【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量及出品效率； 2、根据市场需求及酒店定位，设计并更新菜单，研发创新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求； 4、负责厨房团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境、设备及操作流程符合相关法规要求； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅，及时解决运营中的问题； 7、定期分析厨房运营数据，优化成本结构，提升经营效益。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程及标准； 2、精通食材特性及烹饪技术，能够独立设计菜单并指导团队完成菜品制作； 3、具备较强的成本控制意识及财务管理能力，能有效控制厨房运营成本； 4、优秀的团队管理能力，善于激励员工，具备良好的沟通协调能力； 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关职业资格证书者优先； 6、能适应高强度工作压力，具备较强的应变能力及问题解决能力； 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，愿意持续学习并创新。 工作地点：四川乐山

1、协助餐饮部总监处理部门的工作，重点负责抓好中西餐厅、宴会的服务与培训，搞好运营管理与成本控制。 2、直接对餐饮总监负责，进行定期的培训和工作上的指导，确保服务质量。 3、依据服务标准和服务程序，检查各部位的工作情况；督导、检查下属管理人员的各项工作落实情况。 4、负责督导所属各分部制定安全、卫生、节能检查项目，按期实施，配合酒店检查，并不定时予以抽查。 岗位要求 1、大专及以上学历或同等文化程度，具有良好的业务素质。 2、五年以上餐饮管理经验，其中具备二年以上餐饮经理工作经验。 3、熟悉五星级酒店的餐饮服务知识与技能； 4、女士优先；

饼房副厨师长是酒店烹饪团队中的关键领导角色，协助饼房厨师长管理日常糕点运营，同时确保卓越的品质、一致性和效率。该职位需展现出扎实的糕点工艺技术专长、团队领导能力，以及维护最高食品安全和呈现标准的能力。 协助饼房厨师长设计、开发并执行多样化的糕点菜单，包括甜点、面包、维也纳酥皮点心及特色产品。 监督并培训糕点团队成员，确保严格遵守配方标准、制作工艺及卫生规范。 与行政总厨合作开发季节性及主题甜点产品。 确保符合食品安全与卫生标准（HACCP体系及当地卫生法规）。 保证所有糕点产品的高品质呈现，并确保餐厅、宴会及客房送餐的准时供应。 持续关注烘焙行业趋势，引入创新技术以提升宾客体验。 根据运营需求合理规划及安排员工排班。 利用人际和沟通技巧来领导、影响和激励他人；倡导合理的财务/业务决策；以身作则，展现诚实和正直。 领导班次团队，同时亲自准备食品，并按照要求规格执行点单。 监督和管理饼房员工，管理日常运营，并充分理解员工职位，以便在员工缺席时能够履行其职责。 鼓励团队成员之间建立互信、尊重和合作。 作为榜样，展示恰当的行为。 确保并维护员工的工作效率。 确保员工接受跨岗位培训，以支持成功的日常运营。 确保员工理解期望和工作参数。 建立和维护与员工的开放式、协作性关系，并确保团队内部员工也能如此。

