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    3千-5.3千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:19
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 根据集团和酒店服务标准,为客人提供周到细致的服务 岗位要求 1、形象良好,性格开朗,善于沟通,有志在酒店行业发展,酒店管理专业或旅游管理专业; 2、接受连续实习5个月或者以上的实习申请,毕业后可转为正式工 3、有6个月同岗位实习经验者,实习薪资4700-5300元/月 4、目前开放岗位:健身中心前台接待员(女)
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:13
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    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行酒店有关管理规定,优质高效完成出车接送任务。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,有2年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 陵水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:18
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    工程主管-强电方向 JOB OVERVIEW职位概述 Under the guidance of the Director of Engineering or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. 在工程总监或其代理的指导下,确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作,以确保实现最大化的效率和客人满意度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 •Works with superiors in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets 协同上级准备和管理部门预算,了解财务目标 •Attends to all types of repair and maintenance work of the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 •Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system. 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 •Participates in Hotel Energy Conservation Program. 参加酒店节能计划 •Attends to all work requests and repairs and maintenance works 处理所有工作请求和检修工作 •Provide special expertise to all repair and maintenance of various engineering equipment, plants and systems. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 •Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV, fire lives and safety equipment & system. 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 •Prepare spare parts lists for engineering requirements. 根据工程要求准备零部件清单 •Prepares detail annual maintenance plan and periodic maintenance requirements for each respective item of those. 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 •Prepares monthly Maintenance Status Report. 准备每月的维修进度报告 •Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 •Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 •Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning. 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 •Ensures all subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time. 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 •Coordinates with the related departments for the PM/PMM/FPMM schedule and work in the various areas. 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作 •Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 •Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 必要时与其他部门沟通和合作,为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 •Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within the PPE guidelines and ensure your direct reports do the same 展示对IHG个人防护装备(PPE)政策与程序的认识,确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则,并确保你的直接下属同样如此。 •Be aware of duty of care and adhere to workplace health and safety related various IHG policies and procedures 具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 •Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备 •Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 主动采取行动纠正有潜在危险的情形,并将潜在危险通知主管 •Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 根据酒店要求记录安全事件和事故 •Carries out regular fire alarm test. . 定期实施火灾报警检测 •Ensures that the workshop and related areas are kept in a clean and tidy condition. 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 •Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy.. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Technical school graduate either in one of the trades of electrical/electronic/mechanical/refrigeration & air conditioning/ plumbing or obtains vocational training plus 3 years of experience in related work, it include 1 year in a supervisory role, or an equivalent combination of education and experience. Hotel experience preferred. Professional certification and license if required by law. 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上3年相关工作经验,包括1年担任管理职责的经验,或同等的教育和经历。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。
  • 礼宾员Concierge

    4.5千-5.3千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:26
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    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 砧板

