Major Responsibilities 主要职责： Ensure that all plates are clean and polished. 确保所有餐具干净并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 时刻保持服务区域环境干净整洁。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。    Job Specification职位要求: Good team work player. 有团队协作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作认真效率高。

Major Responsibilities 主要职责： To take telephone calls, take reservations and page guests. 接听餐厅的电话，并且正确的接受客人的预订。 Reconfirm all reservations of the respective day. 在每天餐段之前与客人进行预订的确认。 Check reservation with “in house guest list” and “VIP list”. 做好住店客人和贵宾客人的预订。 Handle and channel all messages received. 处理来自其他部门或者客人的留言。 To inform the guest about hotel facilities. 能全面的告诉客人酒店的设施。 Recommends changes in systems and procedures to increase efficiency and improve service. 推荐新政策和程序以提高服务的效率和质量。    Job Specification职位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。

【岗位职责】 1、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 2、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 3、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 4、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 【岗位要求】 1、有相关的餐饮经验或实习经验 2、能够吃苦耐劳 3、良好的服务意识和语言沟通能力 4、可接受中餐两头班

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 3. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 4. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 5. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保餐台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 6、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 7、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 8、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 9、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐台。 7.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西点、面包、蛋糕等产品的制作与出品 2、根据酒店标准配方和流程，确保所有烘焙产品的品质、口感和外观符合要求 3、负责饼房原材料的验收、储存及成本控制，避免浪费 4、维护饼房设备及工具的清洁与保养，确保符合食品安全标准 5、根据季节变化和市场需求，参与新产品的研发与创新 6、配合宴会、自助餐等大型活动的西点供应，确保按时保质完成 【岗位要求】 1、具备基础的西点烘焙知识和技能，有相关工作经验者优先 2、熟悉各类西点、面包、蛋糕的制作工艺及装饰技巧 3、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证 4、能够适应早晚班工作安排，具备团队合作精神 5、对烘焙行业有热情，愿意学习新技术和新产品 6、有责任心，工作细致，能够承受一定的工作压力

岗位要求 1.负责协助员工餐厅日常切配、打菜、卫生检查等工作； 2.态度端正，积极向上； 3.认真对待酒店工作； 4.持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件； 5.杭州本地优先考虑。

【岗位职责】 1、熟悉各类菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量安全 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心 2、热情好客，鲜活有调性 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、有同岗位高星级酒店工作经验。

岗位职责 1.执行大堂吧&啤酒吧经理的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧&啤酒吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向大堂吧&啤酒吧经理汇报； 4.随时注意大堂吧&啤酒吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧&啤酒吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.二年以上星级酒店以上大堂吧&啤酒吧主管工作经验； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 保持员工制服的标准。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 大专及以上学历

善于沟通，有较强的沟通能力； 认真研究资产管理的相关规章制度，及时传达有关资产管理的政策规定，积极促进本单位内部资产管理制度的建设；  负责本单位资产的购置、调拨、处置等管理事项，科学合理管理资产，充分发挥资产效能； 参加资产管理知识培训和学习，提高资产管理知识技能； 负责办理有关资产事项的报批手续，及时录入更新资产变动信息； 部门资产管理员离职或调岗时，及时协助办理交接手续，并在人员离职或调岗后及时调整； 建议并协助领导对本单位资产进行定期清查，做到账账、账卡、账物相符； 整理保存本单位资产处置、购置等明细账目，建立健全本单位资产档案，配合财政部门对本单位资产管理工作进行监督检查； 按照集团要求完成闲置资产统计、年度资产盘点；  新增固定资产录入 NC 系统，建立资产卡片，完成资产相关账务处置； 负责对已完成报废资产进行变卖，收到款项后，及时进行账务处理； 负责酒店长摊、无形资产等摊销以及业主方相关账务处理； 合并管理方与业主方财务报表并报送集团； 资产项目更新改造跟进，及时协助合同、付款流程； 对新增改造立项以及酒店资本性支出等相关流程呈报集团 OA； 负责酒店公章用印盖章以及酒店重要证件、公章以及财务档案保管； 每周统计酒店运营情况并发送周报至集团； 完成集团要求的相关工作。（如责权手册更新、工商信息变更确认、审计调整、千户集团涉税电子财务数据采集、汇算清缴信息统计等工作）； 负责业主办行政类工作；  完成集团和领导交办的其他事项。

