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  • 天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控,确保成本控制在预算范围内; 2、定期编制成本报表,分析成本数据,提出优化建议,协助管理层制定成本控制策略; 3、监督采购流程,审核采购订单及合同,确保采购成本合理且符合酒店标准; 4、与财务、运营等部门协作,跟踪成本执行情况,及时发现并解决异常问题; 5、参与库存管理,定期盘点,确保库存数据准确,减少浪费和损耗; 6、制定并完善成本控制相关制度和流程,提升成本管理效率; 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,熟悉成本核算及分析方法; 2、对数字敏感,具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够独立完成成本监控与报表编制; 4、良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作; 5、熟练使用Excel等办公软件,具备基本财务软件操作能力; 6、有酒店行业或相关领域成本控制经验者优先,无经验者可培养。
  • 采购主管

    5千-6千
    天津-河西区 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,确保采购流程符合公司政策和行业标准; 2、根据各部门需求制定采购计划,优化采购成本,控制预算,确保采购物资的质量和及时供应; 3、开发并维护供应商资源,建立稳定的合作关系,定期评估供应商绩效,确保供应链的高效运转; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保条款合理,规避潜在风险; 5、跟踪市场行情,分析价格趋势,为采购决策提供数据支持; 6、协调仓储、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅; 7、处理采购过程中的突发问题,如缺货、延迟交货等,确保酒店运营不受影响; 8、定期汇总采购数据,编制采购报表,向上级汇报采购情况及成本控制成果。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备一定的市场分析和谈判能力; 2、具备良好的成本控制意识,能够独立完成采购计划并优化采购成本; 3、具备较强的沟通协调能力,能够高效对接内部需求与外部供应商; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据分析能力; 6、有酒店行业采购经验者优先,无经验者可接受系统培训; 7、诚信正直,具备良好的职业操守,能够严格遵守公司采购制度。
  • 天津-河西区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责西餐冷菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验; 3、监督冷菜制作流程,控制食材成本,合理规划库存,减少浪费; 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能及工作效率; 5、检查厨房设备运行状况,确保设备正常使用,及时报修维护; 6、配合餐饮部完成各类宴会、活动的冷菜备餐及出品工作; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、3年以上西餐冷菜工作经验,1年以上同岗位管理经验; 2、熟悉西餐冷菜制作工艺及摆盘技巧,具备菜品创新能力; 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有健康证; 4、具备较强的团队管理能力,能够有效协调及激励团队成员; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 6、具备良好的沟通能力,能与各部门高效协作。
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    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理,包括生产计划制定、人员排班及工作分配,确保出品质量和效率; 2、监督西点、面包等产品的制作流程,严格把控原料选用、工艺标准及卫生规范; 3、定期研发新品,结合市场趋势和客户需求优化产品结构,提升竞争力; 4、负责西饼房成本控制,包括原料采购、库存管理及损耗分析,达成预算目标; 5、培训并指导下属员工,提升团队专业技能及服务意识,确保操作符合酒店标准; 6、协调与其他部门(如餐饮部、宴会部)的协作,保障大型活动或宴会的西点供应需求; 7、定期检查设备维护状况,确保生产工具安全、合规使用。 【岗位要求】 1、具备西点制作相关专业背景或3年以上西饼房工作经验,1年以上管理经验优先; 2、精通各类西点、面包、巧克力等产品的制作工艺及装饰技巧,熟悉行业流行趋势; 3、具备较强的成本意识和数据分析能力,能独立完成原料核算及生产计划制定; 4、良好的团队管理能力,擅长沟通协调,能有效调动员工积极性; 5、注重细节,对食品安全、卫生及操作规范有高标准要求; 6、能适应弹性工作时间,包括节假日及高峰时段加班。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    1、对任何安全隐患保持关注和警惕性,杜绝一切安全隐患。 2、确保所有的安全警示标志完好,积极配合工程部发现和报告不符合安全标准的标识并及时更换。 3、确保健身区的每一台器材每个班次都进行清洁,并保证器材能够良好的使用。 4、确保清洁用品和保养用品的完好和充足,并进行定期的维护保养以延长其使用寿命。 5、确保更衣室的一次性用品数量充足,及时更新即将用完的物品,而不需要等到要求才进行。 6、始终保持愉悦的态度,在客人光临时能够热情招呼。 7、建立并保持与客人良好的合作关系,负责解答客人关于服务方面的询问,有需要时也处理客人的投诉。 8、确保了解最新的促销活动、政策和通告,客人提供相应的服务。 9、确保客人喜好的信息能够及时更新。
  • 总出纳

