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  • 客服

  • 行政总厨

    2万-3万
    广州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责机关单位食堂接待餐出品,监督和管理厨房的日常运作; 2、精通高端菜品研发与摆盘艺术,具备创新思维; 3、具备优秀的团队领导力,能有效激励和管理多元化厨师团队; 4、注重细节,对菜品品质和服务体验有高度追求; 5、具备食品安全风险识别与应急处理能力。 二、任职要求(硬性) 1、60岁以下,具备餐饮管理、烹饪相关专业中专及以上学历; 2、必须持有高级厨师资格证(技师二级/一级),行业相关获奖证书; 3、20年以上厨房工作经验,其中8年以上五星级酒店或高端餐饮(米其林/黑珍珠)行政总厨经验。 三、薪资福利 1、薪资:20k-30k 2、福利:双休、五险一金、包食宿、法定假日、加班补贴、生活补贴等福利待遇
  • 海口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责餐饮部各项行政管理工作,制定并实施餐饮经营各项计划。 2、负责实现部门的营业收入、利润指标。 3、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、与各厨师长、餐厅经理一起筹划和设计菜单,研发各类餐饮产品。 6、协调与其他部门的工作关系,确保宾客满意度及服务质量。 7、制定餐厅推销策略,督促员工做好各类餐品的推销工作,提高餐饮销售收入。 8、制定部门培训方案、监督并分析培训效果以确保员工所实施的培训达到要求。 9、制定物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 10、严格管控各厨房、餐厅食品卫生安全,并落实集团和酒店各项食品安全生产政策。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 3、具较强的责任心、勤奋刻苦和工作奉献精神。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    招聘暑假工 1.根据部门缺编人员进行筛选简历,对符合的人员进行初步的电话沟通,邀约面试。 2.新员工入职离职手续办理,请休假办理; 3.宿舍管理。 4.其他临时安排工作 任职要求: 1、有无经验均可,暑假工也可 2、工作有计划,有反馈,有结果。主动性强,善于交流沟通,可培养。
  • 万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责统筹酒店前厅的各项工作事务,熟悉酒店各类入住登记系统、前厅服务设施的功能等。 2、通过进行有关的市场计划分析,制定部门的工作计划,进行部门工作调整排班完善,促进达成出租率。 3、制定部门业务、礼仪能力等方面的培训计划。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉,解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。 5、协助酒店与高层领导处理在酒店内各种突发事件。 任职要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 运营总监

