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  • 徐州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    Assiststhe Western Chef indeveloping training plans, develops training material in accordance with LHCguidelines and implements training plans for the Food Production employees andother Food and Beverage employees. 按照朗廷酒店集团的指导方针,协助西厨行政总厨制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 Assiststhe Western Chef indeveloping and maintaining up-dated operations manuals for all Food Productionand Stewarding sections. 协助西厨行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 Assiststhe Western Chef in developingpopular menus offering guests value for money in accordance with LHG guidelines. 依照朗廷酒店集团指导方针,协助西厨行政总厨一起制作热门菜单,使客人花的钱物有所值。 Assiststhe Western Chef in planningand organizing successful Food and Beverage activities. 协助西厨行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 Conductsdaily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results. 按需要召开简报会及其它会议,以取得最佳效果。 Attendsand participates to other meetings as required by the administrative calendar. 按照管理日历的要求,参加并参与其它会议。 Assiststhe Western Chef indetermining the minimum and maximum stocks of all food, material and equipment. 与西厨行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 Assiststhe Western Chef in settingstandards of all food and equipment purchases in accordance with LHG guidelines. 协助西厨行政总厨按照朗廷酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准。 Participatesin the preparation of the hotel's revenue plan and marketing programs. 参与酒店收益计划和市场项目的准备工作。 Monitorslocal competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverageoperation. 监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较。 Keepsaware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage throughtrade literature, hotel show and site visits. 通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备。  Workswith Western Chef in manpowerplanning and management needs. 和西厨行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 Workswith Western Chef in thepreparation and management of the Department’s budget. 和西厨行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 徐州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    •     Follow direction of Hygiene/HACCP Manager and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoid cross infection at all times.  Pay attention to and ensure the quality of food, swinging and flavor to a good level. 根据卫生及食品安全经理,卫生局及HACCP的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 •     Implement proper food preparation procedures and storage standards. 履行正确的备菜程序与贮藏标准。 •     Maintain purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 •     Ensure compliance with all local (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 •     Support the Food and Beverage department's procedures for waste control. 支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 •     Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 •     Implement and follow departmental daily briefing. 贯彻执行每天的例会。 •     Operate and maintain all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 •     Be responsible for management of property and facilities. 负责部门所有的财产和设备的管理。 •     Periodically plan employee activity to promote teamwork. Be able to coordinate effectively with employees also in other departments and be flexible on operation needs. Support management in driving vision and priorities. 定期举行员工活动以促进团队合作。能够与员工及其他部门协作,并能灵活满足运营需要。通过建立形象与注意轻重缓急来加强管理。 •     Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 复核员工的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 •     Enforce the food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行朗廷集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 •     Respond to guest questions in a correct and appropriate manner within 24 hours. 以正确且适当的方式24小时内回应客人的疑问。 •     Maintain F&B concepts and Mission standards for preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 •     Actively promote cross-sectoral cooperation through frank communication. Make ultimate use of time and resources through good planning as well as team goal setting. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定,充分利用时间及资源。 •     Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 •     All rules and regulations refer to employee handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 •     Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。 •     Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。
  • 徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    1.    在权衡利润的同时确保整个酒店客房收入的最大化 To maximize overall hotel room revenuewhile balancing profitability. 2.    施实和推动有效的预订进程,程序,系统,报表和标准以协助获取客房收益 Implement and Drive effective reservationsprocesses, procedures, systems, reports and standards to help drive roomrevenue. 3.    维护所有预订系统(公司管理系统,CRS平台,各项对接,收益管理系统,渠道管理系统,价格销售工具等),通过所有分销渠道管理和控制分销和房存 Champion allreservations systems (PMS, CRS platform, Various interfaces, Revenue Managementsystem (IdeaS), channel management system (Ezyield), Rate shopping tool, etc…).Manage and control distribution and inventory throughall channels of distribution. 4.    确保所有销售渠道价格可用并有效 Champion rateloading and availability through all channels. 5.    根据收益管理经理和行政委员会成员商定的战略在各种销售渠道上突破所有约束 Action all restrictions in each channel as per strategy agreedupon by Revenue Manager and Executive committee. 6.    最大化酒店收益,同时通过基于事实和数据的合理有效收益管理战略,来平衡利润率。在定价,分配和关于各类生意权衡决策(人员,团队,公司帐户等)上充当领导和决策的角色。 To maximize overall hotel revenue, at the sametime balancing profitability, through implementation of an effective revenuemanagement process and data driven, fact based business decisions. To take on aleadership and decision making role for property pricing, distribution andtrade-off decisions concerning any piece of business (crew, group, corporateaccount, etc) in the absence of the Revenue Manager 1.     大学毕业或同等学历 With university degree or equivalent 2.    至少4年相关工作经验尤佳 Minimum four years relevant working experience. 3.     工作认真仔细 Being able to focus in details 4.     勇于承担责任 Willing to take responsibility 5.     有相关岗位的管理经验 Experience in a management position in a similar environment 6.     熟练使用系统 Familiar with INFO system.  7.    必须熟练掌握英语与中文 High quality written & spoken Mandarin and English 8.    良好的办公自动化软件知识
  • 游泳池救生员