    3.2千-3.8千
    济南 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1.全日制本科以上学历,国家认证学士学位 2.会计学、财务管理、审计等财务专业 3.熟练掌握Excel、PPT等办公软件 4.持有C1或C2驾照,熟练驾驶小型车辆 5.35岁以下,形象气质佳 6.积极主动,诚实守信,严谨且抗压强
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    Greets and registers guests , providing prompt and courteous service .Check in / out of guests . Resolves guest challenges throughout their stay in our hotel . upgrades guests as required . Promotes hotel services . 热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。 1.Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system , confirming pertinent information including number of guests and room rate . Makes appropriate selection of rooms based on guest needs . Codes electronic keys . Non –verbally confirms the room number and rate . Promotes and administers Hilton Marketing programs such as Hilton Honors , for arriving guests . Ensures guests knows location of room , containing room keys , tokens of our appreciation ,gifts , etc ,to guest . 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2.Ensures rooms and services are correctly accounted for within guest statement Properly accounts for service provided by the hotel . Assists guests with check out payments or charges . Accepts and records vouchers , credit, traveler’s checks , and other forms of payment , converts foreign currency at current posted rates .  确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3.Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome . Uses a positive and clear speaking voice , listens to understands requests , responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours , special VIP programs , events , etc . 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.Receives special requests from guests , and responds appropriately or forwards requests to appropriate team members for decisions and actions. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.Promptly answers the telephone and email inquires . inputs messages into the computer and advises other team members of special guest needs . retrieves messages and communicates the content to the guest . Retrieves mail , packages and facsimiles or other special items for customers as requested .  礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.Fields guest complaints , conducting thorough research to develop the most effective solutions and negotiate results . Listens and extends assistance in order to resolve problems such as price conflicts , insufficient heating or air conditioning , etc . Remains calm and alert especially during emergency situations and heavy hotel activity . Plans and implements detailed steps by using experienced judgment and discretion . 成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7.Takes an active role in the team by being kind, cooperative, helpful and never forgetting the person behind the guest. 积极的工作,友好的为客人提供服务。 8.Actively takes part in training where and when required, attending formal training sessions and on the job training to ensure standards and develop skills and abilities.  积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 9.Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 10.Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 11.Checking-in guests in accordance with their reservation details, ensuring that the registration card is completed, reservation information confirmed, HHonours and Frequent Flyer Number enquired about, and method of payment secured. 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 12.Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, and informing the Duty Manager or Guest Relations Manager for follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 13.Maintains awareness of guest’s profile and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 14.Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received.   引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 15.Ensures a prompt and efficient departure, by settling guests accounts as per billing and reservation instructions and ensuring that all guests folios are correct. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 16.Inputs information in to Fidelio regarding guests, ensuring accuracy and that all details are completed and that the information can be clearly understood by other team members. 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 17.Is up to date with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around hotel. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 18.Effectively communicates, coordinates and cooperates with Housekeeping, F&B, Engineering and  IT. 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 19.Checks Registration cards, meeting and function information, billing instructions, and reservation backup to ensure that all information received is actioned accordingly. 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 20.Complies with Health & Safety, Emergency Management, disaster Manual, and Fire procedures and regulations. Takes part in the fire team when and where directed. 按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入 救火。 21.Adheres strictly to standard cash handling procedures, ensuring to balance float and drop the required amount. Manages cash, credit card, city ledger, voucher and all other forms of payment correctly. 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 22.Attempt to communicate with guest in guest’s native language , if applicable . 如有可能用客人的母语与其交流。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪,所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间。 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字,注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。
  • 保安

