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  • 私人管家

    4.5千-5.5千
    惠州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    岗位职责: 1. 熟悉酒店设施、产品及服务,通晓当地同级酒店、旅游胜地、餐饮、娱乐、购物、交通, 以便随时为客人提供咨讯服务和引领客人消费。 2. 确保各渠道接入的酒店、门票、餐饮、商务等项目的预订订单精准落地,与各业务部门做好衔接工作。 3. 根据上级要求及时更新所有分销渠道房价,关注酒店房量库存,及时更新所有分销渠道的售房数量,保证酒店收益的最大化。 4. 负责办理客人入住及退房服务,包括各项账务及发票的处理,和财务做好对接工作。 5. 为客人提供有礼貌的服务,包括但不限于客人行李物品的接收、派送、寄存保管、转交服务,处理客人的请求、询问、抱怨和投诉,检查贵宾、熟客、特殊需求客人和团队的准备情况,并有针对地提供或协调有关部门提供个性化的服务,提高顾客的满意度。 6. 负责酒店散客销售工作,包括散客的咨询、预订,散客对客房及各项设施的参观引领和介绍工作。 7. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,定期维护。 8. 收集客人意见、建议、抱怨和投诉,并汇报上级,以便进行整改。 9. 做好设备,如:行李车、轮椅、告示牌、海报和铜柱的更换机维修保养。 10. 夜班准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告。 11. 完成上司交办的其他的任务。
  • 策划主管

    7千-1.2万
    杭州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1、根据酒店品牌及市场需求,负责策划并执行酒店品牌各类线上、线下创意营销&公关活动,包括但不限于IP联名、品牌快闪、workshop、线下发布会、品牌异业合作等,提升品牌曝光与市场传播度; 2、结合活动目标和人群特点,制定活动流程及方案,并进行相应的资源统筹、方向把控和落地执行,确保每次活动的顺利落地及完整执行; 3、负责跨部门沟通协调合作,能有效协调各部门推进品牌营销活动;与外部合作伙伴建立良好的合作关系等。 4、负责每次活动项目的整体预算管理及成本控制,跟踪和评估活动的效果,结合市场趋势、用户偏好和竞品策略,不断优化活动策略及活动流程。 任职要求: 1、本科及以上学历,广告、中文、新闻、传媒等相关专业; 2、2年以上甲/乙方品牌活动执行相关经验,酒店行业经验优先; 3、优秀的人际交往能力,较强的观察力和临场应变及危机处理能力; 4、有较好的审美,具备高度的敬业和团队合作精神,责任心强,有较强的抗压能力;
  • 杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    能力强薪资可面议。 工作职责: 1、根据公司品牌定位及调性,进行产品主视觉(包括但不限于平面/3D/动效等)产出; 2、负责日常品牌VI设计、创意设计及物料的视觉设计类工作,包括但不限于banner、LOGO设计、IP设计、VI规范、包装设计、动效视频等,以提高品牌辨识度及影响力; 3、综合品牌视觉调性,独立负责各平台的视觉输出,包括但不限于线上线下项目的品牌推广物料设计等,在规定时间内完成设计需求给到运营上线; 4、负责品牌物料设计,包括但不限于线下店铺相关物料、产品包装、公关礼盒等; 5、独立定义品牌设计风格、制定设计策略完成能够驱动落地并拉动业务增长; 6、完成重点设计项目,主导整体视觉风格和创意设计方案并保证项目落地质量; 7、主动积极沟通配合各部门同事工作,清晰的理解运营需求,了解产品功能卖点、竞品动向以及流行趋势,能够挖掘消费者的浏览习惯和点击需求; 8、领导交办的其他相关工作。 任职要求: 1、设计类专业大专及以上学历,1年以上品牌设计经验,需有较好的运营设计能力,有酒店相关工作优先考虑; 2、有良好的视觉设计基础、需要具备较高的排版、包装、品牌VI设计能力,能完成多种风格设计,对实体周边印刷有一定的工作经验优先; 3、热爱设计,关注设计流行趋势,对业界动态保持关注和学习; 4、具备卓越的美术功底和创意能力,有成熟的大型运营项目经验者优先; 5、对品牌设计有独特的主张与见解,良好的审美创意思维和理解能力,可以独立创作符合品牌调性风格的差异化创意视觉设计; 6、精通PS、AI、AE、C4D等设计软件,具有动效设计与AI设计能力; 7、良好的沟通表达、团队协作和时间规划能力,有较强的抗压力和执行力,思维敏捷,工 作责任心强,结果导向; 8、应聘请提交个人近期相关作品。
  • 工程经理

