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  • 上海 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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     - 3 年以上 国际品牌 五星级酒店 同等职位 工作经 验 -   具备 销售 管理及运营的专业管理能力 -   协助制定和发展促销战略和经营计划 -   协助组织市场营销计划的发展和实施 -   能承受较强的工作压力 -  具备推动销售绩效和结果的才能 -  A t least  3  years  same position work  experience in  international  5-star hotel   -  Professional  in Sales & Marketing service and operation -  Assists in the planning and development of marketing strategies and promotion plans -  Assists in the development and implementation of the Sales and Marketing plan s - Able to work under pressure -  Performance and results driven
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    - 3年以上国际品牌五星级酒店同等职位工作经验 - 具备宴会及会议统筹的专业管理能力 - 能承受较强的工作压力- 具备推动销售绩效和结果的才能 - 熟练的英语、中文书写能力和表达能力 - At least 3 years same position work experience in international 5-star hotel  - Professional in Events Management - Able to work under pressure- Performance and results driven - Good command of English and Mandarin both in written and spoken
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-centre location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options.The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel.Even getting to the hotel is a joy.  At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Director of Communications to join our Sales Marketing team.   The Role Plans, manages, directs, controls, co-ordinates and participates in all communications activities. However, the emphasis must be on the PR aspect of communications mix, which remains critical to this role.Under the general guidance and supervision of the Director of Sales & Marketing and within the limits of established hotel policies and procedures, it is vital for the person in this role to establish and sustain excellent communications in all channels in order to enhance the prestigious image of the hotel and by doing so, contribute to the revenue s of the hotel.   Requirements Good communication skills in English (both written and spoken) Minimum of 2 years of experience in a similar capacity Good communication and interpersonal skills with strong leadership A self-starter, confident, tactful and a team player Excellent marketing skills Good communication and interpersonal skills
  • 厦门 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1.       在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 2.       确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 3.       在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4.       在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5.       确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 6.       监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.       确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.       根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 9.       密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 10.   监督部门休假计划。 11.   监督并确保最少数量的加班。 12.   确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 13.   在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 14.   和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 15.   处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 16.   负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 17.   和客人建立良好的客户关系。 18.   在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 19.   确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 20.   例行月度部门经理交流会和例会。 21.   合同事及其他部门保持良好的同事关系。 22.   充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 23.   培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 24.   建立并实施部门经理的发展计划。 25.   和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 26.   通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 27.   为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 28.   充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 29.   是食品安全系统的主要负责人。 30.   确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 31.   确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   32.   辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 33.   确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 34.   为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 35.   确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 36.   进行两次年度营运设备的盘点。 37.   在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 38.   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 39.   确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40.   通过领导行政总厨来有效管理厨房运作及相关事务。 41.   如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 42.   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    ·       Lead strategic optimization of existing MICE platforms/partnerships and identify new opportunities for the purpose of gaining market share and revenue. ·       New MICE partnership development ·       IHG G&M book direct enablement across platforms and hotel PMS connectivity meeting customer need, while enlarging enterprise contribution ·       Own hotel end to end offer/promotion implementation, and daily maintenance. ·       IHG G&M system/tools enhancement based on business requirement. ·       G&M Offer/promotion design and implementation, by working with IHG Sales, Loyalty, Commercial Performance and Operations team to conclude relevant offers by brands, destination underpin varies seasonality. ·       Provide critical inputs and enable Sales leadership in the development of industry strategy, insight feeding and expand manage accounts MICE penetration. ·       Leading G&M related initiatives/projects that innovates efficiency and own cost.
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 开发总监

    1.8万-3万
    成都 | 5年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1. 带领西南区域开发团队,完成区域战略发展目标; 2. 多年深耕西南区域,熟悉区域市场,有充沛的物业及加盟商资源; 3. 具备较强领导力及自我驱动力。
  • 销售总监

