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  • 客服

  • 安保主管

    4千-5千
    吉安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作,制定并执行安全管理制度及应急预案,确保酒店运营安全。 2、组织并监督酒店各区域的安检工作,包括但不限于消防设施、监控系统、门禁管理等设备的检查与维护。 3、定期开展安全培训,提高员工安全意识,确保员工掌握基本的安全操作流程及应急处理能力。 4、处理突发事件,及时协调相关部门解决问题,并向上级汇报重大安全事件。 5、与当地公安、消防等政府部门保持良好沟通,确保酒店符合相关法律法规要求。 6、定期对酒店安全隐患进行排查,提出整改建议并跟踪落实。 7、负责安检团队的管理与考核,确保团队高效运转。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及责任心,能够独立处理突发事件。 2、熟悉酒店行业安全管理流程及相关法律法规,有相关经验者优先。 3、具备良好的沟通协调能力,能与各部门及外部单位有效合作。 4、具备一定的团队管理经验,能够带领团队完成安检任务。 5、身体健康,能适应轮班工作制及应急情况下的加班需求。 6、持有消防、安保等相关资格证书者优先考虑。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    吉安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保符合酒店品牌要求 3、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程,提升顾客用餐体验 4、定期培训服务人员专业技能,包括礼仪接待、菜品知识及服务标准 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,定期盘点物资 7、收集分析顾客反馈意见,提出改进建议并落实优化方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本食品安全知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能有效调动团队工作积极性 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 6、具备基础的办公软件操作能力
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营,包括内容策划、编辑、发布及维护; 2、结合酒店品牌调性,制定并执行新媒体运营策略,提升粉丝互动率及品牌曝光度; 3、策划并执行线上营销活动,包括节日促销、热点话题营销等,提升用户转化率; 4、监测并分析新媒体平台数据,优化运营方案,定期输出运营报告; 5、跟踪行业热点及竞品动态,及时调整内容方向,保持内容创新性与吸引力; 6、协助其他部门完成品牌宣传、活动推广等相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台(如微信、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧; 2、具备较强的文案撰写能力,能够独立完成高质量原创内容; 3、对热点敏感,善于捕捉行业趋势,具备创意策划能力; 4、具备基本的数据分析能力,能够通过数据优化运营策略; 5、工作积极主动,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 6、有相关新媒体运营经验或优秀作品者优先,无经验但学习能力强、热爱新媒体行业者亦可考虑。
  • GRO

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 夜班主管

    4千-5千
    大连 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客,协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7..协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求: 1、25-35岁,大专以上学历,酒店管理相关专业。 2、在服务行业前厅部至少1-2年经验,熟悉前厅部运作及管理程序。 3、要熟悉大连环境,具有较强的服务意识和责任心。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 1.根据要求参与制作服务,确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品,从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.  岗位要求: Job Requirements: 1.高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.
  • 上杂厨师

    4千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责厨房上杂区域的日常工作,包括食材的初步加工、切配、腌制等准备工作 2、按要求完成各类干货、调味品的保管和发放工作,确保食材新鲜度 3、协助厨师长完成每日备货工作,根据菜单需求提前准备所需食材 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 5、定期检查食材库存情况,及时补充所需原料 6、配合其他岗位厨师完成菜品制作流程 【岗位要求】 1、熟悉厨房上杂工作流程,了解各类食材特性及处理方法 2、具备基本的刀工技能,能熟练完成食材切配工作 3、工作细致认真,能适应厨房高强度工作环境 4、遵守厨房卫生管理制度,持有健康证 5、具备团队合作精神,服从工作安排 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的初步处理,包括蔬菜、肉类、海鲜等的清洗、切割、分装等工作; 2、按照厨房要求进行食材的粗加工,确保食材符合烹饪标准; 3、协助厨师完成备料工作,保证厨房运作顺畅; 4、维护水台区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准; 5、定期检查食材质量,及时处理变质或不合格的原材料; 6、配合厨房团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备基本的食材处理知识,有相关经验者优先; 3、工作认真负责,注重细节,能高效完成分配的任务; 4、具备团队合作精神,服从厨房管理安排; 5、无不良嗜好,遵守食品安全及卫生规范; 6、能适应倒班工作制。
  • 前台接待

    4千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询解答; 2、为客人提供热情、专业的服务,确保其需求得到及时响应与解决; 3、处理客房预订、变更及取消等业务,并准确录入系统; 4、协助管理客房状态,协调客房清洁与维护事宜; 5、处理客人投诉及突发事件,及时上报并跟进解决; 6、负责前台现金、票据的保管与交接,确保账目清晰准确; 7、维护前台区域整洁有序,保持良好职业形象; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,态度亲切、耐心细致; 2、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件; 3、具备较强的应变能力,能妥善处理突发情况; 4、工作认真负责,具备团队协作精神; 5、能适应倒班工作制(含夜班); 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 传媒经理

