岗位职责 1.落实集团及酒管的成本管控制度，制定酒店年度成本预算计划，确保预算的合理性和准确性。 2.负责酒店各部门的成本结构与开支情况管理，落实成本管控政策及流程，定期输出成本控制报告，并进行复盘提出改进建议。 3.对酒店成本数据进行深入分析，找出成本控制的关键点和潜在风险。 4.通过不断优化成本结构，减少非必要的开支，提高酒店的经营效率和竞争力。 任职条件 1.具备良好的业务理解能力，能够熟练运用各大财务管理软件和办公软件； 2.熟悉国家财税法律规范，具备良好的职业判断能力和成本分析管理项目经验； 3.有责任心、细心谨慎、擅于沟通，具备较强的风险防范和内控意识，有团队协作精神。 4.大专及以上 5.财务管理相关专业优先 6.初级会计职称优先 7.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

1.基于集团和酒管的年度营销方案，详细制定酒店年度营销策略，明确营销目标、市场、客群，按计划推进营销活动落地，及时分析复盘营销效果。 2.根据市场热点与预判，制定酒店热点营销或事件营销，提升新媒体内容创新性与对外传播的有效性。 3.负责酒店大型活动与展会的策划指导与落地推进。 4.对接外部供应商，跟进监督活动的落地实施过程，分析复盘执行情况，优化活动流程。 5.负责酒店抖音、微博、小红书、公众号等新媒体平台宣传推广和日常运营，包括但不限于撰写推广、宣传活动文案、直播及创意策划等。 任职条件 1.有较好的协调统筹能力、团队协作能力、跨部门沟通能力； 2.具有良好的文案撰写能力，对新媒体领域有深刻认知； 3.有敏锐的市场感知力，有较强的数据分析、文字撰写能力； 4.熟悉酒店市场状况，对市场具有前瞻性，战略性； 5.具备对项目的策划、统筹和实施的能力与经验，创新能力强、思维开阔。 6.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 工作地点（项目）： 深圳市大鹏新区 山海湾酒店项目

1.负责按照标准食谱和客人的要求，熟练、准确地烹制各种西餐热菜，确保菜品的口味、色泽、质地等符合高质量标准，对菜品的色、香、味、形、质严格把控。 2.开餐前做好原材料的加工工作，包括对肉类、海鲜、蔬菜等食材的切割、腌制、焯水等预处理，确保食材的新鲜度和可加工性。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备，定期进行清洁和检查，确保设备的正常运行和安全使用。发现设备故障或异常情况时，及时报告并协助维修。 4.协助上级领导对厨房团队进行管理，如指导和培训新员工，监督员工的工作表现，对员工的工作进行合理分配和调度等。 5.按照要求完成厨房的各项报表和记录，如食材使用记录、设备维护记录、卫生检查记录等。 6.检查食材的质量和新鲜度，对于不符合要求的食材及时向上级汇报，并协助处理，保证菜品的食品安全。

1.对餐具进行定期盘点，及时补充缺失的餐具，确保餐饮服务的正常进行。 2.负责厨房厨具、设备的清洗、消毒、维护和保养工作；定期对厨具、设备进行检查，发现损坏及时报告并安排维修。 3.负责厨房和餐厅的清洁工作，包括地面、墙壁、天花板、门窗等的清洁，保持厨房和餐厅的卫生环境符合标准。 4.负责餐饮部清洁用品和消耗品的管理，合理控制使用量，避免浪费。 5.协助餐饮部其他岗位的工作，如服务员的摆台、传菜等工作。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 核心能力与素质： 1、熟悉餐具清洗和消毒的操作规程，掌握厨房和餐厅清洁工作的方法和技巧； 2、具备较强的卫生意识和安全意识，能够严格遵守食品卫生和安全规定； 3、具备一定的物资管理能力，能够合理控制清洁用品和消耗品的使用量。

1.贯彻落实国家消防相关的方针、政策、法规，接受专职消防机关的检查领导。 2.根据集团及酒管的消防安全制度，制定酒店防火应急方案，组织实施酒店防火各项计划、要求并进行监督检查。 3.负责定期进行消防防火检查，发现问题限期整改，消防火灾隐患。 4.对酒店员工进行防火安全教育，增加职工的防火意识，并开展各种形式的防火演练活动。 5.发现火灾时，组织带领义务消防队配合消防机关扑救火灾，保护现场，追查处理火警事故，参与调查火灾原因，事后形成事故报告反馈上级。 任职条件： 1.学历不限 2.消防工程、安全管理或相关专业优先 3.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

