions. 通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行每月的 SWOT 分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果。 ·To maintain an updatedcompetitor analysis and price variance report as outlined. 制作不断更新的竞争对手分析和价格差异报告。 ·To digest analytical andcreative suggestions from the restaurant’s table management system and proposenew avenues of revenue stream on a monthly basis. 吸收餐厅餐桌管理系统的分析和创造性建议，每月提出收入流的新途径。 ·To supervise any promotion asassigned by his/ her superiors. 监督其主管分派的任何促销活动。

Responsibilities 岗位职责:   Responsible for the management of all aspects of the Restaurants’ functions, in accordance with operation standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 西餐厅副经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者，根据酒店的标准，要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。   Ability to suggestively sell menu items, beverages and wines.能够积极的对食物和葡萄酒进行推销。 Ability to prepare revenue, covers and payroll budgets and forecasts. 能够准备收入，客人数和薪资的预算和预测。 All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes,  garnishes, presentation and prices.菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。  Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派专人去保持卫生清洁和整理货品陈列。   Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relations at all times.  预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。   Foster and promote a cooperative working climate, maximizing productivity and employee morale. 建立一个竞争的工作气氛，做大程度的提高员工的士气和工作效率。   Conduct a weekly formal training program on the required job functions with criteria expected and department orientation with new hires. Conduct ongoing training with existing staff. 根据员工的岗位职责为新员工作一个每周培训项目和部门培训。并对在岗员工进行持续性的培训。   Requirements任职要求: College degree 大专以上学历。 Fluent in written and spoken English 良好的英语书面及口语沟通能力。 Minimum 4 years relevant working experience in international hotels 至少4年同等五星级酒店相关工作经验。 Outstanding communication and problem solving skills 良好的沟通能力和问题解决能力。Strong leadership and team player 良好的领导力，有团队合作精神。