岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，有酒店总台接待工作经验者优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康，能接受倒班。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，完成公司下达的业绩指标 3、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关法规要求 6、控制门店运营成本，优化库存管理，减少损耗 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验者优先，有甜品/快消品运营经验更佳 2、出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性 3、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 4、抗压能力强，能适应快节奏工作环境 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、对餐饮行业有热情，认同企业文化和经营理念

1. 协助接待经理检查和控制前台的工作程序，全面负责前厅的接待和问询等日常工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。 2. 协助主持前台工作例会，上传下达，与相关部门做好沟通、合作和协调工作。 3. 随时处理客人的投诉和各种要求。 4. 对员工进行培训并进行定期评估。 5. 每天检查员工外表及工作情况。 6. 下班之前与预订部核对当日及次日的房态。 7. 确保每天各班次的前台备用金使用规范，金额正确。 8. 确保各班次的接待员账务正确，无任何违规操作。 9. 检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。 10.及时申领物品，保证前台有足够的办公用品。 11.检查前台物品是否充足，及时补充物品和宣传品。 12.大型节假日前，做好备用金补充准备，确保正常对客使用及服务。 13.检查当班所有的登记表（包括团体和散客）和已入住客人的相关资料是否符合。 14.检查当天接待的 VIP 客人的相关准备工作。 15.协助接待员开展接待工作。 16.制定接待处的培训计划，负责对接待处的员工进行业务培训、督导、考核，不断提高员工的业务水平和服务质量，保证服务人员任何时候都按行为规范工作。 14.完成接待处经理或其他管理部门所交给的任务。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。

任职要求： 1 、学历要求： 高中及以上学历； 2 、外语水平： 初级以上英文水平，具有基本的听说能力； 3 、体貌要求：五官端正； 4 、工作 经验： 有三年以上饭店餐饮部工作经验，两年以上餐饮管理经验； 5、专业资格要求：拥有酒店培训合格证书； 6 、 基本 素质：具 有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神，了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力； 工作职责：      根据实际情况制定检查内容并且贯彻执行；根据餐厅营业时段安排主管、领 班工作；在营业时间必须在岗位进行走动管理，检查并全面负责餐厅营业前后和营业中的各管理工作；

【职责内容】 职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。   2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。   3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。   4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。   5、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

1. 具有法餐或西餐工作经验者优先 2. 有丰富的厨房管理经验，保证厨房运作顺畅 3. 保证菜品高质量出品，严格把控味道和摆盘 4. 熟悉厨房安全管理 5. 严格遵守食品卫生安全制度 6. 严格按标准保持个人卫生和工作环境卫生 7. 具有强烈的时间观念和工作紧迫感 8. 具备应急管理和危机处理能力 9. 完成上级交办的其它工作 任职要求： 1. 勤奋努力，有较高的工作热情 2. 有较强的学习能力和沟通能力 3. 具有责任心和良好的执行能力

1. 运营管理 - 确保食堂日常运营的顺畅进行，包括食品供应、餐饮制作、餐具清洁等各个环节。 - 管理食堂工作人员，合理安排岗位和工作任务，提高工作效率。 - 监督食品质量和安全，严格遵守相关卫生标准和法规。 2. 客户关系 - 与食堂服务的单位或客户保持良好沟通，了解他们的需求和反馈，及时调整服务策略。 - 处理客户投诉和建议，提升客户满意度。 3. 成本控制 - 制定预算并严格控制成本，包括食材采购、设备维护、人员薪酬等方面。 - 优化资源配置，提高资源利用率。 4. 团队建设 - 招聘、培训和激励食堂工作人员，打造一支高效、专业的团队。 - 促进团队合作和沟通，营造良好的工作氛围。 二、技能要求 1. 管理能力 - 具备出色的领导能力和团队管理经验，能够有效地组织和协调团队工作。 - 有良好的计划、组织、执行和监控能力，确保项目按时、按质完成。 2. 沟通能力 - 善于与不同层次的人员进行沟通，包括客户、员工、供应商等。 - 具备良好的倾听和表达能力，能够准确理解他人需求并传达自己的想法。 3. 专业知识 - 熟悉食堂运营管理的各个环节，包括食品安全、餐饮制作、成本控制等。 - 了解相关法律法规和行业标准，确保食堂运营合法合规。 4. 问题解决能力 - 能够快速识别和解决食堂运营中出现的问题，如食品质量问题、设备故障等。 - 具备较强的应变能力和决策能力，在紧急情况下能够做出正确的决策。 岗位要求：全面负责各区域运营管理，薪资+绩效

