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    发布于 07-08
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    岗位职责: 1.承担起餐饮部经理赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培训。协助餐饮部经理完成所有与厨房相关的工作。控制、监测并领导整个厨房的运作。 2.提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。负责厨房的运作。 3.了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 4.同餐饮部协调员兼管事按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 5.同餐饮部经理共同研究如何发展食品质量控制程序。 6.保证按照成本和食品质量控制程序进行。 7.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到品牌标准。 8.同人力资源经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 9.协助餐饮部经理设计新的厨房计划并提出改进方案。保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 10.准备和维护文档,报告,信函,备忘录和其它相关业务资料。保证所有报告和服务都能按时完成。 岗位要求: 1.具备良好的烹饪知识,传授厨房专业技能的能力 2.具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力 3.良好的沟通能力以及组织协调能力 4.相关岗位的管理经理
  • 弱电主管

    5千-6千
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    负责协助技术工程师完成各项工作任务,使弱电班的工作顺利进行
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前厅主管

    5.5千-6千
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专

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    岗位职责 1、协助前台经理保障前台各项工作正常运营。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    职位描述: 1. 处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 2. 健全各种问讯资料; 3. 检查每日的报表是否有误并及时纠正; 4. 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 5. 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 6. 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 任职条件: 1. 大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2. 有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4. 具备较好的英文沟通能力,身体健康,品貌端正,气质高雅; 5. 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    岗位职责: 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案,并组织检查和落实; 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力; 4. 负责组织对公司接管的机电设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作; 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作; 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务。 任职条件: 1. 工程相关工作经验2年以上; 2. 精通强/弱电、空调、给排水、暖通、消防、装饰等专业知识与经验,具有一定的管理能力和组织协调能力; 3. 良好的职业形象,工作认真、负责,原则性强、廉洁奉公,能吃苦耐劳; 4. 能熟练操作word、excel等办公应用。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    岗位职责 1. 负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务,包括客房.楼层公共区域清洁检查.VIP接待的准备.计划卫生及保养工作的安排对接; 2. 对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导.培训,使所辖区域员工各项操作达到标准要求,提高工作质量及效率; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4. 具备较强的服务意识,引导服务员了解客人的住宿需求,提供优质的个性化服务; 5. 完成所负责的专项工作,辅助部门的整体运营; 6. 对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制,所辖区域物料管理符合6T要求; 7.合理安排工程维修(家私.地毯等),设备保养工作,出现设备问题及时报修跟踪维修情况,力求使设备达到最佳的工作状态,保证客人正常使用; 8.检查辖区内工作间各类物品的储存.保管及消耗,及时申领补充,保证正常运转 9.每天负责员工房间排房分工工作,及时转换房态,确保前台有充足的空净房供客人选择; 10.处理相关物资申领及二级仓库物资管理 岗位要求 1. 高中及以上学历或同等文化程度; 2. 有星级酒店客房领班主管的工作经验; 3. 对客房业务和流程熟练; 4. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件,能独立处理客房各类事件; 5. 头脑灵活善于沟通,服从工作安排。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包卷、西点、甜品等食品; 2.确保有足量的甜品供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.协助饼房厨师长完成与饼房相关的工作 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业交流能力。 2.熟悉甜点制作优先,有一定的创新意识 。 3.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工艺及技能。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    职位描述: 1. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性; 2. 落实各项标准,确保当班期间管辖区域所有员工的各项操作标准一致,提供高品质服务; 3. 贴近客户,与客户保持沟通,了解客人对于推广的意见和建议,保证推广能够提升收入和客户满意度; 4. 在保证服务流程的完整性基础上,以根据客户的语言、眼神、动作,了解客户的真实意图,发掘其隐性的需求,并积极用语言和行动响应; 5. 能够识别潜在危机,及时反馈工作出现的问题,可对基础问题进行解决,并能指导员工完成基础问题的解决。 任职条件: 1. 大专及以上学历。有两年以上高星级酒店工作经验; 2. 熟悉西餐厅专业知识,熟练使用电脑; 3. 掌握熟悉西餐厅管理、服务流程和质量标准; 4. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    岗位职责 1.各类西厨房冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.中专及以上学历,有3年西厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力。 3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    岗位职责 1. 保障员工餐厅食品品质保持一贯的质量、口味及外观; 2. 严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3. 协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训; 4. 熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题; 5. 高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1. 中专及以上或同等学历毕业; 2. 必须具备2年以上相关工作经验; 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际沟通能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1.酒店各部门员工的考勤管理工作; 2.对普通员工的工资调整和审核; 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4.协助对员工奖惩的审核; 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6.填报工资报表,并报上级审核; 7.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 8.协助招调版块等工作。 任职条件 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上; 2.能熟练操作计算机; 3.熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4.掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    招聘岗位: 西厨热厨主管/冷厨领班 职位描述: 1、协助厨师长确保厨房日常工作正常运行。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、监督和检查所有采购食品的质量。 4、确保各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、协助厨师长开创新菜,制订餐厅的菜单、自助餐等。 6、检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。 7、执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【职位描述】 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 领导销售团队达到部门目标。 在需要时主持并参加会议。 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 认真履行所分配的工作和特殊任务。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 正直诚信: 时时刻刻为所应为 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 大学专科。 有三年或以上酒店销售及相关经验。 良好的中英文读写能力。 良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 能在强压下胜任工作。 需要有MICE工作背景。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 拥有一定的客户资源。 具有以身作则的能力。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 07-08
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    1.直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息,RFPs等) 2.在接到订单后5(工作)小时内按章相关标准处理请求 3.将凯宾斯基MICE执行标准从集团要求落实在合同中 4.配合销售团队发掘潜在MICE客户 5.根据相关标准监督并维持Opera S&C系统中的输入 6.创新活动以维持持续的预定 7.创建恰当的报价书及合同 8.24小时内(一个工作日)追踪已发出的报价书,以确保客户已收到并清楚细节 9.跟进未清余额,回访客户,以求日后合作,常规竞争检查 10.审核每月的真实收益和预期目标,推荐并执行相关活动以确保酒店市场的增长,并最大化收益 11.维持LOS、CAN 和 UNC客户 12.遵守所有部门的指导方针、预收订金、确认所有付款、以及向相关人员详细安排刷卡付款事宜
  • 丽水 | 3年以上 | 中专