1.负责按照中厨菜单要求，熟练运用各种烹饪技法，如煎、炒、烹、炸、煮、蒸、烤等，精心制作各类中式菜肴。 2.对烹饪所需的食材进行检查和预处理，确保食材的新鲜度、质量和卫生安全。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备，定期进行清洁和检查，确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与中厨其他岗位的工作人员密切配合，共同完成餐厅的烹饪任务。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.5年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的中厨厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

1.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务、清洁卫生和各种菜点，酒水的介绍和推销工作，确保准确、优质、高效。 2.掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准，提高客户满意度。 3.掌握班组员工的出勤情况，检查仪容仪表，考核平时工作表现，定期向部门经理汇报。 4.注意餐厅动态，妥善处理发生的各种问题。 5.负责做好餐厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作，定期检查和清点餐厅财产设备和低值易耗品，确保安全、完好。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1、具备良好的餐厅管理能力； 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与员工、客户、供应商等各方面进行有效的沟通和合作； 3、具备良好的创新能力和市场敏感度，能够不断推出新菜品和特色菜品，满足客户的需求和市场的变化。

1.制定并执行洗衣房的工作计划和客耗预算，合理安排人力、物力资源，确保洗衣房的正常运转。 2.协助洗衣房设备的选型、采购、安装和调试工作，确保设备的性能和质量符合要求。 3.落地酒店运营标准，完善洗衣房的质量控制体系，制定质量标准和检验方法，确保洗衣服务的质量符合要求。 4.根据酒店运营标准，完善洗衣房的安全管理制度，制定安全操作规程和应急预案，确保员工和设备的安全。 5.协助招聘、培训和管理洗衣房员工，提高员工的专业技能和服务意识。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 2.普通话标准，执行力强； 3.热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

招聘主管级、专员级 1.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按照宴会厅会议厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务、清洁卫生和各种菜点，酒水的介绍和推销工作，确保准确、优质、高效。 2.掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准，提高客户满意度。 3.掌握班组员工的出勤情况，检查仪容仪表，考核平时工作表现，定期向部门经理汇报。 4.注意餐厅动态，妥善处理发生的各种问题。 5.负责做好宴会厅会议厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作，定期检查和清点宴会厅会议厅财产设备和低值易耗品，确保安全、完好。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1、具备良好的餐厅管理能力； 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与员工、客户、供应商等各方面进行有效的沟通和合作； 3、具备良好的创新能力和市场敏感度，能够不断推出新菜品和特色菜品，满足客户的需求和市场的变化。

负责管理客房楼层的日常打扫工作，清洁质量的监督和检查，库房物品盘点、客房设施设备大清计划、人员协调、培训等。

【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 完成上级交给的其他工作。

职位描述 • Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 在有关影响到对客人的服务及酒店运作的事件上，都上报前厅部经理并与之保持交流。 • Provides functional assistance and direction to all departments. 为所有部门提供功能性帮助及指导。 • Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按照要求，保持与其他部门的合作及交流。 • Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 确保到酒店的客人都受到及时关注。 • Responds to guest needs and resolves related problems 对客人需求作出反映，解决相关问题。 • Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰时期，协助前厅部工作人员及所有部门工作。 • Prepare welcome cards with General Manager Signature for VIPs and priority club guests, ensures them receive special attention. 为重要客人和优悦会员准备有总经理签名的欢迎卡，确保他们都受到特别关注。 • Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查酒店前后区域的清洁。 • Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系主任，迎接客人，安排客人到房间并送重要客人离开。 • Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 对员工的行为、穿着、个人卫生进行监督。 • Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进酒店内房间及设施的销售 • Coordinate with Security under any Emergency situation, being a part of Emergency Fire Team 在安全紧急情况下和安保部保持良好的协作关系并且能成为紧急消防团队中的一员 • Assist Club Lounge and Loyalty team when the manager, to make sure provide the best service 在行政楼层和宾客关系经理不在的时候要负责督导她们的工作确认他们会为客人提供最完善的服务 • Checks and Assistant the P.S.B procedure 查看和协助宾客登记信息程序 • Checks billing instructions and monitors guest credit 查看账单，关注客人信誉度。 • Analyses and approves discounts and rebates. 分析并批准折扣/扣减。 • Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房费差异报告，对房间的收入进行控制。 • Takes action with the Property Management Systems （PMS） in emergency situation. 在紧急情况时，对酒店管理系统采取措施。 • Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施。 • Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工掌握销售技巧，尽量提高销售。 • Perform other duties as maybe assigned by superiors 完成上级布置的其他工作

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、形象气质佳,沟通能力好； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

- 协调餐饮部各部门的运作。 - 协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。 - 在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。

外派：阿联酋迪拜 岗位职责： 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作，确保餐厅服务质量和经营目标达成； 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表； 3、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作； 4、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系； 4、协助餐厅经理餐厅员工培训、考核、激励等工作，提升团队凝聚力。 任职条件： 1、形象气质佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐厅管理经验； 3、英文可进行日常交流； 4、熟悉餐饮服务技能、餐饮知识； 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力，擅长团队管理。 薪资&福利： 1、薪资：12000RMB-15000RMB/月+小费； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。

