专业及技能 : 1）熟悉Opera酒店管理系统 2）流利英文会话及读写能力 3）大学英语四级优先 4）能够熟练操作电脑office软件 5）拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 6）前台及相关酒店工作背景优先 教育 : 1）大专或本科学历，旅游管理/酒店管理专业优先 其它技能要求： 1)    健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)    礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)    仪态：行为举止优雅得体自信； 4)    口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)    表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)    态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

专业及技能 1）负责巡查大厦各楼层，留意治安消防情况； 2）接受过酒店安保消防培训，具有专业的消防专业知识和专业技能，熟悉业务； 3）严格执行国家有关消防的法律法规，具有紧急事件处理能力； 4）持有保安员证，监控四级证； 5）诚实实正直，踏实严谨，团队合作意识强。 其他技能要求 1）有物业/酒店相关岗位工作经验至少两年； 2）熟识公司防火及灭火设施，设备的操作和有关防火，灭火知识； 3）忠于职守，工作严肃认真，密切监视消防主机信号。

职位描述： 协助前厅部经理指导和督促接待处、商务中心、总机、礼宾部的日常运作，同时加强与销售部及财务部的横向联系确保为客人提供优良及有效率的服务，各种运作都能顺利地进行；以及有效地处理所有客人的投诉，把所有事件之发生及客人的投诉客观中肯地记录下来并反映给上司；并协调与各部门和客人的关系。 岗位职责： 1、协助前厅部经理执行酒店当局所颁布之客房部政策及程序，及协调前厅部所有事宜。 2、每日例行检查待售房间，并确保每日达到最高入住率和收益。 3、协助前厅部经理处理投诉事件。 4、检查所有将入住贵宾的客房，如:给客人的礼品是否齐全，是否正确安放，代表酒店管理当局迎送贵宾。 5、协助处理及安排政府人员巡视酒店。 6、与其他所有部门合作沟通,并维持良好关系。 7、把日常发生的事情及酒店运作情况记录在值班记事簿上。 8、完成前厅部经理安排的其他临时工作。 岗位要求: 1、大专以上学历。 2、良好的英语口语和书面表达能力。 3、熟悉计算机日常操作，会运用相关软件，熟知国内外通用的接待系统。 4、丰富的相关工作经历，应变能力强，协调能力好。 5、有四星级酒店四年以上前厅接待经验，并具备3年以上管理能力。

岗位职责：（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）联系人：银生 15992799909 微信同号。 1. 负责前台区域的顾客接待工作，以热情、友好的态度迎接顾客，引导顾客就座， 解答顾客关于餐厅菜品、营业时间、特色服务等方面的疑问，提供准确的信息。 2. 管理餐厅的预订系统，接收和处理电话、网络等多种渠道的预订信息，合理安排预订座位，根据餐厅的布局和客流量情况，确保预订安排科学合理。 3. 对前台工作人员进行排班、考勤管理，确保前台始终有足够的人员提供服务。 4. 与餐厅后厨保持密切沟通，及时将顾客的特殊要求（如菜品忌口、烹饪方式等）传递给厨房。 5. 与餐厅的服务人员协作，确保顾客从接待到用餐过程的服务连贯性，当出现顾客投诉或突发情况时，与相关部门协调解决问题。 6. 负责统计前台相关数据，如每日客流量、预订量、顾客来源等信息。 岗位要求： 1. 熟悉餐饮行业相关知识，包括菜品知识、酒水知识、餐饮服务流程等，以便准确回答顾客疑问。 2. 熟练掌握预订系统操作，能高效处理各类预订信息，具备基本的计算机操作能力，如使用办公软件进行数据统计和报表制作。 3. 2 - 3年餐饮行业前台工作经验，有1年以上管理经验者优先。 4. 有处理顾客投诉、应对高峰时段客流量压力的实际经验，有良好的团队领导能力，能合理安排前台员工工作任务、进行排班管理。 5. 拥有出色的沟通能力，能够热情、礼貌地与顾客交流，准确理解顾客需求并提供优质服务。 6. 能够灵活应对顾客投诉，及时解决问题并维护餐厅形象。 7. 具备一定的抗压能力，适应餐饮行业的工作节奏。