    2万-3万
    绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 工龄奖
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 夜宵
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮经营策略,确保部门高效运转; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、制定并落实餐饮部年度、季度、月度经营计划,完成营收及利润指标; 4、负责酒店营销部管理; 5、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌竞争力; 6、负责餐饮团队建设,对餐厅员工进行培训,标准流程化管理,打造高效专业的服务团队; 7、与厨房沟通协作,确保餐厅菜品的出品质量和上新。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位工作经验;有高端会所管理经验者优先; 3、熟悉餐饮市场动态及运营模式,具备出色的经营分析及成本控制能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队执行力; 5、年龄30-50岁,身体健康,能适应高强度工作压力; 6、具备敏锐的市场洞察力及创新意识,能独立策划并落地餐饮营销方案; 7、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力,责任心强。
  • 嘉兴 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述 : 1、负责酒店开业筹备、运营、团队梯队建设等工作;  2、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通;  3、制定有效的激励政策和适合的考核标准;  4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质;  5、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。  任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历;  2、10年以上相关工作经验,5年以上知名酒店同岗位经历; 3、能独立制定酒店的管理机制和程序;有参与筹建酒店经验优先;  4、良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能主动完成公司下达的各项指标; 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,承压能力强。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Monitors Housekeeping personnelto ensure guests receive prompt and courteous service 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·        Monitor Housekeeping personnelto ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeatguests and other VIP’s receive special attention 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·        Responsible for the cleanliness, orderliness, sanitary conditions andmaintenance of all public area throughout the hotel under his / herjurisdiction. 指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养,并使PA工作井然有序的运行 ·        Inspect daily all Executive Offices. Food and Beverage outlets /restaurants, conference rooms, banquet halls, public restrooms and toilets,back of the house offices, shopping arcade, lobby and other areas ofresponsibility.  每日对餐厅、大堂、会议室、宴会厅、客用卫生间后区办公室、更衣室等区域的清洁情况,更衣室进行检查。 ·        Orient and train new employees. Conductcontinuous training and retraining n and on-the –job training to subordinatesaccording to approved systems and procedures. 培训新员工,并按酒店操作程序对新员工进行在岗培训和其他形式的再培训。 ·        Train staff on proper handing and use of equipment and cleaningsupplies. 培训员工正确使用清洁剂和正确使用机器设备。                                                           ·        Inspects guest rooms in allHousekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities andequipment are clean and in good repair, well maintained and replaced /refurbished as required 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·        Remind all PA cleaners daily to practice safe work habits. 督促并提醒所有PA员工安全工作。 ·        Record monthly, quarter, general cleaning schedules including carpetshampoo. 按照月度、季度、年度日常对清洁计划进行分类登记包括清洁地毯。 ·        Appraise appearance, disciplineand efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediateremedial action if necessary 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 ·        Follows up on progress ofagenda items covered in regular meetings 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·        Ensures Housekeeping personnelare familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 ·        Maintains a steady flow ofcommunication to the Executive Housekeeper on all matters affecting theHousekeeping Department 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 ·        Supervises outside contractorsto ensure contractual compliance 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 ·        Works with the ExecutiveHousekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc 与行政管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 ·        Closely monitor progress and maintenance work orders    密切关注维修进展状况。 ·        Ensure all public area staff aware of hotel emergency, safety and pestcontrol procedures.                               确保所有PA员工熟知酒店的各种紧急应对措施,和安全工作措施包括虫害控制的程序。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专及以上学历。 2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 上海 | 5年以上 | 高中
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责君泊酒店管理(上海)有限公司所有酒店客房部的所有日常运营质量检查管理工作,确保客房服务质量达到公司标准; 2、制定并执行客房部年度、季度、月度工作计划,优化工作流程,提升运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养和服务水平; 5、控制客房部成本预算,合理调配资源,降低运营成本; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、注重细节,具备良好的问题分析与解决能力; 5、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 7、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:  1、全面负责酒店的筹开及经营管理工作;  2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;  3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;  4、负责制定酒店的经营预算和决算;  5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;  6、负责市场开发和客户维护,确保酒店平均房价及出租率等达到预期目标; 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;  8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;  9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。  岗位要求:  1、专科及以上学历,酒店、旅游管理等相关专业;  2、具备中端经济型酒店行业同等职位至少3年工作经验; 3、具备重庆当地中端酒店项目从业经历者优先录用;  4、熟悉酒店各部门服务及管理流程,具备中端酒店筹开工作经历者优先录用;  5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述   作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验, 并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 服务于这个希尔顿品牌将会如何? 希尔顿花园酒店在全球多个迷人目的地设立了酒店,在体现当地别具风情的文化和历史特色的同时,以现代时尚方式充分展现希尔顿引以为豪的悠久传统。希尔顿可为宾客提供精致宜人的环境和体现希尔顿服务精神的个性化关怀,全力打造无以伦比的非凡体验。 如果您能充分理解个性化关怀的重要性,并了解如何通过最具特色的客户服务提供同样最具特色的不同体验,那您也许正是我们正在努力寻找以加入希尔顿花园酒店团队的优秀人才。在希尔顿花园酒店,我们郑重承诺在宾客所入住的每一个杰出酒店提供丰富多彩的难忘体验。 我的具体职责是什么? 作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验,总经理同时还需要保证酒店盈利水平和宾客的满意度。具体来说, 您将要以最高标准来负责及执行以下工作: 管理酒店的持续盈利能力、确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求 领导指挥酒店的所有关键性事宜,包括资本项目,宾客服务以及酒店翻新 确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化 提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标 为酒店员工组建有效的领导团队 领导指挥酒店所有的商务计划 符合甚至超过希尔顿品牌服务标准 确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成 管理和开发的酒店管理团队,以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行 定期与部门主管举行简报和沟通会议 应对审计,确保酒店能持续改进    职位要求   我们寻找什么样的人才? 希尔顿酒店集团旗下品牌酒店及度假村的总经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 有相似标准的酒店总经理\酒店经理\行政副经理\运营总监或市场销售总监的经历 酒店管理及相关的学位 具有很强的商业头脑以及随着经验不断增加的盈利能力 有相似规模酒店的经验预算管理,收益提案,结果预测的经验 杰出的领导能力 良好的沟通能力及技巧 深入了解酒店/休闲/服务行业 如果你有以下能力或经验会让你更胜任此职位: •  有相似标准的酒店总经理经验 我能享受哪些福利待遇? 您的福利待遇将包括具有竞争力的薪酬福利和休假权利、员工可以成为希尔顿荣益会员,并借此享受我们全球各地酒店的优惠房价,以及由希尔顿酒店集团及合作伙伴所提供产品和服务的折扣。我们热切希望能为您详细说明希尔顿酒店集团这一全球性酒店企业可提供的众多丰厚待遇。 立即了解有关希尔顿酒店及度假村 --- 可在杰出酒店提供非凡体验的卓越品牌的更多信息。
  • 餐饮部总监