岗位职责： 1、负责酒店整体财务核算工作，编制财务报表及财务分析报告，确保财务数据的准确性和及时性； 2、监督酒店日常收支管理，审核各项费用报销及付款单据，确保符合财务制度及内部控制要求； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规，合理降低税务成本； 4、参与酒店预算编制及执行监控，定期分析预算执行情况并提出改进建议； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接，维护良好的合作关系； 6、完善财务管理制度及流程，优化财务工作体系，提升财务管理效率； 7、协助管理层进行经营决策，提供财务数据支持及专业建议。 任职条件： 1、年龄25-30周岁； 2、大专以上学历，会计或财务管理类相关专业。熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规，具备扎实的财务核算及税务管理能力；英文可达到日常交流水平； 3、5年以上财务工作经验，其中至少2年以上酒店行业总账会计或同等岗位经验； 4、熟练应用财务软件及OFFICE 办公软件。持有会计上岗证、初级会计师证； 5、有较强的责任心、执行力及理解能力，工作严谨细致。 4、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、Word等），具备较强的数据分析能力； 5、具备良好的职业道德及责任心，工作细致严谨； 薪资与福利： 1、薪资待遇：12000RMB-15000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

工作地点：阿联酋迪拜 餐厅主管 岗位职责： 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作，确保餐厅服务质量和经营目标达成； 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表； 3、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作； 4、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系； 4、协助餐厅经理餐厅员工培训、考核、激励等工作，提升团队凝聚力。 任职条件： 1、形象气质佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐厅管理经验； 3、英文可进行日常交流； 4、熟悉餐饮服务技能、餐饮知识； 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力，擅长团队管理。 薪资&福利： 1、薪资：12000RMB-15000RMB/月+小费； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。

会计 岗位职责: 1、负责餐厅财务单据审核，登记记账凭证，核对明细账; 2、审核供应商费用结算; 3、进行餐厅和食品仓库资产盘点; 4、维护餐饮系统，包括商品价格、会员卡、结算方式等设置，监督协助工作人员操作收银 系统; 5、编制财务月报，出具关联交易明细表，并撰写财务报表情况说明; 6、财务资料的归档、保管; 7、进行财务分析，判断公司往来业务、采购数据、收支数据的合理性，分析各类财务指标。 任职条件: 1、大专以上学历，会计或财务管理类相关专业; 2、英语四级及以上，口语流利，持有会计上岗证、初级会计师证; 3、2 年以上相关会计经验，能处理公司全盘账务; 4、熟练应用财务及 Office 办公软件; 5、有较强的责任心、执行力及理解能力，且工作严谨细致。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1. 市场分析与策略制定: ①深入分析本地及周边休闲度假市场、企业会议市场、婚宴市场等目标客群动态、竞争对手情况及行业趋势。 ②基于市场分析，制定年度、季度、月度销售计划、预算及具体的销售策略（包括价格策略、渠道策略、促销策略等）。 ③识别并开发新的市场机会和潜在客户群体。 ④根据酒店特色（如自然景观、亲子设施、温泉、主题活动等）策划并推动特色度假套餐和促销活动。 2. 销售执行与客户开发: ①主动销售：积极开拓、拜访、维护关键客户，包括但不限于： ②本地及周边城市企业（用于团队建设、奖励旅游、年会、培训会议）。 ③旅行社、在线旅行社（OTA - 如携程、美团、飞猪等）及会议策划公司（MICE Agency）。 * 婚庆策划公司及有婚宴需求的潜在新人。 * 学校、教育机构（亲子活动、毕业旅行）。 * 政府及协会组织。 * 散客会员计划及忠诚度客户维护。 ④提案与谈判：准备专业的销售提案、合同，进行商务谈判，最终促成签约。 ⑤预订管理：处理大型团队、会议及婚宴的询价、预订确认、细节沟通及合同签订，确保信息准确无误地传递给运营部门。 ⑥收入管理协作：与收益管理部门紧密合作，根据市场预测和预订情况，动态调整价格和销售策略，优化收益。 3. 客户关系管理 ①建立并维护长期、稳定、互信的客户关系，定期回访关键客户。 ②高效处理客户咨询、投诉及特殊要求，确保客户满意度。 ③策划并执行客户答谢活动、考察体验活动（Fam Trip）等。 ④管理客户数据库（CRM系统），确保信息准确、完整、及时更新。 4. 渠道管理与合作: ①管理与维护OTA、旅行社、企业协议客户、会议策划公司等分销渠道的合作关系。 ②谈判并签订合作协议，监控渠道表现，确保渠道产出最大化。 ③监控各渠道价格一致性，维护酒店价格体系。 5. 内部协调与沟通: ①与酒店前厅部、餐饮部、宴会部、财务部、市场传讯部（如有）等部门保持密切沟通与协作，确保销售承诺的顺利兑现和客户体验的一致性。 ②及时向相关部门传达团队/会议/婚宴的详细需求信息（如房型、餐饮、场地布置、AV设备、特殊要求等）。 ③参与酒店管理层会议，汇报销售业绩、市场反馈及行动计划。 6. 行政与报告: ①准确记录所有销售活动、客户拜访、合同信息等。 ②准备并按时提交销售报告（周报、月报、年报），包括销售业绩分析、市场趋势、竞争对手动态、预测等。 ③管理销售费用预算。 7. 品牌代表: ①在销售拜访、行业展会、社交活动等场合，专业地代表酒店形象，积极推广酒店品牌和服务。 ②了解并清晰传达酒店的核心价值、独特卖点及最新产品/服务。 岗位要求 1. 教育背景: 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销、商务管理或相关专业优先。 2. 工作经验: 3-5年以上度假酒店销售经验，具有度假型酒店、郊区酒店或相关休闲旅游行业销售经验者优先。 拥有成功开发和管理企业客户、MICE市场、旅行社/OTA渠道或婚宴市场的经验。 有独立完成销售目标、管理客户组合的业绩证明。 3. 专业知识与技能： 核心销售技能：出色的沟通表达能力、谈判技巧、提案撰写能力、客户关系建立与维护能力、影响力和说服力。 市场敏锐度：对休闲度假市场、本地企业市场、会议及婚宴市场有深刻理解和洞察力。 4.项目酒店：广东翡翠湾白天鹅温泉度假酒店（广东省肇庆市）