【岗位职责】 1. 确保所有的工程维修和预防性维计划按要求完成。 2. 值班期间巡查酒店机电系统设备与各区设施设备运行状况，确保各项运行指标平稳并符合运营要求；发生任何异常情况要及时，要采取有效措施妥善处置，并及时上报总工程师 3. 组织每日早会，汇报工程部昨日维修工量、店内活动、设备状况、能源使用、遗留未决等情况，关注住客或运营反馈，检查核心系统机房设备值班巡查情况，跟踪当日部门专业班组工作销项。 4. 接收分配并跟进所有的工作申请单和报修单。 5. 工程保修单划分轻重缓急并协调督导专业班组及时完成。 6. 查找故障、操作、维修并保养设备，确保区域内所有设备正常工作。 7. 落实、检查并更新专业内设备设施运行巡查记录与预防性维修记录，按月汇总整理入档。 8. 关注专业班组与运行班组员工状态，对班内发现异常情况要及时了解情况并及时帮助解决处理。 9. 督导重要工程维修及增改工程施工，控制质量与进度。 10. 协助外来施工单位办理施工手续，检查具备安全施工条件后办理施工许可证、安全协议等。 11. 紧急事故与故障的处理。 12. 在保障安全运行和营业前提下，做好节能降耗工作。 13. 保持工程部所有工作区域干净整洁。 14. 做好书面与现场交接班。 15. 根据业务需要，可随时增加其他职责和任务。 1. Ensure all engineering maintenance and preventative maintenance plans are completed as required.  2. During shifts, inspect the hotel's electromechanical systems and facilities in all areas to ensure stable operating indicators and compliance with operational requirements; promptly address any abnormalities, take effective measures to handle them properly, and report to the Chief Engineer immediately.  3. Organize daily morning meetings to report on the engineering department's maintenance workload, in-hotel activities, equipment status, energy usage, outstanding issues, etc.; pay attention to guest or operational feedback; check the on-duty inspection of core system room equipment; and track the completion of daily tasks by departmental professional teams.  4. Receive, assign, and follow up on all work requests and repair requests.  5. Prioritize engineering warranty orders and coordinate with professional teams to complete them promptly.  6. Locate, operate, repair, and maintain equipment to ensure all equipment in the area is functioning properly.  7. Implement, inspect, and update the operational inspection records and preventative maintenance records for equipment and facilities within the professional team, and compile and file them monthly.  8. Monitor the status of professional and operational team staff; promptly understand and assist in resolving any abnormalities discovered during shifts.  9. Supervise the construction of important engineering repairs and modifications, controlling quality and progress.  10. Assist external construction companies in obtaining construction permits, and after verifying that safe construction conditions are met, process construction permits, safety agreements, etc. 11. Handle emergencies and malfunctions.  12. Implement energy conservation and consumption reduction measures while ensuring safe operation and business continuity.  13. Maintain cleanliness and tidiness in all work areas of the engineering department.  14. Conduct thorough written and on-site shift handover.  15. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度，3年以上星级酒店同岗位工作经验。 2. 持有高压电工操作证与相关专业操作证；持电梯设备管理证书者优先考虑。 3. 掌握机电工程设备设施基础知识。 4. 能组织和督导本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 1. College diploma or above, with at least 3 years of experience in the same position at a star-rated hotel.  2. Holding a high-voltage electrician's operating certificate and related professional operating certificates; those holding an elevator equipment management certificate will be given priority.  3. Possessing basic knowledge of electromechanical engineering equipment and facilities.  4. Able to organize and supervise the implementation of the work plan for this position, ensuring the normal operation of the engineering department.

1. 负责制定并执行采购策略，确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作，建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态，及时酒店提供市场信息，分析原材料价格趋势，为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求，确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题，如质量争议、交货延迟等，确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议，分享市场信息。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪，确保合同条款的合规性与执行效率。 8.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求： 1. 作为采购主管或酒店行业更高职位至少三年的工作经验，或有品牌酒店同岗位经验至少两年。 2. 熟悉采购流程，具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力，能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力，能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力，能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力，能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强，工作细致认真，具备良好的职业道德和诚信品质。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

1.问候、接待客人并协助做好入住登记。 Meets and greets all guests and assists with registrations. 2.确保严格的房卡管理制度。 Ensures the strict control of room keys. 3.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 4.根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 5.为散客准备欢迎卡及房卡。 Prepares welcome cards and keys for arrival FIT guests.

岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定阅读水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质量稳定、口味达标； 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪； 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范； 4、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房物料管理； 5、定期维护和保养厨房设备，确保操作安全； 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作； 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范。 【岗位要求】 1、中专以上学历，厨师相关专业； 2、熟悉中/西方饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、了解食品卫生法； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、具有一定的表达沟通能力，责任心强； 6、对菜品呈现有基本审美要求，愿意学习提升烹饪技术； 7、无不良嗜好，遵守职业操守和厨房纪律。

【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务的处理，包括文件收发、资料整理、档案管理等； 2、协助上级完成各类报表的统计、汇总及提交工作； 3、负责办公用品的采购、领用及库存管理，确保物资供应及时； 4、协调各部门之间的沟通与协作，确保信息传递准确高效； 5、参与酒店会议的组织与安排，做好会议记录及后续跟进； 6、处理来访接待、电话接听等日常事务，维护良好的对外形象； 7、完成上级交办的其他临时性行政工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识，能高效处理多任务； 2、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础数据处理能力； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和团队合作精神； 4、能适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力； 5、有相关行政或文员工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

