岗位职责/职位描述  岗位职责： 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3、负责处理宾客的问题和投诉； 4、负责重要宾客的迎领工作； 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6、解决当班期间发生的安全问题； 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格： 1、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 2、仪表端庄，热爱酒店工作，善于交际并具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有良好的学习能力和抗压能力； 5、具备高星级酒店相关岗位从业经验。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

【岗位职责】 1、员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 7、酒店人员招聘工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

Ensure the smooth and efficient operation of the Front Office department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 当班时确保前厅部和所有相关客户服务的顺利,高效运作，达到最大的销售和客户满意度，同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准，以身作则。

岗位职责： 1、负责管理热厨的正常运作、热菜菜市的出品制作、成本控制、人员管理等。 2、具备较强的热菜烹制、菜式摆盘、造型技能。 3、严格遵守每个工作流程，妥善管理各类原材料，合理用料，降低食材成本。 4、做好食品留样及食品卫生安全工作。 岗位要求 1、富有责任感，待人真诚，热爱工作。 2、具有热菜相关工作经验3年以上。 3、身体健康，吃苦耐劳。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所 产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.完成上级分配的其他工作任务。 岗位要求 1.大专以上学历，有同品牌岗位工作经验1年以上。 2.身体健康，形象气质佳，精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较 好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 协助人力资源行政部总监做好人力资源行政部的日常管理工作。具体职责包括: 候选人面试\录用\员工解雇, 员工关系、校企合作关系开发与维护，实习生管理等等。  1.督导人力资源行政部的员工的日常工作，以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施。  2.开发学校资源，以获得实习生，并很好维护校企合作的关系。   3.根据酒店的经营需要和人员现状，及时有效的完成招聘任务。   4.确保及时做好人才挑选、面试及招聘的准备和安排工作。   5.分析招聘渠道成效，与外部招聘合作伙伴保持联系以确保招聘的效率，做好招聘及面试记录。  6.与招聘网站、中介、人才市场等渠道保持良好的联系，维护及不断扩张招聘渠道。   7.保证招聘系统正常运作，如及时公布岗位，及信息更新等。   8.有效管理所有招聘广告、网站或其他招聘渠道。  9.更新月度人数报告，流动率报告等相关的人力资源报告。   10.制定年度/季度招聘策略, 并与HRD进行沟通确认,确保部门的人员充足。                                  工作技能技巧要求：  1.英文书写及口语流利。   2.良好口头及书面沟通技巧。   3.与本地劳动局及政府机关保持良好关系。   4.熟悉国家及本地法律。   5.熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。   6.基本掌握计算机技能。   7.具有以身作则的能力。   8.与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。   9.良好组织及展示技巧。

岗位职责 1.负责酒店内所有木质、油漆等装饰装修的维护工作，按酒店各部门改造新增项目的方案施工工作。 2.认真学习，钻研业务技能，熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧,保障施工和维修的效果与酒店总体格调相一致。 3.爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 4.保持场地卫生，材料物品堆放整齐，不得私自动用材料制作或工作任务无关的物品。 5.工作场地严禁吸烟，做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 6.专业工作没有任务时，服从值班工程师安排其它力所能及的工作，努力学习其它专业,使自已一专多能,适应酒店 的不断发展。 岗位要求 1. 身体健康,能吃耐劳。 2. 2年以上土木,油漆装修经验,有电工证者优先。 3. 沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责餐厅的全面运作和日常管理工作。 2、根据对员工的评估制定和实施培训及发展战略来适应不断变化的业务需求。 3、保证服务标准的实施，确保客人的满意度达到部门的目标。 4、通过与厨师有效沟通制定如何增加销售额的行动计划。 5、对餐厅产品进行持续的监督和质量控制，对菜单价格进行监控。 6、确保所有安全及卫生程序的执行，食品以及酒水的安全性得到保证。 岗位要求 1. 大专及以上学历。 2. 5年以上星级酒店工作经验，熟知西餐厅运营工作。 3. 具有餐厅预算管理知识，能够编织餐厅预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4. 熟知市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施推销活动的能力。 5. 具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6. 善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 7. 具备解决突发性事件的应变能力。