    4.5千-5.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:39
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    岗位职责: 1. 负责食材的粗加工、切配等工作,保证餐食的品质和安全; 2. 监控食品原料使用情况,减少边角料浪费; 3. 定期检查各种原材料、器皿和环境卫生,监督下属做好备餐工作; 4. 组织下属参加培训,总结菜肴烹调经验,共同研究创新新菜式; 5. 维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 14:43
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    【工作职责】 1、 协助主管处理员工的投诉及劳动争议; 2、 负责员工考勤工作; 3、 负责退休、社保、生育保险、工伤保险业务 4、负责新员工的转正工作; 5、负责本地及外职员工劳动合同的签署、续约工作; 6、负责外籍员工的入职工作; 7、负责部门月报工作; 8、负责人力资源系统管理; 9、负责法定节假日工作; 10、除上述工作外,还需接受公司安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历 2、良好的沟通技巧和文字表达能力 3、熟练掌握办公软件使用技能 4、踏实稳重,积极乐观,具有亲和力。
  • 陵水 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:18
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    JOB OVERVIEW职位概述 Sales Executive's mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to the chain in his/her area/region. This position is accountable for booking individual, group business, banquets and meetings on an established base of the top producing key accounts and for managing / converting high potential key prospects to meet with and excel the forecaster occupancy, budgeted average rate and revenue. 销售主任的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定,以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预定、住房率、平均房价及营业额。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 The Sales Executive performs his/her duties within the framework defined by the chain and hotel norms and by internal regulations as specified by the Director of Sales. 在酒店关系网和酒店级别范围内及由销售总监制定的内部规定范围内,完成自己的任务 Control customer database mailing list and ensure it updated constantly. 控制客户的信息库和通讯名录并保证不断更新。 Maintain existing business and develop new accounts. 保持现有客户并发展新的客户。 Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系。 Complete weekly entertainment and weekly activities plan. 完成每周的款待和活动计划。 Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation. 确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。 Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development. 记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。 Familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system. Ensure the implementation and utilization of in-house software especially the “sales and catering”, use it efficiently and maintain its application. 熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序。确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 Keep well informed and well coordination about the operations especially in essential departments (Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquet etc.). 关注及配合好整个酒店尤其是主要运作部门对客服务(前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等)。 Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated 提供销售后服务,特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查,并开始实施补救行动。 Closely observe matters pertaining to competition (situation, prices, services etc.) offered on a regular basis - daily and give the updated feedback to DOS. 密切关注涉及竞争的事宜(形式、常规价格、服务等)需每日更新收集最新的准确信息并反馈给销售总监。 Promotes the hotel as often as possible through entertaining,conducting, site inspections, presentations etc. of the hotel. 通过经常宴请、定点参观酒店、介绍酒店等活动推销酒店。 At all times, promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在随时随地对客发生的联系中提高酒店的正面形象。 Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 Promote and sell hotel to be the most popular meeting/banquet venue while concentrating on room sales, maximally utilize all the meeting/function rooms and achieve the highest revenue desired and targeted. 在加强房间销售的同时,推荐酒店的会议、宴会。最大限度地利用会议及多功能厅的设最大限度地利用会议及多功能厅的设施设备,以取得所预计的最高目标。 Organize and submit weekly sales report to the DOS 组织并提交每周销售报告给销售总监。 Ensure that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无没负面信用的记录。 Ensure that all commercial reporting for department head is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse 确保所有提交给上司的商业报告都按要求快速准确完成。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Minimum of 2 years Sales management experience, preferably in the luxury setting 至少2年的酒店销售经验,奢华品牌五星级优先 A strong understanding of overall hotel business 有很强的五星级酒店市场及生意拓展理念 Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches 具有很强的学习能力,分析和解释复杂的活动和/或信息,以提高新的实践和发展的新方法 Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel 必须有能力了解,影响酒店业的当地市场情况 Strong oral and written communication skills 强烈的口头和书面沟通能力 Ability to communicate at all levels 优秀的与各个阶层的沟通能力 Ability to train and develop new team members 能力的培养和发展团队新成员 Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 计算机技能(文字处理,电子表格和演示软件) Language skills: English and Mandarin Chinese 语言技能:英语和中文
  • 宾客服务主管

    4.2千-5.3千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:39
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    1.·负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务; 2.进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求; 3.在当班期间监督前厅部运营情况,包括:维护客户信息、维护当地活动的信息、统计入住情况、监督公共广播系统的使用、监督团组预订情况、协助解决严重投诉问题; 4.在当班期间监督收银活动,包括:现金处理和银行业务程序、处理非法支付情况、就信用政策和设备对员工进行指导、就现金安全程序对员工进行指导、实施应收帐款控制、准备财务报告、对收银系统实施监管; 5.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求; 6.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:35
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    有投必应
    · Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service · 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 · Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention · 监督客房部工作人员,确保客房,特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry · 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 · Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required · 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary · 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 · Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings · 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 · Works with the Assistant Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc · 与行政副管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 · √ · Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行: o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布草维护   · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · Maintains and update administrative data · 维护和更新管理数据。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 · Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair · 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 · Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately · 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 · Conform all damage and losing item with operator. 每天与总机和对房间丢失与破损的记录情况 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求
  • 重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、协助西餐厅经理跟进西餐厅营运工作。 1)保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序 2)定期的回顾和更新运营标准 3)任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准 4)协助管理餐厅的所有财产和设施。 5)坚持执行所有的待客原则 2、协助西餐厅经理进行部门人力资源管理。 1)跟进部门培训项目 2)负责专业和及时地完成员工的表现评估 3)协助西餐厅经理一起进行员工管理,包括面试、试用期评估等 3、 行政管理 1)负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序 2)有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统 3)定期计划和组织部门团建活动促进团队合作精神 4、市场推广 1)熟悉客人和市场 2)发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率 3)每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析
  • 餐饮服务员