    4千-6千
    桂林 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、中专以上文化程度,5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
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    • 领导nice
    • 健康营养美食
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有酒店筹备经历优先。
  • 各部门实习生

    2.5千-2.6千
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 防暑降温煤火
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 餐饮部可接受2-3月假期短期实习生
  • 销售经理

    1万-1.2万
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    【广东翡翠湾白天鹅温泉度假酒店】坐落于城市近郊天然氧吧,以“东方隐逸美学”为设计灵魂,提供私汤别墅、星空露营、定制宴会等高端体验。致力于为宾客创造逃离喧嚣的诗意栖居。 ---岗位职责--- 1. 市场分析与策略制定: ①深入分析本地及周边休闲度假市场、企业会议市场、婚宴市场等目标客群动态、竞争对手情况及行业趋势。 ②基于市场分析,制定年度、季度、月度销售计划、预算及具体的销售策略(包括价格策略、渠道策略、促销策略等)。 ③识别并开发新的市场机会和潜在客户群体。 ④根据酒店特色(如自然景观、亲子设施、温泉、主题活动等)策划并推动特色度假套餐和促销活动。 2. 销售执行与客户开发: ①主动销售:积极开拓、拜访、维护关键客户,包括但不限于: ②本地及周边城市企业(用于团队建设、奖励旅游、年会、培训会议)。 ③旅行社、在线旅行社(OTA - 如携程、美团、飞猪等)及会议策划公司(MICE Agency)。 * 婚庆策划公司及有婚宴需求的潜在新人。 * 学校、教育机构(亲子活动、毕业旅行)。 * 政府及协会组织。 * 散客会员计划及忠诚度客户维护。 ④提案与谈判:准备专业的销售提案、合同,进行商务谈判,最终促成签约。 ⑤预订管理:处理大型团队、会议及婚宴的询价、预订确认、细节沟通及合同签订,确保信息准确无误地传递给运营部门。 ⑥收入管理协作:与收益管理部门紧密合作,根据市场预测和预订情况,动态调整价格和销售策略,优化收益。 3. 客户关系管理 ①建立并维护长期、稳定、互信的客户关系,定期回访关键客户。 ②高效处理客户咨询、投诉及特殊要求,确保客户满意度。 ③策划并执行客户答谢活动、考察体验活动(Fam Trip)等。 ④管理客户数据库(CRM系统),确保信息准确、完整、及时更新。 4. 渠道管理与合作: ①管理与维护OTA、旅行社、企业协议客户、会议策划公司等分销渠道的合作关系。 ②谈判并签订合作协议,监控渠道表现,确保渠道产出最大化。 ③监控各渠道价格一致性,维护酒店价格体系。 5. 内部协调与沟通: ①与酒店前厅部、餐饮部、宴会部、财务部、市场传讯部(如有)等部门保持密切沟通与协作,确保销售承诺的顺利兑现和客户体验的一致性。 ②及时向相关部门传达团队/会议/婚宴的详细需求信息(如房型、餐饮、场地布置、AV设备、特殊要求等)。 ③参与酒店管理层会议,汇报销售业绩、市场反馈及行动计划。 6. 行政与报告: ①准确记录所有销售活动、客户拜访、合同信息等。 ②准备并按时提交销售报告(周报、月报、年报),包括销售业绩分析、市场趋势、竞争对手动态、预测等。 ③管理销售费用预算。 7. 品牌代表: ①在销售拜访、行业展会、社交活动等场合,专业地代表酒店形象,积极推广酒店品牌和服务。 ②了解并清晰传达酒店的核心价值、独特卖点及最新产品/服务。 ---岗位要求--- 弹性工作制(需保障活动期在岗)。 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销、商务管理或相关专业优先。 3-5年以上度假酒店销售经验,具有度假型酒店、郊区酒店或相关休闲旅游行业销售经验者优先。拥有成功开发和管理企业客户、MICE市场、旅行社/OTA渠道或婚宴市场的经验。有独立完成销售目标、管理客户组合的业绩证明。 出色的沟通表达能力、谈判技巧、提案撰写能力、客户关系建立与维护能力、影响力和说服力。 对休闲度假市场、本地企业市场、会议及婚宴市场有深刻理解和洞察力。
  • 管家

