【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的迎宾接待工作，为客人提供热情、专业的问候与指引服务； 2、协助客人办理入住、退房手续，并解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询； 3、为客人提供行李寄存、搬运及递送服务，确保行李安全、准确交接； 4、维护大堂区域的整洁与秩序，及时反馈客人的需求或投诉至相关部门； 5、协助处理突发事件或紧急情况，确保客人安全与满意度； 6、配合前台、客房等部门完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达能力强，能够以礼貌、耐心的态度与客人互动； 3、具备团队协作精神，能适应轮班制工作（含夜班）； 4、身体健康，能胜任长时间站立及轻体力劳动； 5、无相关经验者可接受培训，有酒店或服务业经验者优先； 6、对本地交通、旅游景点及商业设施有一定了解者更佳； 7、男性，173cm以上，大专及以上学历。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、统筹管理市场销售团队，包括销售、预订、市场推广等职能，确保团队高效协作； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化营销策略，提升酒店市场占有率； 4、维护并拓展高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议活动主办方； 5、策划并执行线上线下营销活动，提升品牌曝光度及客户转化率； 6、监控销售数据及预算执行情况，定期提交分析报告并提出优化建议； 7、协调与其他部门（如餐饮、客房、财务等）的协作，确保销售策略落地。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及商业思维，能够独立制定并推动销售策略； 2、优秀的团队管理能力，能够激励并带领团队达成业绩目标； 3、出色的沟通谈判技巧，能够与客户及合作伙伴建立长期稳定关系； 4、熟悉酒店行业运营模式及市场趋势，有相关资源积累者优先； 5、具备较强的数据分析能力，能够通过数据驱动决策； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受必要的出差安排。

1.Ensure credit policies and procedures are adhered to within departmentsconcerned. 确保所有部门根据酒店制度进行挂账。 2.Verify manual cheque payable to Travel Agent on rooms’ commissionreport. 检查付给旅行社的支票,并填写客房佣金报告。 3.Reply to all the customers’ inquiries relating to the payment terms andrequest for special billing. 回答客人的有关挂账问题，以及处理客人要求有特别账单的问题。 4.Review and send out all relevant delinquency statements and dunningnotices. 检查并发送坏账报表及催款单。 5.Responsible for posting daily City Ledger payments, and balancing of thedaily audits.  Process all advancedeposit refunds and credit card refunds. 日常挂账输入，日常审计，处理预付订金及信用卡返点等业务。 6.Follow all hotel policy and procedure pertaining to the AccountsReceivable and Credit Policy. 根据酒店有关规章和财务制度进行账务处理。 7.Promote and encourage the use of Quality process to resolve issues whichmay arise. 推广和鼓励有质量的方法解决问题。 8.Perform common duties as may be assigned by management. 履行由管理层指定的应尽职责。 9.Perform other related duties & special projects as assigned by thesupervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目.

【岗位职责】 1、负责会籍产品的市场推广与销售工作，制定并执行销售策略，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发潜在客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率； 3、分析市场动态及竞争对手情况，优化销售方案，提升会籍产品市场占有率； 4、协调内外部资源，推动会籍服务流程的标准化与高效化； 5、定期整理销售数据，提交分析报告，为管理层决策提供支持； 6、协助团队新人培训，提升整体销售能力。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户需求与异议； 3、具备市场敏感度，能快速把握行业趋势并调整销售策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，有团队协作精神； 5、熟练使用办公软件（如Excel、PPT等），具备基础数据分析能力； 6、有酒店、高尔夫球会、俱乐部等行业销售经验者优先。

【岗位职责】 1、负责所有宴会的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有宴会厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