§   As soon as a guest enters the swimming pool, the life guard must stand by at the pool at all times. The main duty is to observe the water surface and all guests inside the water consistently. Lifeguard should NEVER leave their post unattended at any time. In the event the lifeguard is required to take up another task or services a guest or meals / toilet breaks, the lifeguard must seek a qualified replacement seamlessly with the approval of the Supervisor. §   客人一进入游泳池，救生员必须时刻在泳池区域。主要职责是持续观察水面和水中的所有客人。救生员任何时候都不应脱离岗位。如果救生员有其他工作安排或服务客人、用餐/去洗手间，救生员必须在主管同意的情况下寻找有资格的人替代。 §   The lifeguard is equipped with tools to execute all requirements such as a whistle, megaphone,  walkie - talkie, telephone, first aid kit, AED device and water test kits. §   救生员需按照要求配备工具，如口哨、扩音器、对讲机、电话、急救箱、AED 设备和水质测试仪器。 §   The lifeguard is familiar with all emergency buttons, life-saving equipment and technical functionalities and is confident to coordinate all tasks related to all emergency handling procedures. §   救生员熟悉所有紧急按钮、救生设备和救生技术，并有信心协调所有与紧急处理程序相关的所有任务。 §   Is confident to understand Hyatt’s Guest Experience Guide. §   有信心了解凯悦的宾客体验指南。 §   Understands the Terms & Conditions of the Risk Management signs exhibited at the entrance of the swimming pool, Jacuzzi ,Sauna, Steam Room §   了解在泳池、按摩池、桑拿房、湿蒸房入口处展示的风险管理标志的条款和条件。 §   Able to implement swimming regulations. Politely discourage swimmers from diving、running   and playing. §   能够执行游泳规定。礼貌地劝阻游泳者潜水、奔跑、嬉戏打闹。 §   Able to clarify deep and shallow swimming areas of the pool. §   能够识别游泳池的深浅游泳区域。 §   According to the local regulation requirement, if two or more lifeguards are on duty at the same time, they shall have a clear division of work place, clear responsibilities and help each other. Those found to have drowned should be rescued immediately from the water without delay. §   按照当地政策规定，两个或两个以上救生员同时值班的，应当有明确的分工，明确职责，互相协助。发现溺水者应该立即施救。 §   Clear explanation to comply with the requirements of the safety and health and ensure that the guest and the use of related equipment, including First Aid, AED and pool, Jacuzzi, Sauna, Steam Room cleaning tools and its machinery §   明确解释，在遵守安全和健康的要求下，确保会使用与客人相关的设备，包括急救，AED和泳池、按摩池、桑拿房、湿蒸房清洁工具及器械。 §   Responds to the results of the Coyle and or LRA Audit as well as to daily Medallia feedback and ensures that the relevant changes are implemented. §   响应 Coyle 和/或 LRA 审计的结果以及每日Medallia反馈，并确保改进方案得到实施。 §   To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following Hyatt’s Standards. §   按照凯悦标准，时刻提供礼貌、专业、高效、灵活的服务。 §   To perform all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. Please note that Master Task Lists are reviewed and changed on a regular bases reflecting change in trends, guest expectations and operating philosophies. §   确保工作中的所有职责和任务。随着行业的发展、客人期望以及运营理念的变化而改进总的工作职责并定期回顾。 §   To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Fitness center or any other Department of the hotel as assigned. §   要完全灵活，适应在健身中心的不同子部门或酒店任何其他部门轮换。   §   To perform opening and closing procedures. §   执行开始营业和结束营业的工作流程。 §   To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized. §   确保工作场所和周边区域保持清洁和有序。 §   Must upkeep all Swimming pool, Jacuzzi ,Sauna, Steam Room equipment in line of operational requirements. §   必须根据运营要求维护所有泳池、按摩池、桑拿房、湿蒸房的设备。 §   Able to report maintenance requirements via HotSOS or report to the supervisor immediately. §   能够通过 HotSOS 报修或立即向主管报告。 §   Makes optimum use of the pool, Jacuzzi ,Sauna, Steam Room equipment. §   充分利用泳池、按摩池、桑拿房、湿蒸房设备。 §   Performs any job related duties and functions as directed. §   按照指示执行任何与工作相关的职责和职能。 Customer Service 对客服务 §   Realize and being supported by the Supervisor that the primary role of the Lifeguard is to ensure safety and security to the guests inside the swimming pool, Jacuzzi, Sauna , Steam Room §   实现并得到主管的支持，救生员的主要职责是确保游泳池、按摩池、桑拿房、湿蒸房内客人的安全和保障。 §   Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner. Report guest complaints or problems to team mates or supervisors. If no immediate solution can be found and assure follow up with guests. §   以礼貌和高效的方式处理客人的询问。向同事或主管报告客人投诉或问题。如果找不到立即的解决方案，需确保后续的跟进。 §   Customer services will be attended by coordinating with other hotel representatives next to the Lifeguard. Lifeguard should NEVER leave their post unattended at any time. In the event the lifeguard is required to take up another task or services a guest or meal / toilet breaks, the lifeguard must seek a qualified replacement seamlessly with the approval of the Supervisor §   客户服务将与其他酒店代表协调，救生员任何时候都不应脱离岗位。如果救生员有其他工作安排或服务客人、用餐/去洗手间，救生员必须在主管同意的情况下寻找有资格的人替代。 §   Must be attentive and alerted for any signs from the guest indicating help or assistance. §   必须注意和警惕客人任何需要帮助或协助的迹象。 §   Approach guests with inappropriate behaviors such as drunkenness or nudity or without swim caps (if applicable) §   处理客人不恰当的行为（如醉酒或赤裸）或不戴泳帽。 §   Stopping guests with professional cameras, underwater Go Pro, Drone, picnic baskets, pets or fighting with each other. §   携带专业摄像机、水下摄像机、无人机、野餐篮、宠物的客人和打架的情况需要立即阻止。 §   Stopping minors when not accompanied with a guardian adult. §   禁止未成年人在没有监护人陪同的情况下进入。

