【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务员工作岗位，报餐饮经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、定期向餐饮经理述职，及时解决下级工作争议。 11、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅服务流程，对西餐出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 岗位内容： 1. 开展和管理各种类型的会展活动，包括策划、组织和执行。 2. 管理客户关系，与潜在客户建立联系并与他们合作，以达成销售目标。 3. 制定销售计划和销售策略，以提高销售额和市场份额。 4. 协调销售团队工作，为客户提供优质服务。 任职要求： 1. 具备会展及销售相关领域的本科及以上学历； 2. 具备至少5年相关工作经验； 3. 熟练运用办公软件； 4. 具备出色的沟通、协调和团队管理技能。

岗位职责： 1、确保酒店大堂环境整洁、舒适，为客人提供良好的入住体验，确保客人在大堂内安全、有序地活动。 2、妥善安排当日工作，监督检查前台、服务人员的工作质量。 3、为客人提供咨询、预订、入住等服务，协助解决客人在酒店内遇到的问题，提供优质服务。 4、对客人的反馈及时回应，主动改进服务质量，提升客户满意度。 5、处理客人投诉，协助酒店领导和有关部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 6、每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。 7、协助酒店管理层制定相关服务标准及流程，提升酒店服务水平。 任职要求： 1、大专以上学历，专业不限，接受过酒店管理相关培训。 2、熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力； 3、具备相当的培训能力，应变能力强。具备良好的气质，性格开朗，善于交际，具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较强的工作压力。

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大学本科以上学历。具有酒店行业秘书工作经验1年以上，英语流利。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader - Tsuru to join our F&B team. As a Service Leader - Tsuru,we rely on you to: •Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards •Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) •Handle guest complaints effectively and professionally •Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective •Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. •Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Loves interacting with guests •Believes in teamwork •Communicates with fluency in English (as well as the local language) •Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background •A self-starter and a team player •Enjoys being challenged   工作概述： •与餐厅客人互动，保持高质量的服务标准 •激励团队成员并保持高水平的团队精神（或团队凝聚力） •有效专业地处理客人投诉 •始终从同事、客人和业主的角度提高满意度 •与服务经理合作支持日常运营，协助月度预测、每周计划、餐厅盈利能力评估等 •与服务经理合作，负责经营的外观和感觉，包括但不限于餐厅的整体装饰和氛围   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与客人互动 •团队合作 •流利的英语沟通及普通话 •最好有在豪华餐厅或5星酒店工作的经验 •自我激励和团队合作精神 •乐于接受挑战   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责 1、负责指导楼层服务员的日常工作，主动向上级汇报辖区工作； 2、负责楼层布草间的管理，监控各类客用品使用情况，做好成本控制； 3、执行客房楼层月度清洁计划，检查各楼层区域当天的计划卫生情况； 4、负责楼层的巡查，协助解决客人的各项服务需求； 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、熟练电脑软件的基本操作。 2、有过相关的客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常巡检、维护及故障处理，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等； 2、定期检查弱电设备运行状态，确保系统稳定运行，及时发现并排除潜在隐患； 3、配合其他部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作； 4、负责弱电设备的台账管理，记录维护及维修情况，确保资料完整准确； 5、处理突发弱电系统故障，快速响应并解决问题，保障酒店正常运营； 6、协助制定弱电系统的维护计划，提出优化建议以提升系统效率； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉弱电系统（如网络、监控、门禁、电话等）的基本原理及维护流程； 2、具备弱电设备故障排查及维修能力，能独立完成常见问题的处理； 3、工作认真负责，具备较强的学习能力和团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力； 5、持有相关弱电或电工证书者优先； 6、无经验者可接受培训，有酒店弱电工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

北京四季酒店 概要 我们在寻找市场销售部行政助理，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工，我们同样是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.及时有效处理日常需求。 2.处理所有电话。 3.建立并时刻维护文件保存体系 4.协助完成内部销售报表及客房特殊营销计划。 5.协助准备出差程序，出差后报表及报销 6.整理记录会议内容 7.维护办公设备并保证其正常使用 8.为市场销售部新入职员工提供行政工作培训 9.及时有效地按照酒店既定政策执行所有职责以实现总体目标 工作要求 1.大学本科以上学历。 2.良好的沟通能力及熟练的英语书写及口语能力。 3.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部

岗位职责： 1、为客人准确的办理入住、退房手续； 2、准确掌握房态信息并与客房部做好房态确认； 3、从系统导出相应报表并上交财务部； 4、灵活应对客人的信息咨询、解决一般投诉。 5、领导交办的其它相关工作 任职资格： 1、男女不限，女生160cm以上，男生170，大专以上学历，有相关工作经验者优先考虑； 2、普通话标准，具有良好的英语听、说能力； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，熟练操作电脑，具有较强的服务意识； 4、能适应倒班。 工作时间：8小时一个班次，月休6天，接受倒班制 薪资待遇：3500-3800底薪+提成，综合薪资5000-6000，购买社保，带薪年假