Security Guard 保安员 Primary Responsibilities 主要职责 · The position is responsible for under the leadership of the security foreman to control foreign suspected personnel to prevent emergencies, control the entry and exit of foreign personnel and goods into and out of thehotel, patrol the various areas of the hotel. · Assist Traffic Management to Keep the Lanes open. · Inspect hotel rooms, corridors, staircases, restaurants, offices and locker rooms. · To assist the fire center, in case of fire, we should rush to the scene for firefighting. · Noticing and preventing the use of customer facilities and disciplinary talent manual regulations. · 在保安领班带领下控制外来可疑人员防止突发事件发生，控制外来人员和物品进出酒店，对酒店各区域进行巡视。 · 保持酒店车道的畅通 · 对酒店的客房走廊、楼梯口、餐厅、办公室、更衣室进行巡查。 · 要协助消防中心工作，如遇火警，应立即赶赴现场进行灭火工作。 · 注意和制止人才使用客用设施及违纪人才手册条例的行为。 Knowledge and Experience 知识和经验 · High school graduation. · Reliable and consistent. · Comes across as enthusiastic, energetic. · 高中教育学历。 · 可靠性和一致性。 · 充满热情，充满活力。 CCTV Clerk 监控员 Primary Responsibilities 主要职责 · Handle every alarm signal form fire control center systems. Finish every standard procedure within the time stipulated. · Responsible for regular maintenance and equipment operation check of fire systems and CCTV systems. Timely report, if the equipment’s broken down. · Know well the distribution of the hotel fire equipment, maintaining, checking regularly, always be on the alert. · Record the daily job hand-over. · 认真处理消防、监控中心各系统设备发出的每一个报警信号，并在规定的时间内按标准完成各项消警或接报警程序的操作。 · 做好消防系统及监控系统设备的正常测试日常保养工作，发现设备故障及时报修和报告。 · 熟悉酒店消防器材分布点，定期做好保养、检测工作，已保持戒备状态。 · 做好每天的交接班情况记录。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Should have 4th and 5th grade employment certificate of the building structure. · 必须持有建构筑物4、5级上岗证。

CEO计划招募对象 1、已毕业1-2年且有高星级酒店6个月以上工作经历，意向在酒店行业长期就业发展的全日制本科学历的人员。 2、愿意接受开元旅业集团高星级酒店运营部门6个月轮岗或定岗见习。 CEO计划招募人个人素质要求 1、热爱酒店行业，具有积极向上的态度，并志向于在酒店行业长期发展 2、乐观、开朗，有良好的书面与口头沟通表达能力和逻辑思考能力。 3、在文艺、技能等方面有较为明显的特长或取得优异成绩。 4、个人形象良好，男性身高 175CM 以上，女性身高160CM 以上。 培养岗位:人力资源部、市场部

值班经理主要专注于大堂，同时为前台、总机、行政楼层和礼宾部的日常运营提供工作支持，并通过协助管理层完成部门日常管理工作来确保客人在所有区域内的体验。同时需要认知和维护与客人之间的关系，并以专业的方式处理客人的投诉或要求。 工作期间保持在大堂区域巡视，主动协助前台和礼宾部的日常运营，并确保所有同事和运营设备的工作状态良好。 确保总机和部门日志的准确性，将当日发生的与客人相关的时间整理并记录，并将值班经理日志每日发送给总经理和行政团队。 坚持并推行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；熟悉掌握安全及紧急程序， 并在危机情况作为危机处置小组的主要联络人参与危机处理。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作，制定并执行年度市场销售战略及预算计划； 2、带领销售团队开拓和维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场调研报告，优化销售策略及价格体系； 4、统筹酒店品牌推广活动，包括线上线下营销、公关活动及媒体合作，提升酒店市场影响力； 5、协调与运营、餐饮等部门的合作，确保销售政策与酒店整体运营目标一致； 6、监控销售业绩指标（如客房收入、平均房价、出租率等），及时调整策略以确保目标达成； 7、负责大客户谈判及合同签订，维护长期合作关系。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力，能独立制定并落地销售计划； 2、优秀的团队管理经验，擅长激励和培养销售人才； 3、出色的沟通谈判技巧，能高效处理客户及跨部门协作需求； 4、熟悉万豪酒店运营系统（如Marsha、HPP、One Yield等）； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6、对业绩目标有强烈责任感，结果导向思维。

