【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新以提升顾客体验； 3、监督冷菜制作流程，确保食材处理、储存及加工符合卫生安全规范； 4、管理冷菜厨房人员，合理分配工作任务，并进行技能培训与考核； 5、控制冷菜成本，优化食材采购及库存管理，减少浪费； 6、与其他厨房部门协调，确保出餐效率与整体运营顺畅； 7、定期检查设备维护情况，确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁等出品标准； 2、了解食品安全与卫生管理规范，持有相关健康证明； 3、具备团队管理经验，能够有效协调及激励下属； 4、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品结构； 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

1.服从厨师长的日常管理和工作安排 2.负责及时清理厨房台面的水渍，污渍，油渍，确保后厨感觉，整洁。 3.负责后厨的参加摆放，卫生等相关工作。 4.负责协助出早餐，帮忙摆放自助餐的食材，餐具，随时添加食品。 负责洗碗，洗菜，餐厅的卫生。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

1.熟悉部门工作细则和流程 2.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉，如有需要，及时向上级汇报 3.日常工作及对客服务中体现与传达品牌文化 4.执行上级安排的其他相关工作 岗位要求： 1.男女不限，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，旅游、酒店管理、英语专业优先考虑 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 3.实习期至少六个月

岗位职责： 根据标准和要求对餐厅里菜单上的食品进行准备，协助部门完成每日出品 岗位要求： 1、良好的沟通表达能力 2、积极主动，抗压能力较强 3、身体健康、五官端正 4、无专业要求，可培训上岗。

【岗位职责】 1、协助房务总监全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位服务流程规范执行 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位服务质量，处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 3、负责前厅部排班安排、员工培训及绩效考核，优化团队工作效率 4、监控客房销售状态，协调客房部确保房态信息准确，最大化客房收益 5、定期分析前厅运营数据（如入住率、平均房价等），制定改进方案、维护VIP客户关系，落实重要宾客接待方案 7、检查前厅设施设备运行状况，确保工作环境安全有序 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、4年以上高星级酒店前厅工作经验，其中至少2年管理岗位经历 3、精通绿云等酒店管理系统操作，熟悉前厅各岗位标准流程 4、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力，普通话标准 5、年龄25-35岁，形象气质佳，英语沟通能力良好（CET-4优先） 6、较强的团队管理能力和跨部门协调能力，能承受工作压力 7、持酒店职业经理人资格证或相关培训证书者优先

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核 2、定期编制成本报表，监控成本变动情况，及时向管理层提供成本控制建议 3、参与酒店库存盘点工作，确保账实相符，对差异情况进行调查分析4、审核采购订单及供应商发票，核对价格与合同条款的一致性 5、协助制定成本控制标准与流程，监督各部门执行成本管理制度 6、配合财务部门完成月度结账工作，确保成本数据准确及时入账 7、定期与餐饮、客房等部门沟通，收集成本相关数据并进行分析 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解成本核算原理及方法 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据统计与分析 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 5、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 7、年龄18-40岁，身体健康，能胜任岗位工作要求

【岗位职责】 1、负责酒店强电系统的日常运行、维护及管理工作，确保电力设备安全稳定运行； 2、制定并执行强电设备的定期检查、保养及维修计划，及时排除故障； 3、监督强电设备的节能管理，优化用电方案，降低能耗成本； 4、配合工程部完成强电系统的改造、升级及新设备的安装调试； 5、管理强电团队，分配工作任务，确保团队成员高效协作； 6、处理突发电力故障，制定应急预案，确保酒店运营不受影响； 7、负责强电相关技术资料的整理、存档及更新； 8、协助其他部门解决与强电相关的技术问题。 【岗位要求】 1、具备强电系统相关工作经验，熟悉高低压配电、照明系统等设备维护； 2、掌握电气设备维修、保养及故障排除技能，持有电工操作证优先； 3、具备一定的团队管理能力，能够合理安排工作任务并监督执行； 4、责任心强，工作细致，具备良好的应急处理能力； 5、具备较强的沟通协调能力，能与各部门有效配合； 6、能适应不同班次，服从工作安排。

【工作描述】 严格按照标准食谱准备酱汁、腌制肉类、准备汤品及烹饪主菜、配菜等。 熟练运用各种西式烹饪技巧，如煎、烤、炸、焗、低温慢煮等。 确保所有菜肴在味道、色泽、温度和摆盘方面都达到标准。 协助开发和创作新菜单菜品。 负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作。 准确管理库存，协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量。 正确储存食材，确保食物安全。 维护和保养厨房设备，报告任何故障。 【任职要求】 熟悉各类西方食材和香草的特性。 具有团队合作精神和沟通能力。 学习能力强，积极主动，有责任心。

