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  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1-3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位名称:中餐厅主管、日餐厅主管、柏景轩.京韵臻宴店(建国门)厅面主管 岗位职责: 1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 5.根据工作需要调配员工做好其他部门岗位支援工作。 6.掌握本餐厅工作情况和有关数据。 7.维护客人关系,处理顾客投诉。 8.做好本区域设备设施维护和卫生检查。 9.关心所属员工的思想、工作和生活。 10.定期向餐厅经理汇报工作,及时解决下级工作争议。 职位描述: 1.本岗位行业三年以上从业经历。 2.熟悉服务流程,对酒水有一定了解。 3.具备相关的管理经验和管理能力。 4.能做好下属的技能培训和人才培养。 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 西餐厨师

    6千-6千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    职位概述: 1.根据自助、单点等不同用餐需求合理安排菜品制作顺序与时间,保障出餐速度与品质稳定,满足客户用餐需求。 2.与厨房其他档口(如中厨、冷厨、热厨等)保持密切沟通,协调菜品制作进度与衔接,确保整个厨房出餐流程顺畅。 3.节约电、水、油等能源,合理使用调料,降低成本,杜绝浪费 4.认真做好收尾和中晚班的交接工作,在开餐结束后关掉煤气阀门和自来水龙头,切断电源。 职责条件: 1.具有三年以上高星级酒店工作经验,熟悉西厨房菜品的制作工艺。 2.有很强的工作责任心,并且有通岗能力 3.身体健康,有较强的创新能力。 5.能制作中餐菜肴或甜品者优先... 薪资面议
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 【岗位要求】 1、 优先在酒店从事面点制作工作经验。 2、 熟练面点制作工艺及技能。
  • 辽源 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 总账主管

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    1. 协助财务总监执行和审核财务管理和财务制度。 2. 协助财务总监分析财务和管理报告。 3.按照酒店和部门的要求协助内部报告系统的设计工作。 4.采用正确的内部管理程序以确保付款程序的正确审批权限。 5.协助各部门进行内部审计和外部审计的管理工作。 6.为管理层提供关于政策执行,业务建议和运营协助的行政管理支持。 7. 协助每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表,并对每月工资及提成进行审核。 8.协助跟进所有资本支出,确保其按照原有的审批程序执行。 9.协助存货,借贷,收款,支出,存款和汇款的管理工作。 要求:大专及以上学历,2年以上工作经验,熟悉国企制度和洲际酒店集团制度优先考虑。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    有投必应
    有投必应
    【核心工作内容】: 一、全平台内容策划与创作: 1.微信: 撰写深度、优质的品牌推文(酒庄故事、工艺、品鉴、文化)。 视频号/抖音: 主导短视频创意、脚本、拍摄/剪辑(或协调资源),产出高质量视频。 2.小红书: 创作高颜值、强种草的图文/短视频内容。 携程/美团: 负责酒庄门票、体验活动(如品鉴、参观)的产品信息包装、详情页优化、活动策划文案,提升预订转化。 二、日常运营与推广: 1.各平台内容发布、更新、维护及评论区互动。 2.策划并执行线上互动活动(直播、话题等),提升用户参与。重点: 维护携程/美团等平台酒庄页信息准确性、用户评价管理,提升店铺评分与排名。 3.数据分析与优化:监控分析各平台数据(阅读/播放、互动、粉丝增长、转化、门票预订量等),持续优化策略。 4.跨部门协作:联动市场、销售、产品团队,确保线上线下信息一致,支持销售目标。 【岗位要求】 1.经验: 3年+新媒体/内容运营/数字营销经验。必备微信、抖音、小红书至少2个平台成功运营案例(请附作品链接)。有视频号、携程/美团等OTA平台运营经验者优先。 技能: 2.文案强: 能写深度文章,也能写种草文案。视觉佳: 审美在线,懂图片/视频基础(会剪辑更佳)。懂平台: 精通上述各平台规则、玩法。看数据: 善用数据工具分析效果并优化。行业: 有酒类(尤其葡萄酒)、高端消费品、文旅行业经验者优先。软实力: 热爱内容创作,有网感;责任心强,结果导向;沟通好,能抗压;注重细节品质。
  • 陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1. 指导和监督餐厅所有员工的工作。 2. 确保及时和完全了解所有问题(问题, 显著的异常事件,积极事件)并立即采取正确措施。 3. 遵循规定的正确财务程序。 4. 回顾并分析财务和经营信息,并准备报表。 5. 参加每日餐饮部例会并沟通重要信息。 6. 熟知酒店的各项信息来回答客人的询问,始终优先推荐本酒店的餐厅。 7. 监督培训和管理员工,包括工作分配,绩效评估,培训和解决问题的能力。 8. 确保一个安全的工作环境和客户环境来降低受伤和意外的风险。 9. 建立客户数据库,记录常客的喜好。 10. 定期建立/回顾销售激励方案,奖励表现优异员工。 11. 不断监督员工的外表,态度和职业精神。    岗位要求 1. 至少5年以上国际品牌酒店餐饮服务工作经验,至少1年相同岗位工作经验。 2. 优秀的英语听,说,读,写能力。 3. 餐饮服务方面经验丰富,专业的食品和酒水知识。 4. 熟练运用计算机软件。 5. 具备良好的沟通技能,能够和不同的员工相处。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 气派年终奖
    • 职业发展快
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Associate - Demi Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Associate - Demi Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述: •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求: •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最高质量的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 客房服务员