岗位职责: 1.负责闽粤菜的烹饪工作，确保菜品的质量和口味 2.根据客人的需求，提供专业的菜品推荐和解答相关问题 3.积极参与团队合作，与其他厨师协作，确保餐点的及时送达 任职要求: 1.具备良好的沟通能力，能够与客人进行有效的互动 2.具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务 3.具备学习能力，能够不断提升自己的烹饪技巧和菜品知识

协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，花园酒店标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。 To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, The Garden Resort international standards, 30 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent.

1、带领团队严格按照西餐菜品配方与烹饪流程，完成食材预处理、煎烤、蒸煮、烘焙等操作，精准控制火候、温度与时间，确保牛排熟度适中、意面口感劲道、酱汁风味浓郁等。 2、监督食材使用，保证新鲜度与品质，严格遵循西餐食材搭配原则，如海鲜与白葡萄酒酱汁、红肉与红酒酱汁的搭配，确保菜品风味纯正。 3、根据自助、单点等不同用餐需求，合理安排菜品制作顺序与时间，保障出餐速度与品质稳定，满足客户用餐需求。 4、对出品菜品进行逐一检查，从色泽、口感、摆盘造型等方面评估质量，对不合格菜品及时返工或调整，确保每道菜品达到酒店设定的高标准。 5、与西餐厨房其他档口（如铁板、冷厨、热厨等）保持密切沟通，协调菜品制作进度与衔接，确保整个厨房出餐流程顺畅。 6、严格执行厨房食品安全与卫生管理制度，监督区域员工做好食材储存、加工过程中的卫生工作，防止交叉污染。 7、节约电、水、油等能源，合理使用调料，降低成本，杜绝浪费 8、负责设备及用具的保养工作。 9、搞好个人承包的墙面、瓷砖、及身后操作台的卫生，并保持调料盆和油桶的清洁卫生。 10、认真做好收尾和中晚班的交接工作，在开餐结束后关掉煤气阀门和自来水龙头，切断电源。

1、协助做好中餐厅经营管理工作，落实部门计划、组织、实施、控制和评估部门各岗位工作。 2、主持岗位例会、参加酒店、部门会议。 3、做好重要团组、会议、宾客的接待前检查和迎送工作，建立良好的客户关系，保持和创造顾客。 4、做好各岗日常检查、督导、质检和各项整改工作，确保服务品质和工作质量。 5、协助做好营销管理工作，确保营销最大化，完成任务指标。 6、做好与厨师长的沟通，确保菜肴品质。 7、做好中餐厅食品卫生和安全管理。 8、做好投诉和突发事件的处理、上报和存档工作。 9、做好部门间的沟通协调工作，确保部门间合作顺畅。 10、做好对下属的任用、督导、培训、评估及其它管理工作。 11、做好部门员工事务管理工作，提高员工满意度。 12、做好中餐厅原材料和物耗的管理，做好成本和费用控制工作。 13、协助做好餐饮服务与品质的提升，保持前沿的服务、管理与营销水平。 14、做好上级交办的其它工作。