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查工作,及时发现并处理安全隐患,确保酒店财产及客人安全; 2、监控酒店各区域的安全状况,通过监控设备实时观察,发现异常情况及时上报并处理; 3、维护酒店出入口秩序,对进出人员进行登记、核查,防止无关人员进入酒店区域; 4、协助处理突发事件,如火灾、盗窃、纠纷等,按照应急预案采取相应措施; 5、配合酒店其他部门完成相关工作,如大型活动安保、VIP接待等; 6、定期检查消防设备、安全设施,确保其处于正常可用状态; 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制; 2、具备较强的责任心和警觉性,能够及时发现并处理安全隐患; 3、具有良好的沟通能力和团队协作精神,能够与其他部门有效配合; 4、服从管理,遵守酒店规章制度,执行力强; 5、有相关安保工作经验或退伍军人优先考虑; 6、无犯罪记录,品行端正,具备良好的职业道德。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责提供关于酒店设施、场所和功能的准确信息并答复客人的问询。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 6、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    中厨房冷菜 【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案,准备每月的维修进度报告。 岗位要求 1、熟练掌握强电机修/暖通/装饰其中一项技能。 2、协助工程总监组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责热房或亚房早餐等出品,保证出品质量。 2、配合厨师长管理安排工作,把控成本。 3、确保所有菜品质量的一致性。 4、确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。 5、协助厨房培训项目制定并执行。 6、按时检查个人及员工外表清洁,个人卫生及制服。严格准守酒店仪容仪表的要求。 任职要求: 1、熟系饮食的工作规范和要求以及出品质量要求。 2、能按工作规范符合质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3、工作有责任心,做事认真负责,做事勤奋,能吃苦,配合酒店安排工作。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    任职要求: 1. 具备至少1年以上酒店行业客房销售/会议及宴会销售经理工作经验。 2. 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态并提出相应的措施和合理的建议,积极努力达到销售目标。 3. 有较强的语言表达能力,善于开发和维护客户群。 4. 工作态度积极向上,能承受工作压力,具备合作和协调能力等。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 洲际品牌认可
    • 优秀员工奖励
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    发布于 07-08
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    【岗位职责】 ·         Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures ·         按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 ·         Replenishes guest supplies ·         补充客用品。 ·         Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met ·         及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 ·         Ensure laundry dry cleaning list has been completed by guest before calling AYS for collection. ·         确保送洗的衣服是客人填好单子的 ·         Prepare room attendant report,ooms are checked properly and that discrepancies are properly marked down in the report. Inform the Floor Team Leader. ·         填写员工工作表并将差异房情况报告当班主管。 ·         Ensure proper used of the chemical ·         确保正确使用清洁剂。 ·         Ensure proper used of the cloth. ·         正确使用抹布。 ·         Disinfect the Chinaware and Glassware according to the standard. ·         按照要求进行杯具消毒。 ·         Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior ·         向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 ·         Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair ·         保证设备的清洁和修缮。 ·         Maintains a section room report ·         完成区域客房报告。 ·         Maintains a daily room checklist ·         完成每日客房检查工作单。 ·         Meets with superior and takes on daily assigned tasks ·         与上级会面并承担每日分配的任务。 ·         Reports and submits lost and found articles to superior immediately ·         及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 ·         Report guest complaints to superior immediately ·         及时向上级汇报客人的投诉。 ·         Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor ·         向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 ·         Records room status in allocated section accurately ·         准确记录在划定的区域内的房间情况。 ·         Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy ·         遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·         Adheres to personal grooming and hygiene standards ·         保持个人仪容和卫生标准。 ·         Attends meetings and training sessions as required ·         按要求参加会议和培训活动。 ·         Creates and maintains floral arrangements ·         制作并保持插花。 ·         Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders ·         如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。 ·         Remove room service trays and trolley from rooms. All rooms trolleys and trays left in the rooms or corridor are to be removed to the service pantry IMMEDIATELY, for collection by room service staff. Instruct Housekeeping Order Taker to inform Room Service for collection as soon as noticed. ·         移走房内或走廊上客房送餐的盘子和车子并打电话给办公室文员通知服务员立即收走
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位要求: 1.随时巡视各个泳池情况,注视客人和池内的动静。如客人有任何疑问,应耐心向客人解答。 2.巡视各个泳池,收集昨晚余留下脏毛巾,垃圾和杯子等。 3.巡视各个泳池挑最脏的泳池,放置自动吸尘器进行池底吸尘或手动池底吸尘。 4.开放毛巾柜台,将毛巾、医药箱、急救药箱、救生圈、充气机及电话摆出并检查。将毛巾摆成六条为一堆的金字塔形。 5.打扫所有的地板卫生,打捞泳池里的树叶,杂草及污油。 6.检查所有的泳圈是否有充足的气,如果没有气将充气并摆出来。 要求: 1.有同岗位工作经验 2.持有救生证
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、协助餐厅经理和主管,确保根据餐厅概念有效协助带新 2、确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的、专业周到、灵活的服务 3、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4、确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存,现金处理,执照申请都完全符合当地法律法规 5、确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念 6、鼓励员工变得有创意,善于改革,挑战,从而使其在工作中得到认可 岗位要求 1、至少1至2年在奢华酒店餐厅运营经验  (中式餐厅经验者) 2、基本掌握中英文口语能力 3、逻辑清晰且上进,有自己的职业规划发展
  • 凉菜厨师

    4千-5千
    遵义 | 2年以上 | 学历不限

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    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、中餐冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有四星级酒店2年钟厨房冷菜工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 贵阳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 岗位要求 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展;  2.形象气质良好;  3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流;  4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长;  5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力;  6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 万宁 | 1年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1、始终熟知各自厨房内需要提供的所有菜单项目; 2、确保所有厨房事项均已经根据生产计划实施到位; 3、检查食品储存区域和冷藏柜,确保它们清洁且功能正常,如发现任何异常情况,将问题上报给主管; 4、确保对厨房内的所有储存物品不断轮换; 5、在整个食品制备过程中,确保始终遵守最高的卫生标准; 6、始终保持工作站的清洁和整洁; 7、必要时或经要求,协助其它食品生产区域进行工作; 8、按照所有合理要求行事,或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1. .协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 2.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 3.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 4.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全工作。 5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮服务的技能技巧; 3.有较强的沟通能力,管理能力,善于调动中/西餐厅各级服务人员的积极性。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行,并对发生的事故及时做出判断,指导各领班并组织专业人员进行及时维修,保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程,确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 5、 执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 岗位要求 1、 大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、 达到计算机操作中级水平。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识,有丰富的酒店广电机房管理经验,能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作,并能承担对外联络、协调、组织工作。 4、具有电工上岗操作证书。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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