【餐饮销售经理岗位职责】 1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。 2.预测市场需求和行业动态变化，制定销售计划。 （1） 定期维护电话销售模式，通过每日电话销售拜访； （2） 负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结； （3） 有效管理和利用客户数据库，建立市场档案； 3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店 商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。 4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。 5.跟进宴会和餐饮活动，包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。 6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。 7.完成业务善后工作，处理一般投诉，完善客史档案。 8.落实部门培训计划和团队建设活动，营造积极愉快工作气氛。 9.定期进行绩效评估，推荐优秀员工晋级和进修，赏罚分明。 10.注意收集宴会相关资料与信息，便于改进服务。 【餐饮销售主任岗位职责】 1.制定和实施每周客户拜访计划及工作总结。 2.持续进行餐饮市场调研，收集整理资料。 3.协助经理开展销售业务，处理日常销售事务。 4.参与餐饮促销活动，汇总顾客意见。 5.协助经理解决客户的需求，完成报价、协商、确认、订单等工作，填写更改、确认通知和感谢函。 6.参与宴会接待工作，协助经理落实各项安排。 7.做好客户档案管理工作。 1)整理保存所有传真、宴会EO单、往来信件、表格、通知等所有业务文件。 2)整理保存客户档案，分类按序存档。 8.协助经理，做好日常办公室行政事务工作。 9.乐于参加酒店的培训计划，并有针对性地学习。 【岗位要求】 1.自然条件：性别不限，五官端正。 2.文化程度：不限 3.工作经验：有高星级酒店或相关行业工作经验优先。 4.业务素质：具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养，性格外向活泼。 5.专业能力： 1)普通话标准，表达和书写能力强。 2)熟练使用office系列办公软件。 6.技能水平： 1)熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉菜品和酒水知识。 2)掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识，了解相关经营有关法规。 3)具有较强的调研、总结，分析能力和培训任教能力

岗位职责 1、负责与OTA渠道的合作与运营，关注渠道效果和数据变化，不断改进推广手段，对渠道的推广效果与数据负责； 2、维护并运营好公司电子商务平台； 3、做好线上价格监控和维护工作，维护好网络的价格渠道和销售渠道，保证网络销售有序的运行； 4、根据公司的活动策划不同的活动产品和线路来进行网络销售工作； 5、负责公司电子商务网站以及第三方电子商务网站的信息的更新和维护。 任职要求： 1、25-40岁，大专以上学历； 2、1年以上旅游电商行业相关工作经验； 3、资深互联网用户，熟悉旅游电商行业，熟悉电子商务网络营销、精通电子商务运作及网络销售流程。关注各种旅游电商平台； 4、具有良好的市场销售策略和能力，有出众的数据分析，敏锐的市场洞察力与反应力； 5、有丰富的市场策划、营销推广、广告媒体工作经验； 6、有较强的文字功底，良好的口语表达能力和沟通能力、严谨的逻辑思维能力和理解能力；

【岗位职责】宴会厅主管/领班 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 1、负责公司各类文件签收、发放工作； 2、接听电话，接收传真，按要求转接电话或记录信息，确保及时准确； 3、对来访客人做好接待、登记、引导工作，及时通知被访人员； 4、公共办公区、会议室环境的日常维护工作，确保办公区的整洁有序； 5、负责办公用品的盘点工作，做好登记存档。并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记； 6、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 7、协助上级进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 8、积极完成上级交办的临时事务。 任职资格： 1、形象较好，气质佳； 2、1年以上相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑； 3、熟悉办公室行政管理知识及工作流程，具备基本商务信函写作能力及较强的书面和口头表达能力； 4、熟悉公文写作格式，熟练运用OFFICE等办公软件； 5、工作仔细认真、责任心强、为人正直。 工作地址： 北京市朝阳区霄云路26号鹏润大厦A座35层

岗位职责 1.积极的工作，友好的为客人提供服务。 2.积极参加所需的培训，提高工作能力。 3.为酒店提供建议，为顾客提供品质服务。 4.在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 5.为顾客提供热情服务，让客人有舒适自由的感觉。 6.将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 7.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 8.关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求 9.确保为客人提供人性化服务。 10.为酒店客人准备欢迎卡/信。 11.确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 12.帮助客人订机票、旅游行程和做预定。 13.高效率的办理客人产生账目问题，确保客人账单准确。 14.遵循酒店品牌文化。 15.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 16.为工作内提供餐饮服务，监督服务标准和清洁等。 17.确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 岗位要求 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、英语口语良好。 3、五官端正。 4、维护酒店设施设备的正常运转。 5、保持工作环境整洁。