    8千-1万
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 缴纳五险
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    养生/护理 | 50-99人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责部门制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 5、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 岗位要求 1、女士优先,形象气质佳, 2、有3年以上SPA行业的经营管理工作经验。 3、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 有相关工作成功案例 4、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 芳香美容师

    2.5千-3.5千
    海口 | 1年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 五险
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    • 技能培训
    会所 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据顾客需求,为顾客提供专业的芳香理疗服务,包括但不限于精油按摩、身体护理等; 2、熟练掌握各种芳香精油的功效和使用方法,根据客户的需求和身体状况,选择合适的精油进行理疗; 3、保持工作场所的整洁和卫生,确保为客户提供一个舒适、放松的环境; 4、根据客户反馈,不断改进和提高自己的服务质量,提高客户满意度; 5、保持理疗专业的学习和培训,不断提高自己的专业能力和技能水平; 6、维护更新电子健康信息,保护患者隐私。 任职要求 1、中专及以上学历,1-3年芳香理疗工作经验; 2、熟练掌握芳香理疗的基本理论和实践技能,如精油调配、按摩手法,基本身体穴位等方面知识与技能; 3、具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神; 4、为人踏实肯干,具有上进心、良好的学习能力及抗压能力; 5、具备高度的责任心、专业的职业素养和职业道德。 基本福利: 1、缴纳五险(入职即缴纳)、绩效提成、带薪年假; 2、食宿补贴、婚礼津贴、生育津贴、生日津贴、丧葬津贴、住院津贴、节假日丰厚礼品等; 作息时间: 1、工作时间:09:00-12:00;13:00-18:00 2、休息:月休4天,倒休 工作地址:海南省海口市龙华区玉沙路5号国贸中心写字楼23楼
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    工作职责:负责工程相关维保工作任职资格:工程相关专业
  • 长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    我们寻找这样的您 (高要求,高匹配): #精湛技艺: 持有国际或国内权威机构认证的水疗/按摩相关资格证书。 精通多种经典与现代水疗/按摩手法(如瑞典式、深层组织、泰式、热石、芳香疗法等),并能根据宾客需求灵活运用、创新融合。 对人体生理学及常见亚健康状态有深刻理解,能提供专业、安全的理疗建议。 #卓越服务素养 极致细腻:拥有敏锐的洞察力,能精准感知宾客需求,提供超越期待的个性化服务。 礼仪:仪容仪表无可挑剔,举止优雅得体,谈吐温婉专业,时刻展现顶级水疗中心的服务风范。 深厚沟通力:能用清晰、温暖的语言与宾客建立信任,专业解答咨询,营造舒适放松的氛围。 真诚关怀:发自内心地热爱服务行业,以帮助他人获得身心平衡与愉悦为己任。 高度责任感与职业操守:严谨细致,恪守保密原则,维护中心声誉。 持续精进:保持对行业新知识、新技术的学习热情,追求技艺的不断提升。 团队协作:在精英小团队中,乐于分享,积极协作,共同维护顶级服务标准。 #经验要求: 拥有在高端酒店水疗中心或知名专业水疗机构的丰富工作经验者优先考虑。 #员工关怀与福利: 享受万达酒店集团提供国家规定的五险一金、员工餐饮折扣、全球万达酒店员工价。每月享有8天固定公休,确保您有充足的时间休憩、陪伴家人与自我提升。
  • 综合维修工

