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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部产品经理职能,确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 最好拥有食品制作领域的学徒经历或专业学历;至少两年在国际品牌酒店担任行政总厨或行政副总厨的工作经验。必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。
  • 厦门 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 负责按照酒店的规定及流程来进行物料的计划与采购,包括供应商开发及合约服务管理。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. Responsible for the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. 最好拥有财务或酒店/旅游管理的本科或专科学历,至少两年在大型机构内担任物料经理或采购经理的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Material Manager, or Purchasing Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责: 1、全面对所管辖门店的销售额、服务质量、食品安全、出品规范、等工作负责;能够根据实际情况主动提出优化措施,主动推进工作进度。具备思考力、执行力。 2、负责制定果吧区域的工作计划及收益预测,能够将经营目标拆解为客落地的小目标,带领团队贴近目标。统筹各部门工作进度,并及时向上级反馈 3、定期检查管辖区域工作人员的工作情况和面客区服务规范,确保员工操作符合公司要求,定期对阶段性工作进行复盘及问题整改; 4、负责下属或员工的日常考核激励,有一定的管理方法,善于调动员工的积极性; 5、定期制定果吧人员培训计划,并组织员工及管理人员进行业务技能和服务提升、食品安全培训; 6、有一定的逻辑思维和应变能力,自主学习能力强善于发现问题、解决问题; 7、定期进行市场调研,根据同业现状,定期与产品研发经理/厨师长一起对果吧各品类进行升级调整; 8、建立良好的对客关系,积极主动的帮客人解决问题,降低差评及投诉率,打造良好的顾客口碑; 9、负责店内的维护和升级工作,确保店内设施设备处于良好运营状态。 任职要求: 1、高中及以上文化程度; 2、具有10年团队管理经验,3年以上中大型餐饮板块或社会化商业运营管理经验; 3、具备良好的沟通能力、管理协调能力及环境适应能力,能够处理各种管理问题; 4、工作有计划性,执行力强; 5、有品牌筹开经验者优先录用。
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