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  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    1.通过收集技术资料(做到及时归档)和实地调研,熟悉和掌握所辖区域的各类设备设施情况,建立、完善、更新所辖区域的公共《设施设备台账》;     2.配合部门工程师做好房屋、公共设备、设施的总体年度维护保养计划的编制,切实做好所辖区域的《设施设备年度维保计划》的编制工作,进而制定出季、月维保计划,及时上报,并负责落实、指导、监督、跟踪项目具体计划的实施工作;     3.服从部门总监指导工作,跟进项目做好设备、设施维护保养工作,定期对项目所管范围内设备、设施的运行情况进行巡查,检查各类维保工作及外委项目管理的记录情况,填写《维护检查记录表》,做到每季覆盖所辖区域的所有项目;     4.负责督促检查项目工程维修班工作,配合部门总监做好工程管理以及维修保养工作,对工程员工的培训和绩效考核工作及对外包施工方的工作质量进行监督、检查;     5.积极配合项目抓好所属范围内的安全生产工作,防止出现人身设备安全事故;     6.发生设施、设备故障或突发事件时,应亲临现场处理,并帮助和督促项目员工按应急预案迅速处理,减少损失和影响,事后应对故障或突发事件分析原因,制定纠正、预防措施;     7.配合工程师落实设备、设施及维修保养工作中各种标识的统一及正确使用;     8.负责工程类建设施工工作,认真做好工程量的检查复查工作,保证工程数据、图纸及其他档案的准确性与完整性。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    楼层服务员 •   按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 •   补充客用品。 •   及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 •   确保送洗的衣服是客人填好单子的 •   填写员工工作表并将差异房情况报告当班主管。 •   确保正确使用清洁剂。 •   正确使用抹布。 •   按照要求进行杯具消毒。 •   向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  •   保证设备的清洁和修缮。 •   完成区域客房报告。 •   完成每日客房检查工作单。 •   与上级会面并承担每日分配的任务。 •   及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  •   及时向上级汇报客人的投诉。 •   向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 •   准确记录在划定的区域内的房间情况。 •   遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 •   保持个人仪容和卫生标准。 •   按要求参加会议和培训活动。 •   制作并保持插花。 •   如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。 •   移走房内或走廊上客房送餐的盘子和车子并打电话给办公室文员通知服务员立即收走   洗衣房服务员 •   协助收集酒店和客人的布巾,然后清洗 •   及时协助装卸机器 •   协助机器之间的布巾和衣物传递工作 •   将布巾送入平烫机 •   确保及时添加适量的洗衣粉 •   保持适当的温度、压力和水位 •   确保机器和工作区域中无布巾残留物  •   确保整个洗衣部的整体清洁  •   按上级要求参加所有员工培训会  •   向洗衣房经理汇报卫生或安全隐患
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    良好的食品卫生安全知识。 具有基本厨师技能。 一年在酒店或高档餐厅厨房工作经验。 拥有酒店、餐厅或旅游业相关经验者优先考虑。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 任职要求: 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责餐厅所有出品的质量。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督热厨 凉菜 小吃的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、有3年以上连锁中餐厨师长经验。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。
  • 前厅经理

    1万-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位,稳定性高。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好,气质佳,女生身高160以上,男生175以上。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 中山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    JOB OVERVIEW职位概述 · Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. · 及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。  At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 ·  Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures ·  按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 ·  Replenishes guest supplies ·  补充客用品。 ·  Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met ·  及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 ·  Ensure laundry dry cleaning list has been completed by guest before calling AYS for collection. ·  确保送洗的衣服是客人填好单子的 ·   Prepare room attendant report,ooms are checked properly and that discrepancies are properly marked down in the report. Inform the Floor Team Leader. ·  填写员工工作表并将差异房情况报告当班主管。 ·  Ensure proper used of the chemical ·  确保正确使用清洁剂。 ·  Ensure proper used of the cloth. ·  正确使用抹布。 ·  Disinfect the Chinaware and Glassware according to the standard. ·   按照要求进行杯具消毒。 ·   Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior ·  向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 ·  Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair ·  保证设备的清洁和修缮。 ·   Maintains a section room report ·  完成区域客房报告。 ·  Maintains a daily room checklist ·  完成每日客房检查工作单。 ·  Meets with superior and takes on daily assigned tasks ·  与上级会面并承担每日分配的任务。 ·  Reports and submits lost and found articles to superior immediately ·  及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 ·  Report guest complaints to superior immediately ·   及时向上级汇报客人的投诉。 ·  Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor ·  向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 ·   Records room status in allocated section accurately ·  准确记录在划定的区域内的房间情况。 ·  Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy ·  遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·  Adheres to personal grooming and hygiene standards ·  保持个人仪容和卫生标准。 ·   Attends meetings and training sessions as required ·  按要求参加会议和培训活动。 ·   Creates and maintains floral arrangements ·   制作并保持插花。 ·  Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders ·  如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。 ·  Remove room service trays and trolley from rooms. All rooms trolleys and trays left in the rooms or corridor are to be removed to the service pantry IMMEDIATELY, for collection by room service staff. Instruct Housekeeping Order Taker to inform Room Service for collection as soon as noticed. ·  移走房内或走廊上客房送餐的盘子和车子并打电话给办公室文员通知服务员立即收走   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills –技能要求 ·  Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·  Able to speak, read and write English ·  具有说,读和写英语的能力。
  • 销售总监

    8千-1万
    乌鲁木齐 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    1.协助市场销售总监管理所有的销售活动计划; 2.督导销售经理和销售人员以及销售办公室的日常工作; 3.商务及休闲散客,商务及休闲团队,商务会议的销售工作; 4.了解销售人员培训需要并制定销售拜访; 5.协助市场销售总监完成年度销售计划; 6.负责本部门的招聘; 7.准备月度和半年预测;
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责筹建项目的整体财务工作,包括但不限于预算编制、成本控制、资金管理以及财务报告的准备和审核。2、建立并监控项目财务流程和制度,确保所有财务活动合规,防范财务风险。3、与项目管理团队紧密合作,提供财务数据支持,助力项目决策和优化资源配置。4、对接内外部审计工作,保障财务信息透明度和准确性。5、负责项目结束后的财务分析和总结报告,为未来类似项目提供经验和数据参考。6、领导交办的其他财务管理工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,会计或财务管理相关专业毕业,持有会计师资格证书者优先。2、五年以上酒店业或相关行业的财务管理经验,有筹建项目经验者优先。3、熟悉中国会计准则及税法规定,能够独立完成复杂的财务报表编制和分析工作。4、具备优秀的团队协作能力,可以与不同部门有效沟通以达成工作目标。5、对数字敏感,具备较强的数据分析能力和问题解决能力。6、诚信正直,有责任心和良好的职业操守。
  • 营运经理

    6.6千-7.5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、大专及学历。 2、5年以上酒店运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有万达酒店经验优先。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    •      Efficiencyof check in/check out process. 确保入住及离店手续的效率性。 •      Accuracy inretrieval of guest data and billing. 确保客人信息与账目的准确性。 •      Managementof the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。 •      Management of guest complaints. 处理宾客投诉。   Management of foodsafety & data safety. 保证食品安全及信息安全。 ·       Ensure wherever possible that colleagues are provided with a work placefree of discrimination, harassment and victimization. 确保提供给同事们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。
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    发布于 07-01
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    ·      To prepare, along with hisoutlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis ofthe yearly business plan. 和各部门团队准备部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础。 ·      To ensure that an effective marketingapproach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 ·      To continuously seek ways toassist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 ·      To fully understand the marketneeds and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) aredeveloped by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 ·      Maintains quality goals byfollowing up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 ·      Stays informed for local,regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 ·      Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查。 ·      Complete all duties and ensurea hand over for day off is given. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 ·      Liaise with supervisors 2hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作开始前2小时与主管沟通好,以确保正确的服务流程。 ·      Organizes weekly front ofhouse & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 ·      All Talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求,并在正规场合一定时间里完成工作。 ·      All Talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。