    2万-3万
    上海-静安区 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、实施并发展部门和酒店的政策。 2、制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道,懂得运用心里学技巧。 8、具备酒店销售的相关经验。 薪资:20000元/月+绩效
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:12
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    工作地点:集团旗下酒店 Duties & Responsibilities: 1. Qualityassurance according to SOP’S.     严格遵守酒店标准服务程序 2. Responsible for assisting the General Manager in the running of the hotel by     undertaking the overall direction and operations of all food and beverage     outlets in thehotel and for ensuring the effective co-ordination of activities     between them.Accountable for the achievement of the overall goals and     objectives of theF&B Division and for the hotel meeting its F&B financial and     guestsatisfaction objectives     制定并管理餐饮部的预算,开展促销活动。增加销售额,控制成本及提高利润 3. Directsand controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that     all day-to-day operational matters are handled on time and guests       expectations are met     监督和指导员工的日常工作,确保日常运作能够正确处理的同时又能够满足     客人的需要和要求 4. Contributesto the morale and team spirit of the hotel by building and     maintaining supportive and effective relationships with colleagues and     associates,instilling confidence and demonstrating “chemistry” with key     constituents     与员工和同事间建立良好的合作关系,形成良好的团队精神和士气,使其充     分认识到自己是酒店的一份子,从而为酒店做出尽可能多的贡献 5. Maintainsan efficient administration within the Food and Beverage division     preparing andsubmitting operational reports on time     维持有效的餐饮行政工作,并且能够及时对营运情况做出报告 6. Ensuresthat the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations     by overseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and     makingsure that they conform to the hotel’s requisites at all times     确保食品和饮料的出品能够按照酒店标准进行出品,并且保证其在任何时候都能符     合酒店的要求 7. Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef,     an annualFood and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales       &Marketing in designing the advertising material for such promotions     与行政总厨针针对当地特色,协助销售部对餐厅的餐饮做出相应的促销计划
  • 财务总监

    1.8万-2.2万
    潮州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:59
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    财务回报: ·         通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务问题,推广有效举措扩大财务回报。 ·         制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门领导节约成本、增加产能。 ·         对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报,并在项目结束时判断是否达到预期收益目标。 ·         通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化。 ·         审查酒店各项服务定价,向总经理推荐定价策略;参加销售策略会议。 FINANCIAL RETURNS: ·         Use financial analysis, data trends and market information toanticipate needs, identify operating/financial issues, and recommend actions tomaximise financial return. ·         Create the annual operating budget for the property andprovide analytical support during budget reviews to identify cost saving andproductivity opportunities for department heads. ·         Analyse ROI for capital projects prior to committing fundsand, upon completion, determine if anticipated results were achieved. ·         Maximisecash flow performance of the hotel through controls on inventory (avoidexcessive supply), credit and collection, disbursements, deposits andremittances. ·         Review rates and recommend rate strategy to the GeneralManager; participate in sales strategy meetings. 员工团队: ·         处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 ·         为酒店财务和会计部门员工提供教育、培训,并予以适当鼓励,促使酒店达成收益目标。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。指导酒店员工了解决策对盈利的影响。 ·         通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 PEOPLE: ·         Manage day-to-day activities, plan and assign work, andestablish performance and development goals for team members. Providementoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve teammember performance, and recognise good performance. ·         Educate,train and motivate finance and accounting teams to achieve hotel revenue goals.Ensure staff has the information, market data, tools and equipment tosuccessfully carry out job duties. Provide direction to hotel employees on howdecision-making impacts profits. ·         Promote teamwork and quality service through dailycommunication and coordination with key department heads. 宾客体验: ·         迅速、友好地对宾客提出的要求予以回应。跟进问题解决情况,确保宾客满意。 ·         通过确保酒店会计业务可有效支持其他部门,并通过灵活支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验。 GUESTEXPERIENCE: ·         Respondquickly to guest requests in a friendly manner. Follow up to ensure guestsatisfaction. ·         Ensure accounting practices, support the guest experiencethrough payment options (example: credit card systems, room charges), inventorycontrols and financial dispute resolution. 企业责任: ·         根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计操作。 ·         开发并执行财务控制流程和系统;维护记录以供内部和外部审计使用;确保在工作中遵守政府法规、合约协议。 ·         加入受本地认可的专业与行业组织 ·         管理酒店合同(如:供应商租约和/或服务协议)。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 RESPONSIBLEBUSINESS: ·         Implement and maintain acceptable accounting practices asrequired by company policy and procedures.
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    工作职责:职位简介 依据公司的标准及相应的法律法规,组织和协调各种资源,以达到公司所设定目标。 完成各项运营工作。 主要工作职责 营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 定期担任物业值班经理。 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级领导交办的其他工作。 完成设定及认可的主要工作指标。任职资格:资质要求 酒店、旅游或经济管理类专业毕业; 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验; 丰富的运营管理知识和财务知识; 熟悉当地的法律法规等规章制度; 良好的中英文听、说、读、写沟通能力(掌握多国语言者优先); 工作思路清晰,行事稳重干练; 高度的工作热情,极强的工作责任心; 良好的团队合作精神和沟通协调能力,能承受较强的工作压力。
  • 餐厅经理