您需要监督餐务部和厨房的所有员工，确保他们遵守卫生条例。任何员工违反了卫生条例，应该向行政总厨汇报，之后落实总厨提出的改正建议。 You need to supervise all staff in the catering department and kitchen to ensure they comply with hygiene regulations. Any employee who violates hygiene regulations should be reported to the executive chef, after which the corrective measures proposed by the chef must be implemented. 最少两年酒店或大型高级餐厅的食品卫生副理或领班的工作经验。与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 A minimum of two years of experience as a food hygiene supervisor or team leader in a hotel or large upscale restaurant is required. Close collaboration and coordination with local health and hygiene authorities, as well as handling relevant matters between the hotel and government agencies, are essential.

1. 媒体访问： 积极主动地向媒体传达与酒店促销活动相关的最新信息。 根据制定的指导方针和业务需要，提前有计划地进行系统地媒体宣传。 所有的访问活动都要适当地记录下来，以备将来参考并向销售总监提交审核。 确保所有的需求能够得到及时有效地处理。 负责策划和组织媒体活动。 2. 新闻稿： 编制和更新新闻稿分发列表。 准备酒店促销、特别事件或活动的新闻稿，并转发给各媒体。 与万豪区域办事处及总部协调，向内部及外部特色刊物提供有关酒店推广及活动的资讯。 3. 酒店促销活动： 参与酒店所有促销活动的规划和协调。 与餐饮部密切合作，定期进行促销和宣传。 负责推广和更新酒店数据库。 4. 宣传册和宣传材料： 负责和监督酒店所有宣传材料的设计和制作。 负责和监督拍摄照片用于宣传。 确保宣传手册、传单、海报和广告的所有设计都符合公司的指导方针和标准。 负责所有宣传资料的分发，不断审查现有的分销渠道，并提出新的改进方案。 5. 预算控制： 负责控制所有的设计、宣传材料制作和广告成本，避免超支。 每月更新实际费用记录，并为任何差异提供理由。 6. 酒店形象： 协助酒店管理层维护酒店的正面形象。 作为所有媒体的主要联络人。 负责控制酒店场地的使用，以供外人安排专业拍摄或照片拍摄。 确保所有与酒店相关的信息在外部和内部出版物和网站上都能及时更新。 7. 培训和发展部门其他销售人员： 指导员工以确保其工作表现得到及时得到调整。 协助安排其他员工的培训，积极与他人分享经验。 定期协助审核操作流程，并对本地操作政策与程序的变更提出建议。 8. 充分利用万豪资源： 与姐妹酒店紧密合作，创建集群促销活动和集群意识。 与区域办事处和总部相关部门保持密切沟通，进行酒店促销活动。 9. 定期准备报告： 根据业务需求准备月度报告和其他报告。 10. 办公礼仪与职业道德： 确保部门内所有员工正确地穿着制服或职业装，整体外观按照酒店标准。 根据万豪规定和当地法律开展工作。 遵守公关操作的标准，包括电话处理、守时、酒店规章制度和本地操作政策与程序。