    4.5千-5.5千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    *仅招聘兼职*、上一休一、12小时班次(含就餐时间) 岗位名称: 兼职救生员、泳池救生员 岗位职责: 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 职位描述: 1.中专以上学历,或相关院校毕业生。 2.熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生证书。 3.能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 5.有教练证优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息,汇总并报告,并可以给出建议。 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的迎领工作,重要接待时候全程跟踪。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全问题并上报。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7、培训下属和前厅部其它跨岗位的员工,并协助前台、礼宾、总机的服务管理工作。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同等岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,具备一定的应变能力,处事灵活。 3、女生身高160CM以上,男生身高170CM以上。 4、英语、粤语口语流利者优先,懂得服务接待流程。 5、执行能力强,有一定抗压能力与上进心。 福利待遇: 1、月休8天,8小时工作制,提供吃住,试用期即可购买深圳社保。 2、包食宿,工作环境赞,领导专业耐心,提供高质量培训。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、偏向装修为主,掌握装潢维修的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 潮州 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生,材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作,按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
  • 中餐厅主管

    3.3千-4.8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责描述 1.负责所管辖区域的所有餐饮活动, 2.负责所管辖区域内的场地布置、协调、人员调配等; 3.负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训; 4.负责按照销售部订单要求,积极与销售部和客户沟通协调,针对客户自助餐、餐饮活动给出专业意见; 5.负责按照国际专业服务标准培训中餐厅员工,以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务; 6.在大型活动中负责分配、监管临时工,以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用,避免人力物力的浪费,确保人尽其用、物尽其用; 7.负责中餐厅的仓库管理、设施设备管理; 8.负责提高餐厅团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格 1.大专以上学历; 2.2年以上星级酒店中餐厅主管以上职务; 3.英语口语水平良好,熟悉各类菜品、餐具英文翻译,能与外宾沟通交流; 4.有较高的职业素养和管理水平,个人素质较高; 5.有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验; 6.熟悉中餐厅流程、人员配置、服务标准; 7.具备较强的领导能力,熟悉餐饮管理和服务系统知识,熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规; 8.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 9.有较强的管理经验,精通前线服务人员管理培训。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    职责描述: 1. 负责所管辖区域的所有餐饮活动,包括中式围餐、西式自助餐、咖啡吧、茶歇等; 2. 负责所管辖区域内的场地布置、协调、台型建议、人员调配等; 3. 负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训; 4. 负责按照销售部订单要求,积极与销售部和客户沟通协调,针对客户会议、宴会活动给出专业意见; 5. 负责按照国际专业服务标准培训宴会员工,以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务; 6. 在大型活动中负责分配、监管临时工,以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用,避免人力物力的浪费,确保人尽其用、物尽其用; 7. 负责宴会的仓库管理、设施设备管理; 8. 负责提高宴会团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格: 1. 大专以上学历; 2. 2年以上星级酒店宴会主管以上职务; 3. 英语口语水平良好,熟悉各类菜品、餐具英文翻译,能与外宾沟通交流; 4. 有较高的职业素养和管理水平,个人素质较高; 5. 有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验; 6. 熟悉宴会流程、人员配置、服务标准; 7. 具备较强的领导能力,熟悉餐饮管理和服务系统知识,熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规; 8. 熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 9.有较强的管理经验,精通前线服务人员管理培训。
  • 潮州 | 1年以上 | 高中