【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全，预防溺水等意外事故发生； 2、及时处理泳池突发紧急情况，实施专业救援措施，必要时进行急救或心肺复苏； 3、维护泳池秩序，监督泳客遵守安全规定，制止危险行为； 4、定期检查救生设备（如救生圈、急救箱等）的完好性，确保随时可用； 5、协助完成泳池开放前的准备工作及闭馆后的安全检查； 6、记录每日安全巡查情况，及时上报异常事件或安全隐患。 【岗位要求】 1、持有国家认可的救生员资格证书（如游泳救生员职业资格证）； 2、具备基础急救知识和技能，熟悉心肺复苏（CPR）操作； 3、责任心强，反应敏捷，能冷静应对突发状况； 4、身体健康，体能良好，能适应长时间站立及水中救援工作； 5、具备良好的沟通能力，能清晰传达安全指令； 6、有酒店或场馆救生经验者优先。

【岗位职责】 1、完成日常平面设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、整理部门拍摄器材或其他设计耗材 4、做好资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、美术/广告/视觉传达设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、熟练使用Photoshop，Illustrator等设计软件 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中/中专以上学历。 2.熟悉客房工作流程。 3.从事楼层主管工作1年以上。

岗位职责： 1、根据既定目标进行专业的每日、每周工作计划。     2、建立和维护已有客户群，并不断发展新客户。     3、保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解。     4、对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解并维护酒店的产品知识。   5、系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户拜访及宴请，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售总监。     6、专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的生意机会，从而扩大市场份额。     7、欢迎欢送贵宾。     8、计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。     9、有需要时，宴请相关公司的代表或政府官员参观酒店。     10、建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。     11、根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。     12、完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。     13、与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。  岗位要求： 1、有很好的组织能力。 2、极佳的表达，交流，磋商技巧。     3、有销售经验及高级酒店常识优先。     4、坚持不懈的品格、自我激励、富有活力；勇于承担结果。     5、优秀的英语和普通话的读写能力；精通日语或韩语者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出优化建议； 6、处理客户预订、合同签订及后续跟进服务，确保客户满意度； 7、配合财务部门完成应收账款管理，确保销售回款及时。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备良好的销售意识和服务精神； 2、优秀的沟通能力及谈判技巧，能够独立开发客户资源； 3、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境； 4、学习能力强，能够快速掌握酒店产品知识及销售流程； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 6、有酒店销售或相关行业经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压证件、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

岗位职责 1.负责夜班楼层的住客状况，提供对客服务。 2.负责夜班各种报表的制作 3.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有2年以上客房工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。 4.有工作责任心

【岗位职责】 1、全面负责西餐冷菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、根据酒店标准和客人需求，设计并开发创新冷菜菜品，定期更新菜单； 3、监督冷菜间的卫生与食品安全，确保符合国家卫生标准和酒店规范； 4、负责冷菜原料的采购计划制定、验收及库存管理，控制食材损耗； 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率； 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出菜流程顺畅； 7、定期检查设备运行状况，提出维护或更新建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰工艺； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理流程，持有健康证； 3、具备较强的团队管理能力，能有效分配任务并调动员工积极性； 4、对食材品质敏感，具备成本控制意识和创新能力； 5、能适应高强度工作，具备处理突发情况的能力； 6、有星级酒店或高端西餐厅冷菜工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店活动及各类节假日海报涉及及文案撰写； 2、维护酒店各渠道宣传账户，如微信公众号、抖音、小红书等，按照要求进行推文撰写及视频剪辑推送； 3、现有宣传品的更新及设计； 4、负责酒店所有服务用品和印刷宣传品的设计； 5、协助上级完成酒店活动推广工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业； 2、具有独立设计并创作酒店宣传品的能力； 3、具有视频剪辑、网页制作能力，有较好的文字编辑能力； 4、可熟练使用各类办公软件。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求，按时按量完成每日点心制作任务 3、严格执行食品安全与卫生标准，保持工作区域整洁有序 4、协助研发新式点心产品，定期更新点心菜单 5、合理控制原材料使用，减少浪费，控制成本 6、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 7、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能，熟悉各类点心工艺流程 2、了解食品安全知识及厨房卫生标准 3、能够适应早晚班工作安排，具备团队合作精神 4、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、持有相关职业资格证书者优先