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    发布于 07-08
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    1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    【岗位职责】 协助前厅经理管理前厅部运作,包括利润最大化,控制成本和服务质量,确保顾客满意度,同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 1、与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 2、关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3、对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 4、通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 5、在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 6、在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 7、监督住店客人房价变更情况。负责酒店电脑系统的夜间审计,监督房态及房价的差异。 8、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 9、为酒店管理层准备各种报表并确保其精准性。 10、遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 11、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 12、维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 13、汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 14、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、能有效的用英语沟通交流。 2、擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3、具有优秀的人际交往能力,注重提高宾客满意度。 4、具有2-3年同等岗位品牌酒店工作经验优先考虑。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供住

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    • 完善培训体系
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    • 丰富员工活动
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护及抖音直播工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有2年以上新媒体相关的工作经验; 2、有一定的审美素养,掌握拍摄、修图技能、视频剪辑技; 3、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先,能力优秀者薪资可面议。
  • 临沂 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、XXX以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 临沂 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    主要职责: 1.协助酒店高级管理层监督整个酒店的日常运作。通过热心、职业的服务氛围,确保在夜间向客人提供高效、协调的服务。通过有效的控制确保酒店财务预算的实现。确保良好的部门内部沟通以及团队协作。 2.作为酒店高级管理层的代表,当班的夜班经理要负责处理客人的问题和投诉。在处理这些情况的时候,夜班经理要运用适当的方式方法在酒店政策许可的范围内处理好这些问题。 3.要负责所有的预订资料准确地输入OPERA电脑系统中。资料要保持高质量并要将错误减少到最小。准确真实的统计资料将增强整个临沂铂尔曼大酒店的整体运作。   岗位要求: 1. 国际连锁酒店经验工作满一年。 2. 熟练操作OPERA系统。 3. 工作热情,有较强的服务意识,良好的沟通能力。 4. 优秀的英语沟通技巧。 5. 电脑操作 (办公软件)。
  • 收益经理