岗位职责： 1.负责协助采购新鲜、优质的烧腊食材，如肉类、禽类、调料等，确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2.熟练掌握各种烧腊菜品的制作工艺和技巧，如烧鸭、烧鹅、叉烧、卤味等，确保菜品的口感、色泽和风味符合标准。 3.负责烧腊区域的设备维护和保养工作，如烤炉、炉灶、刀具等，确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生法规和餐厅的卫生管理制度，确保烧腊区域的卫生和整洁。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的中厨工作经验，熟悉餐厅工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

1、在饭店运营之中保持HACCP各方面要求 2、必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注 3、积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高。 4、可以被要求进行外卖工作 5、可以被要求在厨房以外的地点完成工作 6、可以被要求进行盘存工作 7、确保厨房员工的纪律性 8、所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 9、及时的按要求准备菜单 10、调节厨房内部的岗位 11、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 12、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括厅面、包房等区域的运营与服务； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和客户满意度； 3、监督食品卫生安全及成本控制，优化采购、库存及供应链管理； 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，提升团队专业水平； 5、协调与其他部门的合作，确保会议、宴会等活动的餐饮服务顺利开展； 6、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、具备3年餐饮行业相关工作经验，熟悉餐饮运营管理流程； 2、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化经营效益 3、具备较强沟通协调能力与优秀团队管理能力 4、抗压能力强，能够适应高强度工作环境。

岗位职责： 1.根据本岗位的特点完善和建立各项规章制度，制定消防应急预案，建立健全各级防火安全组织，制定防火工作计划并安排实施。完善各类防火档案工作。 2.贯彻消防法律、法规，督促落实逐级防火责任制，逐级签订防火安全责任书。协助雄安会展中心项目各部门完善防火制度措施，检查防火责任制的落实。 3.协助部门经理作好公司内部消防安全培训工作，普及雄安会展中心项目员工防火常识、灭火常识、会报警、会协助救援、会逃生自救。 4.检查消防中控室工作及火灾报警情况，查看报警记录，了解处理结果，杜绝违规操作。 5.每月检查一次灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况，将检查中存在的隐患及时报告部门经理。 6.加强各施工部位的安全防火监督管理和对施工人员的防火安全培训，严格施工审批制度和动火审批手续。 7.每月检查一次重点防火部位的灭火器材配备使用情况，防火制度落实及执行情况。发现火险隐患及时报告并签发隐患整改通知书。 8.组织公司微型消防站、义务消防队的培训工作，定期进行防火演练，制定重大活动防火工作方案并贯彻落实。 9.熟悉消防系统和设施基本情况，建立健全相应台帐，定期对各类消防器材、设备、标志进行检查，确保消防设备设施灵敏有效工作，做好消防设施的年检工作。 10.结合企业的实际情况和不同季节的防火要点进行消防常识教育，举办多样化的宣教活动，提高员工的防火意识和灭火能力。 11.协作部门经理，每年根据国家法律法规工作的需要及时修改并签订与各部门、施工单位的消防安全责任书。 12.熟悉国家相应的法律法规，提高自身的工作能力。 13.搞好对外联络和协作关系，积极协同配合消防应急救援机构和相关业务部门进行防火安全检查。 14.负责对二氧化碳灭火器的使用情况进行定期监测和记录，包括灭火器的充装量、使用频率、泄漏情况等，确保二氧化碳灭火器的碳排放数据准确、完整。根据火灾风险评估和实际需求，合理配置二氧化碳灭火器的数量和位置，避免过度配置导致的资源浪费和碳排放增加。同时，加强对员工的培训，确保在火灾发生时能够正确、高效地使用二氧化碳灭火器，减少不必要的使用次数。 岗位要求： 1、大专及以上学历要求，优先考虑公安、消防、安全管理、应急管理等相关专业。 2、会展、酒店行业相关背景，2年以上相关工作经验。 3、了解国家消防相关法律法规。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等各类中式烹饪技法； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 5、协助厨师长进行新菜品的研发与菜单更新； 6、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炒锅技法； 2、熟悉常见中式菜系的制作流程及调味技巧； 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或高端餐厅工作经验者优先。