    2.5万-3万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    外派:阿联酋迪拜 岗位职责: 1、负责餐厅的整体运营管理,确保餐厅服务质量和经营目标达成; 2、制定并执行餐厅的各项规章制度,确保餐厅的正常运营; 3、负责餐厅员工的管理与培训,提升团队整体服务水平和业务能力; 4、监控菜品质量,与厨师团队保持良好沟通,不断优化菜品; 5、负责餐厅前厅的成本控制,合理分配各项资源; 6、负责顾客满意度的达成,创造良好的品牌美誉度; 7、处理客户投诉,提升客户满意度。 任职条件: 1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、专科以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑,英文可进行日常交流; 3、至少5年以上高端中餐厅管理经验,米其林星级餐饮经验优先; 4、熟悉餐厅运营流程,服务技能、具备一定的市场营销能力; 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。 薪资&福利: 1、薪资:25000RMB-30000RMB/月+小费; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 运营经理

    2万-3万
    国外 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
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    • 年假机票
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    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 : 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 任职要求 : 1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事酒店工作6年以上,具有3年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5、熟练使用办公软件,具有良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、良好的沟通与团队管理能力,服务意识强,能适应快节奏工作。 7、流利的中英文口语表达能力,有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利: 1、薪资待遇:20000RMB - 30000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息提供住宿
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【职责内容】 1、博爱、奉献精神,德行是绿秀人的首选要求; 2、传承中医,有中医技能; 3、能够接受出差,行万里路阅人无数的医者精神为首选; 4、愿意将中医事业作为自己的终身事业者为首选; 具体职位说明 中医养生专家 条件: 1、全职服务、能够出差; 2、有中医师资格证或师承制中医优先; 3、有为客人调理健康的经历和技术; 职责: 1、服务全国各区域加盟店; 2、帮助顾客调理身体,定期回访,实现健康定制; 3、深度熟悉企业真药材产品,保证真药材真养生真效果; 4、定期开健康讲座或者沙龙,有讲解产品的能力。
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在总经理带领下,负责酒店的运营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划并落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1.具备国际联号酒店筹开工作经验,IHG背景优先考虑。 2.具备3年以上同岗位工作经验或酒店房务部第一负责人的管理经验。 3.熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4.具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 房务总监

    2.6万-3.2万
    上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 根据上级的工作指示和酒店确定的经营方针和目标,负责制定房务部年度预算、经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获取最大的经济效益。 1. 制定房务部各部门的经营计划,组织实施和控制,确保实现预期目标; 2. 主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准,并指挥实施; 3. 制定客房部和前厅部的年度预算,严格控制成本和降低消耗; 4. 监督考核客房部和前厅部的服务工作质量,督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效地完成各项服务工作; 5. 负责客房部和前厅部的安全管理工作,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作; 6. 完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 7. 主持房务部工作例会,布置任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题; 8. 做好与酒店各部门之间的沟通和配合工作; 9. 督导和考核本部门员工的工作绩效,保证部门工作目标的实现; 10. 指导培训员工,不断提高本部门员工的业务知识和工作技能; 11. 定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并做好有关记录,收集宾客的各项意见和要求,以便及时发现、改进问题,提高服务水准; 12. 处理重大投诉时间,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度; 13. 做好上级要求的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验,5年以上酒店前厅部或客房部管理工作经验;具备高星级筹开酒店同等职位者优先考虑。 3. 全面接受过系统前沿性国际酒店理论,掌握酒店经营管理知识及标准服务流程,熟悉酒店前厅、客房、康乐经营管理专业知识及全面质量管理知识,懂得成本管理与核算,具备财务管理理论尤佳,了解市场营销和公共关系知识; 4. 理解国际或国内高端酒店品牌的经营理念,熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯; 5. 具有根据酒店发展目标和发展规划,组织和领导所属部门完成工作目标的能力; 6. 具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。
  • 大连 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
  • 上海-黄浦区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1. 厨房运营管理 - 全面负责西餐厅厨房的日常运营,包括菜品研发、成本控制、人员调配及食品安全管理。 - 制定标准化操作流程(SOP),确保出品质、效率及稳定性。 - 监督食材采购、库存管理及供应商合作,保证原料新鲜且符合成本预算。 2. 菜单设计与创新 - 根据餐厅定位设计季节性菜单,定期更新菜品。 - 结合市场趋势和客户反馈,研发创新菜式,保持竞争力。 - 确保菜品摆盘、口味及呈现方式符合餐厅品牌标准。 3. 团队管理 - 领导并培训厨师团队,制定排班及绩效考核。 - 营造高效协作的厨房文化,提升团队专业技能和服务意识。 4. 成本与质量控制 - 监控厨房成本(食材、人力、能耗),优化资源使用,达成利润目标。 - 严格执行食品安全及卫生标准(如HACCP),确保符合当地法规。 5. 客户与品牌维护 - 参与重要客户接待,处理菜品相关客诉。 - 配合市场部进行品牌推广(如美食节、媒体合作等)。 任职要求: - 经验: - 5年以上西厨房工作经验,3年以上行政主厨或厨师长经验,有高端西餐厅/五星级酒店背景优先。 - 熟悉法餐、意餐等主流西餐菜系,具备融合菜开发能力,炭烤类菜品。 - 技能: - 精通西餐烹饪技术、食材特性及酱汁调配。 - 熟练使用厨房管理系统(如KMS)及成本控制工具。 - 英语沟通能力佳(涉外餐厅需具备菜单翻译能力)。 - 素质: - 极强的领导力、抗压能力及创新能力。 - 注重细节,对菜品品质有极致追求。
  • 营销总监