    4.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    1、负责OTA平台(如携程、美团等)的日常运营管理,包括产品上架、维护及更新; 2、分析合作酒店的销售数据,定期撰写数据分析报告,制定并实施有效的运营策略以提升其销售额与市场占有率; 3、与各大OTA平台及合作酒店建立良好的合作关系,进行商务谈判,争取更多资源支持; 任职要求 1、熟悉OTA平台渠道规则及运营模式,拥有1年及以上相关行业的工作经验优先。 2、具备较强的数据分析能力,能够从复杂数据中提炼关键信息并据此做出决策; 3、对市场变化敏感,具备创新思维,能主动寻找解决问题的方法; 4、熟练操作Word、Excel、PowerPoint等办公室计算机软件,熟悉互联网;
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    1、负责OTA平台(如携程、美团等)的日常运营管理,包括产品上架、维护及更新; 2、分析合作酒店的销售数据,定期撰写数据分析报告,制定并实施有效的运营策略以提升其销售额与市场占有率; 3、与各大OTA平台及合作酒店建立良好的合作关系,进行商务谈判,争取更多资源支持; 任职要求 1、熟悉OTA平台渠道规则及运营模式,拥有1年及以上相关行业的工作经验优先。 2、具备较强的数据分析能力,能够从复杂数据中提炼关键信息并据此做出决策; 3、对市场变化敏感,具备创新思维,能主动寻找解决问题的方法; 4、熟练操作Word、Excel、PowerPoint等办公室计算机软件,熟悉互联网;
  • 销售经理

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1. 客户开发: - 新企业客户开发,拓展MICE、主办方、旅行社、长住客等潜力渠道 - 针对性开发酒店周边5公里内企业集群,通过行业展会、商协会活动、数据库陌拜获取有效商机。 2. 客户维护: 管理核心协议客户,执行月度拜访计划,提升客户满意度。定制专属服务方案, 激活沉睡客户。 3. 客户管理:每周更新客户数据库,确保信息准确率,完整记录客户画像、商机进展、合同条款等。 4. 业绩达成:完成月度个人销售任务、维护客户关系,提升交叉销售转化率。 月度业绩回顾复盘,挖掘需求机会。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责(招聘西厨湘菜主管) 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助、零点的菜品制作任务。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.3年以上同星级同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6.身体健康,精力充沛。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 足额五险
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    Workplace工作地点:Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) 岗位描述: 作为前厅部的管家,确保前厅部按照酒店标准成功运营,并单独盈利,主要职责是协助别墅客人办理入住和退房手续、回答询问、提供有关酒店设施和服务的信息以及处理客人的投诉或要求。在与客人交流时,他们必须保持专业和友好的举止,并确保高效、有效地处理所有交流事宜。 岗位职责: 1、迎接客人和办理入住/退房:在客人到达时热情迎接,准确高效地办理入住和退房手续,核实客人信息,并提供房间钥匙或门禁卡 2、协助客人:回答客人的询问,提供有关酒店服务、设施和当地景点的信息,协助预订餐厅或其他服务,安排交通方式,并处理客人可能有的任何问题或请求 3、沟通与协调:与酒店其他部门保持有效沟通,以确保运作顺利和客人满意。与前台、客房服务和维修团队合作,及时处理客人的需求 4、现金处理和结算:处理现金交易,进行付款处理,并准确记录客人消费。始终确保现金和客人信息的安全 5、问题解决:及时有效地处理客人的投诉或问题,努力解决以满足客人的要求。将任何未解决的问题升级给别墅经理或值班经理以获取进一步帮助 6、根据情况,管家需要帮助前台、铃铛和行政酒廊等其他部门。需要有灵活性 职位要求 1、相关工作经验,能够与客人建立忠诚度和客户满意度;控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力。 3、较强的事业心和责任感,为人处事公正严肃。 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5、良好口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对公司忠诚度高。 6、能够与客人建立良好的客户关系。 7、有能力辨认客人并记住他们的喜好。 8、酒店管理专业相关学位。 9、国际酒店经验优先 10、有Opera经验者优先
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