Ensure that assigned colleague has reported to work; document any late or absent colleagues 确保排了班的同事按时到岗，记录迟到或缺席的同事 Prepare and distribute assignment sheets to assigned colleague and review priorities 准备并给同事分配工作安排表并回顾工作重点 Assign designated guest room keys and phones 分配指定的房卡和电话 Communicate additions or changes to the assignment sheets as they arise throughout the shift. 在整个当班过程中对于附加的工作进行沟通并更改工作安排 Check Room Attendant's carts for proper supplies, neatness, cleanliness and mechanical problems. 检查客房服务员的工作车，客用品及清洁用品是否正确、是否摆放整齐，是否有机械问题 Update room status after approving cleanliness and condition in accordance with departmental standards 在根据部门规定的标准进行查房及更新房态 Check Do Not Disturb rooms in accordance with resort procedures and verify status 根据度假酒店的程序检查免打扰房间并核实状态 Complete work orders for maintenance repairs. Contact Engineering directly for urgent repairs 完成工程单的申请流程，对于紧急的维修需要直接联系工程部

工作职责： 房间的控制 从夜班员工那里了解应引起特别关注的任何信息 准备好团队的结账手续 熟练的帮助客人办理入店和离店的手续 完成外币兑换和其它收银业务的服务 为第二天过生日的客人做准备 保持前台工作区域的整洁 熟练掌握前台各种设备故障时处理的方法 完成前厅主管指派的其他工作任务 岗位要求 录用条件： 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 大专以上学历 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神 具备相关工作经验者优先考虑

岗位职责： 1）接受客房经理工作分配和班次安排；客房经理不在岗时代理客房经理安排客房工作； 2) 配合上级完成客房管理工作，确保客房、公共区域和功能区符合清洁质量标准和设施设备的正常运转， 保证对客服务质量符合标准； 3) 完成对仓库物品的管理；  4) 对员工安全、专业技能和服务质量的督导工作；  5) 监督和指导房务部 PA 的日常运作，并帮助推进部门工作计划。 工作内容： 1. 根据当日工作安排发放工作房卡、对讲机、钥匙；安排当日单项计划卫生和大清洁房间；  2. 配合客房经理召开客房例会，并检查员工的仪容仪表； 3. 检查早班楼层客房服务员对所管辖区域走廊、电梯间、地毯等卫生的清洁，并检查除客房区域以外公 共区域清洁；  4. 检查空隔夜房间的抹尘质量和物品设施完好； 5. 楼层巡视，有房态差异及时报告客房经理；  6. 随时了解楼层情况，引导客房服务员做好对客服务； 7. 督查客房服务员棉织品的收发、送洗、交接等工作； 8. 发现客房或公共区域设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量；  9. 下班前检查楼层，安全通道，消毒间，布草间等卫生及异常情况；  10. 总结当天工作内容并记录在交接本上，做好交接工作；  11. 完成客房经理安排的其它工作。 工作地址：深圳.福田.上沙/福田.红岭北 联系人：陈 18923470676

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 5.帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 12.能够高效完成所有正当活动需求。 13.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14.能够处理和准备临时工申请。 15.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 16.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 17.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.沟通能力强 3.可以独立的完成工作。 4.最少1年的宴会领班/主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

中班：15:30-24:30   夜班22:30-7:30 岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

【岗位职责】 1、负责酒店公区设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对酒店大堂、公共区域地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成客房部的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

1.按照VIP督导师的工作计划，协助VIP督导师完成部门的重要接待和日常运转工作； 2.参加餐饮部每日例会，了解当日的接待重点，餐厅要求，执行完成上级下达的工作； 3.总结每月客户意见，协助VIP督导师改进及提高服务水平； 4.执行餐厅服务标准，不断完善工作程序，最大限度地满足宾客需求，确保服务质量； 5.对重要客人予以特殊关注，为VIP客人服务； 6.及时了解客人的需求和满意度，随时与客人沟通，征求客人的意见和建议，并将客人对食品的意见反馈给VIP督导师，及时发现及时改进，以提高菜肴出品质量； 7.根据培训内容，确保有良好的专业知识和技能技巧。 提成另计

岗位职责 1.提前了解酒店每日客情和会议接待，跟进各会议指示牌、横幅、喷绘的设计制作和使用情况，确保内容准确无误。 2.实时跟进微博、微信上的内容更新和发布。 3.参与协助经营性部门对重要营销活动策划景观营销，如中餐厅美食促销。 4.协助酒店主题营销活动的执行。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业优先。 2.熟练运用Adobe Illustrator, Photoshop和CDR。 3.爱好摄影。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5. 懂西软系统

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.高毕业或同等文化程度，能用简单的英语进行对话。 2.有2年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

1、至少2年以上酒店市场营销部工作经验；有商务团队和宴会背景 2、理解市场细分，市场占有率和促销；理解酒店定位和价格策略 3、良好的酒店产品服务销售技巧；了解宴会和餐饮部操作的知识；良好的沟通技能 4、注重细节懂得团队建设；专业的谈判和销售技巧