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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1.负责酒店康养中心日常接待,解答客人健康管理和咨询问题; 2.可利用传统的中医推拿、按摩等专业理疗技术,改善客人身体健康状况; 3.可制定“个性化健康管理方案”,包括科学运动与膳食指导建议等方向。 4.本岗位只对集团VIP客人进行接待服务,不对外开放。 岗位要求: 1.掌握一定的推拿、按摩或护理技术。 2.形象气质佳,亲和力及沟通表达能力强。 3.具备服务意识,护理相关专业优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    岗位职责: 1.形象气质佳,发型整齐,面容清爽。具备亲和力的微笑和良好的仪态,给客人留下良好的第一印象。 2. 具备良好专业的沟通能力,善于倾听客人的需求,准确理解并及时回应。能够清晰、准确地表达自己的意思,介绍本工作区域及酒店的各类设施和服务。 3.服务意识强,以客人为中心,主动热情地为客人提供服务。关注客人的需求,及时提供帮助和解决方案。具备耐心和细心,对待客人的问题和要求不厌其烦。 4. 能够迅速处理客人的建议和问题,保持冷静,寻找解决方案。具备一定的应变能力,能够应对突发情况。及时向上级汇报问题,寻求支持和指导。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    【岗位职责】 1、宾客介绍及饮茶/咖啡知识、保管方法等茶咖文化。 2、根据茶叶/咖啡的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行艺术冲泡。 3、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师/咖啡师培训。 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1. 集团内部接待。 2. 管理和监督餐厅的日常运营,包括人员管理、物料管理、成本控制等。 3. 确保食品质量和安全,监督食品制作过程,保证食品符合卫生标准。 4. 管理餐厅的财务预算,控制成本,提高利润。 5. 培训和发展员工,提高员工素质和服务水平。 6. 维护餐厅的设备和设施,保证餐厅的正常运营。
  • PA经理

    6千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域,管理下属确保及时完成日常保洁工作。 3、有效地处理应急事件,安全正确地使用保洁设备。 4、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 5、合理保持保洁用品的存货量,按照业务要求开展工作。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、3年以上相关工作经验。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-10
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    有投必应
    有投必应
    本岗位招聘兼职与全职的员工: 兼职岗位要求: 1、年龄:50岁以下,男女不限,工作能力强,能吃耐劳; 2、工作时间一般为9小时以内,可协商固定班次,按时薪结算。 兼职岗位为固定兼职,短期工请勿扰。 全职岗位要求: 1、年龄:50岁以下,工作能力强、身体健康、能吃耐劳; 2、男女不限,可接受轮班,非固定班次,根据餐厅运营需要排班。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 餐饮经理

    7千-8千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有2年以上的中餐工作经验。 3、良好的个人仪表,性格开朗、自信 4、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 前台主管

    5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 培训经理

    7.5千-8千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 浙江区域
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    主要职责: 1.协助前厅部经理做好酒店前厅部的接待和管理工作;确保当值期间各项服务流程顺畅执行; 2.处理当值期间突发情况及宾客投诉,及时采取有效措施解决问题; 3.监督当值期间前台、工程安保、客房等部门的协调运作; 4.检查当值期间设施设备运行状况,发现异常及时报修并跟进; 5.完成当值期间财务对账及交接班记录等行政工作; 6.执行当值期间安全巡查,确保酒店财产及宾客安全; 7.协助制定并优化夜间工作流程及应急预案; 8.决执行酒店总经理及直属上级的工作指令。 岗位要求: 1.具备酒店管理或相关领域基础知识,有前台或客房工作经验者优先; 2.能够适应中夜班工作制(通常为15:00-次日23:30); 3.具备较强的突发事件处理能力和危机应对意识; 4.良好的沟通协调能力,能独立解决宾客诉求; 5.工作细致认真,责任心强,能承受夜间工作压力; 6.无不良嗜好,身体健康,需要在酒店住宿。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    主要职责: 1.在餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动; 2.确保对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好; 3.通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展; 4.保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系; 5.在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作; 6.提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通; 7.记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具; 8.及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。 岗位要求: 1.具有酒店餐饮或社会餐饮销售岗位2年以上工作经验,熟悉中西餐厅基本运营; 2.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 中餐宴会主管