    3.5千-4.5千
    安阳 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作,包括水电系统、空调系统、管道系统等; 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况,及时发现并排除故障; 3、执行预防性维护计划,确保设备高效、安全运行; 4、处理突发性设备故障,快速响应并解决问题,保障酒店正常运营; 5、协助完成酒店小型改造及装修工程,确保施工质量符合标准; 6、做好维修记录,及时上报维修情况及所需配件; 7、遵守安全操作规程,确保维修作业符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,熟悉水电、木工、泥瓦等综合维修工作; 2、能独立完成常见设施设备的维修与维护; 3、工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力; 4、有团队合作意识,服从工作安排; 5、具有其他工程类相关证书优先; 6、持有高压电工操作证者优先 7、大专及以上学历优先; 8、能适应轮班工作制,具备一定的应急处理能力。
  • 保安员

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、需持有消防设施操作员资格证书。 4、有过酒店安保工作经验者优先。 工作地点:成都市武侯区倒桑树街105号雷剑宾馆
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    岗位职责: 1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度,确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 岗位要求 1.身体健康,踏实肯干。 2.接受过正规客房服务培训。 3.有客房工作经验者优先。 工作地点:四川省成都市武侯区洗面桥街16号诚友苑宾馆
  • 天津-和平区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保食品安全与卫生符合酒店及行业规范; 3、监督厨房员工的工作表现,合理安排班次,组织技能培训,提升团队整体水平; 4、根据市场需求及客户反馈,定期优化菜单,创新菜品,提升西餐出品质量; 5、负责厨房设备维护及食材采购计划,控制成本,减少浪费; 6、与其他部门协调合作,确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨房工作经验,其中至少1年以上厨师长或同等管理岗位经验; 2、精通西餐烹饪技术,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等),具备扎实的菜品研发能力; 3、具备优秀的厨房管理能力,包括人员调配、成本核算及食品安全管控; 4、工作严谨细致,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 6、持有相关职业资格证书(如厨师证、食品安全管理员证等)者优先。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 酒店内部兼职
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    • 人才培养计划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求; 2、解答客人咨询,提供酒店服务、设施及周边信息的介绍,确保客人获得满意的服务体验; 3、处理客人投诉及突发情况,及时协调相关部门解决问题,维护酒店形象; 4、负责前台现金、票据的收付及账务核对,确保账目清晰准确; 5、保持前台区域整洁有序,维护良好的工作环境; 6、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、能够适应倒班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力; 3、具备基础的计算机操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 4、工作认真细致,责任心强,具备团队协作精神; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 前厅管家

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-06
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    1、25-35岁,男女不限,中专及以上学历,酒店服务行业经验2年以上,有高星联号酒店及中高 端民宿经验优先 2、热爱生活,性格、思维活跃善于沟通,有爱心乐于助人,有涵养 3、对服务行业有基础认知,懂得适度的沟通方式 4、善于观察,对事物有一定前置判断,懂得变通 5、熟悉前厅对客服务基本原则,有独立解决并处理基础问题的能力 6、有良好工作习惯,勇于担当,做事有结尾,有反馈,执行力强 7、熟悉各大OTA 平台基础操作,熟悉酒店前台各项工作事务 岗位职责: 1、负责日常对客接待工作,包括办理入住和退房手续,确保客人信息准确无误。 2、收集和整理客人信息,包括抵达时间、入住时间、入住人员、出行性质、个性爱好、餐饮忌口等,为后续服务提供基础。 3、每日检查员工的仪容仪表,确保团队形象良好。 4、维护各平台实时价格及房态,完成基础对接事项。 5、了解当日入住客人的所有相关信息,并向客人介绍门店的交通路线、周边环境。 6、使用公用手机发送本地天气、穿衣指数等实用信息,提供管家联系电话。 7、在客人到店前安排好接待工作,包括接待人员、讲解人员和服务人员等。 8、根据客人需求,提供旅游咨询、用车、行程规划、餐饮、特色产品等一站式的度假服务。 9、负责账务管理,确保账目清晰、准确,确保库存物品充足且有序。 10、对门店游客进行有效的劝离,确保门店秩序良好。 11、每日早晨向上级发送前一日的工作情况,包括入住情况、客人反馈等。 12、负责简单的对接工作,处理各种临时性报表和事务。
  • 炉灶

