【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历，有同等星级酒店管事领班经验1年以上。 5、身体健康，精力充沛。

主要侧重装修工作，需会贴墙纸、粉刷墙面刮腻子、铺地砖等酒店各类维修保养

1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 3.如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求等。 4.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 5.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。

岗位职责 1、据人事部派发的制服申请表为新员工分发制服 2、为员工更换干净的制服     3、根据餐厅经理或其助手签署的布草申领单分发布草 4、制作存货清单 5、向布草房主管申请可以丢弃的制服 6、进行一些缝补扣子，缝边等的简单工作 7、从洗衣房取毛毯、床单等 8、检查从洗衣房送回的布巾，确保干净并按照种类、部门、颜色等上架保存 9、检查干洗和湿洗后的物质，确认其清洁性，并按类存放 10、修补磨损的制服和布草 11、为楼层准备布巾 12、为维修好的房间准备布草 13、负责做好布巾收发的记录并保存 14、储存、分发布草,并保证其存储量 15、完成布草房主管分配的额外任务 岗位要求 1、身体健康，视力良好 2、懂得缝补、财务的基本知识 3、能够承受工作压力

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、高中以上学历 2、良好的适应能力与学习能力，吃苦耐劳。

1、在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准； Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.  2、在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议； Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.  3、根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料； Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 4、努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅； Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  5、为客人点单和上菜，要避免不必要的延误； Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 6、掌握关于餐厅菜单和酒单的知识； Has thorough knowledge of menus and wine list.  7、促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等； Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.   8、向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题，以便于找到解决方法或是下一步的行动； Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action.  9、确保摆台是根据要求以及运作的需要； Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.  10、确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾； Ensures that all tables are clean and tides up after dining over.  11、要准确的为客人做预定并确定用餐的人数； Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.  12、确保摆台是根据要求以及运作的需要； Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.

Loads linen intowasher and adds specified amount of detergent, soap, or other cleaning agent. 将布草放入洗衣机并加入规定数量的洗涤液、皂液或其它清洗剂。 Operates machine thatautomatically washes and rinses linen. 操作自动水洗及漂洗布草的机器。 Lifts clean, wet linenfrom washer and places them successively into wringers and dryers for measuredtime cycles. 从洗衣机中取出洗净的湿布草并将其依次放入绞干及烘干机，并调好时间。 Sorts dried linenaccording to identification numbers or type. 根据辨认号和类别分拣干布草。 Folds and places itemsin appropriate storage bin. 折叠并将干布草放入规定的盛放箱。 Sorts and counts linento verify quantities on laundry list. 分拣并根据洗衣单上的数量核对布草数。 Soaks contaminatedlinen in neutraliser solution in order to precondition linen for washing. 将脏污的布草放入中性溶液中浸泡，以为水洗做好预处理。 Mixes chemicals andbleaches according to formula. 根据配方混合药液和漂白剂。 Spots stains ongarments with specific chemicals prior to laundering/ dry cleaning. 在进行水洗/干洗前，用专门的清洁剂去除衣物上的污渍。 Operates dry-cleaningmachine by setting automatic controls. 通过设定自动控制，操作干洗机。 Finishes cleangarments by pressing, steaming, folding and bagging. 通过熨平、蒸熨、折叠和包装完成对衣物的清洗程序。 Delivers cleangarments to guest rooms. 将干净的衣物送至客房。 Washing, drying,pressing, and folding of hotel linen and uniforms. 水洗、烘干、熨平和折叠酒店的布草和制服。 Examines laundereditems to ensure cleanliness & serviceability. 检查洗涤的物品，以确保其干净及可用性。 Sends torn linen toseamstress for repair. 将破损布草送到缝衣间修补。 Stores laundered linenon shelves & hangs uniforms, after verifying numbers. 核准了所洗布草的数目后，将其存放在架格上及制服架上。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

·         在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·         持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·         在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·         能够达到产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·         微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·         保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·         满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·         确保所有服务都符合标准。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

本科及以上学历，有海外留学经验优先； 具有良好的英文读写及口语基础，可以熟练操作电脑办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 做事细心，有责任心； 吃苦耐劳，适应能力强，抗压能力强； 具有良好的沟通能力，待人诚恳热情；

【岗位职责】 1.熟悉并能正确处理各种不同的面料、布巾。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。识别出客衣的种类，洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 4.专业处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.熟悉洗衣工作流程。 6.能够正确使用洗衣房设施设备。 7.保持维护所在工作区域的高度整洁。 8.具有主动性，能够及时发现问题，上报问题、解决问题。 【岗位要求】 1.会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 2.有相关的洗衣房工作经验。

岗位职责： 1、当有需要时,您的职能在安排下是可以自由调动于各个部门之间的（替代或减轻各个部门之间同级别同事的工作）制作冷餐和蔬菜，烹调午餐和晚餐，制作冷餐和热食的准备工作； 2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作； 3、 执行餐厅厨房厨师长，副厨师长和厨房主管所指派的其他任务； 4、在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况； 5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应； 6、 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性； 7、 熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘； 8、在厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。（烹饪，炸，切）； 9、始终保持厨房的整洁与干净； 10、根据规章制度，准时上班，保持良好的仪容仪表，包括制服，名牌及鞋子的穿戴。 岗位要求： 1、中专学历及以上，至少有两年的厨房工作经验， 了解蔬菜和肉类的英文； 2、吃苦耐劳； 3、良好的沟通能力。

工程技工

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、财会类专业，本科以上学历，具备酒店行业财务实习经验者优先。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

The Commis chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 Prepares food and cooking and assists with food presentation. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，协助食品装盘。 2 years related experience. 2年相关工作经验。

岗位概述： 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作; 2.根据工作标准备料单,照片及上级指示准备食物; 3.协助厨师长培训员工; 4.参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行; 5.当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态; 6.协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉各类菜肴的加工规格标准 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持救生证，熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【收入审计文员】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验至少1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理；密切注意池内情况，果断迅速的采取有效求助措施。 3、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、具备服务意识，掌握游泳和救生技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 2、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 3、确保中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 4、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具备消防操作员证书。 2、责任心强，性格沉稳、进取心强、具有良好素养。