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    发布于 07-10
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    职责描述: 1、协助宴会主管工作,做好主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、检查服务员和派遣小时工的仪表仪态,凡达不到标准与规范要求的不能上岗; 3、监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合会所标准。 4、完成上级分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 5、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 6、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 7、按照领班检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 8、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,亲自参与服务并督导服务员做好服务工作。 9、如有客人遗物,应及时上报宴会部经理并上交。 10、完成上级交办的其它工作任务 任职资格: 1. 高中以上学历,1年以上星级酒店宴会服务经验; 2. 性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3. 有较高的职业素养; 4. 有丰富的宴会、会展活动实践经验; 5. 熟悉餐饮及宴会服务流程和服务标准; 6.熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规;
  • 三锅

    3.3千-4.8千
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    • 投递简历
    职责描述: 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作; 2、 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、五官端正 3、有1年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握烹饪技术 6、基本素质:具备熟练的炉台烹调技术,热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神
  • 厨房领班

    3.3千-4.8千
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    职责描述: 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作; 2、 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 5、 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 8、完成上级交办的其他工作; 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、基础英文水平 3、有一年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握烹饪技术; 6、具备熟练的炉台烹调技术,热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神
  • 砧板领班

    3.3千-4.8千
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    职责描述: 1、根据厨师长的要求,负责指导员工掌握主辅材料制作标准规格。 2、掌握砧板切配的各种刀法,保证出货率,控制成本。为炉头做好各种准备工作,保持工作效率 3、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。 4、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,协助制定年度采购计划。 5、检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。 6、负责对员工的培训工作,懂得食品卫生法,协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。 7、督导员工严格按照规程操作,定期对设施设备检查,保养。检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。 8、完成上级交办的事项。 任职资格: 1、拥有相关厨房的技能要求,和一些行政管理技能 2、高中或相关烹饪学校毕业 3、2年以上五星级酒店的同岗位工作经验 4、具有管理能力和人际交往的技能 5、参加过专业厨房管理培训
  • 三砧

    3.3千-4.8千
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    职责描述: 1、根据上级的要求,掌握主辅材料制作标准规格。 2、掌握砧板切配的各种刀法,保证出货率,控制成本。 3、为炉头做好各种准备工作,保持工作效率 4、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。 5、检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺。 6、检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。 7、完成上级交办的事项。 任职资格: 1、拥有相关厨房的技能要求 2、高中或相关烹饪学校毕业 3、1年以上五星级酒店的同岗位工作经验 4、具有管理能力和人际交往的技能 5、参加过专业厨房管理培训
  • 员餐厨师主管

    3.3千-4.8千
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    • 投递简历
    职责描述: 1、掌握本班组人员的出勤状况,合理制定班表,做好考勤工作; 2、定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议; 3、督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作; 4、负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理,荤素分开,有独立的水果储存冰箱,符合卫生要求; 5、 在日常工作结束后认真检查工作区域的卫生和节能情况,发现问题并及时解决; 6、鼓励并带领员工不断学习 7、协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2、有2年以上同岗位工作经验。 3、有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。
  • 服务中心主管