1、熟练运用人力资源管理系统。 2、新员工入职管理工作（办理入职手续、住宿通知、试用期考核）。 3、劳动关系管理（签订劳动合同与报备、协助转正与续签评估、毕业生申报及落户）。 4、人事档案管理（员工档案、工资档案、社会保险手册及失业证、员工资料录入与更新）。 5、做好员工牌管理工作。 6、申报五险一金。 7、考勤管理。 8、休假管理。 9、统计加班费。 10、制作及发放工资（接受员工对工资的疑问与查询）。 11、申报个人所得税。 12、员工福利事务。 13、办理员工离职手续。 14、协助实习生管理（体检）。 15、做好社会用工的有效补充。 16、做好一线部门外借用工调配、管控与考勤审核工作。 17、做好车辆调度与管控工作。 18、协报团体险。 19、制作各类人事统计报表。 20、办理已离职员工的遗留问题。 21、办理员工退休手续。 22、办理其他人事相关费用（缴纳年度残疾人保障金、缴纳人事代理费）。 23、做好上级交办的其它工作。 酒店工作经验三年以上

1、维持大堂秩序； 2、建立与客人的友好关系； 3、协助其它岗位对特殊客人的服务； 4、快速C/I服务； 5、做好VIP的迎、送工作； 6、处理客人投诉； 7、为宾客提供接待礼遇服务（生日客人、常来客礼遇）； 8、带领客人参观酒店； 9、执行宾客满意度调查； 10、处理遗留物品； 11、接收处理《总经理密函》； 12、做好社交媒体上对酒店评价的回复、跟进处理； 13、编写《GSM每日工作报告》； 14、参加酒店、部门相关工作会议； 15、做好内部沟通、协调与信息反馈工作。 16、跟进落实各类信息及其他交办事项（OA、总经理密函、GSM报告、接报和交办工作、值班经理报告、网络评价）。 17、完成上级交办的各项任务

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物 7、清理已退的房间 8、汇报房间遗失物品 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说普通话和粤语的优先

岗位职责 1、拥有前厅六大板块专业技能、客诉处理、员工培训、OTA运营管理等； 2、处理酒店运营各项数据、员工与员工和部门与部门之间矛盾处理； 3、语言要求：精通英语或韩语； 4、有品牌连锁同岗位两年以上部门负责人工作做经验（如：亚朵、全季、希尔顿、洲际、美豪等） 5、国际联号品牌酒店工作经验； 岗位要求 1 大专、本科以上学历或对口专业毕业。 2 从事星级酒店工作5 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5、具有酒店人气质，精气神好。

岗位职责 1、拥有前厅六大板块专业技能、客诉处理、员工培训、OTA运营管理等； 2、处理酒店运营各项数据、员工与员工和部门与部门之间矛盾处理； 3、语言要求：精通英语或韩语； 4、有品牌连锁同岗位两年以上部门负责人工作做经验（如：亚朵、全季、希尔顿、洲际、美豪等） 5、国际联号品牌酒店工作经验； 岗位要求 1 大专、本科以上学历或对口专业毕业。 2 从事星级酒店工作5 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5、具有酒店人气质，精气神好。

岗位职责： 1.根据上级领导的指示，督促、指导辽宁大厦酒店（项目）和安东公司各会计岗位的帐务处理工作。 2.协助大厦项目财务部经理审查各部门开支计划，根据既定的报销制度，审查应付帐，负责费用审核。 3.督促应收帐抓紧应收账款的催缴工作，加速资金回笼。 4.督促会计人员按权责发生制的要求、及时处理帐务工作，做到日清月结。 5.严格审核记账凭证的合法性，做好大厦项目财务部经理的得力助手。 6.月终督促各会计小组的对帐工作，及时完成总帐与各明细账的核对工作。 7.根据财务工作的时间安排，按时向大厦项目财务部经理提交准确的月度财务报表。 8.提出酒店会计核算程序，组织执行经北京公司财务管理部经理批准的核算程序。 9.督促并监督各项费用的提取和分摊。 10.组织会计人员培训，并协助评定各岗位工作人员的工作。 11.负责管理好本岗位使用中的固定资产和低值易耗品，做到帐实相符。 12.负责日常会计核算工作，出具公司各类财务报表，整理相关凭证单据 13.协助上级做好本岗位安全生产工作。 14.服从领导安排，认真完成领导交办的各项工作任务。 任职条件： 学历和专业要求：大专及以上学历 资格证书：财务专业初级技术职称 经验要求：5年以上工作经验，必须具备酒店财务岗工作经验 能力素质要求：具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，实事求是，具有强烈的责任心和事业心，较强的语言表达能力；具有较好的判断、分析问题与解决问题的能力 知识与技能要求：掌握会计基础理论、酒店财务与会计、管理会计、成本控制、财政与信贷、税务等多方面知识；能理解与分析各种财务问题的实质；能熟练使用财务管理系统软件和常用办公软件