岗位职责： 1、为客人提供高质量的服务，确保满足客人的需要和合理的要求。 2、按VIP-抢房—请即打扫房—空房—维修房、走客房—住客房的先后次序，依序清扫客房，并完成计划卫生； 3、严格按照部门的要求做好各类物品的成本控制工作，负责布草日常管理，发现破损及未洗净布草，及时送返布草房； 4、对DND（请勿打扰）、RS（客人拒绝服务）、N/L（无行李）、SO（外宿）、SG（病客）房做记录并汇报； 5、负责杯具清洁、消毒以及消毒间卫生的清洁工作。        6、保持工作车，清洁工具的整洁，并能正确使用清洁工具。 7、任何区域拾到客人之物品，及时上报并交管家部办公室。 8、发现设施损坏及时报修。 任职要求： 1、身体健康，体能满足工作需要；吃苦耐劳。 2、能够承受工作压力； 3、有相关工作经验者优先； 4、底薪3000-3300+提成（综合工资4-8K） 包吃住，买社保，月休6天； 工作时间：8:30-17:00。

Job Responsibilities 岗位职责： 1、Maintain close contact with established and potential customers and partners. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、Efficiently recognize and grasp sales leads. 高效认知和掌握销售线索。 3、Use creativity to contribute to the hotel's products and department. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、Carefully plan meetings with customers, implement customer relationship management for scheduled customers, and accomplish sales goals. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、Monitor and report on the market and competitors in the market area under your responsibility. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、Prepare sales reports to ensure the accuracy of market and customer information for follow up. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、Actively disseminate product information to create awareness of the hotel within the responsible market. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、Manage customer file database and update customer files manually or by computer. 管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 9、Execute the tasks required by superiors to fulfill the market sales target. 执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 10、Complete other tasks assigned by managers. 完成上级交给的其他任务。 Job Requirements 岗位要求： 1、Familiar with the local market 熟悉本地市场 2、Understand the restaurant sales system 了解餐饮销售体系。 3、Ability to grasp and understand the market and competition. 能够掌握和理解市场和竞争。 4、Good interpersonal and communication skills 良好的人际交往和沟通技巧。 5、Ability to work independently and in a team. 独立工作和团队工作的能力。

Job Responsibilities 岗位职责： 1. Assist guests at front desk while providing thehighest level of service possible in an efficient, courteous and professionalmanner by following Marriott Standards of aggressive hospitality and adheringto guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的，高效的，礼貌的，专业的服务。 2. Operate MARSHA, OPERA, VISIONLINE, PSB,PGS,FAPIAO system well and be able to use key card system. 熟练的使用MARSHA,OPERA以及VISIONLINE,PSB,PGS,FAPIAO系统 3. Perform guest registration and room assignment correctly and efficiently, accommodate special requests of all customers.   正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求 4. Take action to participate in hotel incentive program and be familiar with hotel sale strategy. 积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售策略。 5. Bank out at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. The front desk manager/shift supervisor will always verify the shift closing and enter the drop in the system. 每班次结束时严格遵守投账程序平账。前台经理/主管检查班次的账目并输入到系统中。 6. Be aware of the hotel VIP / repeat guest / long-staying guest / high value guest and pay special attention to make the guest have a memorable stay. 知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。 Job Requirements 岗位要求： 1. College degree  大专以上学历 2. Fluent English speaking 流利的英文交流 3. Passion in hospitality industry 对酒店行业充满热情 4. Ability to work under pressure 抗压能力强

Job Responsibilities 岗位职责： 1. Maintain the cleanliness of swimming pool, fitness center, male/femalelocker and warm up area. 保持游泳池，更衣室区域的环境卫生。 2. In charge of fitness machine maintenance, make sure meet guest’sexpectation. 负责游泳池区域设备的维护，确保安全。 3. Know well with fitness facilities, guide guest when need. Avoid injuryto guest. 熟练的游泳技术，必要时给予客人简单指导。 4. Timely check pool waterquality and put Water Treatment drugs, ensure to meet National HygieneStandard. 定时检测泳池水质并投放水处理药品，确保水质符合国家标准 5. Inform the guest to caution sign and request the guest to swim aftershower. 提醒游泳客人注意地滑，并要求游泳客人先冲凉再下水。 6. Keep watching swimming poolguests and help in case of drowning. 随时关注游泳池客人，遇溺水情况及时施救。 7. Follow through hotel security and safety procedure. 遵守酒店安全政策。 8. Well sense of safety, avoid guest’s valuable item lost. 良好的安全意识，避免客人贵重物品的丢失。 9. Flexible with working hours,obey duty shift arrangement according to hotel operation needs. 对工作时间灵活掌握，根据酒店营运需要服从班次安排。 Job Requirements 岗位要求： 1. Requires good communication skills, bothverbal and written. 具有良好的沟通技巧(口头和书面) 2. Monitor your sales progress to ensure thatyour monthly sales targets are met. 关注自己销售进度，确保完成个人月度销售目标。 3. Maintain positive communications with allhotel departments. 能与酒店其他部门进行积极的交流 4. Have a lifeguard certificate and CPR skillcertificate recognized by the corresponding government 具有相应政府认可的救生员证及CPR技能证 5. Understand swimming pool water treatment. 懂游泳池水质处理。