    3.3千-4.8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 负责酒店电话机房的管理工作,制定和落实本部门的工作计划; 1.1.2 了解每天预订情况,合理控制房态(不同酒店有不同设置)。 1.2 部门团队建设 1.2.1 负责服务中心员工的排班、考勤、和班次调换工作; 1.2.2 协助客房经理组织并参与员工培训,确保培训质量,协助评估培训结果; 1.2.3 负责监督、评估和考核下属员工的工作,发现问题及时报告上级; 1.2.4 参加房务部例会,主持部门会议,讨论部门服务质量水平,确定整改项目,并实施整改。 1.3 对客管理 1.3.1 督导下属顺利有效地完成每一个来电、查询等服务项目,努力做到一站式服务; 1.3.2 检查下属是否按规定要求接听电话,协助接听电话,并视情况需要,亲自处理重要客人、 酒店领导的电话; 1.3.3 妥善处理客人的电话投诉,并及时将客人投诉报告给相关部门; 1.3.4 检查和监督电信保密制度的实施,维护客人利益; 1.3.5 设施物资管理 1.3.6 督导员工爱护各种设备,定期联系工程部对电话机线路和有关设备进行维修和保养,并 记录存档。 1.4 安全管理 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措 施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。 1.5 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件:女性,22 岁以上,形象良好,声音甜美。 2.2 文化程度:大专以上学历。 2.3 工作经验:2 年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 2.4 语言能力:普通话流利,酒店英语会话熟练。 2.5 业务素质:熟悉酒店电脑管理系统、电话交换机系统,能熟练使用 OFFICE 软件,熟悉总 机和客房运作及服务规范; 2.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和 力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个 客人满意,使更多客人感动 ”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
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    1 部门经营管理 1.1.1 协助前台经理制定前台操作和管理标准规范; 1.1.2 协助前台经理做好前台的客房增销工作,确保房间最大住房率和平均房价; 1.1.3 督导下属做好工作日志记录和交接工作; 1.1.4 调查、记录并修正客房升级、扣回、延迟退房、夜间审记时有可能出现的账目差异及其 它特殊事宜; 1.1.5 协助前台经理检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重点; 1.1.6 协助前台经理做好本部门信息上传下达,确保信息传递及落实及时、全面、准确。 1.2 部门团队建设 1.2.1 协助组织并参与员工培训; 1.2.2 按规定参加各类会议和培训; 1.2.3 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 1.3 对客管理 1.3.1 在安排的轮班期间,督导前台工作,包括了解本地信息及客人信息、编辑客房占有率统 计、监督公共地址系统的使用、管理团队预定、协助处理投诉等; 1.3.2 督导下属员工做好入住和退房的准备工作、接待工作和后续资料整理输入工作; 1.3.3 督导下属做好贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客的个性化服务管理; 1.3.4 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系,贯彻落实客人认知计划; 1.3.5 督导下属并协助定期收集客人意见、建议和投诉; 1.3.6 做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作; 1.3.7 向客人解释并销售酒店设施服务,根据客人的需要,引导客人到达目标酒店场所。 1.4 设施物资管理 1.4.1 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续; 1.4.2 与相关部门合作,实施部门各项设施设备的维护、保养; 1.4.3 与 IT 主管协作,确保酒店系统的正常运行; 1.4.4 检查并补充前台日常工作用品和表格。 1.5 资金管理 监督现金管理,包括处理现金收入及信用卡系统,处理不规则付款,培训员工信用卡政策 及处理技巧,培训员工对现金安全的保护,执行帐务控制,及时报告,监督收银系统,不定期 检查前台备用金与帐务是否一致等。 1.6 安全管理 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措 施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。 1.7 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件:男女不限, 22 岁以上,身体健康,精 力充沛,形象良好; 2.2 文化程度:大专以上,旅游、酒店专业优先; 2.3 工作经验:1 年以上四星级或以上酒店前台主管工作经验,熟悉前台运作,有国际酒店经 验者优先; 2.4 语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通; 2.5 业务素质: 2.5.1 了解高星级酒店前台运作; 2.5.2 熟悉前台电脑管理系统(PMS)操作,能熟练使用 OFFICE 软件; 2.5.3 有一定的培训能力; 2.5.4 具有良好的组织协调能力和社交技巧,有一定投诉处理经验; 2.5.5 热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳。 2.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和 力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个 客人满意,使更多客人感动 ”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 物业管理主管

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    职责描述: 1、基础管理职责 负责员工餐厅的日常管理,包括伙食质量、服务标准及就餐程序的制定与执行; 管理餐厅费用预算、设备更新计划及成本控制,确保资源合理配置。 2、人员与物资管理  组织员工考核、评估及岗位配置,优化团队管理; 开拓优质供应商,保障食品供应质量与成本控制,同时负责餐具、厨具的日常维护。 3、安全与卫生监督  制定并落实防火责任制,定期检查安全措施及操作规程; 监督食品卫生状况,确保符合标准,处理质量问题并开展防疫检查。 4、运营支持与协调 参与部门例会,汇报工作进展并协调跨部门事务; 收集客户反馈,优化服务流程,提升客户满意度。 5、应急与临时任务 完成领导交办的其他临时性工作,应对突发事件(如大型活动接待)。
  • 客房主管