岗位职责： 1、提供高质量的服务，回应客人的要求，有礼貌和高效的为客人办理入住和退房手续，以保证客人的愉快体验； 2、引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施; 3、将客人的喜好记录在客人的档案里； 4、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助； 5、抓住每次机会提升销售房型并增值收益。 岗位要求： 1.大专及以上学历; 2.1年以上酒店相关岗位经验，英语良好; 3.熟悉酒店前厅的电脑操作系统，具有较强的工作责任感和敬业精神； 4.能接受夜班。

1、 保证烹饪标准，每日听取监督员简报，跟进及实施所有员工的培训计划，根据业务需求 安排员工日程表，维护所有与食物相关的费用控制，监督食品开支。 2、 在任何时候协调工作安全，食品卫生安全程序的完成。参与新流行菜建立。在任何时候都争取最高的标准。 3、 负责厨房设备机械的整体状况，协调维护及清理，保持设施处于良好状态。监控冷藏设备的温度。将出现的问题列表并通知工程部门。 4、 检查材料需求，为各厨房不同时段提供正确食材，保证它的保存和转交。及时补货 。 5、 根据食物配方要求检查环境温度是否正确，是否符合卫生标准。 6、 根据宴会销售部门接到的活动要求监督餐饮准备情况。 7、 与餐饮服务人员保持良好沟通，以便两个部门之间合作顺利。 8、 负责厨房的盘点及费用开支，以及厨房内部调拨。 9、 分析质量指标和顾客评价，及时改进并推出改善计划。 10、 贯彻执行由主管分派的工作和任务。

岗位职责 - 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 - 熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动。 - 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 - 熟练前台各项专业业务和技能，维护对客服务。 - 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 - 负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。 - 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 - 完成每日晨报等相关报表。 职位要求 -  1年以上同级酒店同等职位工作经验 - 工作认真自信，积极主动 - 具有良好的团队合作能力和较强的责任心 - 出色的沟通及表达能力 - 能及时处理和应对突发事件 - 愿意上长夜班

有大堂吧相关经验及星级酒店工作经验者优先考虑

职责描述：作为五星级酒店总经理行政助理，负责协助总经理开展日常行政管理、事务协调及决策支持工作，保障酒店高效运营，提升管理效能与服务品质。 主要职责： 一、日常行政事务处理 1.负责总经理日程管理，合理安排会议、商务洽谈、出差行程等事务 2.处理各类文件，包括起草、收发、整理、归档总经理相关文件 3.负责酒店重要会议的组织与筹备，包括会议通知、资料准备、会议记录及决议跟踪落实。 二、沟通协调与关系维护 1.作为总经理与各部门、外部合作伙伴的沟通桥梁 2.协调跨部门工作，确保酒店各环节高效协同运作。 3.协助总经理接待重要宾客、合作伙伴及政府部门人员，做好服务工作。 三、决策支持 1.收集、整理酒店运营数据、市场信息等资料，为总经理决策提供参考依据。 2.协助总经理制定酒店工作计划及目标，跟踪执行进度并提供分析报告。 3.参与酒店重大项目推进，协助，总经理进行项目调研、方案评估与实施监督。 任职资格： 一、学历情况 1.行政管理、酒店管理、工商管理等相关专业本科及以上学历。 二、工作经历 1.至少3年以上行政助理或相关管理工作经验，其中至少1年在五星级酒店或高端服务行业工作经验。 2.有大型企业或高端商务领域工作经验者优先。 三、专业技能 1.熟悉行政管理、酒店管理相关知识与流程，具备扎实的公文写作功底。 2.熟练使用办公软件及酒店运营管理系统。 3.具备较强的数据分析与报告撰写能力，能为决策提供有效支持。 四、沟通及协作能力 1.具备优秀的沟通协调能力与人际交往能力。 2.具有良好的团队协作精神，能够灵活应对复杂的工作关系与任务。 3.具备出色的应变能力与问题解决能力，能妥善处理各类突发状况。 五、综合素质 1.工作细致、严谨，责任心强，能严守酒店及总经理相关机密信息。 2.具备较强的学习能力与创新意识，适应酒店行业快速变化的发展需求。 六、外语能力 熟练掌握韩语，具备优秀的听说读写能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有一定的餐饮服务经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，女生1.65米以上，仪表端庄，身材匀称。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。