一、服务管理 1. 全面负责中餐厅前厅的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。监督员工严格遵守服务标准和操作流程，及时纠正不规范行为。 2. 以身作则，为员工树立良好的服务榜样，以热情、专业、高效的态度迎接每一位顾客。 3. 合理安排员工的工作岗位和任务，根据餐厅的营业情况进行人员调度，确保服务的高效顺畅。 二、客户服务 1. 积极与顾客沟通交流，了解顾客需求和意见，及时解决顾客的问题和投诉，确保顾客满意度。 2. 建立良好的客户关系，对常客和重要客户进行特别关注和服务，提高客户忠诚度。 3. 定期收集顾客反馈，分析顾客需求和市场趋势，为餐厅的菜品和服务改进提供建议。 三、员工培训与管理 1. 负责前厅员工的培训和发展，包括服务技能、礼仪规范、菜品知识等方面的培训，提高员工的综合素质和服务水平。 2. 制定员工绩效考核标准，定期对员工进行考核评估，激励员工的工作积极性和创造力。 3. 关心员工的工作和生活情况，及时解决员工的问题和困难，营造良好的团队氛围。 四、现场协调 1. 与厨房、吧台等部门保持密切沟通和协作，确保菜品和饮品的及时供应和质量稳定。 2. 协调处理餐厅内的突发事件，如顾客投诉、设备故障等，确保餐厅的正常运营。 3. 监督餐厅的环境卫生和安全状况，确保顾客和员工的安全。 五、其他工作 1. 负责餐厅的物资管理，包括餐具、布草、办公用品等的申购、保管和使用，确保物资的充足和合理使用。 2. 协助餐厅经理进行市场营销和推广活动，提高餐厅的知名度和美誉度。 3. 完成上级领导交办的其他工作任务。

1、工作责任心强； 2、负责酒店所有设施、设备的保养及维修。并做好相应的维修记录。 3、做好酒店夜班值班和，并确保维修电话24小时申通。 4、做好上级领导安排的工作。 （包吃包住，提供单人间宿舍，宿舍环境好）

【岗位职责】 1.根据酒店市场销售部年度指标，制定可行性方案，完成销售业绩; 2.维护公司形象，积极提高服务意识; 3.积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成，定期向销售总监汇报工作; 4.负责重要客户的拜访维护工作，征求客户意见，增进了解，加强合作; 5.保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位，政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系; 6.做好客户资料的归档和保密工作，杜绝营私舞弊现象; 7.按时完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 大学专科以上学历; 2. 具备两年以上酒店销售同岗经验，星级酒店销售同岗经验者优先考虑； 3. 具有较强的语言表达和沟通能力，销售意识较强。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划，确保培训内容符合希尔顿品牌标准及酒店运营需求； 2、负责策划和组织员工并开展酒店各项活动（如节日庆祝、团队建设等），制定并执行员工关怀计划，提升员工满意度和忠诚度，增强团队凝聚力和企业文化认同感； 3、维护并更新培训档案，确保所有培训记录完整准确； 4、协调各部门培训需求，合理安排培训资源； 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和培训技巧，能够有效传递知识并调动学员积极性； 2、熟悉酒店运营流程和服务标准，有酒店行业工作经验者优先； 3、具备较强的活动策划与组织能力，能够独立开展员工关怀及文化活动； 4、工作细致认真，有责任心，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的培训课件制作能力； 6、擅长制作微信推文并且熟练使用各类视频&图片制作软件；

岗位职责： · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 · 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 · 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 · 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 · 组织管理与督导技能。

1. 战略规划与决策：基于对市场和竞争的深度洞察，制定酒店长期销售战略和短期战术计划，为销售团队指明方向，同时对重大销售决策负责。 2. 团队管理与领导：招聘、培训和指导销售团队成员，提升其专业能力和销售技巧，建立高效协作的销售团队；设定团队成员销售指标并监督执行，进行绩效评估和奖惩。 3. 高端客户关系维护：亲自维护和拓展与重要客户、高端客户的关系，处理复杂客户需求和投诉，提升客户忠诚度和满意度。 4. 收益管理：与收益管理部门协作，制定房价策略和销售政策，优化客房及其他产品销售组合，实现酒店收益最大化。 5. 跨部门协作协调：与餐饮、客房、公关等部门密切沟通协作，确保酒店整体运营满足销售需求，共同提升客户体验，处理跨部门合作中的问题。 6. 品牌推广：参与制定和执行品牌推广策略，利用各种渠道提升酒店品牌知名度和美誉度，负责酒店形象在销售活动中的呈现。 7. 市场拓展与创新：寻找新的市场机会和业务增长点，探索新兴销售渠道和合作模式，推动酒店产品和服务创新以适应市场变化。

