岗位职责:
l 及时而专业的应答来电;
l 准确记录预订与电话信息;
l 热情而专业的接待顾客;
l 在营运过程中确保客流平稳,合理安排就餐区域;
l 引导顾客就坐;
l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息;
l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象,提高宾客满意度;
l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案;
l 协助线上媒体的市场推广活动 (小红书,抖音,微信视频号/朋友圈)。
任职资格:
l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理,可接受应届毕业生;
l 很好的英文掌握能力(口语和书写);
l 必要的餐饮相关专业知识;
l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通;
l 良好的沟通能力和团队协助能力。
岗位职责:
l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具;
l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点;
l 能够接受外场工作任务;
l 能够接受在厨房以外的地点完成工作;
l 可以被要求进行采购、盘点工作;
l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营;
l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作;
l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控;
保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。
任职资格:
l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书;
l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作;
l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务;
l 能够合理消耗所有产品和配料;
l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
岗位描述:
l 保持良好的仪容仪表及行为规范;
l 保持餐厅卫生清洁;
l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全;
l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人;
l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单;
l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
1.In charge of corporate account and maintenancethe relationship with exist accounts (Sales call frequently and email,telephone and others).
负责公司客户,维护客户关系(经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访)。
2.Develop new corporate accounts and follow up.
拓展新的公司客户以及相关跟进工作。
3.Site inspection for clients.
带领客户现场参观。
4.Investigate our properties’ competitorinformation (rates and promotion and etc.)
调查竞争对手的相关信息(如:价格、促销方式等)。
5.Daily production & revenue report; Monthlyand year production & revenue report.
制作月度和年度的销售产量和收入报表。
6.Weekly customer feedback/Monthly inventorycheck/Monthly rate parity check/Quarterly web description check.
每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。
7.Quote and follow up reservation and payment,insure all reservations correctly. Good communication with reservationassociates.
跟进预订和付款情况,确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。
8.Making necessary setting on all relevant OTA(Online Travel Agent) system with accurate and efficient.
对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。
9.Renewal annual agreement with Travel Agents,done and follow up the agreement return.
每年度及时更新与旅行社的协议,并跟进相关协议的返回情况。
Deal with daily check in/out, scheduled and reception task.
处理日常的入住,退房,预定及接待工作。
Assist manager in arrangements for staff’s working schedule/shift.
协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。
Supervise guest service officers in their daily work and front desk for good customer service embodied in the professional image of companies and individuals.
监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。
Proper and timely processing of customer requirements, inquiries and complaints. If necessary, promptly report to their superiors.
妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。
Ensure and comply with Ascott relevant policies, procedures and standards.
确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。
Periodical training to all department staff
定期对前厅部员工进行必要的培训。
Any other tasks assigned by leader.
领导交办的其他工作。