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  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    As a Room Control & Order Taker, we rely on you to: Answers all calls according to establish telephone etiquette standards. Records all telephone communications in the telephone log book as per established format. Redirects guest request to the appropriate staff. Complete work related to housekeeping office administration. Performs any other duties or tasks as assigned by the Service Leaders/Service Managers. We are looking for someone who: Has strong interpersonal, communication skills and teamwork Good spoken English Computer Literate Have good ability to work under pressure Preferably has 1 year working experience in a 5* hotel background 作为宾客服务员 – 客房中心文员,我们希望您承担以下职责: 依照电话礼仪标准来接听所有电话 按照规定的格式,在电话登记表上记录下电话接听的往来信息 将客人的需求转告与相关的人员 完成与客房办公室行政相关的工作 执行由经理和主管安排的其他工作职责和任务 候选人应具备以下能力: 具有较强的人际交往和沟通能力,团队协作能力 有良好的英语口语基础 有一定电脑操作基础 具备良好的工作抗压能力 有1年五星级酒店相关工作经验者优先
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    As a Service Associate - Front Office, we rely on you to * Responsible to provide guest services and handle the set-up of daily reservations and check in and check out of guest in accordance with the objective, performances and quality standard established by Shangri-La Hotels & Resorts and Pudong Shangri-La, Shanghai. * Ensure all guest request are being complied. We are looking for someone who: * Good presentation skills * Guest relations to host International tourist, good command of written and spoken English * College degree or above * Friendly and approachable personality * Good communication skills 作为宾客服务员 - 前厅部,我们希望您承担以下职责: 根据香格里拉酒店集团和浦东香格里拉酒店的目标、执行标准和质量标准,负责给客人提供接机服务和处理日常预订、入住和退房业务。 确保所有客人的要求都被满足。 候选人应具备以下能力: 良好的表达能力 接待国际游客,需良好的英语书写能力和语言能力 大专以上学历 友好的有亲和力的性格 良好的沟通能力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    As a Service Associate - Security (CCTV), we rely on you to: * Be responsible for maintaining the highest level of Security at all times whilst on duty * Ensure the safety of guests, hotel and staff We are looking for someone who: * A friendly, helpful and trustworthy * Willing to work shifts * Always prepared * Good team work ability and strong sense of responsibility By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection) 作为宾客服务员 - 保安员(CCTV),我们希望您承担以下职责: * 确保值班内任何时刻酒店的安全; * 保证客人、酒店及员工的生命及财务安全受到保障 候选人应具备以下能力: * 为人随和,愿意帮助他人,值得他人信任 * 适应灵活多变的工作时间 * 对待工作,时刻准备着 * 具有良好的团队合作能力和较强的责任心 通过申请此职位,表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。(如果您无法通过此超链接阅读该政策,请复制以下URL并在网页浏览器中查看:https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    As a Service Associate - Laundry, we rely on you to * The Guest support associate / house work is responsible for the washing, drying and ironing of all hotel linen and for ensuring that the quality of the work conforms with the standards as established by Shangri-La International and the PUDONG Shangri-La Hotel * Guest delight, including internal customers, is the primary focus of all the duties and functions of the housework attendant. We are looking for someone who: * Preferably has relevant hospitality experience * Has strong interpersonal skills * Is a self-starter and a team player 作为宾客服务员 - 洗衣房,我们希望您承担以下职责: * 洗衣房员工主要负责水洗, 干洗, 熨烫酒店所有的布草, 并确保其质量符合香格里拉集团和浦东香格里拉大酒店指定的标准。 * 使客人喜出望外, 包括内部客人, 是洗衣房员工的首要职责。 候选人应具备以下能力: * 有相关的工作经验 * 能与人有良好的沟通 * 有团队意识,能积极主动工作并有主人翁精神
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    As a Service Associate - F&B Service, we rely on you to * Responsible for the daily work of each restaurant (Yicafe, western restaurant, banquet, Chinese restaurant, etc) * Provide quality F&B service in accordance with hotel operating procedures * Ensure the smooth operation of the work section appointed * Consistently looks for ways to enhance guest satisfaction * Create an exceptional experience for our guests We are looking for someone who: * Has a passion for Food & Beverage * Experience in F&B department, good F&B knowledge and service awareness * Guest relations to host International tourist, good command of English is preferred * Loves interacting with guests and customers * Willing to work shifts 作为宾客服务员 - 餐饮部,我们希望您承担以下职责: * 分别负责各餐厅(咖啡厅、西餐厅、宴会厅、桂花楼中餐厅等)的日常工作 * 遵守酒店操作规程,提供优质的餐饮服务 * 确保工作的顺利开展 * 始终如一地寻找提高客人满意度的方法 * 为客人创造非凡体验 候选人应具备以下能力: * 对餐饮有热情 * 酒店餐饮部相关工作经验,具有良好的餐饮知识以及服务意识 * 接待国际游客,英语基础良好者优先考虑 * 喜欢与客人互动 * 愿意轮班
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    As a Service Associate - Guest Floor, we rely on you to Maintain and clean guests rooms as well as replenishing room supplies Adhere to Shangri-La room standards policy Report any maintenance-related issue to the Engineering Department We are looking for someone who: Preferably has relevant hospitality experience Has strong interpersonal skills Is a self-starter and a team player 作为宾客服务员 - 楼层服务员,我们希望您承担以下职责: 根据香格里拉政策所制定的标准对客房进行清洁和保养,发现有任何工程问题马上汇报给工程部来维修。 候选人应具备以下能力: 有相关的工作经验 能与人有良好的沟通 有团队意识,能积极主动工作并有主人翁精神
  • 客房主管

