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    发布于 06-30
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    1、良好的英语口译及书写能力 2、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 3、开朗及外向性格,积极的工作态度
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    1.有中式点心制作经验者优先; 2.熟悉点心工作流程和各岗位技术操作与要求; 3.熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规; 4.具有糕点原料、营养与卫生,包点制作成本控制等知识,要有烹饪白案的专业知识,熟练掌据各式主食、面点等的制作工艺,有创新能力。 岗位职责 1.掌握中式或西式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责对食品原材料和物料领用、保管、制作严格控制各项成本开支。 3.严格贯彻食品卫生制度,加强对员工个人卫生和食品制作卫生的检查,确保面点卫生安全。 4.定期更换花色品种,不断创新,满足宾客要求。 6.严格执行安全操作程序,特别注意大型设备的操作安全。
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    岗位职责: 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告 2、日审负责编制每日收入报告,并根据每日银行入帐单及应收帐增减变动审核当日收入,完成后及时地分发给各部门领导。 3、检查并审核前一天账单。 4、复查每天所有的现金退还账单,确保押金单的齐全和具备客人的签字。 5、核对系统中总的现金结算数与总出纳日报中的现金实收数一致。 6、每月核对与第三方的收入分成。 7、完成月末收入的关账程序,将收入分类账归入总账中。 岗位要求: 1、具备酒店应收或审计工作经验; 2、擅于数字分析。 3、熟悉酒店系统和操作。
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    岗位职责: 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 3.在当班期间监督前厅部运营情况 4.协助解决严重投诉问题 5.实施应收帐款控制;准备财务报告;对收银系统实施监管 任职要求:熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及的财务方面的问题。
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种甜品点心; 2.注重质量,严格把好面点制作质量关; 3.协助拟定点心成本及控制毛利率; 4.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定; 5.根据员工特点做好技术指导和业务培训; 6..该岗位负责甜品工作 岗位要求 1.具有饼房相关工作经验; 3.有一定的创新意识;
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    岗位职责/职位描述 1.负责餐厅的日常运作及管理工作,带领同事为客人提供优质服务。 2.协助餐厅经理做好餐厅的成本控制、市场推广等经营活动。 3.及时处理客人投诉,持续保证宾客高满意度。 4.对所在分部门的员工进行培训并做好记录。 任职要求 具有良好的服务意识、责任心和抗压能力;能独立完成工作。形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力。具备一定英语基础优先。
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    岗位职责: 1. 指导、监督和协调宾客服务中心的活动; 2. 开发和应用相关程序,适当处理进出酒店的电话、传真以及设备和电话线租用及其它电信服务; 3. 调查关于宾客服务中心及话务员和技术人员的投诉并采取相应措施; 4. 制订工作计划以实现目标,定期将实际成绩与所定目标进行对比,并采取必要的纠正措施; 5. 对所有设备、软件、硬件进行管理和监测,并确保其安装和运转良好; 6. 保持适当记录,以处理酒店计费系统中的电话,并按照品牌标准保持客房情况记录; 7. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动的前提下,为宾客服务中心员工准备高效的工作计划。
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求:熟悉客房部专业知识,会使用电脑。掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责 1、负责维护整个酒店的食品卫生安全系统 2、负责对参与食品加工人员的食品安全培训; 3、严格执行所有生食和熟食分离的程序; 4、执行消毒/杀菌程序; 5、落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 6、定期检查食品置备/仓储/成本控制/管事/食品生产; 7、食品安全培训月度报告; 8、监督厨房的清洁、厨余处理程序; 9、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 10、完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 11、到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理; 12、执行并维护洲际酒店管理集团FSMS的政策及执行 岗位要求 1、食品安全、食品检查或者酒店相关专业,有各种厨房/餐厅食品卫生标准处理经验; 2、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等; 3、出色的行政及文档处理能力; 4、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力
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    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、持有电工证(强电/弱电)、电梯维修证等相关证件优先考虑。 2、熟悉酒店各类设施设备和保养,具备良好的能源管理和成本控制能力; 3、具有较强的沟通表达能力和抗压能力,对工作有责任心; 4、具有良好的团队协作精神和客户服务意识,积极主动推进或配合工作;
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    岗位职责 1、协助总会计师处理月结 2、调节所有总分类帐账户,并更新支持文件 3、准备每周银行调节表 4、分析并录入银行对帐单信息 5、审查采购应付帐目 6、审查不同来源的帐目,然后准备将其录入总帐 7、整理准备月末结帐的各类会计凭证 8、准备需分发的每月财务报表 9、按要求帮助准备会计报告 10与其他部门就会计相关事宜及内部控制进行协助,协调和沟通 11、就相关事宜联络政府部门,例如税务部门和工商局 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格; 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识;
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    岗位职责 1.负责餐厅的日常运作及管理工作,带领同事为客人提供优质服务。 2.协助餐厅经理做好餐厅的成本控制、市场推广等经营活动。 3.及时处理客人投诉,持续保证宾客高满意度。 4.对所在分部门的员工进行培训并做好记录。 任职要求 具有良好的服务意识、责任心和抗压能力;能独立完成工作。形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力。具备一定英语基础优先。
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 3、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、有宴会工作经验。
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部总监做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。
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    1.Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序 2.Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 3.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 4.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 5.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 6.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 7.Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 8.Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的成本 9.Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.Knows and implements Marriott's 49 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪49项卫生及安全标准
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    Ensure day-to-day operational efficiency of the section. 确保每天部门的工作能被有效的完成。 Assign rooms and delegate jobs to room attendants / housemen.确定房间和指派工作给楼层服务员。 Ensure staff under his / her jurisdiction performs their duties and responsibilities according to approved systems and procedures.根究已被批准的系统和程序确保员工在对所辖区域的工作负责。 Prepare work schedules and distribute work assignments / projects and room allocations for VIP’s and room attendants fairly.准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量 Keep all linen and supply closets neat, clean and stocked.保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足。Carry out the following routine assignments:贯彻和落实日常工作的分配:Check room attendants while cleaning guestrooms to see if proper and correct procedures are being used.检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。Ensure that VIP’s and RA allocated rooms for the day are given priority cleaning.确保贵宾房间和有预定的房间优先得到清洁。