    2万-3万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 带薪年假
    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1.统筹各区域与门店的运营管理,提升管理效益,保障业绩收入。 2.负责管理和控制运营成本,优化资源配置,提高效益,确保运营活动在成本预算范围内有效运作。 3.与销售和营销团队合作,制定销售计划和市场推广策略,吸引客户、提高客房入住率和餐饮消费,增加营业额和利润。 4.定期监督和评估运营绩效,收集和分析数据,提供运营报告和建议,识别问题和改进机会,推动运营效率和服务质量的提升。 5.依据公司的管理要求及发展目标,建立高效的运营管理体系及工作流程标准。 6.完成领导交办的其他工作任务。 【任职资格】 1.相关从业年限不少于5年。 2.本科及以上学历,中共党员优先。 3.具备优秀的运营管理能力,包括客房管理、前厅服务、餐饮服务、销售与营销、人力资源管理等方面的经验和技能。 4.具备领导和管理团队的能力,能够激励员工、培训和发展团队成员,确保团队协作和业绩提升。 5.具备良好的沟通、表达、写作能力和团结协作能力。
  • 商务总监

    2万-3万
    成都 | 2年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    1.深度分析行业趋势、竞争动态及市场机会,制定并调整区域销售策略,推动市场销售计划的执行与落地。  2.制定区域商务发展目标,有效实施商务发展策略,助力销售业绩最大化。 3.严格执行雅诗阁标准,充分依托集团的收益管理系统,市场营销和数字化营销数据来制定营销策略并全面提升收益。  4.制定并实施区域年度/季度/月度预算、销售预测及工作计划,确保收益与利润目标达成。  5.为区域内物业销售团队提供支持,指导销售团队完成关键业绩指标,包括但不限于盈利能力、收益目标、利润及客户满意度。  6.指导和支持制定筹开物业的营销方案,积极获取销售和市场推广方面的资源,助力物业开业后顺利地实现业绩提升。  7.主导区域或城市的销售协作项目,制定目标、策略及执行计划,确保项目高效推进并达成预期收益。  8.负责销售培训体系搭建,定期更新培训资料,提升各店销售团队专业素养与市场竞争力。  9.协同集团内部各部门(收益管理、运营、市场等),最大化销售协同效应。  10.完成集团市场营销相关工作支持以及相关业务开展和执行。  集团销售方面:  1.参与行业展会、路演及商务洽谈,拓展海内外市场合作机会。  2.集团RFP/全球企业客户/中国区企业客户的开发和管理,以中西区为主,深入挖掘企业客户需求,重点维护差旅管理经理及人力资源负责人的战略合作关系,提升集团企业客户获取率及转化率。  3.重点管理企业客户及中介渠道支持,优化客户关系管理,提升客户忠诚度及复购率。  4.监督客户询价及反馈管理,确保及时、精准的商务沟通与服务响应。 市场方面:  1.充分了解集团的市场拓展战略、品牌发展策略、数字化营销的策略和方向。  2.与市场部充分协作进行产品设计、促销计划及价格策略的设定。  3.监督并评估市场销售活动效果,结合市场动态优化策略,提升转化率及市场份额。   4.从销售的角度配合市场传讯工作,品牌推广活动,提升雅诗阁品牌在目标市场的认知度与影响力,以及产量的转化。 公寓支持:  1.支持各公寓项目市场销售团队工作,培养团队成员。  2.监督各公寓市场营销团队指标完成情况,并及时跟踪以及给出策略分析以及推进销售业绩增长。3.根据集团要求,执行临时性项目或其他合理的工作任务。  4.完成区域指派的其他职责和工作任务。 业主沟通:  1.参加业主营销会议,与业主洽谈市场拓展与营销策略及实施。  2.充分挖掘业主公司资源,指导物业团队协同所有资源来提升收益。  3.维护良好的业主关系。Requirements 资质需求  1.本科及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先。  2.英语流利,具备优秀的商务谈判及跨文化沟通能力。  3.5年以上国际酒店集团或高端服务式公寓销售管理经验,具备区域或全国市场管理经验者优先。  4.具备市场分析、预算制定及经营计划执行能力,能够协助管理层达成整体业务目标。  5.优秀的销售项目管理及客户关系管理能力,擅长企业客户开发与维护。  6.卓越的团队管理能力,能够有效激励、培养和发展高绩效销售团队。  7.熟悉宏观经济、行业趋势及竞争格局,能够快速应对市场变化。  8.目标导向,具备高强度工作环境下的执行力与问题解决能力。  9.熟练使用Microsoft Office(Excel、PPT等)等办公软件系统。  10.出色的演讲技巧及商务报告撰写能力。
  • 天津 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    Direct and organizethe Beverage & Food function within the hotel in order to maintain highstandards of food and beverage quality and service to maximize profits.  Participate in total hotel management as amember of the hotel Senior Leadership Team.   The performance of the Director of Beverage andFood is assessed on their effectiveness as a member of the Hotel’s managementteam, the business results of their unit, the management skills developed andeffectively applied by the individual and the training and development of theirstaff, but also to be a driver of the St.Regis Brand initiatives and lifestyle toensure those elements are brought to life and well reflected in the operation.   