    4.5千-5千
    武汉 | 1年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、执行酒店的全年市场推广计划; 2、设计并制作日常节气及活动推广海报; 3、 维护现有新媒体渠道官方账号、微信粉丝群、微信公众号、小红书等平台基础运营及维护,保持账号和粉丝群的活跃度; 4、视频剪辑及视频号、抖音等视频平台发布; 5、负责酒店各类活动的摄影摄像工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、具备一定审美能力,一年设计或新媒体运营相关工作经验; 3、具备一定的活动策划及组织能力; 4、技术技能:掌握视频拍摄剪辑(如剪映/PR)、平面设计(PS,Ai)等工具。 【其他】 语言能力:不限 计算机能力:不限 工作经验:不限 年龄要求:不限
  • 餐厅主管

    4千-5千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业 有洲际酒店集团旗下工作经验者为佳
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面,沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、高以上学历。 2、有3年以上酒店相关工作经验。 3、熟悉酒店清洁专业知识,会使用清洁机器设备。 4、身体健康,相貌端正 。 5、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。
  • 总出纳

    4千-5千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专学历,3年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 客房主管

    4.5千-5千
    绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、制定并执行客房清洁计划与检查制度,定期检查客房卫生质量并落实整改措施 3、负责客房物资的领用、保管及盘点工作,合理控制成本消耗 4、培训并督导客房服务员,提升团队服务技能与工作效率 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求,及时解决问题并做好记录 6、协调与前厅部、工程部等其他部门的沟通协作,保障客房服务顺畅运行 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验,有基层管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程与标准,掌握酒店客房服务规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、具备基础电脑操作能力,能使用办公软件进行数据统计
  • 前台接待

    3千-5千
    渭南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    工作内容: 1.为客人办理入住、退房手续,回答客人的问询。 2.负责为来宾办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续,支配客房。 3.尽可能落实来宾的特殊需求; 4.确保全部的现金交易都有正确的记录,做到帐款相符; 5.负责工作区域的干净与洁净; 6.负责来宾投诉的处理,超出职权范围准时上报上级; 7.完成上级委派的其他工作。
  • 客房主管

    4千-5千
    渭南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的楼层整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保分部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制楼层工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 大堂副理

    4千-5千
    渭南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店管理层负责饭店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责维护酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录及需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.形象气质佳,服务意识强精通电脑操作。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心,良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:07
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    • 投递简历
    急招水处理技工1名 1.1年以上相关工作经验; 2. 持有空调制冷/强弱电/机修/电焊/管道或其他专业资格证书及操作证书;持有空调维修中级证书或以上; 3.尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量; 4.自信乐观,工作自觉主动、负责任; 5 愿意接受轮班工作。 Job Descriptions 1.At least 1 year similar working experience or fresh graduates who major equivalent at higher vocational colleges; 2.Has Certificated qualification or license for air conditioning, strong and feebleness electricity, equipment maintenance and repair, weld, pipes and plumbing repair or other profession; the technology certificatein air-conditioner maintenance and repair of middle level and above required; 3.Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards; 4.Shows self-confidence and an optimistic outlook; acts on own initiativeand takes responsibility for own work; 5.Accepts to take shift work.
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:16
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    【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。
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    发布于 15:16
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、有两年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:16
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    【岗位职责】 1、监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,或同岗位一年以上工作经验。 2、熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:30
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    一、工作检查   Work Check 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。                                          Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 监察每天的到达客人名单,记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成。                      Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them.                                                                 将客房部的房态报告与前厅部的比较,一旦有任何差异通知宾客服务经理。                         Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises guest service  manager of any discrepancy.                                                                           评估下属的行为表现,如有必要主动作出相应的行动计划。 Evaluate subordinate behavior, such as is necessary to make corresponding action plan.               与夜间安全负责人密切合作并检查一切安全设施。                                                                      Works closely with the night security officers on duty and co-ordinates closely on anything which necessitates their presence. 二、日常工作   Routine 与客房部密切合作留意客人的房态,适当操作房态系统                                                Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems.                                          向客人推荐酒店的服务和设施。 To recommend the hotel services and facilities                                                邀请新会员的加入。   Invite new members to join                                                                    时常与员工沟通,建立良好关系。 Often communicate with staff, the establishment of good relations.
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监安排活动,配合其工作; 2、为市场销售总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确; 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅; 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行; 5、协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告; 6、处理至市场销售总监的日常公务信函; 7、建立市场部的档案系统; 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言; 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他; 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流; 11、任何时间,对所有的事情严格保密; 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集; 13、维持安全可靠的工作环境; 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序; 15、遵守酒店酒店的行为准则; 16、遵守酒店酒店的员工守则; 17、遵守酒店酒店的政策及程序; 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估; 19、完成上级交给的其他任务。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:06
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    岗位职责: 1.在主管的安排下,负责饭、菜及点心的制作。 2.合理搭配出品材料及使用合理的烹饪方式。 3.通过用餐人数情况合理调节出品数量供应情况。 4.不断追求出品的创新和质量,并不断推出新的出品。 5.合理、正确使用操作工具,保证安全使用。 6.做好食品的储藏工作,严禁腐烂、变质食品的产生。 7.注意节约水、电、煤气等,并安全使用。 8.严格按照食品安全规则操作出品,保证出品的食用安全。 9.每天检查好机械设备、煤气、蒸汽等运转情况并有问题需及时上报。 10.定期不定期的提出出品改善建议。 岗位要求: 1、身体健康,吃苦耐劳; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、以积极的工作方式提供优质的菜式或点心出品。
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