西厨房行政总厨统筹三家酒店早餐厅，送餐部，大堂吧，行政酒廊，宴会厅五大餐饮板块西厨房运营工作，贴合各餐厅定位，推动西厨出品标准化，品质高端化，特色差异化，助力酒店打造高端餐饮标签。 1.相关专业的大专及以上学历或相关技能职业证书。5年以上奢华独立品牌，奢华酒店西厨房行政总厨或厨师长经验，有相关餐品研发管理经验及专业厨师资质者优先。 2.深谙西餐融合餐研发技巧，具备食材甄选，成本管控，品质把控能力，能够搭建西厨房标准化，有综合体酒店工作者经验优先。 3.以菜单为基础，把控制作工艺与餐品品相，联动团队人员明确菜品时效与保鲜标准，保障服务品质。 4.品质与创新：把控食材甄选至餐品出品的全流程，杜绝不合格餐品上桌；关注行业发展趋势，结合餐厅定位推进餐品创新与口味升级，维护酒店高端餐饮口碑。 5.具备优秀的团队管理，跨部门沟通及突发情况处理能力，能够统筹厨房日常运营，联动相关部门优化服务流程。

岗位职责： 1.据管理公司的战略发展规划和年度经营计划，制订酒店房务营运标准及操作流程，增强公司营运管理水平，提高公司总体经济效益； 2.负责制定房务部门运营计划，并严格控制房务运营成本； 3.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，做出处理； 4.对安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 5.熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6.激励、培训本部门的员工。 岗位要求： 1.大专及以上学历，五年以上星级酒店工作经验； 2.熟悉酒店房务的整体运营及管理，具备较强的市场敏感度，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验； 3.具备极强的亲和力和服务意识，抗压能力强，了解熟悉客人的消费心理，关注客户需求； 4.能保持和发展酒店与各界良好的公共关系，树立和提高酒店形象； 5.熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。

1.Receive and check items passing through the receiving area. Ensure that items are of good quality and within the specification stated in the Purchase Order and/or Market List. 对通过收货部的货物进行检验，确保货物的质量符合订单或市场表的要求。 2.Transfer goods received to their respective destinations. 分送货物至相关部门。 3.Coordinate discrepancy noted with purchasing and/or user department. 协调采购和货物申请部门的矛盾。 4.Monitor returnable containers. 检测可退回货物的包装。 5.Prepare Receiving Records and Daily Receiving Record Summary. 提供收货纪录以及每日收货纪录总结。 6.Assist in maintaining the cleanliness of the receiving area. 协助保持收货部的整洁。 可接受应届毕业生或实习期半年以上实习生