1. 协助前厅部经理管理前厅部 2. 在前厅部经理不在时管理前厅部事务 3. 每日上岗前查看当日贵宾、常规客人、会员、长住客人、团队客人以及特别要求，并通知有关部门 4. 批准升级和特殊贈品 5. 坚持免费房程序 6. 与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持 7. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续 8. 建立完整的信用政策与程序 9. 与财务部门建立紧密联系，确保正确执行信用程序 10. 确保正确的外币兑换程序 11. 负责管理会员计划 12. 确保正确使用保险箱 13. 了解系统恢复程序 14. 负责处理预订部下班后的预订 15. 在部门/分部门/服务点内进行协调 16. 避免和调解报怨 17. 约束员工遵守纪律 18. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 19. 保证持续的部门培训 20. 负责向客人提供高质量的服务 21. 向客人提供优质服务 22. 确保客人需求和合理要求被满足 23. 不断地寻找机会发展对客服务 24. 确认贵宾、常规客人和常住客人，并提供个性化的服务与帮助 25. 采取合适的行动处理客人的投拆 26. 促进销售酒店的产品与服务 27. 保持高水平的产品和服务的知识，以便为客人解释服务和酒店设施并将这些服务和设施销售出去 28. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 29. 按照酒店要求记录安全日志和事故记录 30. 保持维护所在工作区域的高度整洁 31. 确保所有报告和服务都按时完成 32. 在工作中遵循酒店对客服务满意标准 遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款

岗位职责： 1. 运营管理：全面负责餐饮部的日常运营，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务的高效、优质，达成经营目标。 2. 人员管理：负责部门员工的招聘、培训、考核和激励，提高员工素质和服务水平，打造优秀团队。 3. 服务质量把控：建立和完善餐饮服务标准与流程，监督执行情况，定期检查，及时处理客人投诉，提升客人满意度。 4. 菜单设计与更新：与行政总厨合作，根据市场需求和季节变化，设计、更新菜单，确保菜品的多样性和品质。 5. 成本控制：监控食品、饮料成本，合理控制库存，优化采购流程，降低运营成本，提高部门利润。 6. 营销与推广：配合酒店营销部门，制定餐饮促销方案，组织实施各类餐饮活动，提升餐饮部的知名度和市场份额。 7. 客户关系维护：与重要客户保持良好沟通，了解客户需求，提供个性化服务，增强客户忠诚度。 8. 部门协调：与酒店其他部门密切合作，协调解决工作中的问题，确保酒店整体运营顺畅

【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。有海鲜类餐厅工作经验优先录用。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 营运管理 Operational  始终确保嘉宾轩所有员工实现酒店品牌承诺并提供超出客人预期的服务。 Ensures that all Regency Club associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.  确保嘉宾轩员工适时为酒店内部客人提供优质的服务。 Ensures that Regency Club associates also provide excellent service to internal customers as appropriate.  确保根据当日的预订要求，提前分房、同时正确摆放欢迎赠品。 Ensures that on day reservations’ requests are adhered to and rooms are blocked in advance with welcome amenities are appropriately ordered.  确保根据抵店时间将所有房间提前分房，并通知客房部。 Ensures that all rooms are pre-blocked accordingly to arrival time and housekeeping is informed.  与客房部和工程部密切合作， 确保根据维护保养要求锁房。 Works closely with Housekeeping and Engineering Department to ensure that rooms are blocked accordingly for maintenance.  确保严格的房卡管理制度。 Ensures the strict control of room keys.  始终确保前厅部所有员工实现酒店品牌承诺并提供超出客人预期的服务。 Ensures that all Front Office associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.  确保前厅部员工适时为酒店内部客人提供优质的服务。 Ensures that Front Office associates provide excellent service to internal customers as appropriate.  协助贵宾及常住客的接待和入住登记。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests.  确保将每日预抵贵宾、特殊客人、常住客人的房间提前预留，并通知客房部准备房间，确保每间房间放置适当的欢迎赠品。 Ensures that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are pre-blocked in advance, that Housekeeping is notified and that each room is prepared with the appropriate welcome amenities.  经常亲自确保客人在入住/退房时，根据凯悦酒店集团的标准始终得到最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests check-in/ out are receiving the best possible service in line with Hyatt Hotels Corporation standards.  经常亲自确保客人在入住登记和办理离店时得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out.  确保副理在贵宾及常住客到店时问候接待客人，在必要情况下通知总经理/ 驻店经理/ 房务总监。 Ensures that all V.I.P / Long Staying guests are met on arrival by the Assistant Manager and where appropriate General Manager/ Resident manager or Director of Rooms.  确保所有嘉宾轩员工熟知酒店当前推广、政策和其他重要信息。 Ensures that all Regency Club associates are aware of current promotions, policies and other important information.  确保嘉宾轩所有员工熟知酒店产品知识及服务。 Ensures that all Regency Club associates are familiar with the hotel’s products and services.  始终执行客人认知计划并且维护相关的客史档案。 Implements consistent guest recognition programmes and maintains a relevant guest history database.  确保客史档案的准确性，并提前登记所有常客。 Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered.  礼貌而高效的处理客人和员工询问，跟进并确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  经常亲自确认客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out.  在繁忙时段巡视嘉宾轩，确保嘉宾轩有条不紊的运作并实现酒店品牌承诺。 Spends time in Regency Club during peak periods to ensure that both areas are managed well by the respective team and delivers the brand promise.  与相关部门经理协作，管理房务部的整体服务标准，必要时采取措施进行改进。 Monitors rooms’ standards in general, working through the respective Head of Department to take corrective action where necessary.  与客房部经理和副理协作，经常巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general together with the Housekeeping Manager and Assistant Managers - Housekeeping.  与客房部和工程部密切合作，在必要时的锁房维护。 Works closely with the Housekeeping and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance.  确保在房间超订的情况下，协助安排外部客人的住宿。 Assists in securing external guest accommodation in overbooking situations.  确保公共区域的洁净，符合酒店标准。 Ensures that public areas are clean and up to standard.  经常检查客房的洁净和保养情况，确保客人的满意度。 Frequently inspects rooms to ensure satisfactory cleanliness and maintenance.  确保酒店所有基本品牌标准的执行，并适时为客人提供多种选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand

• Ensure that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature                                保证食物是完美的、高标准及正确的温度下。 •Following the cooking instructions to the letter                       遵照烹饪说明并写下准备过程 • Respect the instructions and safety guidelines for the equipment used                                                    使用厨房设备必须遵照说明及安全指南 • Deliver dishes in good time to suit guests' wishes     按照客人需求准备菜品 • Develop excellent relationships with guests when the role involves direct contact                                         当直接面对客人的时候要与客人建立良好的人际关系 • Avoiding waste and loss of food items                                     避免浪费和损失食品 • Help conduct inventories                                                         帮助进行库存盘点

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Floor Manager to join our Housekeeping team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Housekeeping Department, The Floor Manager reports to the Executive Housekeeper. As Floor Manager you will be responsible for the following duties: The Floor Manager (Floor Supervisor) manages all aspect of their assigned area. They will manage all guest requests and ensure cleanliness of all guest rooms and public areas. As Floor Manager we expect from you:  University Graduate Good knowledge in Hotel Management. Experience in Customer service Experience in people management Self-confident and in control when under pressure Able to converse with ease with multinational guests Takes corrective action and follow-up Good level of spoken English and Mandarin Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找楼层经理加入我们的客房部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在客房部，楼层经理向 行政管家汇报。 作为楼层经理，您将负责以下职责： 楼层经理（楼层主管）主要负责应该保持干净整洁的区域。负责管理客房及公共区域的干净整洁。 作为 楼层经理，我们对您的期望： 大学毕业 2年高档酒店客房部或主管的管理工作经验 良好的酒店管理知识 拥有宾客服务经验 拥有团队管理经验 在压力情况下，有自信和自控能力 能够轻松地与不同国家的客人交谈 采取纠正措施和跟进服务 良好的英语口语及普通话水平 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

职责描述 1. 实施各项安全保卫工作，做好内保工作记录，材料的整理工作，健全内保工作档案，并定期做好工作总结； 2. 负责保安队警力的分配、人员的使用，做好安保员的日常管理和考核，不断提高保安人员服务意识和政治责任感，更好的为公司服务； 3. 制定要害、重点部位的安全防范措施，定期检查、监督隐患整改工作。完善要害部位档案； 4. 拟订重大活动的警卫、保卫工作方案并亲自实施、落实各项相应工作的通知及通报的协查工作； 5. 负责对会展中心发生的各类突发事件进行调查、处理及内部发生的治安、刑事案件的初查，拿出书面意见和处理办法，并登记备案； 6. 熟悉会展中心内外环境，明确重点警卫部位和警卫目标，具备应付突发事件的能力，保证信息反馈及时准确，提供情况简明扼要； 协助消防主管做好灭火应急方案的实施。 任职资格 1. 大专以上学历； 2. 身体健康，有对突发事件处理的能力； 具有5年以上本岗位工作经验。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be responsible for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐厅主管向 餐厅经理汇报。 作为餐厅主管，您将负责以下职责： 餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅主管，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Management Trainee to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department. The Restaurant Management Trainee reports to Restaurant Manager. As Restaurant Management Trainee, you will be responsible for the following duties: The Restaurant Management Trainee is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Management Trainee, we expect from you: Requirements Mandatory Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude （as required） and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?