    4.5千-5.5千
    大理州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1. 宴会厅主管直接对宴会厅经理负责,其下属包括宴会服务领班、服务员; 2. 宴会厅主管按分工协助宴会厅经理实施宴会服务管理的操作,完成经营目标; 3. 宴会厅主管的主要工作区域为酒店宴会厅。 1. 部门日常营业性工作 1.1了解当天的工作任务,根据情况负责本部门员工的工作安排和调配 1.2  协助经理完善宴会服务标准和工作程序,督促下属履行岗位职责,确保优质服务; 1.3 导下属做好宴会及会议前的准备工作; 1.4 召开班前会,落实每天工作计划,确保宴会厅正常运做; 1.5 带领下属为客人提供优质的宴会及会议服务; 1.6 宴会前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况; 1.7 与客人建立良好的关系,定期联络新老客户,主动与客人交流,听取客人意见,及时给予反馈; 1.8 妥善处理对客服务过程中发生的各类问题和客人的投诉,及时反馈有关信息; 1.9 督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适; 1.10为客人提供优质高效的结账服务; 1.11做好当天的工作情况记录,检查餐后的收市王作,负责对员工进行班前班后会小结; 1.12汇总客人意见,并向经理提交; 2. 部门日常事务性工作 2.1负责检查员工仪容仪表,并督促使之符合酒店相关规定; 2.2负责检查员工服务用具齐全; 2.3根据营业情况,合理安排员工用餐; 2.4负责提交本楼层物资采购申领计划并跟进; 2.5负责部门每月营业用品领取、发放及管理,尽可能合理利用营业用品; 2.6负责部门所有固定资产的盘点及管理工作; 2.7督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品; 3. 出席及主持会议 3.1代替经理出席餐饮部及酒店召开的会议,并及时传达会议精神; 3.2代替经理主持宴会厅内部会议,分析宴会厅业务情况,积极开展各种宴会促销活动; 4. 沟通联络工作 4.1与厨房密切联系和合作,共同提供优质的餐饮产品; 4.2与行政总厨保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告行政总厨,供行政总厨在研究制定菜单时作为参考; 4.3监督、检查贯彻执行食品卫生法的情况,严格把好质量关,确保卫生安全; 5.  部门考评、培训工作 5.1 负责下属员工的考核和评估工作; 5.2 负责实施宴会厅员工的业务培训计划。 l任职要求: 1. 能力 1.1 具备宴会管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力; 1.2 熟悉宴会服务的管理、理论和操作知识,并能对员工加以指导; 1.3 具备宴会服务处理日常问题的能力; 2. 经验 2.1 熟悉宴会服务的运作流程; 2.2 熟悉宴会服务的管理、理论和操作知识; 2.3 熟悉部门的操作手册; 3. 操守 3.1 维护集团或酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益;
  • 客房经理

    6.5千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中式热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味正宗; 2、制定并执行中式热菜菜单,根据季节和市场变化调整菜品结构,优化成本控制; 3、监督食材采购、验收及储存流程,确保原材料新鲜、安全且符合标准; 4、组织厨房员工培训,提升团队专业技能及工作效率,确保操作规范; 5、协调与其他厨房部门的工作配合,保障出餐流程顺畅; 6、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准; 7、定期检查设备运行状况,提出维护或更新建议,保障厨房设备正常运转。 【岗位要求】 1、熟悉中式热菜烹饪工艺及流程,具备扎实的菜品研发和创新能力; 2、具备较强的厨房管理能力,能有效调配人力、物力资源; 3、对食材特性、成本控制及厨房安全有深刻理解; 4、具备良好的团队协作与沟通能力,能承受高强度工作压力; 5、有星级酒店或大型餐饮企业中式厨房工作经验者优先; 6、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先。
  • 楼层服务员

    4.5千-5.5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历。 2、有X年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 周末双休
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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    作为工程技工,您将应以最高标准完成以下任务: ·        严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 ·        严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 ·        保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 ·        及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 ·        对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 ·        节约能源,控制能源消耗。 ·        跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 ·        定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 ·        执行管理层所分配的其他工作任务。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿工程技工始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; ·        愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间; ·        工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; ·        工作积极上进,具有良好的服务意识; ·        良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1、汇报告所有影响客人的有关服务和度假村运营 2、确保接待重要客人和贵宾的特殊服务 3、维护客户关系,提高客人满意度 4、负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理 5、负责各项报告、报表的编制 6、各项活动的组织与参与
  • 南京 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1、负责度假村及公寓销售,完成部门预算 2、建立并维护潜在大公司客户档案 3、掌握当前及未来竞争者的产品,价格及销售计划 4、寻找资源完成每间可售房收入的最优化以达到/维护领导市场占有率 5、协助销售总监制定和执行与销售相关的市场传播计划
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    4.5千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1.向客房部经理负责。 2.协助客房部经理管理客房资产、物资、易耗品、钥匙等部门运营物品。做好成本控制和客房部各类台账登记、存档。 3.了解掌握客情,核对房间状态,确保房态正确。 4.每工作日必须检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。 5.查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量,并对房态异常进行报告和处理。 6.负责报告住客遗失和报失等事宜。 7.按部门要求依本部门实际情况,掌握好员工的思想动态,关心员工困难,及时给予帮助,建立良好的人际关系和工作气氛。 8.负责本部门员工的工作排班和班前交班会,掌握好员工的思想动态,关心员工困难,及时给予帮助,建立良好的人际关系和工作气氛。 9.处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及客房经理汇报。 10.定期征询长住客人意见,处理好长住客与服务员的关系。 11.做好本管辖区域范围内的防火、防盗及安全工作。 12.解决本管辖区域工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门负责人报告。 珠海粤海酒店同招此岗位,地址:拱北。如有应聘,直接联系人事经理:13703003682邹小姐(微信同号),应聘地址:珠海市香洲区拱北粤海东路1145号珠海粤海酒店公寓楼六楼人事培训部。
  • 销售主任

    5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    熟悉中厨上什的工作
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、沟通能力强 3、形象好
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 2、 进行开胃菜、小菜、沙拉、三明治、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作。 3、制作和装饰自助餐甜点;为自助餐制作和装饰冷品。 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 5、清洁并整理工作区域。 6、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 7、执行被分派的相关任务和特殊项目。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、西厨房冷菜工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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