岗位职责：  1、制定餐饮板块管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标；  2、制定部门安全管理组织框架及月度培训计划；  3、制定并完善部门服务流程与操作标准，年度培训计划，形成考核制度，不断提升员工服务技能水平与服务质量；  4、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与厨房保持密切联系，及时将客人需求反馈给厨师长，提升菜品质量；  5、制定年度技能考核计划，进行评比，选拔培养骨干，储备管理。  任职要求：  1、大专以上学历，酒店管理相关专业文凭；  2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准；  3、5年餐饮工作经验，三年以上相关管理工作经验；

工作职责： 1、负责自营电商及OTA平台店铺、品牌线上店铺的整体运营协调和统筹； 2、根据网络平台各阶段的运营趋势，制定店铺阶段性的营销方案和运营计划，并统筹商品、策划、活动、推广、设计、客服等各个环节的工作，保证各个岗位的工作有序开展； 3、监控OTA运营数据，并根据数据结果进行店铺运营的优化改进，持续优化店铺及商品排名；4、统筹产品管理，优化产品线和库存体系，配合完成搜索流量优化； 5、搭建客户关系管理平台，将客户分层并实施客户维护方案。 任职资格： 1、专科及以上学历，市场营销等相关专业； 2、酒店/大型景区/国内主流OTA平台/电商平台工作经验或渠道资源者优先；熟悉旅游业/酒店业发展实际； 3、具有敏锐的市场分析能力和预测能力； 4、具有强烈的销售意愿和行动力； 5、具有较强的逻辑思维能力、协调沟通能力、谈判技巧、营销公关能力。

【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证计划任务的顺利完成。 2、关注营业现场气氛，完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。 5、制定经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正。 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、有3年以上酒吧或者酒水工作经验，具有较强的实操经验 4、熟悉和掌握各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，具有较强的销售技巧

本岗位为良壤酒店旗下中高端品牌光向度艺术酒店与宠屿酒店的餐饮板块负责人岗位，直接向运营总经理汇报工作。 【岗位要求】 1. 8年以上餐饮部工作经验和至少3年同岗位管理岗位经验。能全面管理日常运作,处理突发事件, 有丰富的饮食知识和管理经验，熟悉各种酒会、宴会、散餐的服务程序并具有培训员工的经验 2. 具备优秀的专业的餐厅运营知识和管理能力，对服务标准和出品要求有严格的把控管理能力 3. 具备优秀沟通表达能力，执行力。 4. 男女不限，至少大专毕业，良好的个人形象，优秀的团队管理能力。 5. 能融入和认同公司文化和管理模式，具有领导才能、管理水平及管理技巧；擅于培训下属、熟悉本职工作； 6. 能带领下属完成工作业绩；令顾客满意或主动协助一线部门开展工作； 7. 服从上级领导及遵守公司制度；能节约成本、控制损耗； 8. 具有与其它部门的合作精神；善于团结下属, 善于激励下属提高工作能力，使下属员工团结一致；