1.The ability to perform all opening and closing duties in the outlet. 2.The ability to greet guests at the door immediately and cordially, seat them comfortably. 3.The ability to answer the telephones according to standards and have a full understanding of the resort operations. 4.The ability to maintain sufficient supplies of stock to ensure smooth operations. 5.The ability to ensure that sequences of service and service procedure have been follow up by employee without failed. 6.The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.  Remember does a little bit extra. 7.The ability to maintain high standards of conditions of the restaurant through constant inspections, notifying those responsible for any improvements or repairs to be made. 8.The ability to maintain constant high level of performance, product knowledge and grooming. 9.The ability to discuss, in advance, any menu/ beverage changes or daily specials with staff, ensuring their knowledge of each. 10.The ability to perform all closing duties as assigned. 11.The ability to ensure clean, complete closing duties of staff, including efficient performance of all assigned side work. 12.The ability to utilize the computer system in ringing, printing and closing checks as well as shift reports. 13.The ability to process a guest walked out. 14.The ability to write log books in details on a daily basis. 15.The ability to respond properly in any Resort emergency situation. 16.The ability to assist in conduct pre-meal meeting (briefing). 17.The ability to maintain happy working atmosphere and team work spirit. 18.The ability to interact effectively with all department needs. 19.The ability to maintain effective employee relations. 20.The ability to participate in service. 21.The ability to perform other tasks or projects as assigned by resort management and staff.

To assist the Pastry Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen, the Chief Bakery requires solid leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for their outlet operation. Plan, organize, control and direct the work of colleagues. Responsible for the continuous development and improvement of the people, product and profit of the Pastry Department with a focus on superior quality and consistency。 为协助饼房厨师长在饼房的日常运作。面包房厨师长需要坚实的领导才能，组织和管理人才，并全面负责餐厅食品运营。计划，组织，控制和指导英才的工作。负责饼房人员、产品和利润持续发展和改进，专注于卓越的品质和一致性。 Minimum requirements-High schoolgraduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinaryschool. 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3-4years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurantswith high standards. 三至四年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。 Knowledgein Hygiene. 在食品安全体系方面的知识。

Job Responsibilities 岗位职责： 1. Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守公司和部门的安全政策和程序，确保环境清洁、安全和安全。 2. Comply with Marriott FSQM Check List.  Dictate a strict policy on kitchen, food and associate's cleanliness, which will help to prevent any potential hygiene problems 遵守万豪FSQM操作指南.制定严格的厨房策略，食品和员工的清洁，这将有助于防止任何潜在的卫生问题 3. Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他员工确保正确的服务范围和及时的客人服务。 4. Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. 作为部门的榜样或导师，与员工一起履行技术或职能工作职责。 5. Ensure the quality of the food items and notify Chef de Cuisine or Executive Chef if a product does not meet specifications. 确保食品的质量，如果产品不符合规格，通知厨师长或行政总厨。 6. Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away. 监控准备食物的数量和份量，控制食物浪费，确保好食物不会被扔掉。 Job Requirements 岗位要求： 1. Familiar with local cuisine and have same position working experience. 熟悉本地菜品制作及相关岗位工作经验  2. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards, has to be a certified Food Safety and Hygiene Standard controller by Marriott FSQM check list 全面的食品加工及卫生标准知识,了解万豪酒店FSQM操作指南核证的品安全和卫生标准 3. Strong associate's relation skills and conflict management skills, and also effective decision-making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力  4. Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写）

职位陈述： 宴会销售经理主要负责成功的接待10间房以上团队生意，在宴会销售总监的协调管理下，寻找商机，保证有效的沟通与客户和各部门有效的协调。 工作技能技巧要求： 1. 大学专科 2. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3. 良好的中英文读写能力。 4. 拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 5. 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 6. 有酒店销售经验和客户资源。 7. 能在强压下胜任工作。 8. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