    4.5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    Assigns workers their duties and inspects work for conformance to prescribed standards of cleanliness. 分配员工工作并根据清洁标准进行检查工作。 Investigates complaints regarding housekeeping service and equipment, and takes corrective action 调查关于客房服务和设备投诉问题,并且采取正确对策措施。 Obtains list of rooms to be cleaned immediately and list of prospective check-outs or discharges to prepare work assignments. 获得立即打扫房间清单以及预退房列表或者预到房分配。 Coordinates work activities among departments. 协助部门间的各种工作。 Conducts orientation training and in-service training to explain policies, work procedures, and to demonstrate use and maintenance of equipment. 进行定向训练和在职训练包括解释公司政策,工作程序和示范机器设备的使用和维护。 Inventories stock to ensure adequate supplies. 库存盘点以确保供应充足。 Evaluates records to forecast department personnel requirements. 评估记录以预测部门个人需求。 Makes recommendations to improve service and ensure more efficient operation. 提出建议来改善服务,确保更有效的操作。 Performs cleaning duties in case of emergency or staff shortage. 在紧急情况或员工短缺情况下进行清理工作。 Examines building to determine need for repairs or replacement of furniture or equipment, and makes recommendations to management. 检查房间来决定需要维修或更换的家具或设备,并向管理层提出建议。 Attends staff meetings to discuss company policies and patrons' complaints. 参加员工会议,讨论公司政策和顾客的投诉。 Issues supplies and equipment to workers. 给员工分发客房用品和清洁设备。 To follow the policies and procedures of work and safety closely. 严格执行和遵守各项工作、安全流程和制度。 Records data regarding work assignments, personnel actions, and time cards, and prepares periodic reports. 记录好关于工作分配,人员安排,和时间分配的数据并准备定期报告。 To be perfectly aware of all procedures concerning safety and security in the hotel. 完全了解所有关于酒店的安保章程。 To be fully conversant with and act legally according to all measures regarding fire safety, security, hygiene, safety and employment. 完全熟悉并且依法执行所有关于消防安全,安保,卫生安全以及雇工等方面的措施。 To act at all times according to hotels rules and regulations. 任何时候都要遵循酒店的规章制度。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    Organize uniform room and keep it tidy at all times. 整理收拾制服房,保持一贯的整洁。 Issues uniforms. 分发制服。 Numbers uniforms and store them per department. 给制服编号,并按部门分类。 Repairs or alter uniforms. 缝补或更改制服。 Inspects all clean uniforms. 检查所有干净的制服。 Monitors and keep an inventory of uniforms. 管理并记录更新制服盘点情况。 Leases with tailor for repairing clothing for guests. 与裁缝沟通关于客衣的缝补情况。 Assists in stock inventories. 协助库存盘点。 Helps in laundry section as and when required. 随时协助洗衣房的运转。 Responsible for repairing items such as drapes, sheers, bed dust ruffles, other linen, etc. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 负责缝补厚重的隔光帘布、纱帘布、床罩花边及其他布草等。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    Bakery 面包 Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎。 Maintain the highest hygiene and work safety standards. 维持最高卫生和工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirements and maintain flexibility to work within kitchen section of different cuisines as per department need and training specifications. 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation. 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。 Monitor the implementation of stock control procedures. 管理实施库存控制程序。 Assist in preparing interpreting and producing follow up action an stock reports. 准备、说明并制定库存报表的跟进计划。 Support outlet chefs and supervisors in conducting inventory and taking, according to purchasing procedures and hotel policies. 根据采购程序及酒店政策,支持餐厅厨师长及主管指导库存盘点。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisor and manager to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements. 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物随时都以恰当的温度出品和储存,同时遵守酒店制度及危害分析与关键点控制指南。 Assist supervisors and managers in checking fresh products and dry storage items ensuring they are timery ordered as per food production requirements. 根据食品生产要求,协助主管和经理检查并及时订购新鲜产品和干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement. 根据酒店要求准备并出品自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet et up timing are respected. 协助主管和经理以确保食物及时出品、食用及精确的自助餐设置时间。 Ensure working stations buffet stations and all related food preparation area ares properly cleaned at all times. 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁。 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班前或上班时,仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区。 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards. 维持最高标准的个人卫生,并遵守酒店仪容仪表标准。 Maintain a Safe and Secure Working Environment. 维持一个安全的工作环境。 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍。 Initiate action to correct any hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 Log security incidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 随时表现出职业态度和行为。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    Solve technical and operational challenges in the scope of IT reported by users. 解决用户报告的IT范围内的技术和操作问题 Follow Kempinski code of practice as related to security and operation of computer systems with a thorough knowledge of standards of operating procedures. 跟进凯宾斯基与计算机操作和安全相关的政策 In cooperation with the IT Manager, suggests on the existing and future systems being developed or implemented. 向IT经理提出现有和将来要开发和部署的系统建议 To assist the IT Manager in all stages of the day to day operation of the Hotel. 协助IT经理处理酒店日常运作的各阶段工作 To support computers in hardware and software malfunction in coordination with all the departments. 协调各部门处理计算机软硬件故障 To manage and prioritize any IT problems, impacting either revenue and/or the guest for quick resolution and pro-actively seek for preventative maintenance. 优先管理和解决影响预订和客人要求快速解决的IT问题,并寻求采取预防性维护 Follow up on and maintain knowledge of new systems that can help instream lining the processes in the hotel. 跟进并维护可以帮助简化酒店流程的新系统知识 To ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 及时报告潜在和现实危害并纠正 Perform any other duties as assigned to him/her by management. 执行领导安排的其他任务
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有一年以上同岗位工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
  • 礼宾员