主要岗位职责： 在客房部经理的指导下，负责楼层日常管理和运营工作，确保楼层服务和管理顺畅和高效。 任职资格： 1.教育背景：大专学历，酒店管理相关专业优先考虑。 2.工作经验：5年以上国际品牌酒店客房部工作经验，1年客房管理经验。 3.管理能力：能够全面负责酒店客房楼层的服务和管理工作，具备良好的组织、协调和领导能力，能够制定工作计划并督导员工执行。 4.个人素质：身体健康，性格开朗且沉稳干练，具有较强的事业心和团队精神，热爱本职工作，认真负责。 5.专业知识：熟悉酒店客房管理的标准和流程，能够根据工作重点制定和实施工作计划。 6.年龄：45岁以下;

职位名称：大堂经理、前厅部员工 部门名称：前厅部 直接主管：前厅部经理 薪酬结构：基本工资+前厅部绩效提成 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语流利。 2.身高男175cm以上，女165cm以上。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1. 协助财务总监与财务经理，参与制定、修订并完善酒店的成本控制制度。 2. 及时编制部门耗用成本费用汇总表，进行成本、费用的分析考核，向领导提供成本变动情况和提出控制成本、费用改进意见和建议。 3. 督导下属按成本控制制度流程和标准进行核算，随时为加强成本管理提供有关成本核算资料。 4. 根据收集整理的各种核算资料和厨房制作的投料标准单，提出售品的零售价建议，制定标准成本菜单和标准售价菜单。 5. 按照权责发生制原则，严格区分本期成本与下期成本界限。 6. 按照公司规定的核算办法核算各厨房、吧台的原材料、调料、燃料的进价成本。 7. 认真核对请购单与采购部提供的原始单据是否相符、多所购原材料超请购单部分，应责成采购员予以退货。 8. 指导库管员做好月末盘点工作。认真核对各种账簿，做到帐帐相符、账实相符、账卡相符。 9. 根据直拨厨房的原材料收货单填制记账凭证，并按实际进价计算营业成本。 10. 根据厨房、吧台领用的原材料和库存商品填制记账凭证，并按实际进价计算营业成本。 11. 月末根据相符后的营业成本和其他有关资料计算本期营业成本率和毛利率，并对成本和毛利变化情况分析提出改进措施。 12. 负责公司分配本岗位使用的固定资产和低值易耗品的管理，做到帐实相符。 13. 协助上级做好本岗位安全生产和卫生防疫工作。 14.服从领导安排，认真完成领导交办的各项工作任务。 任职资格 1.学历和专业要求：大专及以上学历 2.资格证书：会计岗位从业资格证 3.经验要求：4年以上工作经验，必须具备酒店行业工作经验 4.能力素质要求：具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，实事求是，具有强烈的责任心和事业心，较强的语言表达能力；具有较好的判断、分析问题与解决问题的能力；善于分析问题，思维敏捷，能迅速发现成本控制工作中的问题，并提出解决办法 5.知识与技能要求：具有一定的食品、饮料采购、保管贮藏、烹调知识；能熟练使用财务管理系统软件和常用办公软件