    2.5万-3.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITY - Improve the profitability of every outlet - Optimize the profitability of every outlet - Maintain a high quality service - Plan the annual theme, events and activities - Take responsibility for branding, revenue and management of Food & Beverage team - Take responsibility of all Food & Beverage-related contracts, inclusive of but not limited to outlets, performers and suppliers - Lead the Food & Beverage team to provide the highest standard of service - Enforce the implementation of food safety programs throughout the entire division    REQUIREMENTS - Has a passion for Food & Beverage - Enjoys interacting with people - Must have 3 years leadership role and experience working in a 5 star luxury F&B and hotel environment - Must be a friendly, thoughtful and trustworthy leader - Must be creative and have the ability to lead change - Follows the market trends closely - Enjoys presenting to the senior leadership team - Upholds professional values, ethics and integrity at all times - Thinks out of the box - Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责:1.负责员工入离职员工关系流程办理以及项目员工考勤管理。2.处理加班费审核、项目兼职费用管理报销等数据统计工作。3.维护EHR系统员工信息,整理纸质员工档案,检查并确保所有员工个人档案的正确性并维护管理。4.按照政策以月度为单位申报政府补贴并记录台账。5.负责部门行政工作,包括但不限于健康证管理、文件用印、员工生日祝福、布告栏信息更新等。6.负责产品知识海报制作,协助进对各项目员工行仪容仪表及产品知识的抽检。7.负责协助组织培训,包括但不限于相关资料准备、组织签到、培训纪律维护、项目参观陪同。8.根据公司和人力资源部的规章制度,及时回复员工和管理层的问题及需求。9.完成人力资源经理交代的其他任务。任职资格:1.大学本科学历以上,人力资源管理、工商管理或相关管理类专业,对人力资源管理有兴趣2.责任心强、细心,有好奇心,乐于学习沟通,有耐心3.具有解决问题、号召、组织和培训能力4.有一定的文案输出、图片处理及视频拍摄剪辑能力5.数据敏感度高,擅长数据处理及分析6.掌握基本办公软件,包括windows办公软件(Word/Excel/PPT)的使用7.实习期不少于6个月
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    万宁 | 8年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责项目整体经营、运营、管理、服务工作; 2、负责项目重大事项的决策工作,负责椿萱茂本源在项目的落地执行; 3、负责项目入住率提升,成本管控,收入及利润增加; 4、不断提升服务水平及服务品质,不断提升长辈与员工满意度; 任职要求: 1、8年以上养老/酒店行业全面管理的工作经历,对养老行业有一定的认识,熟悉服务行业的管理模式、服务流程和质量控制; 2、熟悉机构营销推广及经营管理,具备较强的团队管理能力、组织协调、执行能力; 3、具有针对紧急事件具备危机处理能力,能及时化解、消除各种纷争与矛盾;
  • 中厨二砧

    6.9千-7.2千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据分工组织并带领所属员工做好砧板线的食品切配工作,准备菜品主配料、料头并合理用料,准确配份,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 2. 根据分工带领所属员工完成水台岗位每日的生产任务,根据生产需要,带领下属做好加工原料的供给,督导下属根据原料的质地及性能进行合理分割,努力提高出净率,合理控制成本;检查加工原料的新鲜度、规格标准、主辅料搭配,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 3.根据分工带领所属员工做好肉食的腌制、蔬菜原料的加工及混合加工、成品及半成品的保鲜保存工作,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 4.做好中厨房每日剩余食品原材料的盘点工作并及时上报,根据分工配合头砧做好申购、补货工作,参与并带领下属按酒店标准验收。 5.协助头砧或根据分工负责所管辖区域的物资安全,做好设施设备、用品用具的管理,并督导下属安全操作。 招聘要求: 1.身体健康、年龄45岁以内。 2.至少精通砧板、水台、刺身档其中一个操作点的相关知识及操作;日常管理与运作. 3. 了解中厨房打荷及炒锅岗位的基本运作;了解国家和地区有关餐饮的政策法规。 4.5年以上砧板工作经验,其中不少于3年三砧及以上工作经验;有国际高星级酒店或行业相关工作经验者优先。 5.良好的沟通能力/督导能力;良好的加工切配或刺身制作技巧;具备一定的组织计划能力/培训能力。
  • 餐饮总经理