岗位职责/职位描述 •Be able to master the way of mixing cocktails. 能够掌握花式调酒调酒方式。 •Always maintain a high level of customer service awareness throughout the work process. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      •Have a positive working attitude, do their job well, and take the initiative to solve problems, and always be able to communicate clearly with guests or colleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •Be able to make comments or suggestions that are beneficial to the operation of the hotel and the environment. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •Be able to actively recommend hotel services and facilities to guests and suppliers. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •In the process of work, you can do your job well and ensure the safety of yourself and others. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •Courtesy, friendliness, thoughtfulness and punctuality in the catering service to the guests, and strive to make the guests satisfied. At the same time, drinks are recommended to guests and a cashier is carried out in the lounge. 礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意。同时，向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。 •Familiar with the drink list and can freely introduce it to guests. 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 •Keep the bar full of daily supplies, including drinks, drinks, etc. 保持吧台充足的日常供给，包括酒水、酒具等。 •Greet guests politely and friendly, ensure that the drinks, drinks, etc. needed by guests can be delivered to the standard, check the identity of guests, train to detect drunk guests, and understand the legal knowledge of drinking. 礼貌友好地问候客人，确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到，核查客人的身份，训练有素地察觉到酒醉的客人，了解有关饮酒的法律知识。 •Accurately enter and register the products ordered or added by the guest, including drinks provided by other waiters. 准确输入并登记客人所点或所加点的产品，包括其他服务员提供的酒水。 •After receiving the cash payment from the guest, the change can be correctly found to ensure the balance of cash. 收到客人的现金付款后能够正确找零，确保现金的收支平衡。 •Lock the wine cabinet to ensure the safety of cash, etc. 锁好酒柜，确保现金等的安全。

【岗位职责】 1、负责早餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量与口感符合标准； 2、根据菜单要求，按时完成早餐热菜的出品，保证供应及时； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范； 4、协助管理厨房设备与工具，定期检查维护，确保正常使用； 5、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉早餐热菜的制作流程； 2、工作认真负责，能够适应早班工作节奏（通常为凌晨至上午时段）； 3、具备良好的卫生意识，严格遵守食品安全操作规范； 4、有团队合作精神，能够与其他厨房人员高效配合； 5、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、配合客房总监完成客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，接收应届生。 2、有星级客房工作经验者优先。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 负责日常财务管理工作，包括会计凭证录入、账务处理、银行对账等； 2. 负责编制月度、季度、年度财务报告，并结合业务情况分析企业财务状况； 3. 及时发现并协助解决财务上的问题； 4. 管理现金流，包括优化公司资金利用，妥善处理风险。 任职要求： 1. 大学专科或以上学历，会计、财务等相关专业； 2. 3年或以上酒店财务、会计工作经验，有大型企业工作经验者优先考虑； 3. 熟练运用财务模块，熟悉财务报表和税务管理； 4. 具备较强的沟通、团队协作能力和业务分析能力； 5. 认真负责、细致周到，抗压能力强。   工作地点：安徽池州九华山涵月楼酒店，公司有免费食宿。

岗位职责/职位描述 1.执行茶吧经理的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，做好茶吧的接待服务； 3.做好交接班工作，并做好记录； 4.掌握各种咖啡，茶知识； 5.遵守茶水控制、安全、卫生等各项规章制度 6.检查茶吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 3.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

一、岗位职责 1.协助前厅经理负责部门内部的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 二、岗位要求 1.有国际酒店同岗位工作经验1年以上。（接受主管晋升） 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 三、福利待遇 月休6天，入职即买五险一金，年休假，工龄工资，节日福利，生日礼金，定期团建，带薪培训等。

工作职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格： 1.有一定的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管经验者优先。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、餐饮技能或相关专业的技校或以上学历，或职业证书。 2、10年以上厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题，推理，激励，组织和培训能力。 4、在上海市场工作优先。