岗位职责 1：全面负责宴会和会议等的推销、预订工作 2：制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准 3：与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场、新客源 4：走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握会展中心的营销政策 5：与其他部门沟通、协调、密切配合，确保部门的工作分配方式使得各会议宴会客户均可获得及时、贴心和高度个人化的服务 6：完成上级安排的其他工作

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

负责中厨房蒸箱出品，食品成本管控

·         在餐饮总监或餐饮经理的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 ·         确保对能对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。 ·         同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。 ·         通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。 ·         保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。 ·         根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。 ·         在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作。 ·         提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通。 ·         始终了解各餐厅的运营信息，尤掌握酒店重要部门的信息更新。 ·         记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。 ·         负责记录部门所有销售及其他相关活动，为制定下月暂行月度安排表做好准备。 ·         制定每日接待店内客户数量，积极接触餐厅及行政酒廊的客人，挖掘潜在需求建立合作关系。 ·         及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报 ·         通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 ·         记录日常销售拜访记录。 ·         将个人绩效报告记录在月度财务报告单上. ·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责

岗位职责 ·确保熟悉地中海采购政策和流程； ·跟进供应商保险覆盖并符合全球地中海保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； ·更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； ·确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； ·确保根据政策获得的有竞争力的报价； ·审查经各部门提交的所有采购请求和采购订单； ·协助部门经理制定仓库管理制度，监督仓库，物流整体工作事务及日常工作管理，协调部门与各职能部门之间的工作； ·协助部门经理监督仓库收发存作业程序及配合固定资产盘点工作，完善仓库管理的各项流程和标准； ·负责监督仓库货品和环境的清洁，整齐和卫生工作。 任职要求： ·中专及以上学历，拥有酒店业采购/仓库管理3年及以上经验； ·熟悉Office软件，具备极强的责任心、为人正直、较强的信息获取能力、踏实细心、路条理清晰； ·具备采购经验优先。

1. 根据度假村管理要求，演唱中英文歌曲 2. 完成度假村安排的演绎任务 3. 协助娱乐部的其他工作及活动安排 要求： 1. 学历不限，音乐相关专业毕业优先 2. 有使用乐器的经验 3. 热情开朗，能互动，能控场

This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作，你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间，出发指当客人结束度假时，G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间，甚至是在午夜以后，清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐，参与村子内所有的活动，和客人交往。每晚在舞台上表演，Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业，因此客户服务需要做到优秀和完美，把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神

【岗位职责】 1、负责酒店夜间前台接待工作，为客人提供高效、专业的入住及退房服务； 2、处理夜间客人的咨询、投诉及突发情况，确保问题得到及时妥善解决； 3、完成夜间账务核对、报表整理及交接班记录，确保数据准确无误； 4、监控夜间酒店安全及公共区域秩序，发现异常情况及时上报； 5、协助夜间客房预订管理，确保系统信息更新及时； 6、保持前台区域整洁有序，维护酒店夜间形象。 【岗位要求】 1、能适应夜班工作（通常为晚班或通宵班），具备较强的抗压能力； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能独立处理夜间突发情况； 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成夜间账务及报表工作； 4、具备基础电脑操作能力，熟悉酒店管理系统者优先； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先考虑； 6、能胜任夜间工作强度。

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。

岗位职责： ·与上级合作，准备及管理部门账目，了解财务目标 ·控制及管理部门花费，确保达到预算。 ·尽量使用能够再用的物品，促使员工节约部门花费。 ·在总结时，对相关事宜做出评价并吸收其精华，做出合理决策。 ·          在安排的轮班期间，监督前台工作，其中包括 了解客人信息。 了解本地信息。 编辑客房占有率统计。 管理对外地址的使用。 管理团队预定。 协助处理投诉。 · 在轮班期间收银工作，其中包括                处理现金收入及银行程序                处理非正常付款。                培训员工信用卡的使用和相关规定。                培训员工对现金安全的保护程序。                执行债务控制                准备报告                监督收银系统。 ·夜班期间，准备夜班报告、夜间审记报告及晨报 ·与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行 ·调查在夜间审记时有可能出现的账目差异 ·确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给宾客服务经理。 ·通过对抵店和离店客人的个性化服务，监督前台的日常工作以提高客人满意程度。 ·贵宾抵店前检查所有贵宾房间。 ·与其他部门及相关供应商保持良好联系， 以确保优质服务。 ·建立完善的酒店常客接待计划 ·准备优悦会员及酒店常客的欢迎信。 ·推广新的优悦会员。 任职要求： 按照洲际酒店集团标准，在宾客服务经理领导下，在当班期间，负责前台的正常运作和对客服务。围绕信任、廉政、尊重，团队和服务五项核心价值，增强员工的工作氛围，发扬洲际团队合作精神。 具有团队协作能力，适应力强，对突发事件有一定的处理能力。在五星级酒店前台一年以上工作经验，或具有相同教育和工作经历。英文表达流利。需持有有效的健康证明，无任何犯罪记录。