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1)支撑集团经营战略落地,制定餐饮业务三年发展战略,组织、督促完成各项任务和经营指标,确保年度营收目标达成; 2)根据市场情况和季节构建标准化运营体系,涵盖采购、出品等环节,针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务,负责控制食品、饮品标准规格和要求,确保门店餐厅运营提升; 2)优化餐饮毛利结构,正确控制毛利率和成本,实现毛利率提升, 3)负责标准化SPO体系制定及优化,监督酒店食品安全及卫生标准的执行,建立行之有效的餐饮成本管控流程并持续优化,推动各品牌餐饮品质,打造标志性菜品、服务; 任职资格: 1、大专及以上学历,3年及以上餐饮管理相关工作经验,有行政总厨经验者优先; 2、餐饮管理、餐饮服务、餐饮毛利核算及成本控制的经验与能力; 3、具有较强的口头表达和沟通能力,以及撰写业务报告的能力 4、思维逻辑严谨,具有较强的项目管理能力、创新思想、思路清晰。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责酒店经营管理工作,对门店业绩、服务及品质负责。 2.协助集团在当地的项目拓展工作。 任职资格: 1.熟悉当地市场及政府资源,有旅行社、团队等资源。 2.对中高端酒店营销、服务及团队管理有独到经验。国际联号品牌酒店销售管理人员有限考虑。 3.业务拓展能力强,结果导向型领导。 4.积极主动、务实、有激情、有担当。
  • 乌鲁木齐 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 炒锅副厨师长

    1.4千-1.4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.协助编制中厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理,根据酒店安全规定,协助本部门的食品安全工作。 2.确保中厨房食品质量、成本,满足客人需要。 3.监督并确保厨房部门的顺利高效运作,每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。       4.执行中厨房特别活动和特殊食品的销售工作。 5.监督每天的市场采购单和食品清单,发出及跟进。       6.严格遵守酒店的规章制度,确保厨房卫生时刻符合标准,完成上级安排的其他工作。 工作要求 1.超过3年同岗位工作经验 2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识 3.具备创新菜式研发能力 4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 客房经理

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位概述 ·监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责 主要职责-(职务的主要工作) 确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; 确保员工仪容仪表的标准性及统一性; 制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核; 定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期; ·准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生; 能够与其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通; 定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评,维护团队稳定性,降低流失率; ·协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评; 召开定期的部门例会,并做好相应记录;根据酒店预算,做好相应的成本控制; 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; 进行月度/季度/半年度资产盘点并盘点档案; 根据酒店入住率,配合工程部执行大修房间计划和封层计划; 建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; 确保对所有客房状态的完整性; 配合总经理审核及监督外部承包商,确保合同履行(如有),包括但不限于洗涤供应商等,同时需建立供应商档案; 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性; 制定并培训相关应急措施操作手册,包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等; ·协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量);按照规定管理客人遗留物品; 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施; ·合理分配部门工作,并确保经理不在岗时部门的正常运作; ,执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性。除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能 资格 技能要求 ·拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; ,具有简易英语说,读和写能力; 熟练使用微软办公软件; 具有组织和培训能力。 资格要求 ·高中或酒店行政管理,酒店管理或等同的大专学历。 经验 ·拥具有在类似规模酒店中2年的客房工作经验包括的管理经验或培训经验; 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 北京 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -5年以上相关工作经验 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 -性格开朗,能从容应对压力 -具有良好的团队合作精神 -出色的沟通及表达能力 -英语熟练
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 根据上级的工作指示和酒店确定的经营方针和目标,负责制定房务部年度预算、经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获取最大的经济效益。 1. 制定房务部各部门的经营计划,组织实施和控制,确保实现预期目标; 2. 主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准,并指挥实施; 3. 制定客房部和前厅部的年度预算,严格控制成本和降低消耗; 4. 监督考核客房部和前厅部的服务工作质量,督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效地完成各项服务工作; 5. 负责客房部和前厅部的安全管理工作,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作; 6. 完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 7. 主持房务部工作例会,布置任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题; 8. 做好与酒店各部门之间的沟通和配合工作; 9. 督导和考核本部门员工的工作绩效,保证部门工作目标的实现; 10. 指导培训员工,不断提高本部门员工的业务知识和工作技能; 11. 定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并做好有关记录,收集宾客的各项意见和要求,以便及时发现、改进问题,提高服务水准; 12. 处理重大投诉时间,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度; 13. 做好上级要求的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验,5年以上酒店前厅部或客房部管理工作经验;具备高星级筹开酒店同等职位者优先考虑。 3. 全面接受过系统前沿性国际酒店理论,掌握酒店经营管理知识及标准服务流程,熟悉酒店前厅、客房、康乐经营管理专业知识及全面质量管理知识,懂得成本管理与核算,具备财务管理理论尤佳,了解市场营销和公共关系知识; 4. 理解国际或国内高端酒店品牌的经营理念,熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯; 5. 具有根据酒店发展目标和发展规划,组织和领导所属部门完成工作目标的能力; 6. 具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。
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