1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策，严把食品卫生质量关；加强管辖区域员工的消防安全教育，谨防火灾事故的发生；产品服务；根据酒店各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱；根据不同的季节和节庆活动，研制菜肴的新品种和更换菜谱；根据客人对食品提出的特殊制作要求，熟练制作菜式；有重要宴会或冷餐酒会，必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜； 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况，制订原料定购计划，控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用，努力降低成本；负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表，时常抽查原料库存情况，防止变质、短缺； 3、积极搜集宾客的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种宾客的需求； 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度定购计划；监督巡视各厨房工作情况，严格控制菜的式样、规格和数量，确保各种原材料的充分利用，严把食品质量关；定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，严格执行奖惩制度；检查员工的仪容仪表，负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核，合理制定排班表；开餐完毕后，检查区域卫生和工具清洁情况。

工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见; 2、通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩，以保证工作按照既定计划执行; 3、负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算; 4、与酒店高层一起，参与控制资本支出项目计划，确保资金按照公司要求进行预算分配; 5、计划、执行并监督能源管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况; 6、通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动，使员工建立起环保节能意识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人、员工的人身安全 2、统筹管理安保团队日常运作，包括排班、培训、考核及工作指导，提升团队专业素质与应急处理能力 3、定期组织消防演练、安全巡查及隐患排查，监督整改措施的落实，确保消防设施设备完好有效 4、协调处理突发事件及安全事故，主导调查并形成报告，提出预防改进方案 5、配合公安、消防等政府部门的安全检查工作，维护良好的外部合作关系 6、分析酒店安全风险趋势，优化安防系统布局，推动智能化安防手段的应用 【岗位要求】 1、大专及以上学历，公安、消防、安全管理等相关专业优先 2、3年以上星级酒店或大型商业综合体安保管理经验，持有消防设施操作员/保安师资格证书 3、精通治安消防法规及酒店安保业务流程，具备突发事件处置实战经验 4、具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力，能承受高强度工作压力 5、年龄35-45周岁，身体健康，无不良记录，退伍军人或警校背景者优先 6、熟练使用监控系统及办公软件，具备安全风险评估与预案编制能力

1：坚持贯彻执行驻店经理的指示，直接对驻店经理负责。 2：对工程&安保部所有人员和设备的全权管辖和调配。挑选、培养各岗位人员，切实保证设备的安全运行与设施的完好，并用最低的费用开支保持公寓的高要求、高水准。 3：制定下属各岗位规范及操作规程，督促检查下属严格执行岗位责任制、操作规程及设备检修保养制度的情况。 4：深入现场，掌握人员和设备状况，发现问题及时采取有效措施。 5：审定各班组工作计划，统筹工作安排与人力调配，检查计划执行情况。 6：组织制定设备更新、改造工程计划、重大维修保养计划、备件采购计划，并组织实施。 7：根据客人要求及科技发展状况，不断改进缺陷，进行技术改造，使设备性能更加完善。 8：深入了解下属员工的思想状况，不断改进缺陷，经常进行职业道德教育，培养员工的工作责任感。 9：制定保安工作目标、财政预算、保安各项规章制度和保安岗位工作程序。 10：处理保安日常工作，处理突发事件。 11：策划并组织消防演习。 12：负责对外沟通（公安机关、消防局等）。 13：完成定期消防设备检测和器材的检查。 14：定期总结和检讨保安工作问题并向驻店经理详细汇报公寓安全情况。 15：在发生火警时，执行火警程序相关内容。 16：制定培训计划，定期对员工进行培训，提高技术与服务水平，把工程保卫部建设成为一支高素质、高技术水准、高效率、高服务质量的队伍。 任职要求 具有5年以上的工作经验，相关工作经验应在2年以上。 熟悉电脑操作及办公管理技能。 能制定培训计划和工作程序，以及对这些培训和程序的实施。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程，确保出品质量、卫生标准及食品安全规范、合理安排厨房人员工作班次，协调各岗位高效配合 4、定期培训厨房团队，提升员工专业技能与服务意识 5、管理厨房设备维护及食材采购计划，优化库存管理 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨师长工作经验 2、精通西餐烹饪技法，熟悉主流西餐菜系 3、持有健康证及厨师职业资格证，具备食品安全管理知识 4、能独立设计季节性菜单，擅长成本核算与厨房流程优化 5、具备团队管理能力与抗压能力，适应弹性工作时间

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全及后厨操作规范，落实酒店卫生管理制度 4、策划节假日及季节性餐饮促销活动，提升餐厅营业额 5、负责员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、8年以上星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会服务流程 4、具备优秀的团队管理能力及客户关系维护技巧 5、持有食品安全管理员证或相关职业资格证书 6、年龄32-45岁，能适应高强度工作压力