【岗位职责】 1、办理新员工的入职手续（合同签订、资料收集、系统录入等）和离职手续。 2、协助组织员工活动、会议，参与员工关怀工作，维护良好的劳资关系。 3、协助核算考勤、整理加班、请假等数据，为薪酬计算提供基础依据。 4、根据酒店战略和各部门需求，制定年度/月度培训计划，开发和完善培训课程体系。 5、组织开展新员工入职培训等各类培训。 6、建立并维护员工培训档案。 7、维护和管理员工电子及纸质人事档案，确保信息的准确性和保密性。 8、负责HR系统相关数据的更新与维护。 9、完成领导交代的其他工作 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、能够与各部门及不同背景的员工进行有效、耐心的沟通，协调解决各类人事问题。 4、要求极度细心，对数字敏感，能高效准确地处理大量事务性工作。 5、能适应酒店快节奏、高强度的工作环境，同时处理多项任务，并保持积极心态。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施，制定年度市场销售计划并确保目标达成； 2、领导销售团队开拓和维护客户资源，包括但不限于旅行社、企业客户、会议团队及散客市场； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，调整销售策略以提升酒店市场份额及品牌影响力； 4、统筹酒店线上线下营销推广活动，包括广告投放、公关活动、社交媒体运营等； 5、负责酒店价格体系的制定与优化，确保收益最大化； 6、协调与酒店其他部门（如前厅、餐饮、客房等）的协作，确保客户服务与销售目标的一致性； 7、定期提交销售数据分析报告，为管理层提供决策支持； 8、维护与政府机构、行业协会及媒体等外部合作伙伴的良好关系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先； 2、5年以上酒店行业市场营销或销售管理经验，3年以上同岗位工作经验； 3、熟悉酒店市场运作模式，具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力； 4、出色的团队管理能力，能够带领团队完成销售目标； 5、具备优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 7、对市场趋势有高度敏感性，能够快速应对市场变化； 8、具备较强的抗压能力及责任心，适应高强度工作节奏。

工作地点：四川九寨沟 岗位职责： 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作，确保正常开业； 2、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 3、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 4、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制； 5、按照门店费用标准，控制门店运营成本； 6、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 7、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 8、维护业主关系，负责门店内下属人员工作管理； 9、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 11、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 12、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑； 2、3年以上同岗位管理经验，熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程，有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑，有精品民宿（房价1000+）经验优先考虑，有酒店筹备经验优先考虑； 3、具备出色的沟通协调能力，熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范； 4、具有良好的市场营销运作经验，能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动； 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件； 6、具备经营思路和能力，能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具； 7、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力，组织协调能力和统筹管理能力，具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略，有很强的执行力，富有激情。

岗位职责 1. 根据西厨房冷菜的工作标准，按照备料单、照片及上级的指示准备食物。 2. 协助管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店至少2年以上的工作经验。 2. 创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 3. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店运营策略，确保酒店服务质量和经营目标的达成； 2、监督各部门（前台、客房、餐饮等）的运营情况，协调解决运营中的问题，优化工作流程，提升运营效率； 3、负责酒店成本控制，分析经营数据，制定预算并监督执行，确保酒店盈利目标的实现； 4、建立并维护客户关系，处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度和酒店品牌形象； 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素质和服务水平； 6、贯彻执行酒店安全、卫生及环保标准，确保符合行业规范及法律法规要求； 7、与上级管理层保持密切沟通，定期汇报运营情况及改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店运营管理经验，熟悉酒店各部门运作流程及行业标准； 3、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力； 4、熟悉酒店成本控制及预算管理，具备良好的数据分析能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力； 6、年龄27-35岁，身体健康，能适应高原地区工作环境； 7、具备良好的职业素养和服务意识，热爱酒店行业。 8、要求英语熟练，沟通无障碍。

1. 轮岗学习：按照精心设计的培训计划，依次在餐饮部 中餐.宴会、自助餐等核心部门进行轮岗实习。在每个支部深入学习业务知识，掌握工作流程，熟练运用各项操作技能，为全面了解酒店运营奠定坚实基础 。 2.客户服务：始终将宾客满意度放在首位，以热情、专业、周到的态度提供优质服务。及时响应宾客需求，耐心解答宾客疑问，高效处理宾客反馈与投诉，不断强化服务意识，提升沟通技巧与应变能力，塑造酒店良好形象。 3.团队协作与沟通：与各部门员工保持密切合作，建立良好的沟通机制与协作关系。积极参与团队讨论与决策，分享自己的想法与见解，促进部门间信息流通与协同工作，共同营造积极向上、团结奋进的工作氛围 。 4.自我提升与反馈：定期对自己的工作表现进行全面、深入的自我评估与总结，主动寻找自身的不足之处并加以改进。积极参加酒店组织的各类培训课程、学习交流活动，不断更新知识结构，提升专业素养。同时，虚心接受上级领导与同事的反馈意见，将其作为成长进步的重要依据 。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电、空调、管道、门窗、家具等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施运行状况，确保其正常运转； 3、及时响应各部门的维修需求，高效完成维修任务，保障酒店运营顺畅； 4、协助完成酒店小型改造或装修工程，确保施工质量符合标准； 5、做好维修记录及设备台账，定期提交工作报告； 6、遵守安全操作规程，确保维修作业符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作； 2、动手能力强，能独立完成日常维修任务； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4、能适应弹性工作时间，包括夜班或节假日值班； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、无经验者可接受培训，有酒店维修经验者优先。