    4千-5千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常巡检、维护及保养工作,确保消防设施设备正常运行。 2、定期检查消防报警系统、喷淋系统、消火栓系统、应急照明等设备,发现问题及时处理并记录。 3、协助制定和执行消防应急预案,参与消防演练,确保酒店消防安全符合国家及行业标准。 4、对酒店员工进行消防安全知识培训,提高全员消防意识和应急处理能力。 5、配合相关部门完成消防验收、年检及整改工作,确保消防手续齐全有效。 6、及时响应和处理消防报警及突发事件,确保人员及财产安全。 7、负责消防设备台账的建立与更新,确保设备档案完整、准确。 【岗位要求】 1、具备消防相关基础知识,熟悉消防法律法规及行业标准。 2、持有消防设施操作员证(初级或以上)或相关资格证书者优先。 3、具备较强的责任心和安全意识,能够独立完成消防设备的巡检与维护工作。 4、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合完成消防相关工作。 5、能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力。 6、有酒店或物业消防工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备 任职要求: 1、大专以上学习,有万豪集团酒店同岗位工作经验优先。 2.工作细则,责任心强,喜欢做服务工作 3.年龄25-35 4.综合工资4000-5000 5.提供食宿。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    1. 行政管理 日常事务:办公环境维护、用品采购、固定资产管理、会议组织、差旅安排、接待访客等。 制度执行:监督考勤、办公纪律,优化行政流程。 后勤保障:管理车辆、食堂、宿舍、保洁等,对接物业及供应商。 2. 人力资源管理 招聘:发布职位、筛选简历、安排面试、办理入职/离职手续。 考勤薪酬:统计考勤、核算工资、缴纳社保公积金。 员工关系:处理劳动合同、纠纷,组织员工活动。 基础培训:协助开展新员工入职培训。 3.公司领导安排的其他事项。 4.任职基本要求 学历:大专及以上学历,人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先。 经验:1-3年行政人事相关工作经验 证书:人力资源管理师、行政管理相关证书(如三级/四级HR证书)优先。 2. 专业技能 熟练使用 Office(Word/Excel/PPT),擅长数据统计与分析 公文写作及 OA办公系统。 了解 《劳动合同法》、社保公积金政策、个税申报流程。 具备基础的 行政管理知识(如档案管理、采购流程、后勤管理)
  • 疗愈师