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    发布于 07-01
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    ·      Be responsible for recordingdaily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 ·      Make sure that all rebate orallowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣和减款都要经过批准。 ·      To check all charges with thecorresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 ·      To match housekeeping reportwith projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 ·      To check the sequence ofrestaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 ·      To check restaurant and barchecks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 ·      To check restaurantrecapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machinebalance and cash register reading. 通过核对餐厅收款报告,餐厅收银系统记录和现金登记记录来核对餐厅收入。 ·      To check bank deposit fromgeneral cashier report. 通过总出纳的报告来核查银行存款。 ·      To check mini bar sales andreport the lost. 检查客房小冰箱的销售情况,并做出损失报告。 ·      To verify laundry sales andreconcile with computer records. 与电脑中洗衣情况进行对账。 ·      To check ENT/Officer checks inline with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 ·      To prepare the daily revenue report. 准备每天收入报告。 ·      Makes certain that allcashiering work for each shift is audited properly prior to completion of thefinal report of the audit. 确保在每次审计报告完成之前,已经对每一班收银工作进行了正常检查。 ·      Ensure that the Guest Ledgeris always balanced. 确保客人挂账的平衡。 ·      To check all cashierssummaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summarycorrespond with the guest check and shift total amount. Machine balance agreeswith the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等,手工记录与电脑记录相同。 ·      The Income clerk will preparethe F&B summary report and balance the amount in the summary with theamount recorded in the transaction summary. 收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。 ·       Perform other duties that may be required by management from time to time. 完成指派的其它任务。
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    ·      Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical talent’s daily work.  Responsible for the hotel’s sales activities. 督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作。 ·      Responsible for the hotel’ssales activities:  负责酒店的销售任务包括: -      Selling the hotel to Businessand Leisure individual traveler, Business and Leisure group, Business meetingetc. 商务及休闲散客、商务及休闲团队、商务会议等的销售工作。 -      Assist the Director ofMarketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标。 -      Make joint sales calls withthe sales talent to understand their training needs. 了解销售人员的培训需要并制定销售拜访。 -      Planning and development of anorganized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence … tosolicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel. -      计划及发展有组织的销售工作,如销售战,伙伴关系,征求适当的业务,以达到酒店的目标。 ·      To attend overseas traveltrade shows as agreed to in the sales and marketing. 出席海外旅游业展览。 ·      Develop an effective salesplan in plans and action format for all segments of the marketing mix with fullinput and commitment from your managers. 制定一份有效的销售计划,以计划和行动的形式针对市场营销组合的所有部分,并得到经理的充分支持和承诺。 ·      Ensure that individual salesmanager’s goals are set and monitored as well as ensure performance on amonthly basis. 确保设定销售管理目标同时确保每月工作情况。 ·      Administer the salesdepartment through: 通过以下方面管理销售部门: -      Recruit, select and prepareorientation and training of Sales Department personnel. 负责本部门销售人员的招聘,制定部门入职培训。 -      Ensure that procedures asspecified in the S.O.P. are implemented and adhered to. 确保实施和遵守指定的S.O.P.。 -      Hold daily sales briefings. 保持每天的销售简报。 ·      Establish sales goals, bothcurrent and futures, for all personnel carrying direct sales solicitationresponsibility. 建立当前和未来的销售的目标,对所有销售人员进行直接的任务给予。 ·      Supervise office talent andimplement sales procedures to ensure proper and prompt handling of allcorrespondence, maintenance of files and follow through with the worldwidesales offices. 监督办公室工作人员和销售程序,以确保实施适当和及时处理各种信函,文件维护及系统的存档并与世界各地的销售办公室保持联系。 ·      Coordination of salesactivities with other departments, emphasizing a good rapport and good workingrelationship with the rooms and food and beverage departments. 协调与其他部门的销售活动,并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系。 ·      Develop an annual trainingplan and distribute to all sales talent for proper scheduling. 制订年度培训计划,并分发到所有销售人员进行适当的安排。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    ·      To verify that officer checks(duty meals), F&B entertainment checks are processed according to theprocedure and to prepare a daily entertainment report 核酒店管理人员的工作餐费帐单和宴请招待费帐单等是否按照酒店规定的程序操作,编制每日宴请报告。 ·      To cost all recipes,inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel talents(talent meals). 计算所有的食谱成本和厨房之间的内部调拨成本,以及酒店人才的餐饮成本。 ·      To define minimum and maximumstock levels, par stock management systems and to ensure the compliance withthe relevant departments. 制定酒店的最高/最低库存水平,标准库存管理系统并确保各个部门严格遵守和执行酒店库存管理制度。 ·      To ensure all goods receivedand delivered in and out of the hotel stores are properly documented andaccounted for. 确保进出酒店库房的所有物品都有详细的书面记录并入账。 ·      To perform daily and monthlyFood and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reportsand ensuring that all discrepancies are explained. 根据销售点系统生成的销售分析报告,完成每日/每月的食物和饮品销售/消耗情况对账表, 确保每项差异都得到解释 。 ·      To perform the physical countof all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to bereconciled with the general ledger month-end balance. 严格按照酒店程序,每月对库房物品和各营业点存货进行实物盘点,月末进行存货结算,核对最终实际结余与总账账面月末余额是否相符。 ·      To report the daily andmonthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptionalvariances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage& loss, etc… 编制日常/月度餐饮成本报表,并对异常差异,销售成本比率的变化,滞销项目,丢失和破损情况等进行详细分析。 ·       Perform other duties that may be required by management from time to time. 完成指派的其它任务。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常收银工作,包括现金、银行卡、移动支付等各类结算方式的收款与核对; 2、准确录入营业数据,确保账目清晰、完整,并及时提交财务报表; 3、每日营业结束后完成收银台账的核对与交接,确保账款相符; 4、处理客户退换货、折扣、优惠券等特殊情况,确保符合财务制度; 5、协助财务部门完成月度、季度盘点及对账工作; 6、维护收银设备正常运行,及时上报故障并跟进维修; 7、遵守公司财务保密制度,妥善保管收银相关单据及资料。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、经济类相关专业优先; 2、具备基础财务知识,了解收银流程及财务制度; 3、熟练使用办公软件(如Excel、Word)及收银系统; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的数字敏感度; 5、具备良好的沟通能力及服务意识,能妥善处理客户需求; 6、无经验者可接受培训,有酒店或服务业收银经验者优先。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 澄迈 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度,确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.XX以上学历。 2.有X年以上客房工作经验或相关经验。 3.能进行简单英文对话。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务培训。
  • 澄迈 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮部总监

    8千-1.2万
    成都 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 西安 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    诚招 湘菜炒锅师傅6000—7000 前厅经理 5500/6000 服务员 3500—3800 洗碗大姐 3500—3800 员工福利: 住小区(空调、热水、洗衣机,优秀员工奖金),月休3天 每月15日准时统一发放工资!升职空间大。 以上要求:身体健康 服从管理 联系方式: 15389185206 微信同步(混子勿扰) 地址:西安市钟楼附近
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
    • 员工生日会
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责办公用品采购、发放,酒店运营物资采购和盘点工作; 2、负责员工活动组织、员工考勤和请休假管理; 3、对接会议需求客户,协调各部门,安排会议场地布置,跟进并保障会议正常推进。 4、完成上级领导的其他临时性、综合性工作,提升公司运作效率。 任职要求: 1、品行端正,有C2以上驾照,驾驶技术娴熟; 2、本科及以上学历,酒店管理及人力资源管理相关专业优先,接受无经验的26届实习生; 3、能够熟练使用PPT,Excel,Word等办公软件; 4、有上进心,吃苦耐劳,表现优秀者可提供转正机会。 薪资待遇:80-120元/天,月休4天,包吃包住(2-4人间),上班时间8:30-12:00;14:00-18:00。
  • 马鞍山 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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