    5千-8千
    东莞 | 经验不限 | 高中

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    商场 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责商场/超市入口处的迎宾工作,热情接待顾客,提供指引服务; 2、维持入口秩序,确保顾客有序进出,避免拥堵; 3、协助处理顾客咨询,解答简单问题或引导至相关部门; 4、观察并报告可疑人员或异常情况,配合安保人员维护商场安全; 5、协助完成上级安排的其他临时性工作,如活动支持、物资搬运等。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和亲和力,男生身高180及以上,女生身高165及以上; 2、普通话流利,具备基本沟通能力,能应对简单咨询; 3、责任心强,能适应站立工作及站一个小时休息一个小时轮换; 4、无经验要求,有服务行业或礼宾相关经验者优先; 5、服从管理,具备团队协作精神。
  • 客房主管

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、服务及设施维护符合酒店标准 2、制定并执行客房部工作计划,合理分配工作任务,监督员工工作进度与质量 3、定期检查客房卫生状况、设备运行情况及物资储备,及时处理异常问题 4、负责客房部员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识 5、协调与前厅、工程等其他部门的沟通协作,确保客房服务高效衔接 6、控制客房用品消耗,优化成本管理,定期提交运营分析报告 7、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有客房服务或房务管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准 3、较强的组织协调能力,能高效管理团队并处理突发情况 4、注重细节,对卫生质量及服务标准有严格要求 5、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据优化工作流程 6、吃苦耐劳,能适应弹性工作安排及高强度工作节奏
  • 采购主管

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    工作地点:上海浦东机场 【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材等 2、建立并维护供应商资源库,定期评估供应商资质、价格及服务质量 3、制定采购计划并严格执行,确保物资按时到位且符合质量要求 4、监控市场行情,及时调整采购策略以控制成本 5、处理采购订单、合同及付款相关流程,确保单据完整准确 6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作 7、定期编制采购报表,分析采购数据并提出优化建议 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备成本控制意识 2、具备较强的市场调研和议价能力 3、能熟练使用办公软件及采购管理系统 4、具有良好的职业道德和抗压能力 5、具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神 6、有酒店行业采购经验者优先考虑
  • 餐饮主管