    3千-5千
    重庆-武隆区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、为客人提供专业的疗愈服务,包括但不限于芳香疗法、冥想引导、呼吸练习等,帮助客人缓解压力、改善身心状态。 2、根据客人的需求及身体状况,制定个性化的疗愈方案,并跟踪服务效果。 3、维护疗愈室的设备及用品,确保环境整洁、安全,营造舒适放松的氛围。 4、向客人介绍疗愈项目的原理及益处,解答相关疑问,提升客人对疗愈服务的认知与接受度。 5、定期参与公司组织的疗愈技能培训,不断提升专业水平与服务品质。 【岗位要求】 1、对疗愈行业有浓厚兴趣,愿意学习并掌握相关技能(如芳香疗法、音疗、瑜伽等)。 2、具备良好的沟通能力与亲和力,能够与客人建立信任关系。 3、耐心细致,注重服务细节,能够敏锐察觉客人的需求并提供针对性解决方案。 4、身体健康,无传染性疾病,能够适应一定的工作强度。 5、有相关疗愈证书或服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 重庆-武隆区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营、内容策划与发布,熟练掌握拍照、摄影及视频剪辑技能,能独立完成宣传素材制作; 2、负责园区对外宣传策划,聚焦对客活动的策划与执行,提升品牌影响力; 3、高效落实领导交办的其他宣传相关事宜,有相关经验者优先。 4、与设计、市场等部门协作,完成图文、视频等创意内容的制作与发布,确保内容质量与品牌调性一致; 5、负责粉丝互动及用户反馈处理,维护良好的线上社区氛围。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台(如微信、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧; 2、具备较强的文案撰写能力,能够独立完成创意内容的策划与编辑; 3、具备良好的审美能力,能协同设计团队完成视觉内容的策划与制作; 4、思维活跃,善于捕捉热点,具备较强的创新意识和执行力; 5、有团队协作精神,责任心强,能适应快节奏工作环境; 6、有酒店、旅游或相关行业新媒体运营经验者优先。
  • 中厨主管

    5千-6千
    西安 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    职责描述 作为中餐厅厨房主管,负责监督和管理中餐厅厨房的日常运营,确保高质量的菜 品和服务。 主要职责 一 、厨房管理 1. 监督中餐厅厨房的日常运营,确保高质量的菜品和服务。 2. 制定并执行中餐厅菜单,确保菜品多样性和创新性。 3. 控制食品和饮料的成本,提高盈利能力。 4. 处理客人关于菜品的投诉和请求,提高客户满意度。 5. 与相关部门协调,确保信息畅通和服务一致性。 二 、培训与发展 1. 制定并执行中餐厅厨房团队的培训计划,提升烹饪技能和服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三 、运营优化 1. 分析中餐厅厨房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2. 优化中餐厅厨房操作流程,减少浪费,提升客户体验。 3. 监控食材的质量和新鲜度,确保食品安全。 任职资格 一 、学历情况 1. 烹饪或酒店管理相关领域的专科学历。 二 、工作经历 1. 至少5年以上的中餐烹饪经验,其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三 、专业技能 1. 具备深厚的中餐烹饪技艺和创新能力。 2. 熟悉食品安全和卫生标准。 3. 熟悉中餐厅厨房操作标准和流程。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    加入我们 我们在寻找管事部主管,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 正确使用和存储所有清洁剂和清洁用化学药剂。 2. 确保所有管事部营运设备的正常运作;正确的存储及控制存储量。 3. 根据酒店要求,落实卫生标准。 4. 负责盘点及破损率的控制。 5. 负责所有营运设备的清洁和维护工作。 6. 使用正确的清洗和漂洗的方法,清洗和消毒盆,锅,厨具。   工作要求 1. 高中教育程度,或者需要同等相关经验。 2. 具有管事或相关的监管经验,总的相关工作专业知识。 3. 具备部门运营的工作知识。 4. 具备操作电脑设备和其他餐饮电脑系统的能力。 5. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 6. 具备良好的英文阅读,写作,口语能力。 7. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 3.相貌端正,身体健康; 4.能够适应三班倒工作制。
  • 前厅主管

    4千-5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    卓越雇主
    岗位职责: 1、进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况 3、统计入住情况,监督团队预订情况 4、在当班期间监督收银活动,处理非法支付情况 5、就信用政策和设备对员工进行指导 6、就现金安全程序对员工进行指导 7、实施应收帐款控制 8、准备财务报告 9、对收银系统实施监管 任职资格: 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验1年以上; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设备设施及服务种类以及前台工作流程和标准; 4、国际品牌酒店工作背景优先; 5、形象气质佳,身体健康。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报; 2、检查各区域主管制订的工作计划; 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请; 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客; 5、负责所有可租房随时保持最佳状态; 6、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录; 7、监督客房部物资的盘点工作。 任职资格: 1、有2年以上客房工作经验或1年以上星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训,并且能力出众者。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限