岗位职责： 1. 负责各类会议活动的现场服务等相关工作； 2. 负责会议活动物料准备、场地布置等筹备工作； 3. 负责会议活动期间参会人员的接待、引导、加水、解答、安全等服务工作； 4. 负责会议活动结束后的场地清理、物料回收及后续总结等相关工作； 5. 完成领导交办的其他工作。   岗位要求： 1. 年龄 35 岁以内； 2. 中专及以上学历； 3. 会展管理、旅游管理等相关专业，1 年以上相关工作经历； 4. 熟悉会展服务流程，具有较强的服务意识和沟通协调能力，具备良好的应变能力和团队协作精神； 5. 具备较强的执行力和责任心，能高效完成会展服务各项任务； 6. 有大型会展活动服务经历、会展场地布置经验、参会人员接待服务经历者优先。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照酒店服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，确保服务区域符合卫生标准； 5、及时响应客人的需求，处理客人的投诉与建议，并向上级反馈； 6、协助完成餐厅的物资盘点及补充工作，确保服务用品充足； 7、参与酒店组织的培训，不断提升服务技能与专业知识； 8、遵守酒店的各项规章制度，确保工作安全与高效。 【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业工作经验者优先； 2、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与沟通能力； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 4、具备基础的英语沟通能力者优先考虑。

【岗位职责】： 1、建立健全酒店各项财务管理流程、制度。  2、负责全面组织领导酒店财务内控管理，预算管理，计划管理，资金管理，核算 管理，固定资产管理，成本管理，利润管理，合同管理，采购管理，发票管理及仓 库物资管理相关工作，并达到降低成本，增收节支和提高酒店效益的作用。  3、负责编制酒店各项月度，季度和年度财务报表，财务计划和财务预算。建立财 务内部审计流程，执行内部审计职责。  4、负责督导处理全盘账务工作，确认财务系统数据的完整及准确。 5、负责督导处理酒店税务工作，做好税收筹划，合理避税。  6、负责监督酒店的成本管理，进行成本预测，控制，核算，分析和考核。  7、对酒店重大投资项目和经营活动进行风险评估及财务风险控制。 8、负责酒店同税务，财政和银行方面的衔接和沟通。  9、指导监督审核出纳员，仓管员及采购员日常工作。  10、负责审核酒店各类物资申购。  11、负责组织协调酒店资产盘点工作。 岗位要求： 1、本科以上学历。  2、财务管理或会计等相关专业。  3、三年以上同等职位经验。  4、熟悉国家金融政策，酒店财务 制度及流程，会计电算化，精通相 关财税法律法规。  5、熟悉酒店业日常营运管理，组 织财务核算工作，具有较强的预算 管理，财务核算，税务管理，财务 分析和风险管理能力。  6、具有全面的财务的专业知识， 账务处理及财务管理经验，具备良好的职业道德品质。

【岗位职责】 协助前厅经理负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效； 监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行，提升整体服务质量； 处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店品牌形象； 分析宾客满意度数据，提出改进方案并推动落实，持续优化服务体验； 协调与其他部门（如客房、餐饮等）的协作，确保跨部门服务衔接无缝； 负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识； 管理前厅部物资及设备，控制运营成本，确保资源合理使用。 【岗位要求】 具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识，有同岗位工作经验者优先； 优秀的沟通协调能力，能高效处理宾客需求及团队协作问题； 较强的抗压能力与应变能力，能妥善应对突发状况； 熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 注重细节，对服务品质有高标准要求； 具备基础英语沟通能力，能应对国际宾客需求； 工作积极主动，具备领导力和团队管理潜力。