    7千-1万
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    ------ 一、核心工作职责 1. 菜品烹制 ◦ 负责所有热菜(炒、爆、熘、炸、煮等)的烹饪,确保火候、味道、色泽符合标准。 ◦ 按订单顺序快速出菜,保证上菜速度和菜品温度。 ◦ 掌握不同食材的处理技巧(如腌制、过油、焯水等)。 2. 备料与预处理 ◦ 检查每日备料(切配好的食材、调料、高汤等),确保齐全且质量合格。 ◦ 参与部分食材的预处理(如腌制肉类、调制酱汁)。 3. 设备与卫生管理 ◦ 维护炒锅、炉灶等设备的清洁与安全使用,及时报告故障。 ◦ 保持工作台面、工具整洁,符合食品安全规范。 4. 协作与沟通 ◦ 与砧板(切配)、打荷(辅助)岗位紧密配合,确保流程顺畅。 ◦ 及时反馈食材问题(如变质、短缺)给厨师长或采购。 5. 成本控制 ◦ 按标准投料,避免浪费;合理控制油、调料等用量。 ------ 二、关键技能要求 1. 技术能力 ◦ 精通各类中式烹饪技法(如小炒、干煸、红烧、清蒸等)。 ◦ 熟悉不同菜系特点(如粤菜讲究火候,川菜重调味)。 ◦ 能同时操作多口炒锅,应对高峰时段压力。 2. 经验与体力 ◦ 通常需3年以上炉头经验,熟悉社会餐饮快节奏环境。 ◦ 能长时间站立、耐高温,体力要求较高。 3. 食品安全意识 ◦ 熟知食材储存、生熟分开、餐具消毒等规范。 4. 应急能力 ◦ 客诉时配合调整菜品(如回锅、补做),或突发停电/断货时的灵活应对。 ------ 三、职业发展路径 • 晋升方向:头锅(主炒)→ 灶台组长 → 厨师长 → 行政总厨。 • 转型机会:可转向餐饮管理、菜品研发,或自主创业开餐馆。 ------ 四、行业特点 • 高强度:日均工作10小时以上,节假日最忙。 • 薪资结构:通常为“底薪+绩效”(绩效与出菜量、退菜率挂钩)。 社会餐饮炒锅岗位注重实战能力,经验和技术比学历更重要,适合能吃苦、热爱烹饪的人士。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 中餐主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 店庆奖励
    • 月年绩效奖励
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 嘉兴 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    职位描述: 1、全面负责酒店管理部(酒店群)的各项业务管理,制定酒店发展战略; 2、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准; 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历; 2、10年以上相关工作经验,5年以上多酒店同时管理经历; 3、能独立制定酒店的管理机制和程序;有参与筹建酒店经验优先; 4、良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能主动完成公司下达的各项指标; 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,承压能力强。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 月休4天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    温馨提示:月休4天,请应聘者看清楚要求再投递简历,谢谢! 【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。 9、形象气质佳。 10、消防单位退伍人员和退伍军人优先考虑。
  • 服务员

    6千-8千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    你好,我们招聘的服务员需要有西餐服务经验的,英文电脑有基础的.工资6000元起,每周一天休息,包吃,包住,两头班(10-14:00,17:30-21:30)。
  • 切配厨师

    5千-9千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行加工,保证出品质量 2、根据菜单要求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配和预处理 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理,确保食材新鲜度 5、合理使用厨房设备和工具,做好日常维护保养工作 6、配合厨师团队完成日常餐品准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性 3、掌握专业的刀工技巧,能熟练进行切丝、切片、切块等操作 4、了解食品安全知识,持有健康证5、能适应早晚班工作安排,具备团队合作精神 6、年龄18-50岁,身体健康,能承受厨房工作压力
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