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    岗位职责: 1、应收款项管理、现金管理、费用支付、证照管理、合同管理; 2、财务核算:负责日常业务、账务处理及报表编制、银行业务、审计、税收、会计档案等; 3、税务工作:税务申报; 4、工商事务:工商变更等业务。 任职资格: 1、专科及以上学历,2年以上工作经验; 2、具备良好的财务知识,能够熟练处理会计及出纳相关工作; 3、具有较强的沟通能力,能够与各部门有效协作; 4、注重细节,具备良好的组织和管理能力。
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    岗位职责: 1、负责酒店品宣、新媒体渠道运营及软文图片设计/酒店各类营销活动策划及落实跟进 任职资格: 1、大专以上学历,设计、美术等相关专业; 2、良好的聆听与沟通能力; 3、熟练掌握PS、AI等软件。
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    Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。 Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作,协助经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。 Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动。 Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁、保养维修。 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达。 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解,以便能答复他们的要求和问题。 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务,如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件。 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sell alternatives 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识,有能力推荐产品并且推销替代品。 Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表,请购单和准确的开档、关档程序。 Remain calm and alert, ability to work under pressure, especially during emergency situation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staff and other hotel employees. 保持冷静和警觉,能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时,成为酒店员工的榜样。 Complete other duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务。
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    Adhere to local regulations and hotel standards concerning health, safety or other compliance requirements, as well as brand standards, policies and procedures. 遵守当地的规章制度及酒店有关健康、安全及其他要求的标准,同时遵守品牌标准、政策及程序 Oversee the cleaning and storage of kitchen and stewarding equipment 监督管理厨房及管事设备的清洁及储存 Provide high standards of hygiene, sanitation and cleanliness in kitchens, dish washing and back of the house areas 为厨房、洗碗区及后勤区提供高标准的卫生、消毒及清洁情况 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for the team 保持高水平的个人卫生标准,同时这要要求部门员工 Conduct training to stewarding team members as per department requirement 根据部门要求,对管事部员工进行培训 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards. 协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和最高质量标准 Cleaning, scrubbing and sanitizing kitchens and dish washing areas 清洁、擦洗并消毒厨房用具及洗碗区 Washing and scrubbing cooking utensils and equipments 清洗并擦拭厨具及设备 Washing and storing chinaware, cutlery, silverware and all related F&B items utilized in the department for producing and serving food and beverage. 清洗并储存瓷器器皿、刀具、银器器皿及所有残影相关的,用于生产及服务食物用的物品 Collecting and storing garbage 收集处理垃圾 Assist in stock tacking and handling brackages 协助盘点及处理破损 Adhere to cleaning schedules and procedures in the department 坚持清洁时间表及清洁程序 Carryout routine maintenance operations as directed by Chief Steward and Assistant Chief Steward 在管事部经理及管事助理经理的指导下,执行例行的保养操作 Maintain a positive and professional climate 维持一个积极职业的氛围 Take active part in staff recruitment and searching for talents 积极参与员工招聘及人才搜集 Assist with the preparation of staff rosters 协助准备员工花名册 Assist in maintaining up to date staff records 协助员工记录的保存及更新 Assist with staff training and development 协助员工培训与发展
  • 株洲 | 1年以上 | 大专

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    1.开展宴会销售部门的日常管理 2.达成销售指标 3.掌握内外部环境和市场动态,制定有效的销售策略 4.巩固现有客户群和市场,积极开拓新资源 5.编写、修改报价信函、合同 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 岗位要求 1. 1年以上国际品牌酒店宴会销售经历 2.良好的英语听说读写 3.优秀的市场开拓和沟通能力 4.良好的团队合作
  • 烤鸭厨师

    4.5千-5千
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    1.负责烤鸭出品,烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 2.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 3.密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 4.观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 5.在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 6.确保所有厨房设备的干净整洁。 7.确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 8.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 9.确保工作场所始终干净整洁。
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