Inspect all VIP rooms by 11:30 AM and block rooms  prior to guest arrival.在11点30分之前检查所有的贵宾房间及准备好有预定的房间。Ensure flower arrangements provided in the rooms are fresh, potted plants in good order and not withered and fruits are fresh.确保房内的鲜花和水果是新鲜的,小植物保持良好状态。Ensure that all amenities and guests supplies are complete and according to standard set-up.确保所有的备品和客用品都按照标准摆放。Check out-of-order rooms for developments and progress, Follow up with engineering检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。Check all occupied rooms, after room attendants have cleaned them and ensure they are properly cleaned and serviced, and supplied are replenished.在服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全。Check turn-down rooms and ensure proper procedures are followed.检查开夜床和确保流程是否被正确遵守。Inspect departure rooms and ensure that they are communicated immediately to the housekeeping office.检查离店房间和确保他们立即与客房部办公室保持沟通。Report / notify the Assistant Executive Housekeeper regarding:报告及通知行政副管家work problems 工作问题Guest’s special request and habits 客人的特别要求及喜好。loss and damage of furniture, fixtures and equipment所有家具设备的损坏记遗失。
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    Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas.熟知前厅部及相关部门的品牌标准要求。   Be initiative to engage with the guest, build strong relationship with guest, respond to guests’ needs in time and resolve related problems.主动的和客人情感交流,并与客人建立良好的关系,及时为客人的需求做出反应并解决相关问题。   Assist with Assistant Front Office Manager to in charge Front Desk team, and ensure to achieve Marriott Rewards enrolment goal provided by hotel management and maintain activation rate above 18%, also ensure achieve room upselling target provided by FOM.协助助理前厅经理管理前台,确保完成由酒店管理层订立的万豪礼赏会员注册目标,保持18%的活跃率,同时完成由前厅经理订立的房间升级促销目标。   Handle guests’ complaint, make correct and quick decision to ensure fully guest satisfaction whilst protecting the hotel property and revenue.处理客人投诉、认真分析投诉,又快又准地做出答复,使客人满意,从而能够保护酒店的财产和利益。
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    1. Assist inthe preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects theachievable capabilities. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。           2. Assist inaccurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & foodproduction. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3.nsure theawareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.EnforceMarriott’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspectedon a monthly basis. 执行万豪的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 7. Beresponsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8.Conduct apreventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9.EnforceMarriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10.To be an example to motivateassociates get success. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7、向工程部递交工程维修单。 8、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 12、在活动开始前为宴会成员分配工作。 13、能够高效完成所有正当活动需求。 14、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15、能够处理和准备临时工申请。 16、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17、填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 1、有上进心,且可以独立的完成工作。 2、有宴会工作经验者优先。 3、具备一定的中西餐宴会服务知识。
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    1.处理酒店范围内的各类维修和保养工作。 2.对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 3.参加酒店节能计划。 4.处理所有工作请求和检修工作。 5.为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 6.负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 7.根据工程要求准备零部件清单。 8.准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 9.主要负责强电相关工作。 任职要求: 1.受过职业培训加上3年相关工作经验,包括1年担任管理职责的经验,或同等的教育和经历。 2.持有相关职业证书和许可证。 3.拥有酒店经验者优先。
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的各种工作资料。 3.为部门经理准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文职工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.负责录入本部门排班和准备考勤。 8.协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 9.目前招聘餐饮部秘书. 岗位要求 1.具有同等职位工作经验优先考虑。 2.熟练使用电脑办公软件Microsoft。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.具有团队合作精神,较强的沟通及人际交往能力。 5.具有良好的组织及时间管理能力。
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    岗位职责 1. 对礼宾部进行日常管理,处理部门突发事件。 2. 熟知当地及周边景区景点,餐馆,娱乐场所及商务中心,为客人提供个性化服务。 3. 负责接听礼宾部电话,处理客人留言,包裹,邮件及传真。 4. 依照酒店人员录用及相关条例应聘,培训,监督,管理礼宾部员工。 5. 协助酒店销售部门处理好会议及团队客户的各项需求,提高客户满意度。 6. 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 7. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 8. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 9. 确保大厅的整洁卫生,及常用客用资料和物品等的补充更新。 10. 确保礼宾部准确的信息传递,保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 11. 为客户提供机场接送服务并最大效率的安排司机的工作时间。 12. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3. 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 4. 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5. 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。
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    岗位职责 1. 快速高效的转接所有来电。 2. 诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 3. 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给总机经理。 4. 时刻关注总机各项设施设备的运转是否正常,如传呼系统,语音留言,FCS 系统等。保证总机的清洁干净,为员工提供一个相对舒适的工作环境。 5. 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 6. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 7. 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 8. 准确收取电话和商务中心费用, 连同处理酒店沟通制度,确保酒店应得收入。 9. 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3. 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 4. 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5. 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。
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