Drawing upon the specialist and support departmentsfor advice and assistance, the Director is responsible for the unit’s StrategicBusiness Planning, Administration, Human Resources Management, Quality,Marketing, Financial Management and Service Delivery in accordance to Marriottpolicies and St.Regis brand guidelines.   The Director of Beverage and Foodwill be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficientmanner, in accordance with the hotel’s policies and procedures with great energy in a professional and stylish manner to ensure the smoothoperation of B&F department with a high level of service is maintained and  maximize the quality of St.Regis experience. 直接管理酒店的餐饮部,以保证食品和酒水的质量达到标准水平和达到最大的利润。作为酒店高级领导团队的一员参与酒店的管理。 最为酒店高级领导团队的一员,餐饮总监的作用是对各分部门的工作绩效做评估。通过个人以及培训和发展他们的团队来提高管理技巧,达到酒店经营成果。而且要作为一个瑞吉品牌和生活方式的引导者,给运营部带来生活和积极的反应。 通过借鉴专家和支持部门来寻求建议和帮助,负责本部门的战略业务规划,行政管理,人力资源管理,质量营销,财务管理和服务交付符合万豪国际的政策和瑞吉品牌指导方针。 餐饮总监需要通过礼貌的,可靠地以及有效的方式来指引他们的工作职责。通过专业的与时髦的方式来确保餐饮部的正常运营以及服务达到一个高水平并且与酒店的政策和程序相符合。
  • 餐饮总监

    2.3万-2.8万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    其他 | 1-49 人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6. 英语流利,能够与外宾顺利交流。 7. 有过奢华品牌酒店、高端会所工作经验2年及以上。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 搜集项目基本资料、整理分析工作。 2. 参与项目策略,负责策划亮点的提供及整理。 3. 协助项目策划经理共同完成项目策划方案的撰写。 4. 负责整体工程项目评估,预算以及可行性的研究。 5、负责新开门店验收,施工跟进 6、对拟准入项目进行线上预审评估; 7、线下勘察,出具评估报告; 8、对项目进行设计初排房。对项目存在的非标问题进行协调处理; 9、协调推动加盟商平台采买工程物资,考核A采; 10、设计公司逐步平台化强管控,日常培训考核管理; 11、对施工单位进行标准培训,考核。 12、有工程筹建团建管理经验优先考虑。 工作地点深圳,适应长时间出差
  • 澳门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势,以及不同类型和产区的葡萄酒;  2. 控制和维护库存水平,提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单,采购新产品并及时了解客人的口味和要求; 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护,如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等; 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训,销售技巧培训和其他必要的相关培训; 6. 主持和参加品酒活动,加强与经销商和葡萄酒商的关系。 岗位要求: 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验; 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。
  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势,以及不同类型和产区的葡萄酒;  2. 控制和维护库存水平,提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单,采购新产品并及时了解客人的口味和要求; 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护,如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等; 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训,销售技巧培训和其他必要的相关培训; 6. 主持和参加品酒活动,加强与经销商和葡萄酒商的关系。 岗位要求: 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验; 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。
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