*工作地点： 鼓浪屿，月休8天 *工作内容描述： 1. 负责统筹制定年度营销计划，并按季度对计划进行调整，与酒店各个部门共同努力，从而保证计划在年终时得以落实； 2. 在酒店总监的指导下，结合市场情况确定酒店产品的价格； 3. 带领市场部全力拓展酒店市场, 搭建渠道，设计不同产品，不断发展潜在客户，以保证酒店客源市场的不断补充； 4. 对一些重要客户，特别是主要旅行社、大公司、渠道预订进行有关签订销售合同方面的销售拜访； 5. 与公司各部保持良好的沟通互动，信息资源共享； 6. 管理部门内部人力资源，包括招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估奖惩等； 7. 熟悉、掌握产品情况，了解客房、餐饮和其它设施、服务的销售信息； 8. 负责收集及回复客人点评、客户反馈；不断改进团队接待的客户体验； 9. 与宣传新闻媒介、广告公司保持密切联系； 10. 根据经营计划，统筹宣传推广、经营推销活动，设计不同产品，辅助销售支撑； 11. 撰写、编辑、组织各店的重要宣传材、文案，画面设计等； 12. 与宣传新闻媒介、广告公司保持密切联系。 *胜任能力要求： 1. 具有至少3年以上高星级酒店销售管理工作经验； 2. 掌握酒店产品结构，熟悉目标市场，了解客源结构及目标客源的需求； 3. 熟悉度假酒店运作，拥有渠道搭建资源； 4. 与业内人士、媒体、同行保持信息畅通； 5. 良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作； 6. 热爱酒店工作，始终保有激情及敏感度； 7. 具有较好的社交能力和社会关系资源； 8. 熟悉各类社会关系拓展维护的业务，熟悉各类公关活动的筹办业务； 9. 具有良好的文字表达能力，热爱本职工作； 10. 具有敏感的市场触觉，辅助销售团队进行市场开拓并提供足够的工具及给予方向。

岗位职责： 1、负责员工餐厅出品； 2、负责员工餐厅成本核算； 3、为改善员工餐情况提供专业意见； 4、协助厨师长完成其他工作。 任职要求： 1、具有3年及以上工作经验； 2、具有良好的卫生习惯；

【岗位职责】 1、负责温泉区域或餐饮区域的日常接待服务工作，包括引导客人、介绍服务项目、解答客人咨询等； 2、按照服务标准为客人提供高品质的服务，确保客人体验满意； 3、维护温泉或餐饮区域的卫生与整洁，定期检查设施设备，确保运营环境安全舒适； 4、协助处理客人的投诉或突发情况，及时上报并配合解决； 5、遵守酒店的各项规章制度，执行服务流程，确保服务标准化； 6、参与部门培训，提升服务技能与专业知识； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，具备服务行业工作经验者优先； 2、形象端正，具备良好的沟通能力与服务意识； 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 4、身体健康，无传染性疾病，能胜任一定强度的体力工作； 5、工作认真负责，具备团队合作精神； 6、无不良嗜好，遵守职业道德，服从管理安排。

岗位职责 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1、能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作。 2、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，建立健全财务管理制度及内部控制体系，确保财务工作合规高效运行； 2、组织编制年度财务预算、决算及月度财务报表，定期进行财务分析，为管理层提供决策支持； 3、监督资金运营管理，优化资金使用效率，统筹税务筹划及成本控制工作； 4、负责与银行、税务、审计等外部机构的沟通协调，确保企业财务合规性； 5、指导并审核会计凭证、账簿、报表等财务资料的准确性与完整性； 6、参与酒店重大经营项目的财务评估与风险管控，提出专业建议； 7、管理财务团队，制定部门工作计划并监督执行，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，持有中级会计师及以上职称优先； 2、5年以上酒店行业或大型服务业财务总监任职经历者优先； 3、精通企业会计准则、税法及财务管理相关法律法规，具备出色的财务分析能力； 4、熟练使用财务软件及办公软件，具备数据建模及分析能力； 5、具备优秀的组织协调能力、风险意识及团队管理经验，能承受高强度工作压力； 6、原则性强，作风严谨，具备良好的职业操守和沟通表达能力。