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 一、企业文化、品牌形象的梳理建设及推广活动的策划实施 1.负责酒店信息披露、对外口径、宣传用语、企业形象等涉外事务，参与酒店视觉识别体系的建立与完善，并对酒店各相关方使用的合规性加以检查审核，提出指导和改进意见； 2.对酒店官网、文案、设计、广告、多媒体、自媒体等的适用性、合规性、匹配性、准确性加以指导/审核/决策，并对相关方进行深入沟通、探讨和接洽，使之符合酒店营销预期； 3.组织或参与酒店服务项目、服务标准、新产品研发、对客环境打造、经营分析、企业文化提炼等与客户紧密相关的运营管理工作。 二、进行客源分析，拓展销售渠道，制订营销、价格策略，达成销售任务 1.研究分析行业信息、竞品动态、推广方式、目标客源市场信息等，定期/不定期提交和反馈调查分析报告，不断研究和探索如何达成和提升酒店经营指标； 2.根据酒店的经营目标，组织制订各种市场营销计划、营销预算、推广方案、活动策划、定价策略等；并根据季节、行业等阶段性变化，组织制订推出相应的营销策略；并及时更新发布相关价格调整、平台推广方案等。 3.熟悉酒店行业的销售推广渠道和策略，开拓维护推广渠道，并选用符合酒店销售预期、性价比较高的合作方式、合作途径，与供应商建立良好的合作关系。 4.带领团队完成客户开发、沟通、接待、拜访等销售工作；对客户及酒店的大型活动进行策划、洽商及落实执行。 5.定期走访重要客户， 定期/不定期组织举办各种交流活动，以增进行业和客户间的沟通学习。 三、舆情监控、客户满意度调整及公关应急处置 1.负责接待和解决客户投诉，收集、分析和反馈酒店各部门的客户满意率，适时进行满意度调整，定期走访、回访客户，并向管理层出具调查分析结果，提出改进意见和建议，促进酒店运营持续稳定健康的提升； 2.对酒店进行舆情监控，出现公关事宜时妥善加以应急处置。 四、其他管理工作 1.撰写编制工作计划、总结、销售报告、调研报告、预算等； 2.负责建立制订营销操作流程、规章制度、工作标准、激励等政策制度，并负责部署、指导、落实、检查各部门的落实执行； 3.对酒店的规划定位、服务水平、运营状况、管理水平、销售推广、成本管控、安全保障等肩负监督检查之责任，发现隐患，及时提出改进的意见和建议； 4.参加酒店运营分析、成本分析、决策管理等经营管理会议； 5.进行团队培训，关注企业文化的落地，增强团队凝聚力，客观公正地考核选拔人才，处理团队事务； 6.全面掌握酒店各部门的运营销售状况，通过检查、沟通、培训等，提升销售技巧、突破销售瓶颈、解决营销阻碍、畅通销售环节、科学合理地促进全员销售，达成酒店经营指标； 7.完成领导交办的其他工作。 任职要求： 一、自然条件：年龄30-45岁，形象良好、身体健康、性格开朗、精力旺盛 二、任职条件： 1.具有大学本科以上学历，旅游、酒店、经济管理、营销类专业； 2.具有5年以上高星级酒店同岗位管理岗位经验，具备3年以上市场传讯管理经验。 3.语言表达及文字能力极强，且可以熟练使用英语作为工作语言； 4.全面掌握酒店营销方面的系统知识，对旅游行业及其相关知识有合面的了解和独到见解，具有新媒体、新推广资源和成功的推广经验； 三、职业素养要求： 1.具有良好的职业道德、敬业精神，对酒店有强烈责任感，敢于竞争，勇于开拓，善于学习钻研，思想敏锐超前，能够不断开拓经营思路、创新业务领域、提升发展空间； 2.良好的沟通和关系维护能力，公关/谈判能力强，善于建立和维护良好的内外部关系，化解公关危机； 3.能够接受和适应24小时服务响应的工作节奏，和短期外派出差等，具有较强抗压性。

【岗位职责】： 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行； 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 3、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； 4、与厨师交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 5、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 6、定期的回顾和更新工作的执行标准； 7、任何时间均负责部门的安全和卫生标准； 8、通过增加更多的收益和有效的开支来完成预算目标以保持利润。 【岗位要求】： 1、大专及以上学历，良好的英文沟通能力； 2、5年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、行政酒廊的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4、具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级人员的积极性。