    3.8千-7千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店长租及日租客房打扫,按照客房清扫流程和质量标准,做好日常清洁及计划清洁工作,为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境; 2、检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修; 3、负责清点更换各种的布草,补齐各类客用供应品,并做好记录; 4、保持工作车内、工作间的供应品物品的摆放符合酒店要求; 5、负责本岗位卫生清洁工作,保证工作区域的整洁、有序; 6、负责客人来访、问讯、留言、借用物品等委托代办服务; 7、接受经理、主管对工作程序及卫生质量的检查,并按要求进行返工; 8、在工作过程中,发现异常情况应立即向上级报告; 9、完成领导交办的其它工作。 岗位要求: 1、普通话流利、身体健康、样貌端正、能吃苦耐劳; 2、服务热情,服从工作安排、无不良嗜好; 3、年龄在45岁以下。 福利待遇: 包食宿(提供Wifi、洗衣机、烘干机、空调)、月休6天、工作8小时、五险一金、员工团建、员工培训、年度体检、员工生日会&生日礼物、过节福利。
  • 烧腊主管

    5.5千-7千
    昆明 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店所有烧腊、卤水类出品的质量监督把控,保证出品质量; 2. 熟悉腌、烤、卤等制作工艺,帮助所辖员工提高业务水平; 3. 根据每天的使用量填写采购单,领用所需食品和原料,做好保管,发现问题及时反馈厨师长。 4. 每天检查烧腊间所用的设备、冷藏柜、冰箱等运转情况; 5. 不断学习并且贯彻执行卫生标准,确保工作时间严格遵守卫生条例; 6. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作; 7. 检查菜品温度情况,并且做好记录; 8. 随时保持工作区域干净整洁; 9. 完成厨师长交办的工作。 【岗位要求】 1.具备三年以上烧腊主管相关工作经验; 2.精通粤式烧腊制作工艺(如烧鸭、叉烧、乳猪等),熟悉各类烧腊设备的使用及维护。 3.具备较强的成本控制意识及食品安全管理能力,熟悉厨房5S管理标准。 4.良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备解决突发问题的应变能力。 5.身体健康,持有健康证,能适应高强度工作及早晚班安排。 6.有星级酒店或连锁餐饮烧腊工作经验者优先。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作,外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验三年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 5、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 6、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为市场销售部提供专业、有力的支持,以达到战略目标 2、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 3、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 4、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 5、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 6、分配销售市场、划分客户类型。 7、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 8、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 9、与部门负责人、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 10、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人交流。
  • 济南 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 7、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 8、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 总账会计

    8千-1万
    中山 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 购买社保
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1.有酒店同等职位工作经验; 2.正直;沟通协调能力优秀。
  • 面议职位