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,持续优化顾客用餐体验 3、监督食品安全及卫生管理制度落实,确保符合行业规范及卫生部门要求 4、负责餐饮成本控制,包括食材损耗管理、库存盘点及餐具设备维护 5、培训并考核服务团队,提升员工专业技能与服务意识 6、收集分析顾客反馈,定期提交运营改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准 2、掌握食品安全法规及5S管理方法,持有健康证 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、能够适应早晚班轮换工作制,节假日高峰期需在岗 5、普通话流利,基础英语沟通能力优先 6、具有团队建设经验,擅长员工培训与绩效管理
  • 人事主管

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    工作地点在上海浦东机场 【岗位职责】 1、负责公司人力资源全模块工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等; 2、根据公司发展战略,制定并执行人力资源规划,优化人力资源配置; 3、主导招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排、录用沟通及入职跟进; 4、完善公司培训体系,组织并实施员工培训计划,提升员工专业技能与综合素质; 5、负责员工绩效考核方案的制定与实施,推动绩效管理体系的落地与优化; 6、处理员工关系,包括员工入职、转正、调岗、离职等手续办理,协调解决员工问题; 7、定期分析人力资源数据,提交相关报表,为管理层决策提供支持; 8、协助上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有浓厚兴趣,愿意在酒店行业长期发展; 2、具备较强的沟通协调能力、逻辑思维能力和执行力; 3、熟悉劳动法及相关法律法规,能够独立处理基础人事事务; 4、具备良好的团队合作精神,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、熟练使用Office办公软件及各类招聘平台; 6、有酒店行业或相关服务行业HR经验者优先。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常运营管理,监督菜品制作流程,确保出品质量符合标准 2、制定厨房工作计划,合理分配工作任务,协调各岗位人员高效配合 3、研发新菜品,定期更新菜单,根据季节和市场趋势调整菜品结构 4、控制食品成本,监督原材料采购、验收及库存管理,减少浪费 5、严格执行食品安全和卫生管理制度,确保厨房操作符合HACCP标准 6、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 7、处理厨房突发问题,及时解决客诉及运营中的技术难题 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能,精通中西餐至少一个领域 2、熟悉厨房各岗位工作流程,有1年以上厨房管理经验者优先 3、具备菜品研发能力,对食材特性及搭配有深刻理解 4、较强的成本管控意识,能有效控制厨房运营成本 5、持有有效的健康证,熟悉食品安全法律法规 6、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 7、能适应弹性工作时间,承受高强度工作压力
  • 前台主管

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    接待与服务管理 : 1.负责前台的日常接待工作,确保服务质量。 2.管理前台员工,包括排班、培训和考核。 客房预订与房态管理 : 3.掌握客房预订情况,及时确认和更新房态。 4.协调客房部,确保房间的有效销售和合理分配。 客户关系管理 : 5.主动收集客人意见和建议,处理宾客投诉。 6.维护良好的客户关系,提升客户满意度。 财务管理 : 7.管理前台的财务活动,包括备用金、账目监控等。 8.控制成本,合理安排消耗品的使用。 协调与沟通 : 9.协调前厅与其他部门的工作,确保信息流通顺畅。 10.维护酒店内外形象,保持酒店的良好声誉。 安全与卫生管理 : 11.确保酒店客房和设施的安全卫生。 12.监督防火防盗工作,保障客人和员工的安全。 应急处理 : 13.及时处理突发事件和宾客的特殊需求; 14.组织培训,提高员工应对紧急情况的业务能力。 销售与市场推广 : 15.参与酒店的销售活动,推广酒店产品和服务。 16.了解行业动态,进行市场开发。 报表与记录管理 : 17.制作和汇报各类前台报表,确保信息的准确性和完整性。 18.管理文档资料,保证其准确性与完整性。 其他工作 : 19.完成上级领导交办的其他任务。。 酒店前台主管的角色是确保前厅部门高效、有序地运作,同时为客户提供优质的服务体验。这要求具备良好的组织、协调和管理能力,以及优秀的客户服务意识
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助客房部经理完成客房部的整体经营和运作;分配员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 人事经理

    7千-9千
    广州 | 经验不限 | 大专

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    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 月休息4天
    日化零售 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【职责内容】 负责招聘人员
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