职位陈述： 销售经理在销售总监的督导下，负责客房及其在店宴会，通过有效的销售活动，在商务总监的指导下使他/她所负责区域的住房产量和收入最大化。 工作技能技巧要求： 1. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 2. 具有良好的沟通技巧。 3. 能在强压下胜任工作。 4. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 5. 拥有一定的客户资源。

职位陈述： 成本副经理/经理 的基本职责是确保顺利有效的成本控制，储物和接收，并协助管理层保持食物，饮料和其他供应商成本的最小化。 工作技能技巧要求： 1. 至少三年作为成本主管或服务行业更高职位工作经验 2. 有财务管理经验 3. 具备成本控制知识 4. 具备操作电脑技能 5. 成熟可信赖 6. 具有领导，指导和发展员工的能力 7. 会计资格 8. 工作时间灵活

•To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档，收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订，有特殊要求的客人的信息，要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程，并预测他们的需求，超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作，以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。

职位概述： 1.当销售团队操纵生意案例、需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 2.当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 3.对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 4.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 5.尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7.将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 8.在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 10.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 11.有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 12.在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 13.和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 14.校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 15.从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 16.查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 17.保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 18.建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 19.与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 20.积极参与完成部门目标和达到市场预算。 21.接近监控帐户收入和生意产量。 22.提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 23.抓住任何有可能的销售机会。 24.协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 25.视需要安排营造关系拜访。 26.与其它酒店交叉销售。 27.当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 28.就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 29.当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 30.参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 31.确保和其它部门有效而密切的沟通。 32.及时满足客户需求并保持有效沟通。 33.与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 34.酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 35.如有必要该部门有权更改或补充该职位描述。 36.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.大学专科 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 5.具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 6.有酒店销售经验和客户资源。 7.能在强压下胜任工作。 8.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

（Corporate & MICE  公司协议 & 会议团队） 岗位职责： 1、熟悉酒店周边市场，制定销售活动计划。 2、通过开发新客户，维护老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8、能够很好的发展及执行销售战略，利用卓越的销售技巧，充分理解和实施销售程序。 9、负责Corporate和MICE会议团队销售。 岗位要求： 1、大专及以上学历，有酒店销售行业从业经验，至少一年国际品牌酒店同等职位经验。 2、具备良好的中，英文听说读写能力，英文可流畅沟通。 3、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 4、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 5、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 6、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 7、具备良好的领导能力，了解销售部门对各职位的责任要求，能够培训和发展销售团队。

岗位职责：（炒锅） 1、负责厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配。 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程完成菜品制作，确保出品质量和食品安全。 3、制定厨房工作计划，合理控制食材采购、库存及损耗，优化厨房运营成本。 4、定期组织厨房员工进行技能培训，提升团队整体烹饪水平和服务意识。 5、负责厨房设备维护保养，确保设备正常运行并符合卫生安全标准。 6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、会议及特殊活动的菜品设计与制作。 7、严格执行食品安全和卫生管理制度，确保厨房环境符合相关法规要求。 岗位要求： 1、具备扎实的烹饪功底，熟悉厨部炒锅工作内容。 2、8年以上厨房工作经验，有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。 3、精通厨房成本核算，具备较强的食材把控和菜单设计能力。 4、熟悉厨房设备操作及维护，了解食品安全相关法律法规。 5、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作。 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间安排。

1、深入了解酒店特征消费动态，及时把握用餐信息。 2、开拓餐饮渠道客户，制订有效合作方案。 3、提供餐厅渠道服务，完成餐厅、宴会宣传、销售工作。 4、识别新市场及现有市场以达到销售策略。 5、与餐饮总监、行政总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让客人享受最优质的服务。 6、与其他部门沟通协调，密切配合。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验，有客户资源优先考虑。 2、有良好的沟通协调能力。 3、工作细致严谨，并具有战略前瞻性思维。