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 协助客房经理做好制服房日常事务,积极控制各项费用指标; 1.1.2 协助客房经理做好制服房质量管理,积极提高酒店及会展员工制服的送洗和回收质量; 1.1.3 协助客房经理做好分部的各项成本控制工作(洗涤成本及节能降耗)。 1.2 部门团队建设 1.2.1 检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施; 1.2.2 协助客房经理做好员工排班、考勤和班次调换工作; 1.2.3 协助客房经理组织并参与员工培训,确保培训质量,协助评估培训结果; 1.2.4 协助客房经理做好质量管理,处理员工奖罚; 1.2.5 按规定参加各类会议和培训; 1.2.6 协助客房经理定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供 建设性的信息回馈、激励及训导。 1.3 对客管理 1.3.1 抽查员工制服、布草的洗涤质量,协助客房经理处理客人关于公共洗衣房的客衣洗涤方 面的投诉,并做好相关指导工作。 1.3.2 负责 VIP 客住店期间的布草服务跟进工作,确保向客人提供优质服务; 1.3.3 与酒店各部门员工保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务。 1.4 设施物资管理 1.4.1 协助客房经理,督导下属做好制服、布草清洁管理工作,确保洗涤质量,确保酒店布草 正常运转; 1.4.2 负责客房现有及新增洗涤用品、布草及酒店制服的合理使用和管理,合理编制申购计 划,定期组织抽查和稽核; 1.4.3 组织建立所辖区域内设备、设施台账,认真执行资产管理规定; 1.4.4 督导下属做好各类洗涤设施设备的维护、保养工作。 1.5 安全管理 1.5.1 协助客房经理做好各项安全检查工作,及时处理各类安全隐患,确保安全运营; 1.5.2 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施,确保洗衣房各类设施设备、员工人身财产安全。 1.6 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件:男女不限,26 岁以上,形象良好。 2.2 文化程度:大专以上学历。 2.3 工作经验:2 年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验,熟悉制服房工作。 2.4 语言能力:普通话流利。 2.5 业务素质: 2.5.1 熟悉洗衣房运作及管理规范; 2.5.2 能熟练使用 OFFICE 软件; 2.5.3 有良好的培训能力; 2.5.4 有良好的团队管理经验; 2.5.5 具有良好的组织协调能力和社交技巧。 2.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和 力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,有二线为一线服务的服务意识, 向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动 ”优质服务,共同承担临时性的工 作安排。
  • 礼宾主管

    3.3千-4.8千
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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    一、核心服务管理 1、宾客接待与礼宾服务 负责礼宾部全面工作,提供专业、礼貌的迎送接待服务,协助重要宾客入住/离店。 管理行李房,确保行李标签清晰、安全存放,并处理行李搬运、寄存等事务。 2、信息管理与协调 接听宾客咨询,提供旅游信息、酒店设施及活动安排,维护大堂秩序。 协调各部门工作,确保礼宾部与其他部门(如前台、保安等)高效协作。 二、团队管理与培训 1、员工培训与考核 制定并实施员工培训计划,涵盖仪容仪表、服务流程及应急处理等。 考核员工工作表现,建立奖惩机制,提升团队整体服务质量。 2、排班与资源管理 安排员工班次,分配行李搬运、送报、传真等基础任务。 管理部门物资(如行李车、清洁用品),确保设备正常运转。 三、设施维护与安全 1、设备与区域管理 检查并维护礼宾部设备(如行李房设备、通讯工具),确保设施完好。 负责部门卫生管理,监督员工遵守安全规范。 2、安全与应急处理 组织安全巡查,处理突发事件(如可疑人员监控、火灾隐患排查)。 协调保安部门保障重点区域安全,维护公共秩序。 四、特殊任务与沟通 1、增值服务协调 安排出租车、机场班车等交通服务,处理宾客特殊需求(如行李托运、物品寄存)。 组织门童服务、活动迎宾等专项任务,提升宾客体验。 2、数据统计与报告 完成每日/周报,分析宾客反馈及服务数据,优化工作流程。 参与酒店运营决策,向上级汇报部门工作进展。
  • 前台主管

    5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。
  • 楼层服务员

    4.5千-5.5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 周末双休
    • 提供食宿
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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历。 2、有X年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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