    3.5千-1万
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    本职位适用于: 1.酒店人才库存档; 2.求职者因简历信息不完善,导致目标岗位有疑问的临时邀请; 3.面谈需要的特殊情况。 未尽事宜,电话另行沟通。
  • 中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1、负责通过公关和促销活动实现酒店的定位目标。 2、与媒体、本地社区、客户保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 3、保证所有的宣传资料和广告都酒店的标准,维护酒店的良好形象和定位。 4、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 5、开发并跟进酒店的各项市场活动。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中班值班及前厅部中班事宜; 2、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作,确保各岗位高效运转; 3、负责前台系统操作管理,确保入住登记、账务处理等流程规范准确; 4、定期分析前厅运营数据,提出改进建议并落实优化措施; 5、维护VIP客户关系,跟进重要宾客接待事宜。 【岗位要求】 1、具备酒店前台主管3年以上工作经验; 2、优秀的客户服务意识,能妥善处理各类宾客需求与投诉; 3、具备较强的团队管理能力和跨部门协调能力; 4、仪表端正,具备良好的职业素养与沟通表达能力; 5、要求有希尔顿花园酒店工作经验; 6、英语基础沟通能力良好。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-10
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    35岁以下 形象气质佳,普通话流利,身高要求:165/172CM以上,英语6级或者英语专业优先 底薪4000-7000元以上+社保+提成+奖金
  • 徐州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    职位概述: 制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 · 制作提供烘烤面点,包括以下食品的制作: o 烤面点 o 处理和存储商品 o 卷心菜面点 o 杏仁酱馅松饼 o 烘烤并填充甜馅 o 卷心菜和泡夫类可口食品 · 制作和装饰发酵面点,包括以下食品的制作 o 牛角包 o 法式牛油面包 o 德式面包 o 丹麦式酥皮饼 o o 萨伐仑松饼和兰姆糕 · 制作和装饰下午茶食品,包括: o 适合用作酒店下午茶的食品 o 果馅饼和派 · 制作和装饰甜点,包括: o 冻甜点 热甜点 o 冷甜点 o 特色甜点 · 制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕,包括 o 传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕 o 将其制作完毕后进行装饰 o 进行准备后将其送给客人 o 制作各种奶酪蛋糕 · 制作杏仁蛋白软糖 o 制作杏仁蛋白软糖模型 o 制作各种花和人物模型 o 制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖 · 制作法式点心 o 制作各种花色小蛋糕 o 制作各种冰花小蛋糕 · 保持卫生标准和规则 · 保持厨房的卫生 · 清洁并整理工作区域 · 保持个人卫生 · 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 · 和行政总厨一起编制和管理部门预算
  • 美工/设计

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 包吃包住
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1.按照市场传媒经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2..负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3.协助市场传媒经理日常工作和分配下的特别任务。 任职要求 1、大专以上文化程度,美术/广告设计等相关专业。 2、1年以上同岗位工作经验。 3、具有网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。 5、会操作PS、AI等设计软件。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    文化艺术 | 50-99人
    发布于 07-10
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    主要职责: •能够操作厨房设备和工具 •遵循厨房管理人员制定的要求进行配餐等协助工作 •按照使用记录和配方保证良好的菜品质量和外观 •遵守安全和节能程序 任职要求: •西餐/西餐工艺相关专业毕业 •3年以上西餐厨房工作经验。 •组织能力强,能同时处理多项任务 •灵活主动,对不断变化的环境做出快速积极的反应。 •学习能力强,积极进取的态度 •独立工作和团队合作
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    文化艺术 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: •始终如一地提供周到和个性化的服务,目标是与客人和会员建立融洽的关系 •保持餐厅柜台和地板的清洁,并经常补充设备 •在服务结束时收拾餐厅和咖啡厅的柜台和地板 •保持对菜单的全面了解,并能够以一种参与和周到的方式向客人表达。 •熟练使用POS进行订购和计费 •及时准确地执行服务订单,以创造令人难忘的服务 •彻底有效地执行整个服务周期:从问候到接受订单,从准备到组装到付款处理 •按照Fotografiska和我们合作伙伴的标准准备所有食品和饮料 •对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识 •与准备厨房沟通,确保各区域的食品和饮料库存充足,并在某一特定物品库存不足时提醒厨房 •服从领导,响应管理指令,按时完成任务。 任职要求: 1. 教育 大专以上学历,餐饮/酒店管理专业或同等学历 2. 语言 良好的普通话沟通能力和基本的英语听说读写能力 3. 工作经验 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 4. 知识 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识 5. 技能 完美的客户服务,及时回应会员/客人的需求,征求反馈意见以改善服务,并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6. 工作环境及时间表 能够在晚上、周末和节假日工作
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    苏州 | 经验不限 | 大专

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、擅长餐饮营销,有新颖的餐饮营销理念,负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;6年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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