主要职责： 确保酒店所有应收账款包括信用卡、挂账的正确记录 按时核查所有的预付款，客人订金及第三方支付平台的应收款项 执行风险控制及流程优化，跟进与应收会计流程有关的内部及外部最新政策和要求 结合流程自动化或其他系统技术，提供持续性改进建议，并落实到新的工作流程 有效执行公司的保密性政策 在需要时进行其他业务支持、培训新员工   资质要求： 会计/财务/经济管理专业大专及以上学历，取得会计职称者择优 2年以上应收会计经验或总账会计从业经验或3年以上财务相关从业经验 财务共享中心或酒店行业会计从业经验者择优 熟练使用Excel等办公软件和财务系统软件，具备基本的英语读写能力 熟练使用ONQ,OPERA 者优先 一定的承压能力和沟通协调能力，工作责任心强 良好的沟通表达能力和严谨的工作态度，提供酒店优质的服务 公司信息： 积极、融洽的团队氛围，提供多元化员工培训（入职培训，在岗技能培训，职业发展对话、高管零距离分享等）。 办公地址：江苏省南京市秦淮区红花街道汇景北路1号保利中心 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务范围从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最好的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，在其全球品牌中提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意。而且，我们出色的团队成员是这一切的核心！希尔顿集目前在全球122个国家和地区拥有和管理7000多家品牌酒店，客房数量超过100万间，以及2730家筹建酒店。 希尔顿集团连续七年被评为“全球最佳职场”，持续不断打造杰出职场文化，坚定致力于创造包容并以企业宗旨为导向的职场环境，为团队成员提供职业发展机会，进而使团队成员能够在工作中实现优秀而真实的自我。   希尔顿积极拥抱行业未来与变革趋势，为实现创新、数字化管理与运营、流程标准化，成立大中华区财务共享服务中心，为大中华区管理酒店提供集成财务管理服务。

1.Direct and coordinates subordinate reservation staff to ensure that day to day operational matters are handled on time.  指挥，监督，协调属下员工确保工作能够有序地进行。                 2.Handles all reservation correspondence and inquiries quickly. 能快速，有效地处理预订要求。     3.Ensures that all reservation details are accurately entered into the computer in a timely manner.  确保所有预订信息都被规范，及时地录入系统。     4.Regularly update the database ensuring accuracy of details.  随时更新数据确保准确。     5.Ensures that contract rates and allotments in the computer are up-to-date and current.  确保合同价及保留房实时有效。    6.Monitors the hotel room inventory, maximizing the yield.  监督房态，使收益最大化。     7.Monitors and controls the hotel overbooking status ensuring it remains within the predetermined levels.  监督并控制酒店超额预订，确保它在可控制的范围之内。     8.Organise and maintains trace and filling system for all reservations.  维护更新所有预订。 9.Participates in the future forecast.  提供未来数月的住房预测。     10.Maximises the room revenue of the hotel by upselling all hotel products and services.  通过促销酒店的其它项目及服务，使酒店房间收益最大化。     11.To ensure all departmental reports are produced accurately and punctually and distributed to the relevant departments.  确保部门所有报表能准确，按时地提供给相关部门。     12.Coaches, counsels, trains and develops all subordinate employees.  负责培训指导属下员工 岗位要求 1.College or above 大专（含）以上学历优先考虑 2.Relevant Experience in international hotel brand  at least 2 years will be preferred 具备国际品牌酒店类似工作2年及以上经验优先考虑 3.Fluent in both mandarin and English and capable of  preparing reports in English. 良好的中英文语言技能，需具备完成英文报表的能力。 4.Well organized and systematic. 良好的系统分析和组织能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 4、控制酒店员工的流失率。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1:1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、在客服中心团队中扮演积极角色，有效的沟通，确保达到目标。 11、交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 12、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 13、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 14、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 15、遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 18、要确保为客人提供人性化服务。 19、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 20、将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 21、遵循酒店品牌标准。 22、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 23、与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 24、汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 25、随时向前厅经理汇报最新的动态。 26、能熟练的掌握和运用电脑， 27、随时检查，确保质量始终如一。 28、确保信息有效的传达到人，及时解决问题 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 5、编辑更新工作标准和程序。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护保养及应急维修工作 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的设备报修，确保设施正常运转 3、定期检查并维护空调系统、给排水系统、强弱电系统等关键设备 4、严格执行设备操作规程，做好维修记录和运行数据登记 5、参与制定并执行节能降耗方案，监控能源使用情况 6、协助管理工程备品备件，做好库存登记和领用记录 7、配合完成消防系统、安防系统的定期检测和维护工作 【岗位要求】 1、具备机电、暖通或相关领域基础知识 2、持有电工证等相关职业资格证书者优先 3、能熟练使用各类维修工具和检测仪器 4、具备较强的动手能力和故障排查能力 5、能适应倒班工作制，具备应急处理能力 6、工作认真负责，具有良好的团队合作意识 7、有酒店工程维修经验者优先考虑

【岗位职责】 1、协助厨师长完成日常部门运营管理。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1. 负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他2. 负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3. 负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。    4. 参加酒店节能计划 5. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 岗位要求： 1. 技术学校制冷和空调专业毕业或接受过职业培训加上2年相关工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。 2. 持有暖通等空调方面的技能证书。