餐厅经理负责统筹餐厅日常运营，制定工作计划并监督执行。管理员工排班、培训及考核，确保服务规范与团队协作。把控菜品质量、出餐效率及卫生标准，优化库存与成本控制。处理顾客反馈，提升消费体验，维护客户关系。协调厨房、前厅及后勤部门，解决突发问题，保障安全运营，同时落实餐饮行业法规，推动餐厅业绩与口碑提升。

岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、会对客户数据变化进行分析和总结 6、必须具备良好的中，英文读写能力。7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。8、良好的人际交往和沟通技巧。9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以 就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。

餐厅主管负责统筹日常运营，包括员工排班、培训及考核，确保服务流程规范高效。监督菜品质量与出餐速度，处理客诉并提升客户满意度。管控食材库存与成本，协调厨房与前厅工作衔接。落实卫生安全制度，检查设施设备运行状况，定期总结经营数据，推动餐厅服务品质与营收目标达成。

岗位职责： 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。2、在前厅部经理领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3、负责处理宾客的问题和投诉、重要宾客的迎领工作。4、负责酒店安全和日常设备检查工作。5、解决当班期间发生的安全问题。6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项

关键工作描述： 1、负责设备日常维护； 2、负责对设备、设施进行安全检查； 3、进行综合维修的日常工作； 4、负责宾馆内土建结构、精装维护保养； 5、认真、及时做好酒店各区域的日常零星维修工作； 6、熟练掌握瓦工、木工、油工专业知识； 7、履行应急抢修职责。 任职条件： 1、学历：初中毕业 2、专业资格要求：擅长瓦木油工行业经验 3、要求：酒店或物业相关工作经验3年以上 4、其他：有高压 低压电工操作证优先

岗位要求 1、负责餐厅服务工作。2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3、身体健康，仪表端正。4、服从餐厅主管和经理的整体工作安排

1. 餐具清洗与消毒 2. 厨房清洁维护 3. 物品整理存放 4. 协助其他工作

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店监控中心的日常值守，确保24小时不间断监控酒店各区域的安全状况。 2、实时监控视频画面，发现异常情况（如安全隐患、可疑人员、突发事件等）及时上报并记录。 3、操作和维护监控设备，定期检查设备运行状态，确保系统正常运转，发现问题及时报修。 4、配合安保部门处理突发事件，提供监控录像资料协助调查。 5、严格遵守酒店安全管理制度和保密规定，确保监控数据的安全性和隐私性。 6、完成上级交办的其他与安全监控相关的工作任务。 【岗位要求】 1、安保、电子技术或相关专业优先。 2、具备1年以上监控中心或安保相关工作经验，熟悉监控设备操作及维护。 3、责任心强，具备良好的观察力和应变能力，能冷静处理突发事件。 4、熟悉酒店行业安全规范及消防知识者优先。 5、能适应倒班工作制（含夜班），无不良嗜好及犯罪记录。 6、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件。