1.Be the strategic HR partner toHotel Executive leadership, offering professional advice and delivering HR andTalent strategies, including talent and leadership development, Recruiting,Compensation and Benefits, performance reviews, team member relations, andcompliance. 2.Collaborate with the HotelExecutive Leadership team to set up and align HR strategies and KPIS to supportbusiness success. 3.Forster a "Great Place toWork for All" culture at the hotel level and partner with the HotelExecutive Team to achieve DE&I targets. 4.Ensure full implementation of newprojects and programs at the hotel, covering all aspects of HR management,including but not limited to Compensation & Benefits, Recruiting, TalentManagement, HR Digitalization and Productivity Management. Provide feedback toGM and Executive Team and program owners for continuous improvement. 5.Develop and execute workforcestrategies that balance cost efficiency, operational flexibility and talentquality. 6.Create regional synergies to elevateHilton's brand visibility. 7.Build and Sustain a Robust HotelTalent Pipeline to meet the hotel's current and future needs. 8.Foster a Culture of ContinuousLearning and Development and strengthen overall operational and leadershipCapabilities 9.Design and implementbusiness-driven training plan that aligns with hotel’s goal and support team membergrowth and development.

【岗位职责】 1. 协助接待来访客户，解答关于酒店房型、价格、设施的咨询；定期回访老客户，维护客户关系，收集客户反馈。 2. 协助销售经理整理客户资料、建立客户档案；起草销售合同、预订确认单等文件，确保信息准确无误。 3.跟进客户订单的确认、变更及核销，协调客房、餐饮等部门落实订单需求；统计每日/每月销售数据（如客房预订量、会议预订数），制作销售报表。 4. 参与酒店促销活动（如节假日套餐、企业合作优惠）的执行，协助发放宣传资料；收集周边竞品酒店的价格、活动信息，提供市场参考。 5.协助整理销售部日常文件、报销单据；完成上级交办的其他销售辅助任务，如协调客户入住接待、会议场地布置对接等 岗位要求： 1、有同岗位工作经验优先； 2、良好的沟通协调能力，待人热情； 3、熟练使用各类办公软件。

*工作地点： 鼓浪屿，月休8天 *工作内容描述： 1. 编制和执行酒店全年市场推广计划，保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率有明确的时间和预算支持； 2. 协助市场经理管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程、计划、媒体参与、摄影、视频及礼品； 3. 协助市场经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会及其他公关活动，提高酒店知名度和抵消负面影响； 4. 通过发送新的酒店报道/推广或活动的新闻稿给媒体/商业刊物，建立持续的酒店知名度； 5. 管理酒店社交媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店媒体数据库； 6. 关注竞争对手的知名度及推广活动，协助市场经理决策。 *胜任能力要求： 1. 1年以上国际品牌五星级酒店或高端品牌同岗位 ； 2. 英语四级以上； 3. 身体健康，仪表端庄，精力充沛，普通话标准； 4. 熟练掌握基本办公软件，有较高的审美； 5. 能熟练掌握酒店的产品结构，有较强的语言表达能力和沟通能力强，热爱本职工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营战略和发展规划，确保完成年度经营目标； 2、统筹协调各部门工作，优化管理流程，提升酒店整体服务质量和运营效率； 3、监督酒店财务管理，控制成本支出，提高营收和利润水平； 4、负责市场开发与客户关系维护，制定营销策略，提升酒店品牌影响力和市场占有率； 5、建立健全酒店管理制度，完善员工培训体系，提升团队专业素质和服务水平； 6、处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营安全稳定。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店高层管理经验，熟悉酒店运营管理全流程； 3、具备优秀的领导能力、决策能力和团队管理能力，能有效推动团队达成目标； 4、熟悉酒店行业市场动态，具备敏锐的商业洞察力和市场分析能力； 5、具备出色的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 6、工作责任心强，抗压能力强，能适应高强度工作节奏。

1.To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction， financial targets, associates training and high associate morale. 确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，人才培训及鼓舞人才工作士气等。 2.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 3.Manages all food and beverage personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc. 管理所有餐饮人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 4.Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. 帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 5.Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 6.Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈，理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准，为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，餐厅安排，预定） 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整），以身作则来激励我们的员工取得成功。 5、找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序，和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重，积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少专科毕业